Điểm cộng to bự:

Giá quá ổn áp: Chỉ cần 100k – 200k là ăn no bụng, đủ món nướng xèo xèo thơm phức.

Ưu đãi “quà cáp đầy bàn”:

• Mỗi người được tặng kèm bánh bao kim sa béo mịn, ăn là ghiền 

• Đi 4 người tặng ngay chai Pepsi bự chà bá

• Có lúc còn free nước ngọt uống tẹt ga nữa, nhớ canh lúc có khuyến mãi nha!

Đồ ăn tươi roi rói, nhìn là muốn ăn liền

Nguyên liệu được chế biến kỹ, giữ nguyên độ tươi ngon. Ngoài đồ nướng ra thì còn có quầy line tự chọn đầy ắp salad, món khai vị siêu hợp gu healthy hoặc ăn kèm cho đỡ ngán!

Không gian chill chill – Công nghệ đỉnh cao

Quán decor ấm cúng, rủ bạn bè – dắt người yêu – dẫn gia đình đi đâu cũng hợp vibe hết. Đặc biệt có gọi món bằng tablet đặt ngay tại bàn, không cần gọi phục vụ, tự mình làm chủ bữa ăn – tiện cực luôn á!

1988 BBQ – Ăn ngon, giá mềm, chill đúng điệu!
Có mặt tại: 342 Thạch Hòa, Thạch Thất, Hà Nội
Đặt bàn liền tay: 0329.656.565
Giá yêu thương: 100.000 – 200.000 VNĐ/người

Ai là dân Hòa Lạc mà chưa đi 1988 BBQ thì hơi bị tiếc đó nghen~ Tag ngay đứa bạn hay đói bụng vô đây lên kèo liền đi 

Tọa lạc tại khu TĐC Bắc Phú Cát, TheHill BBQ là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi tiệc, những cuộc gặp gỡ quan trọng hay những bữa tối hẹn hò lãng mạn. TheHill BBQ xây dựng một hệ thống buffet đa dạng với nhiều mức giá, giúp thực khách dễ dàng lựa chọn theo nhu cầu và sở thích. Mỗi gói buffet đều bao gồm hơn 30 món truyền thống Hàn Quốc và các món trên quầy line tự chọn.

1. Gói Buffet Nguyên Bản (199.000đ/người)
Đây là gói buffet "nhập môn", lý tưởng cho những ai muốn bắt đầu khám phá hương vị đặc trưng của TheHill. Thực đơn tập trung vào các món nướng quen thuộc nhưng được tẩm ướp kỹ lưỡng như:

• Thịt: Đùi gà rút xương sốt thịt Hàn, Thịt xiên nướng, Dồi sụn, Ba chỉ heo, Má heo...

• Hải sản: Cá Basa nướng bọc giấy bạc, Cá Thu Nhật Bản.

2. Gói Buffet Trọn Vị (239.000đ/người)
Là gói buffet được yêu thích nhất, "Trọn Vị" mang đến một thực đơn cân bằng và đầy đủ hơn với sự bổ sung của các món hải sản cao cấp và thịt bò:

• Bao gồm toàn bộ menu của gói Nguyên Bản.

• Thêm các món đặc sắc: Hàu nướng mỡ hành, Bạch tuộc & Râu Bạch tuộc tẩm sốt cay, Ba chỉ bò cuộn nấm, Bắp bò Úc...

3. Gói Buffet Mỹ Vị (299.000đ/người)
Đây là gói buffet cao cấp và thịnh soạn nhất, nơi thực khách được thưởng thức không giới hạn những loại thịt bò hảo hạng và hải sản tươi ngon nhất:

• Bao gồm toàn bộ menu của gói Trọn Vị.

• Thêm các món thượng hạng: Gù hoa bò Mỹ, Ba chỉ bò Mỹ, Tôm nướng... Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ sành ăn và các buổi tiệc quan trọng.

Điểm nhấn làm nên sự trọn vẹn của bữa tiệc buffet tại TheHill chính là quầy line và các món ăn kèm được chuẩn bị công phu. Thực khách có thể tự do lựa chọn:

• Món truyền thống Hàn Quốc: Cơm trộn Bibimbap, Cơm chiên rong biển/trứng cua, Canh Kimchi, Canh rong biển...

• Quầy line: Đa dạng các loại Panchan (kim chi, củ cải muối...), Kimbap, Salad, các món chiên (cánh gà, khoai lang kén...) và tráng miệng với kem tươi mát lạnh.

Bên cạnh nướng, TheHill BBQ còn phục vụ buffet lẩu với các gói giá tương tự. Thực khách có thể lựa chọn giữa hai vị nước lẩu: Lẩu Thái truyền thống chua cay hoặc Lẩu Nấm Thảo Mộc thanh mát, ăn kèm với đầy đủ các loại thịt bò, hải sản, nấm và rau xanh theo mùa.

Dù là một buổi hẹn hò lãng mạn, một bữa tiệc công ty hoành tráng hay một cuối tuần sum vầy bên gia đình, TheHill BBQ đều là lựa chọn lý tưởng để biến mọi khoảnh khắc trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

Thông tin liên hệ:

• Tên nhà hàng: TheHill BBQ

• Địa chỉ: Lô 25, khu TĐC Bắc Phú Cát, xã Hòa Lạc, Thạch Thất, Hà Nội (cổng khu Phú Cát City, ngay sau UBND xã Hoà Lạc).

• Hotline đặt bàn: 0816.188.588 – 0913.093.489

• Thời gian mở cửa:

  • Trưa: 10:00 – 14:30

  • Tối: 17:30 – 23:30
    

Tọa lạc tại Thôn 3, Thạch Hòa, Tê Tê Chicken nhanh chóng thu hút thực khách, đặc biệt là cộng đồng sinh viên và giới trẻ, nhờ hương vị đặc trưng và dịch vụ tiện lợi.

Điểm nhấn chính làm nên sức hấp dẫn của Tê Tê Chicken chính là những miếng gà được chiên vàng óng, có lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng vẫn giữ được phần thịt bên trong mềm ẩm, mọng nước. Sự khác biệt của quán nằm ở các loại nước sốt đa dạng, được pha chế theo công thức riêng, bám đều lên từng miếng gà, tạo nên một tổng thể hương vị vô cùng hài hòa.

Với hương vị hấp dẫn và hình thức trình bày bắt mắt, Tê Tê Chicken là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tụ họp bạn bè, những bữa ăn đổi vị hay đơn giản là một phần ăn nhanh gọn, chất lượng. Thực đơn của quán không chỉ có gà rán mà còn các món ăn kèm đặc trưng khác của ẩm thực Hàn Quốc, tạo nên một bữa ăn trọn vẹn.

Hiểu được nhu cầu của khách hàng, đặc biệt vào những ngày thời tiết không thuận lợi, Tê Tê Chicken HOLA đẩy mạnh dịch vụ giao hàng tận nơi. Chỉ cần một cuộc gọi, những phần gà nóng hổi, giòn rụm sẽ được giao đến nhanh chóng, giúp thực khách có thể thưởng thức món ngon ngay tại nhà mà không cần phải đi lại.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Tê Tê Chicken HOLA

• Địa chỉ: Thôn 3, Thạch Hoà, Thạch Thất, Hà Nội.

• Hotline đặt hàng: 083.863.3399.

  

• Tô Thường (35.000đ): Một lựa chọn vừa vặn cho bữa ăn hàng ngày, đầy đủ các thành phần cơ bản.

• Tô Đặc Biệt (50.000đ): Dành cho những ai muốn một bữa ăn thịnh soạn hơn với nhiều topping đầy đặn.

• Ăn kèm: Thực khách có thể gọi thêm Quẩy (10.000đ) giòn rụm để ăn kèm, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ đa dạng các loại nước uống giải khát để bữa ăn thêm phần trọn vẹn.

Hiểu rõ nhu cầu của sinh viên và người đi làm trong khu vực, Thái Anh 688 tập trung mạnh vào dịch vụ giao hàng tận nơi. Với đội ngũ giao hàng "thần tốc", quán cam kết mang những tô bún bò nóng hổi đến tay khách hàng một cách nhanh nhất.

• Thời gian giao hàng:

  • Buổi trưa: Từ 10h00 – 14h00

  • Buổi chiều/tối: Từ 17h00 – 21h00

Với hương vị đặc trưng, giá cả hợp lý và dịch vụ tiện lợi, Bún Bò Huế Thái Anh 688 là một lựa chọn đáng tin cậy cho bữa trưa và bữa tối chất lượng tại Hòa Lạc.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Thái Anh 688 - Bún Bò Huế

• Hotline/Zalo: 034.663.6000

• Thời gian giao hàng: 10h00 – 14h00 và 17h00 – 21h00.

  

Điểm nhấn lớn nhất của Bếp 1996 chính là thực đơn vô cùng đa dạng, trải dài từ các món khai vị, món nhậu "lai rai" cho đến các món chính no bụng.

• Các món nhậu được xem là "linh hồn" của quán, được chế biến công phu với hương vị đậm đà, kích thích vị giác. Những món ăn nổi bật phải kể đến là Chân gà, cánh gà rang muối giòn tan, Ếch rang muối thơm lừng hay Bao tử xào cay đậm vị. Đây đều là những lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu một buổi tụ tập.

• Lẩu nóng hổi cho những buổi sum vầy: Lẩu luôn là món ăn không thể thiếu trong các cuộc vui. Tại Bếp 1996, thực khách có nhiều lựa chọn hấp dẫn như Lẩu Thái với vị chua cay đặc trưng, Lẩu ếch với thịt ếch đồng săn chắc, hay Lẩu sườn bò hầm kim chi với hương vị độc đáo, lạ miệng. Mỗi nồi lẩu đều đầy đặn, đi kèm với rau và đồ nhúng tươi ngon.

• Hải sản tươi rói: Thực đơn hải sản của quán cũng rất phong phú với các món quen thuộc như ngao, mực, tôm... được chế biến thành nhiều kiểu khác nhau, đáp ứng sở thích của đa dạng thực khách.

Không gian lý tưởng cho các buổi gặp gỡ: 

Bếp 1996 hướng đến việc tạo ra một không gian thoải mái, gần gũi, phù hợp cho các buổi liên hoan công ty, họp lớp hay đơn giản là những buổi gặp gỡ bạn bè sau giờ làm việc căng thẳng. Với thực đơn phong phú và không khí sôi nổi, đây hứa hẹn là địa điểm giúp mọi người "vui quên lối về".

Để có trải nghiệm tốt nhất, đặc biệt vào các buổi tối cuối tuần hoặc giờ cao điểm, thực khách nên liên hệ đặt bàn trước để tránh tình trạng hết chỗ.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bếp 1996 (Cơ sở 2)

• Địa chỉ: Thạch Thất, Hà Nội.

• Hotline đặt bàn: 036.2096.396.
  

  

   

Thực đơn của quán tuy không quá dàn trải nhưng lại tập trung vào chất lượng của từng món ăn, đảm bảo hương vị thơm ngon và nhất quán.

• Mỳ Chua Cay Đặc Trưng (35.000đ): Đây là món ăn chủ đạo của quán. Nước dùng được nêm nếm vừa vặn, có độ chua cay hài hòa, kích thích vị giác. Thực khách có thể lựa chọn các loại topping đa dạng như tim cật, thịt bò hoặc thịt gà. Mỗi bát mỳ đều đầy đặn với lượng mỳ và rau ăn kèm phong phú.

• Các món mỳ khác: Bên cạnh mỳ nước, quán còn có Mỳ trộn chua cay tim cật cho những ai thích thưởng thức hương vị đậm đặc hơn. Ngoài ra, Mỳ gà tần (35.000đ) với hương vị bổ dưỡng cũng là một lựa chọn đáng thử.

• Món ăn kèm: Để bữa ăn thêm phần trọn vẹn, thực khách có thể gọi thêm Óc trần (35.000đ) béo ngậy hoặc Trứng vịt lộn (8.000đ).

Một trong những ưu điểm lớn nhất của Quán Mỳ U Hoa là dịch vụ giao hàng xuyên đêm. Với thời gian hoạt động từ 18 giờ tối đến 3 giờ sáng, quán đã trở thành "cứu cánh" cho nhiều sinh viên, người đi làm ca đêm hay bất kỳ ai có nhu cầu ăn uống vào khung giờ muộn.Chỉ cần một cuộc gọi, những suất mỳ nóng hổi sẽ được giao đến tận nơi một cách nhanh chóng, giúp thực khách dễ dàng có một bữa ăn ngon miệng mà không cần phải đi lại.

Với mức giá hợp lý, thực đơn tập trung vào chất lượng và dịch vụ giao hàng đêm tiện lợi, Quán Mỳ U Hoa là một địa chỉ ẩm thực đáng tin cậy cho các "cú đêm" tại khu vực Thạch Thất - Hòa Lạc.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Quán Mỳ U Hoa

• Địa chỉ: Số 44 Cụm 1, Thôn 3, Thạch Thất, Hà Nội.

• Thời gian hoạt động: 18:00 – 03:00 sáng.

• Hotline đặt hàng: 0384.215.138.

  

Thực đơn món chính của Bếp Nhà Mình có khả năng chiều lòng nhiều khẩu vị khác nhau, từ những người yêu thích món ăn truyền thống đến những ai muốn khám phá hương vị mới lạ.

• Ẩm thực Việt Nam quen thuộc: Các món ăn như Bún chả (35.000đ/55.000đ), Bánh cuốn (35.000đ/55.000đ) và Cháo Thịt Băm (35.000đ) được chế biến theo hương vị chuẩn mực. Đặc biệt, món Cơm Sườn Nướng (55.000đ) được xem là một trong những điểm nhấn của quán, với miếng sườn được tẩm ướp đậm đà và nướng vàng ruộm, thơm nức.

• Hương vị Ẩm thực Á Đông: Bếp Nhà Mình còn mang đến những lựa chọn hấp dẫn khác như Cơm cà ri Nhật Bản (50.000đ) với nước sốt cà ri sánh mịn, thơm béo và Cơm bò Đài Loan (55.000đ) với thịt bò mềm, đậm vị, mang đến một trải nghiệm ẩm thực quốc tế thú vị.

Sau bữa ăn chính, thực khách có thể khám phá một thế giới đồ uống và chè tráng miệng vô cùng đa dạng tại Bếp Nhà Mình.

• Các món chè đặc sắc: Quán phục vụ nhiều loại chè hấp dẫn như Chè Trôi Tàu (25.000đ) ấm nóng, Chè Bơ (30.000đ) béo ngậy, Chè Xoài (30.000đ) thanh mát hay Chè Bưởi Cốm (30.000đ) giòn dai. Đây là một điểm cộng lớn, giúp bữa ăn trở nên hoàn hảo hơn.

• Đồ uống đặc trưng và cà phê: Ngoài các loại trà quen thuộc, quán còn có những món đồ uống sáng tạo như Sen Lạnh (30.000đ) và Nước sen dừa lạnh (30.000đ). Bên cạnh đó, các tín đồ cà phê cũng có thể tìm thấy những lựa chọn quen thuộc như cà phê sữa, cà phê muối và bạc xỉu.

Với thực đơn kết hợp độc đáo, đáp ứng nhu cầu từ bữa ăn hàng ngày đến những món giải khát, tráng miệng, Bếp Nhà Mình là một gợi ý đáng cân nhắc cho các bạn sinh viên và người đi làm tại khu vực Hòa Lạc.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bếp Nhà Mình

• Hotline/Zalo: 0944.611.692.

  

Điểm mạnh của quán nằm ở việc tập trung vào hai món ăn chủ đạo, từ đó đảm bảo sự chăm chút và đồng đều trong chất lượng của từng suất ăn.

• Bánh Cuốn Nóng Mềm Mượt: Lớp bánh cuốn được tráng mỏng, mềm và dai, giữ được độ nóng hổi khi giao đến tay khách hàng. Thực khách có thể lựa chọn nhiều loại nhân ăn kèm như chả quế thơm lừng, chả nướng đậm vị hay trứng béo ngậy. Đặc biệt, suất Bánh cuốn thập cẩm (40.000đ) là sự kết hợp đầy đủ nhất, mang đến trải nghiệm trọn vẹn. Nước chấm được pha theo công thức riêng, chua ngọt vừa miệng, là linh hồn của món ăn.

• Bún Chả Thơm Nức Mùi Than Hoa: Bún chả tại Nam Kều chinh phục thực khách bởi những miếng chả nướng được tẩm ướp kỹ lưỡng, nướng trên than hoa dậy mùi thơm đặc trưng. Quán phục vụ đa dạng các hình thức thưởng thức từ Bún chấm (35.000đ) truyền thống, Bún chan (35.000đ) với nước dùng nóng hổi, cho đến Bún trộn (35.000đ) tiện lợi. Mỗi suất ăn đều đi kèm rau sống tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh.

  

Dịch vụ giao hàng nhanh chóng

Với mong muốn mang đến những bữa ăn tiện lợi và chất lượng, Bánh cuốn Nam Kều tổ chức dịch vụ giao hàng vào hai khung giờ chính trong ngày:

• Buổi sáng/trưa: Từ 8h00 – 14h00

• Buổi chiều/tối: Từ 17h20 – 21h00

Quán nhận giao hàng đến hầu hết các địa điểm trọng yếu trong khu vực như Đại học FPT, các khu ĐHQG, khu quân đội, các khu trọ lân cận tại Phú Hữu, Phú Cát, Tân Xã. Với hương vị gần gũi như bữa cơm nhà, thực đơn chất lượng và dịch vụ giao hàng linh hoạt, Bánh cuốn Nam Kều là một gợi ý đáng cân nhắc cho bữa trưa và bữa tối của bạn tại khu vực Hòa Lạc.

Thông tin liên hệ:

• Tên quán: Bánh cuốn Nam Kều

• Địa chỉ: Số nhà 35, Thôn 3, Thạch Hoà, Thạch Thất, Hà Nội.

• Thời gian giao hàng: 8h00 – 14h00 và 17h20 – 21h00.

• Hotline/Zalo: 032.710.3326.

  

  
  
  

Bún riêu phố cổ -  Tinh hoa trong từng bát bún

     Món ăn làm nên tên tuổi của quán chính là Bún Riêu Phố Cổ. Nước dùng được ninh từ cua đồng nguyên chất, mang vị ngọt thanh tự nhiên, thoảng hương thơm của dấm bỗng và màu đỏ hấp dẫn của cà chua. Mỗi bát bún đều đầy đặn với các loại topping phong phú

     Bên cạnh bún riêu, quán Mạnh Sen còn phục vụ Bún Đậu Mẹt, một món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Một mẹt bún đậu đầy đặn bao gồm dồi, chả, thịt, nem, lòng và cả pháo, ăn kèm với mắm tôm được pha chế đậm đà, dậy mùi.

     Đối với các nhóm bạn hoặc gia đình, Lẩu Riêu Cua và Lẩu Ếch là những lựa chọn không thể bỏ qua. Nồi lẩu nóng hổi, thơm phức hương vị riêu cua đồng, ăn kèm với rau tươi và các loại đồ nhúng phong phú, chắc chắn sẽ mang lại một bữa ăn ấm cúng và trọn vẹn.

     Quán Mạnh Sen mở cửa phục vụ thực khách từ 6 giờ sáng đến 22 giờ tối, phù hợp cho cả bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Quán cũng cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, đặc biệt miễn phí vận chuyển trong bán kính 2km, giúp thực khách có thể thưởng thức những món ăn nóng hổi ngay tại nhà hoặc văn phòng. Với thực đơn chất lượng, giá cả hợp lý và dịch vụ chu đáo, Bún Riêu Phố Cổ Mạnh Sen xứng đáng là một địa chỉ ẩm thực uy tín mà bạn nên ghé thử khi có dịp đến Thạch Hòa, Thạch Thất.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 404, Thôn 4, Thạch Hoà, Thạch Thất, Hà Nội.

• Thời gian hoạt động: 06:00 – 22:00 hàng ngày.

• Hotline đặt hàng: 0987.789.984 – 0382.466.996.

  

     Thực đơn đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu: 

     BOBO382 có một thực đơn đa dạng, trải dài từ các món ăn chính đến đồ ăn vặt và các loại đồ uống giải khát.

• Các món ăn chính: Thực đơn của quán mang đến nhiều lựa chọn quen thuộc nhưng được chế biến tỉ mỉ. Các món Bánh mì đa dạng từ Doner Kebab, Pate full topping đến các loại kẹp truyền thống. Xôi cũng là một lựa chọn được ưa chuộng với suất đầy đặn gồm pate, thịt nướng, chả quế... Bên cạnh đó, các món Mỳ xào và Mỳ trộn sử dụng mỳ Indomie đặc trưng, kết hợp cùng bò, kim chi, và các loại topping phong phú, tạo nên những suất ăn chất lượng.

  

  

• Đồ ăn vặt và các món đặc trưng: Một trong những điểm nhấn của quán là món Chân gà rút xương, được chế biến từ nguyên liệu tươi, cam kết không sử dụng hàng đông lạnh, với hai hương vị đặc trưng là xả tắc và sốt Thái. Ngoài ra, Mẹt ăn vặt với nhiều mức giá linh hoạt, bao gồm nem chua rán, khoai tây chiên, viên chiên... cũng là lựa chọn lý tưởng cho các nhóm bạn.

• Đồ uống phong phú: Để hoàn thiện trải nghiệm ẩm thực, BOBO382 cung cấp một danh sách đồ uống đa dạng. Từ các dòng Trà sữa như Trà sữa Nướng, Trà sữa Đài Loan đến Sữa tươi trân châu đường đen, Sữa chua lắc các vị và các loại Thanh trà giải nhiệt như Trà đào cam sả, Trà ổi hồng... đều được pha chế cẩn thận.

  

       BOBO382 không chỉ phục vụ khách hàng ăn tại quán mà còn đẩy mạnh dịch vụ giao hàng tận nơi. Với đội ngũ giao hàng nhanh chóng, quán đảm bảo các món ăn khi đến tay thực khách vẫn giữ được độ nóng và hương vị thơm ngon.

        Đặc biệt, quán có chính sách miễn phí giao hàng cho các khu vực lân cận (quanh cây xăng 39) và hỗ trợ một phần chi phí vận chuyển cho các địa điểm xa hơn, thể hiện sự chu đáo và mong muốn phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

  Thông tin liên hệ:

  • Địa chỉ: Số nhà 356, Thôn 4, Thạch Hoà, Thạch Thất, Hà Nội.

  • Thời gian hoạt động: 18:00 – 04:00 sáng.

  • Hotline đặt hàng: 0868.216.382 – 0983.328.931.

    

7. Japchae – Miến trộn Hàn Quốc

Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, và nấm) và thịt (thường là thịt bò). Người Hàn dùng dầu mè (dầu vừng) để xào. Gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội.

8. Galbi – sườn nướng

Galbi là tên gọi chung của các món sườn nướng trong ẩm thực của người Hàn Quốc. Galbi thường là thịt sườn bò hoặc lợn hoặc gà tẩm xì dầu (kanch’ang) rồi nướng. Khi dùng sườn bò, nó còn được gọi là “sokalbi” hoặc “soekalbi”. Còn nếu dùng sườn lợn hoặc sườn gà thì được gọi là “twaechi galbi” hoặc “t’ak galbi”. Tuy nhiên, vì sườn bò hay được dùng hơn cả, nên nhiều khi chỉ Galbi không thôi cũng hàm ý món sườn bò nướng.

9. Bulgogi – thịt bò nướng

Bulgogi được ướp với nước tương (xì dầu) và đường, chính yếu tố đó làm cho món ăn mềm và thơm – một hương vị mà ai cũng có thể cảm nhận được. Không chỉ phần lớn các du khách, mà còn đại đa số người dân Hàn Quốc ưa thích món Bulgogi. Nó có vị ngọt và có nhiều nước và chỉ cần một thời gian ngắn cũng có thể chế biến được món ăn ngon này. Đó là lý do tại sao món Bulgogi được coi là món ăn số một trong các món ăn Hàn Quốc.

Khi ăn Bulgogi, người thường gói nó vào rau diếp, lá vừng hay các lá khác và cách ăn này mang lại vị giác chân thực hơn và nhiều dinh dưỡng hơn là chỉ ăn Bulgogi không. Vì những lý do này, món Bulgogi mang đầy đủ chất dinh dưỡng và rất ngon miệng.10. Seafood pajeon – Hành trộn hải sản tẩm bột rán

Sau khi trộn bột mỳ hoặc bột gạo với nước, rắc hành lá hoặc hẹ lên, thêm sò, hến, tôm, ..v..v rồi rán. Seafood pajeon  thích hợp làm món nhậu.

10. Bánh hải sản Hàn Quốc

Món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ em, Người Hàn Quốc tự hào rằng đây chính là món Pizza phiên bản Hàn Quốc

11. Kimchi Hàn Quốc

Mặc dù có hàng trăm loại kim chi khác nhau, hầu hết các loại kim chi đều có mùi thơm nồng và cay hấp dẫn. Baechu Gimchi Là món kim chi tiêu biểu trong số các loại kimchi. Sau khi ướp muối, rửa sạch, trộn hành, tỏi, ớt, gừng, tẩm ướp gia vị rồi đem muối. Đây được coi là loại thực phẩm lên men tốt nhất.

12. Hobak tteok – Bánh bí đỏ

Hobak Ttseok là tên gọi chung cho loại bánh được làm từ bột ngũ cốc hấp hoặc luộc. Bánh bí đỏ làm chủ yếu bằng bí đỏ và được coi là món ăn tốt cho sức khỏe.

Nguồn sưu tầm!

Tin cùng chủ đề

• 12 món ăn tiêu biểu trong văn hóa ẩm thực Hàn Quốc 

3. Ngon Phố Aeon Mall - Tầng 3, TTTM AEON Mall Long Biên, 27 Cổ Linh, quận Long Biên

Đến với Ngon Phố - một quán ăn sinh viên ở Hà Nội, bạn sẽ được dạo quanh ba miền, từ phố cổ Tràng An thanh lịch, phố Hội An thâm trầm, đến những con đường Sài Gòn sầm uất. Nằm ở trung tâm thương mại hiện đại và sầm uất bậc nhất Hà Thành, ẩm thực nơi đây cũng không hề kém cạnh với các món: bánh xèo, lẩu hải sản, bún bò Huế, phở Hà Nội, bánh tôm Hồ Tây, bánh hỏi chạo tôm, hải sản nướng…rất được lòng các bạn trẻ.

Khoảng giá: 150.000 - 200.000 vnđ/người

Một góc Ngon Phố Aeon

Bản đồ chỉ dẫn đường đi

4. Family Steak House - Số 91 Văn Cao, quận Ba Đình

Không chỉ có món bít tết bò Mỹ và các món Âu tinh tế, Family Steak House còn thu hút thực khách bởi buffet lẩu châu Á "giá mềm" hấp dẫn với thực đơn đồ nhúng tươi ngon kết hợp 3 vị nước lẩu là: lẩu Tứ Xuyên cay nồng, lẩu Thái chua ngọt và lẩu nấm thanh mát.

Khoảng giá: 150.000 - 200.000 vnđ/người

Đây là điểm hẹn lý tưởng cho mọi cuộc gặp mặt, hội họp bạn bè, gia đình

Bản đồ chỉ dẫn tới Family Steak House

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội
• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P3)
• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P4)
• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P5)

5. Chuỗi Phủi Quán

Quán nghe tên thì thấy bụi bụi có chút phong trần nhưng những ai đã đến mới thấy quán ăn sinh viên ở Hà Nội này to đến cỡ nào, diện tích lên tới 300m2. Thiết kế của quán được cô chủ tạo theo phong cách trẻ trung, thoải mái, để thực khách đến đây có thể vừa thưởng thức các món ăn ngon, vừa tận hưởng không gian thoải mái, xua tan muộn phiền ngoài kia.

Món cơm bò nướng thật không thể cưỡng lại được

Bản đồ chỉ dẫn một địa chỉ tại Hai Bà Trưng

6. Chuỗi Lẩu Đức Trọc - Lẩu ngon nổi danh Hà thành

Được mệnh danh là một trong những quán ăn sinh viên được yêu thích nhất, Lẩu Đức Trọc không chỉ hút khách bởi vị lẩu ngon đã thành thương hiệu mà còn chinh phục thực khách bởi dấu ấn khó phai từ không gian mang đậm dấu ấn cũ của Hà thành cổ xưa, với nét hoang sơ có phần cổ kính, lãng mạn được tạo nên từ bức tranh 3D được vẽ tỉ mỉ, công phu.

Khoảng giá: 150.000 - 200.000 vnđ/người

Món lẩu ếch hấp dẫn tại quán

Bản đồ chỉ dẫn một địa chỉ quán tại Cầu Giấy

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội
• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P2)
• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P4)
• 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P5)

7. Lẩu Cốc - 59 Đại Cồ Việt, Quận Hai Bà Trưng

Chỉ với khoảng 100.000 - 120.000 khi đến với quán ăn sinh viên ở Hà Nội này bạn có thể thỏa sức ăn các món như mẹt lẩu ếch, mẹt lẩu nấm, mẹt lẩu lươn, gà rang muối,...

Nằm ngay tại số 59 Đại Cồ Việt - đối diện công viên Thống Nhất, quán quả là một nơi lý tưởng cho các bạn sinh viên với tiêu chi ngon - bổ - rẻ -dễ tìm.

Mẹt lẩu đầy ắp tại Lẩu Cốc

Bản đồ chỉ dẫn tới quán Lẩu Cốc

8. Chuỗi Phủi Quán

Quán nghe tên thì thấy bụi bụi có chút phong trần nhưng những ai đã đến mới thấy quán ăn sinh viên ở Hà Nội này to đến cỡ nào, diện tích lên tới 300m2. Thiết kế của quán được cô chủ tạo theo phong cách trẻ trung, thoải mái, để thực khách đến đây có thể vừa thưởng thức các món ăn ngon, vừa tận hưởng không gian thoải mái, xua tan muộn phiền ngoài kia.

Món cơm bò nướng thật không thể cưỡng lại được

Bản đồ chỉ dẫn một địa chỉ quán tại Hà Đông

...Còn tiếp >>

• Tin cùng chủ đề

  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội
  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P2)
  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P3)
  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P5)

9. Kong BBQ - 14 Lô 14A KĐT Trung Yên, Quận Cầu Giấy

Đồ ăn tại Kong BBQ rất ngon và tươi, có các loại hải sản như tôm, hàu, bạch tuộc,... hơn nữa nhân viên ở đây phục vụ rất nhiệt tình, chu đáo. Quán ăn sinh viên ở Hà Nội này có nhiều loại đồ ăn nhưng điển hình có set buffet 285.000/người hoặc các loại thịt xiên 15.000- 20.000 1 xiên.

Thực đơn đa dạng, hấp dẫn

Bản đồ chỉ dẫn quán Kong BBQ

10. Chuỗi Kombo

Nhắc tới cơm niêu Singapore là người ta sẽ nhớ ngay đến nhà hàng Kombo, với những món cơm cháy hai mặt, cơm cháy một mặt vô cùng đặc sắc mang đậm phong vị của đất nước đảo quốc. Điểm dặc biệt của cơm niêu ngoài phần cơm cháy giòn tan thì còn có nước sốt đậm đà, tùy theo từng loại cơm bạn chọn mà sẽ có loại nước sốt khác nhau. Quán ăn sinh viên ở Hà Nội này có các loại cơm như cơm niêu bò nướng, thịt sốt BBQ, thịt sốt tiêu đen, gà sốt nấm,…vô cùng hấp dẫn

Suất cơm niêu có đầy đủ rau, canh

Bản đồ chỉ dẫn quán tại Thanh Xuân

Nguồn sưu tầm!

• Tin cùng chủ đề

  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội
  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P2)
  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P3)
  • 10 quán ăn sinh viên ngon rẻ, được yêu thích ở Hà Nội (P4)

Top 6: Foody – kênh đặt ship đồ ăn tại Hà Nội phổ biến

Nếu bạn nào thường xuyên đặt đồ ăn online/đặt đồ ăn tận nhà Hà Nội hẳn không xa lạ gì với Foody. Trên đây có bán đa dạng các món ăn ngon cho bạn lựa chọn. Từ đồ ăn vặt, mì miến, cháo xôi,… rất đa dạng. Cửa hàng giao tận nơi cho khách hàng. Và dưới mỗi cửa hàng ship đồ ăn đều có những đánh giá, bình luận của khách hàng. Bạn có thể dựa vào đó để đánh giá, nên chọn đơn vị này đặt đồ ăn không nhé.

• Kênh đặt đồ ăn foody.vn

Top 7: Kênh đặt đồ ăn – Muốn ăn gì chấm Com

Đây là một kênh dịch vụ tương tác giữa nhà hàng/quán ăn. Hỗ trợ nền tảng ứng dụng di động , kênh kinh doanh trực tuyến. Người tiêu dùng có thể vào đây để tìm kiếm món ăn, thức uống, đặt đồ nhanh chóng. Có khá nhiều nhà hàng đăng kí bán hàng online trên này (1757 cửa hàng được tìm thấy). Nó cũng giống như một app đặt đồ ăn cho bạn tham khảo. Tuy nhiên, về độ hót có thể chưa bằng grabfood hay loship,…

• Kênh đặt đồ ăn muonangi.com

Top 8: Loship – app đặt đồ ăn Online khá phổ biến tại Hà Nội, Hồ Chí Minh

Nếu bạn đang tìm app đặt đồ ăn thì Loship là một gợi ý. Tại đây, bạn sẽ đặt được nhiều món ăn từ cơm, mì miến, pizza, cháo, xôi,… Tìm hiểu cửa hàng gần bạn, các chương trình khuyến mãi,… Bạn sẽ thấy nhiều gói combo khá hấp dẫn khi đặt đồ ăn trên loship. Tùy chọn các món ăn trưa, ăn sáng, ăn tối, bánh mì, bánh ngọt,…

• Kênh đặt đồ ăn loship.vn

Top 9: Ship đồ ăn Grabfood – kênh đặt đồ ăn ngon cho bạn ở Hà Nội

Đối với app Grabfood thì việc đặt đồ ăn trở lên khá thuận tiện. Trên app này có bán đa dạng các món ăn từ nhiều cửa hàng khác nhau. Thời gian ship đồ ăn từ Grabfood so với các app khác được đánh giá là khá nhanh. Bởi đơn vị này có nhiều tài xế chạy giúp bạn không cần đợi chờ lâu. Tuy nhiên, cũng hạn chế đặt vào buổi đêm thôi nhé, bởi tài xế ít, có thể bạn phải đợi lâu đấy. Chi bằng liên hệ cho ship đồ ăn KOM9 có đội ngũ ship riêng, bạn sẽ nhận được món ăn nhanh hơn.

• Kênh đặt đồ ăn food.grab.com

Top 10: ShopeeFood – App đặt đồ ăn Online Hà Nội

Trong tình hình dịch bệnh phức tạp, loạt app đặt đồ ăn cho khách hàng. Hiện nay, có kênh shopeefood bạn có thể lựa chọn những món ăn trên này. Nó giống như một app của grab hay Goviet, với vô vàn món ăn cho bạn lựa chọn. Từ món tráng miệng, cơm, lẩu sushi,…Thời gian ship đồ ăn trên ShopeeFood cũng khá tiện lợi cho khách hàng. Nếu bạn đang cần tìm món ăn ngon thì ShopeeFood là sự lựa chọn không tồi.

• Kênh đặt đồ ăn: ShopeeFood.vn

Tổng kết: trên đây là tổng hợp 10 kênh đặt ship đồ ăn Hà Nội cho bạn tham khảo. Có cả các app đặt đồ ăn và cửa hàng chuyên về ship đồ ăn. Tùy theo nhu cầu ăn sáng/ăn trưa/ăn tối,… để lựa chọn đơn vị ship đồ ăn hợp lý. Mỗi kênh đặt đồ ăn lại có những ưu điểm, nhược điểm riêng. Và đồ ăn ngon, không ngon ở các nơi không giống nhau. Bạn có thể thử một số quán ăn để cân nhắc nên đặt ở đâu phù hợp nhé.

Xin cảm ơn đã đọc bài. Chúc bạn tìm được địa chỉ ship đồ ăn phù hợp.

Nguồn sưu tầm!

Tin cùng chủ đề

• Những quán có ship đồ ăn ngon tuyệt hảo tại Hà Nội

4. Cơm niêu Tố Uyên – Quán cơm tấm ngon Hà Nội

• Địa chỉ: 102 C2, Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội
• Giá khoảng: 30.000 – 70.000 đồng/người
• Giờ mở cửa:  6h00 – 22h00

Bản đồ chỉ dẫn quán Cơm niêu Tố Uyên

Cơm niêu Tố Quyên là một trong những quán cơm ngon Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Không gian quán rộng rãi, có thể chứa lên đến 100 người. Các phòng ăn đều có máy lạnh, nên khách đến đây đều cảm thấy vô cùng thoải mái, nhất là trong những ngày hè oi bức. Đồng thời, quán còn sở hữu đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, biết cách làm hài lòng khách hàng.

Ảnh:@lalalin

Các món ăn ở quán được chế biến từ nguyên liệu chọn lọc, an toàn. Với cơm thơm dẻo, ăn kèm cùng các món ăn truyền thống, hương vị đậm đà sẽ khiến bữa ăn thêm ngon miệng. Các món ăn nổi tiếng của Tố Quyên là ốc om chuối đậu, gà rang muối, thịt kho tiêu, cá diêu hồng om dưa, mực chiên bơ… Hơn nữa, giá thành các món ăn ở đây vô cùng phù hợp, bình dân. Chính vì thế, đừng quên cùng người thân thưởng thức bữa cơm đầm ấm tại đây nhé!

5. Cơm gà Hải Nam – Quán cơm gà ngon Hà Nội nổi tiếng

• Địa chỉ: số 31 Láng Hạ, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
• Giá khoảng: 100.000đ – 150.000đ
• Giờ mở cửa: 10h00 đến 14h30 và 17h00 đến 21h00

Cơm gà Hải Nam là một trong số ít các nhà hàng chuyên về các món gà được rất nhiều thực khách Hà thành yêu thích. Điểm thu hút ở đây là cách chế biến món gà thơm ngon, nguyên liệu tươi sống, đảm bảo an toàn thực phẩm. Thực đơn của quán vô cùng đa dạng với các món gà ngon, đượm vị. Ở đây nổi tiếng với các món như cơm gà Hải Nam, gà hấp nấm, gà om nồi đất. gà hấp xì dầu, gà hấp thủy tinh, canh gà đông trùng hạ thảo…

Ảnh: @amthuchanoi

Nhà hàng Hải Nam ngoài sở hữu danh sách món ăn ngon, không gian ở đây cũng thoáng mát và rộng rãi. Điều này giúp thực khách luôn cảm thấy thoải mái khi thưởng thức đồ ăn. Sức chứa của nhà hàng lên đến 130 người với 3 tầng được thiết kế hiện đại, trẻ trung và tinh tế. Đặc biệt, điểm nhấn chính là không gian xanh, khách hàng có thể vừa ăn vừa tận hưởng sự trong lành và khí trời mát mẻ giữa lòng Thủ đô. 

6. Tiệm cơm Vinh Thu

• Địa chỉ: 14 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá khoảng: 20.000 – 40.000 đồng/ người
• Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00

Bản đồ chỉ dẫn đường đi

Một quán cơm lâu đời ở Hà Nội gắn liền với nhiều thế hệ người Hà Nội đó là Tiệm cơm Vinh Thu. Với lịch sử hơn 20 năm, tiệm cơm đặt phương châm là luôn đem đến sự hài lòng cho khách hàng. Do đó, Tiệm cơm luôn nỗ lực để giữ lại trọn vẹn nhất những giá trị ẩm thực truyền thống của người Hà Nội xưa. Để nơi đây sẽ là sự lựa chọn của nhiều bữa cơm gia đình đầm ấm.

Ảnh: @lancungnini

Thực đơn của quán nổi bật với các món ăn truyền thống của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Tuy giản dị, mộc mạc nhưng các món ăn ở đây luôn chất chứa những hương vị đặc biệt, “ngon lạ”. Các món ngon không thể bỏ lỡ khi đến đây đó là cá chiên giòn, thịt kho tàu, tôm rim, chả lá lốt, cà pháo… Các món ăn được chế biến tinh tế, từ nguyên liệu tươi ngon cũng chính là một điểm khiến nơi này là địa điểm yêu thích của rất nhiều thực khách.

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu
• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu (P3)
• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu (P4)

7. Cơm rang ngõ Tràng Tiền

• Địa chỉ: 8 Ngõ Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá khoảng: 30.000đ – 50.000đ
• Giờ mở cửa: 09:00 – 18:00

Bản đồ chỉ dẫn quán cơm rang ngõ Tràng Tiền

Một quán cơm ngon tại Hà Nội được rất nhiều bạn trẻ yêu thích đó là cơm rang ngõ Tràng Tiền. Cơm rang ở đây có rất nhiều loại để thực khách lựa chọn. Món được nhiều người gọi nhất ở đây là cơm rang thập cẩm. Với nguyên liệu chính là cơm cùng với các loại topping như lạp sườn, giò, cà rốt, ngô ngọt, dưa xào thịt bò…

Ảnh: @foodreview

Cơm ở đây được đánh giá ngon, không quá dẻo hay bị khô rời. Nêm nếm cũng rất đậm đà, có thêm canh hay đồ muối chua để ăn không bị ngán. Một đĩa cơm đầy ắp những món ngon mà giá lại vô cùng hợp lý, đủ cho bạn có một bữa trưa no nê rồi. 

8. Cơm niêu Singapore Kombo

• Địa chỉ: 10 chi nhánh ở Hà Nội
• Giá khoảng: 40.000đ – 110.000đ
• Giờ mở cửa: 9:00 -21:00

Bản đồ chỉ dẫn quán Cơm niêu Singapore Kombo Đống Đa

Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực đậm chất Singapore thì hãy đến ngay nhà hàng Cơm niêu Kombo. Các món ăn mang hương vị của nước bạn nhưng được gia giảm hợp với khẩu vị của người Việt. Bên cạnh đó, nhà hàng sở hữu không gian hiện đại, trẻ trung, luôn vệ sinh sạch sẽ. Do vậy, chuỗi cửa hàng này rất được lòng các bạn trẻ và nhân viên văn phòng. 

Ảnh: @comnieusingaporekombo

Cơm niêu ở đây là lớp cơm cháy 1 mặt hoặc 2 mặt giòn vàng ươm. Đặc biệt, lớp cháy này không cứng hay khó ăn mà giòn rụm, để lại nhiều vị ngọt. Và đi kèm với cơm là rất nhiều các món như sườn nướng, thịt sốt BBQ, bò sốt tiêu gà, gà sốt nấm… Hương vị ở đây rất đặc trưng, mang đến vị ngon độc đáo, khác so với các quán cơm niêu khác.

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu
• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu (P2)
• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu (P4)

9. Cơm sườn Đào Duy Từ

• Địa chỉ: 47 Đào Duy Từ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giá khoảng: 30.000đ – 66.000đ
• Giờ mở cửa:  10:00 – 22:30

Bản đồ chỉ dẫn cơm sườn Đào Duy Từ

Cơm sườn Đào Duy Từ chính là một địa điểm lý tưởng giúp bạn cảm nhận được hương vị của cơm miền trong. Đây là một trong số ít quán được đánh giá là giữ được hương vị cơm sườn Sài Gòn ngon đúng điệu. Một điểm cộng của quán là giá trị thương hiệu cao. Quán có đội ngũ đầu bếp đạt chuẩn, luôn chú tâm đến hương vị, mùi thơm và đạt độ hoàn hảo với công thức rất riêng.

Ảnh: @vinhvinh_22

Quán nướng sườn ngay trên than hoa nên hương vị và mùi thơm rất khác so với các nhiều nơi khác. Cơm ở đây thơm, dẻo, sườn nướng đậm đà, chuẩn vị. Thực khách có thể chọn giữa cơm sườn, cơm gà hay cơm xá xíu. Một suất cơm ở quán ngoài “full topping” với nước sốt đậm đà thì còn kèm theo một bát canh rau mát, vô cùng dễ ăn.

10. Tiệm cơm Mai Vân – Quán cơm ngon Hà Nội hấp dẫn

• Địa chỉ:  29 đường Nguyễn Chí Thanh, quận Đống Đa, Ba Đình, Hà Nội
• Giá khoảng: 45.000đ – 130.000đ
• Giờ mở cửa: 9h00 đến 21h00

Bản đồ chỉ dẫn Tiệm cơm Mai Vân

Tiệm cơm Mai Vân luôn là địa điểm ẩm thực quen thuộc của nhiều thực khách mê bữa cơm gia đình. Thực đơn của quán không phải là các món cao lương mỹ vị đặc biệt, nhưng các món ăn được chế biến tỉ mỉ kỹ càng. Món nào cũng chứa đựng tâm huyết của những đầu bếp ở đây. Món nào trong thực đơn cũng mang hương vị chuẩn cơm nhà và được thay đổi theo từng mùa, “mùa nào thức nấy”. 

Ảnh: @meoconhaman

Các món ăn ở đây đều được chế biến từ nguyên liệu chọn lọc, chất lượng. Từ canh rau đay mồng tơi, đĩa của quả luộc đến các món mặn đều đậm hương vị quê nhà. Vì thế, ngoài hương vị thơm ngon thì chất lượng món ăn ở đây luôn được đảm bảo. Nhiều thực khách đến đây đánh giá rằng, nơi này chính là địa điểm giúp họ cảm nhận được hương vị chuẩn bữa cơm mẹ nấu sau những ngày tháng xa quê.

Vậy là top 10 quán cơm ngon Hà Nội đã được “bật mí” ở trên. Hi vọng những thông tin này của Blog Digifood sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn lý tưởng nhất cho bữa ăn của mình. Chúc bạn sẽ có được những bữa ăn ngon, đầm ấm bên gia đình và bạn bè nhé!

Nguồn sưu tầm!

Tin cùng chủ đề

• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu
• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu (P2)
• TOP 10 các quán cơm ngon Hà Nội chuẩn vị món mẹ nấu (P3)

4. Phở 10 Lý Quốc Sư

• Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàng Minh Giám, Thanh Xuân, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 70.000 – 100.000 vnđ/bát
• Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00

Bản đồ chỉ dẫn phở 10 Lý Quốc Sư

Nhắc đến top những quán phở ngon ở Hà Nội, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc tới phở 10 Lý Quốc Sư. Quán phở có mặt trên nhiều trang đánh giá ẩm thực nước ngoài. Đây cũng là nơi được Tổng thống Hàn Quốc Moon Jae-in ghé thăm. 

Nước dùng phở Lý Quốc Sư không trong vắt mà ngả vàng được ninh từ các loại xương ống, xương cục. Mùi vị ngọt thanh rất tự nhiên mà không hề bị gắt. Bánh phở tự làm trắng, trong, cho vào miệng là tan ra ngay. Thịt bò lại càng không cần nói, tươi, không hôi. Vì giá cao nên bát nào bát nấy đều đầy ụ thịt, ăn một bát thôi là no đến trưa.

Ảnh: @nomnomyvr

5. Phở Sướng – Quán phở sốt vang Hà Nội ngon

• Địa chỉ: 24, Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 55.000 vnđ/bát trở lên
• Giờ mở cửa: 5:30 đến 11:00 và 16:30 đến 21:30

Bản đồ chỉ dẫn quán phở sốt vang Hà Nội

Một quán phở sốt vang Hà Nội ngon với cái tên vô cùng khác lạ: Sướng. Liệu ăn xong một bát phở có đủ sướng không đây? Ra đời từ những năm 30 của thế kỷ trước. Cho đến nay phở Sướng vẫn là một cái tên mà người yêu ẩm thực thủ đô không thôi nhắc về.

Ảnh: @littlequanzzz

Menu tại quán đa dạng gồm đầy đủ các lựa chọn như chín, tái, nạm, gân, sốt vang,…Bát phở to, nhiều bánh, nhiều thịt. Thịt bò tươi, được thái bản to chứ không vụn như mấy quán thông thường. Đầu bếp nhúng vừa chín tới là vớt ra ngay nên trông miếng nào giống nấy vẫn hồng hào vô cùng ngon mắt. Nước dùng trong, ít váng mỡ. 

6. Phở gà Nguyệt – Phở gà Hà Nội ngon nhất

• Địa chỉ: 5B Phủ Doãn, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 40.000 vnđ – 90.000 vnđ/bát
• Giờ mở cửa: 6:00 đến 10:00 và 17:00 đến 6:00

Bản đồ chỉ dẫn quán Phở gà Nguyệt

Đây là một trong những quán phở ngon Hà Nội bạn nhất định phải thử một lần. Người ta hay nói đùa với nhau rằng phở gà Nguyệt ngon nhất nhì phố cổ. Đến thưởng thức mới thấy đúng thật sự là danh bất hư truyền.

Ảnh: @tunluvfood

Phở gà Nguyệt có không gian vô cùng đơn giản. Buổi chiều thì đây là quán sửa xe. Chỉ có sáng và đêm thì mới “lên đèn”. Đến phở gà Nguyệt nhất định phải gọi một tô phở gà trộn. Sợi phở dai dai, không bị nát. Thịt miếng to, đầy đặn. Trộn đều tay cho gia vị thấm hết vào từng thớ thịt là yên tâm thưởng thức. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, nhiều thịt mà không cảm thấy ngấy. Ấy vậy mà ăn rồi lại muốn ăn thêm.

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành
• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành (P3)
• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành (P4)

7. Phở bò Khôi Hói – quán phở bò Hà Nội ngon

• Địa chỉ: 50C Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 60.000 vnđ/bát
• Giờ mở cửa: 6:00 đến 21:30

Bản đồ chỉ dẫn quán phở bò Khôi Hói

Phở bò là một món ngon Hà Nội rất nhiều người yêu thích. Phở bò Khôi Hói là một quán phở ngon Hà Nội nức tiếng nằm trên phố Cổ. Người Hà Thành sành ăn hay cợt nhả với nhau rằng: “Sáng chủ nhật dậy sớm ra chú Khôi làm đôi bát phở lõi thấy cuộc đời nhẹ tênh.” 

Phở của chú Khôi mang hương vị nhẹ nhàng. Không phải cái vị ngọt của mì chính mà là từ tận sâu trong những miếng lõi bò chất lượng. Mỡ gầu ở đây vàng giòn, ăn sần sật chứ không hề ngấy. Nước dùng không chần trứng nên đến cuối ngày vẫn trong vắt nhìn thấy cả đáy nồi.

Nguồn: @eatwithebeann_

8. Phở Cường – Quán phở nổi tiếng Hà Nội

• Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 25.000 vnđ – 35.000 vnđ/bát
• Giờ mở cửa: 6:30 đến 22:00

Bản đồ chỉ dẫn quán Phở Cường

Phở Cường cũng giống như phở 10 Lý Quốc Sư, có nguồn gốc từ Nam Định. Dù ở trung tâm phố cổ nhưng quán vẫn giữ một mức giá vô cùng hợp lý. Chất lượng món ăn so với giá cả vì thế lại càng thêm nổi bật.

Điều khiến bát phở ở đây trở nên đặc biệt đó là nhờ nguyên liệu tươi ngon, hấp dẫn. Đa phần khách đến đây đều thích gọi phở tái để giữ được trọn vẹn hương vị của thịt bò. Nước dùng hầm từ xương lợn rất trong, chan vào ngập bánh phở. Thêm vào một ít hành lá, vắt vào chút nước chanh, một muỗng tương ớt tự làm. Vậy là đã sẵn sàng để thưởng thức rồi đấy.

Ảnh: @mailaiphuong90

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành
• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành (P2)
• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành (P4)

9. Phở bò Lâm

• Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 40.000 vnđ – 66.000 vnđ/bát
• Giờ mở cửa: 7:00  đến 22:00

Bản đồ chỉ dẫn quán Phở bò Lâm

Cũng như hầu hết các quán phở ngon lâu đời ở Hà Nội, phở Bò Lâm có diện tích tương đối nhỏ. Bàn nhôm ghế đẩu đơn giản, ấm cúng. Bạn muốn mát thì ngồi trong nhà, thích thoáng thì ngồi trên vỉa hè, hay bí quá thì có thể được xếp sang ngồi cả quán cà phê bên cạnh.

Ảnh: @miao.review

Ấn tượng đầu tiên đối với phở Lâm là nước dùng rất trong. Nước không quá nóng, vừa đủ để làm chín hành thôi chứ không bỏng lưỡi thực khách. Thịt tái mềm, hồng đều. Thịt gầu thái dày mà vẫn mềm, ăn không bị dắt răng. Bánh phở cắt nhỏ, sợi nào ra sợi ấy, dẻo thơm, ăn không cũng thấy vị ngọt ngọt từ gạo.

10. Phở xào Thanh Béo – Quán xào Hà Nội ngon

• Địa chỉ: 11 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Mức giá trung bình: 60.000 vnđ/dĩa
• Giờ mở cửa: 18:00 đến 3:30

Bản đồ chỉ dẫn quán Phở xào Thanh Béo

Phở xào Bà Thanh Béo là quán chuyên phở xào duy nhất có mặt trong danh sách quán phở ngon Hà Nội không thể không ghé này. Bà Thanh mở quán từ 6 giờ tối đến 3 rưỡi sáng mỗi ngày mà không khi nào ngớt khách.

Ảnh: @ninheating

Phở xào không quá khó chế biến nhưng chính vì thế làm sao cho ngon, cho người ta nhớ lâu lại cả một vấn đề. Tại quán phở xào Thanh Béo, thịt bò được ướp tỉ mỉ. Mỗi miếng thịt đậm đà mềm mềm ăn một mình đã ngon, ăn kèm với bánh phở và rau lại càng không thể tả. Rau cải xào chín tới giữ nguyên màu xanh mướt. Một dĩa phở xào 60 ngàn, tuy đắt nhưng mà xắt ra miếng.

Đã đến Hà Nội là phải thưởng thức phở. Mà nếu thưởng thức phở thì đừng quên top 10 quán phở ngon Hà Nội mà Hòa Lạc 24/7 mới kể trên nhé. Chúc các bạn có quãng thời gian thưởng thức ẩm thực thủ đô thật tuyệt vời.

Nguồn sưu tầm!

Tin cùng chủ đề

• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành
• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành (P2)
• TOP 10 quán phở Hà Nội ngon và nổi tiếng nhất của dân gốc Hà thành (P3)

9. Octopus King – Vua bạch tuộc Hàn Quốc

• Giá trung bình: 200.000 – 400.000 đ/người
• Địa chỉ: TTTM Aeon Mall Long Biên, Tầng 3, Lô T312-1, 27 Cổ Linh, Q. Long Biên.

Bản đồ google map

Octopus King được đánh giá cao bởi thực đơn bạch tuộc hấp dẫn, độc đáo và ngon đến lạ. Nhà hàng còn được gọi với cái tên thân thiết “Vua bạch tuộc”. Bạch tuộc tại Octopus King được tuyển chọn kĩ lưỡng, luôn tươi mới đảm bảo chất lượng, hương vị cũng như sự an toàn về sức khỏe cho thực khách. Tới đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn đặc sản ngon được chế biến từ bạch tuộc và hải sản Hàn Quốc như: bạch tuộc xào nấm, bạch tuộc nướng, pizza bạch tuộc, hải sản xào Octopus King,...trong không gian rộng rãi với giá thành hết sức phải chăng.

Những món ăn lấy cảm hứng từ bạch tuộc

10. Chuỗi nhà hàng Hải Sản Tomato - Chắt lọc tinh hoa của từng món hải sản

• Giá trung bình: 200.000 – 250.000 đ/người
• 2 cơ sở tại: Hải sản Tomato Lê Văn Hưu, Hải sản Tomato Nguyễn Thị Định.

Bản đồ google map

Mỗi món ở quán Hải sản Tomato đều được làm rất tỉ mỉ, phức tạp, ngay cả đồ gia vị như muối hải sản để chiên bề bề, gia vị trong ngao xào cay,... hay đến thứ nước chấm đặc sệt thơm thơm của Nhà hàng cũng được làm công phu. Cùng là món ăn hải sản quen thuộc nhưng tại Hải sản Tomato bạn sẽ có cảm nhận hoàn toàn riêng biệt chẳng giống với bất kỳ nhà hàng nào mà bạn đã từng thử qua. Mỗi bữa ăn tại Hải Sản Tomato sẽ là một bữa tiệc của hương vị và màu sắc.

Cách chế biến sáng tạo đem đến điểm nhấn cho món ăn

Đang tiếp tục cập nhật...

Nguồn st.

Tin cùng chủ đề

• Khám phá 10 nhà hàng hải sản ngon nức tiếng tại Hà Nội nên thưởng thức 
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P2)
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P3)

7. Hải Sản Sầm Sơn – Hải sản chính gốc biển Sầm Sơn

• Giá trung bình: 250.000 – 350.000 đ/người
• Địa chỉ: Số 77 Cầu Đất, P Chương Dương, Q Hoàn Kiếm.

Bản đồ google map

Bữa tiệc ở Hải Sản Sầm Sơn có thực đơn phong phú, đa dạng và hương vị tuyệt vời như: Mực hấp; Lẩu Hải Sản; Hàu gỏi; Tôm sú chiên Trà xanh; Sò huyết cháy tỏi; Ốc Hương nướng; Hai Cù nướng mỡ hành; Tôm sú bỏ lò Phomai; Miến tôm tay cầm;... tất cả mang đến cho thực khách những lựa chọn hoàn hảo và trọn vẹn về hương vị.

Các món hải sản tại nhà hàng Hải Sản Sầ, Sơn qua nhiều công đoạn vẫn giữ được hương vị trọn vẹn

8. Chef Dzung - Buffet nướng lẩu hải sản chất lượng

• Giá trung bình: 350.000 - 400.000 đ/người
• Địa chỉ: Tầng 3, 71 Nguyễn Chí Thanh, Q. Đống Đa.

Bản đồ google map

Chef Dzung có các loại hải sản đều được nhập về trong ngày và được tận tay các đầu bếp lựa chọn kĩ càng. Nhà hàng còn có cả hệ thống bể để chứa bề bề tươi sống vì đặc trưng của loại hải sản này là phải chế biến lúc còn sống nếu không lớp thịt sẽ không được dày và ngọt. Ai đã từng ghé qua Chef Dzung, đặc biệt là các dân “sành ăn” khi ăn ở đây đều biết chất lượng hải sản của nhà hàng như thế nào. Chính vì vậy mà có rất nhiều thực khách lựa chọn Chef Dzung là điểm đến mỗi khi có tiệc liên hoan hay sinh nhật.

Bạn khó có thể làm ngơ trước những món ngon như thế này không?

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• Khám phá 10 nhà hàng hải sản ngon nức tiếng tại Hà Nội nên thưởng thức 
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P2)
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P4)

4. My Way Seafood – Thương hiệu hải sản uy tín hơn 10 năm trên thị trường

• Giá trung bình: 350.000 – 500.000 đ/người
• Địa chỉ: Số 1 Ngõ 165 Hoàng Ngân, Q. Cầu Giấy.

Bản đồ google map

Yếu tố quyết định sự thành công của thương hiệu My Way Seafood 12 năm không phải chỉ là không gian hay cung cách phục vụ mà chính là nguồn hải sản tươi ngon và tài hoa chế biến của người bếp trưởng. Vị bếp trưởng tại đây luôn làm cho thực khách không khỏi bất ngờ, ấn tượng bởi sự kết hợp tuyệt với giữa hải sản tươi sống và gia vị. Từ các món đơn giản nhất như chiên, xào đến sự phức tạp trong việc kết hợp nguyên liệu châu Âu.

Món ăn tại nhà hàng hải sản My Way Seafood không những ngon mà còn được trình bày vô cùng đẹp mắt

5. Tadifar – Địa chỉ ăn hải sản ngon, bổ lại hợp túi tiền

• Giá trung bình: 150.000 – 250.000 đ/người
• Địa chỉ: Số 652 Đường Láng,Q. Đống Đa

Bản đồ google map

Với menu hơn 30 món, hương vị hải sản ở Tadifar cũng rất khác biệt, từ Hàu tươi béo múp nướng mỡ hành béo ngậy, nướng phô mai thơm lừng đến Mực trứng chiên dai dai giòn rụm; từ Bề bề sốt me chua chua ngọt ngọt đến Ngao hoa hấp cải ngọt cay ấm nồng, hay ti tỉ những món ngon khác đều mang nét đặc trưng rất riêng.

Bữa tiệc hải sản đặc biệt đang chờ bạn khám phá ở Tadifar

6. Nhà hàng Tôm Hùm – Nồng nàn hương vị đặc sản tôm hùm giữa lòng Hà Thành

• Giá trung bình: 480.000 - 500.000 đ/người
• Địa chỉ: 168 Nguyễn Khánh Toàn, Q. Cầu Giấy.

Bản đồ google map

Nằm trên con đường Nguyễn Khánh Toàn luôn tấp nập và ồn ào của cuộc sống hiện đại nhưng nhà hàng Tôm Hùm vẫn giữ được nét yên bình, nhẹ nhàng, sang trọng với kiến trúc Pháp Việt đặc trưng tạo cho khách hàng có cảm giấc ấm cúng, gần gũi và thân thiện. Đến với nhà hàng Tôm Hùm các bạn sẽ được thưởng thức những gì được xem như tinh túy nhất của đại dương như: tôm hùm, sashimi, tôm hùm rang muối tiêu hoặc tôm hùm hấp gừng, tiết canh tôm hùm, hay gỏi tôm hùm...

Nhà hàng Tôm hùm từ lâu đã là được rất nhiều người sành ăn yêu thích vì hương vị thơm ngon

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• Khám phá 10 nhà hàng hải sản ngon nức tiếng tại Hà Nội nên thưởng thức 
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P3)
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P4)

Nhà hàng Ba Cửa

Thêm một quán dê ngon ở Ninh Bình mà bạn nhất định phải thử là Ba Cửa. Nhà hàng Ba Cửa cũng có không gian thoáng đãng và rộng rãi. Nằm gần với chân núi nên tầm nhìn từ nhà hàng Ba Cửa hoàn toàn là thiên nhiên, cây cối nên luôn có cảm giác mát mẻ, hòa vào tự nhiên cây cỏ, không khí chan hòa, dịu nhẹ, khác xa với thành phố bộn bề, ồn ào. Vị trí của nhà hàng cũng khá thuận lợi để khách hàng di chuyển đến nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng của Ninh Bình như chùa Bái Đính, cố đô Hoa Lư,…

Ninh Bình là nơi nổi tiếng với những món ăn nguyên liệu chính từ thịt dê, vì vậy mà nhà hàng Ba Cửa cũng không nằm ở ngoại lệ, chuyên về thịt dê. Một điểm nổi bật của các món ăn ở nhà hàng này là hương vị đặc biệt, thơm ngon, thu hút nhiều thực khách gần xa đến. Đến với nhà hàng Ba Cửa bạn có thể thưởng thức món thịt dê tái chanh, thịt dê xào sả ớt, thịt dê nướng đậm đà. Hay vào những ngày Ninh Bình mưa, trời hơi se se lạnh thì gọi thêm nồi lẩu dê ấm nóng thì còn gì tuyệt vời hơn. Mọi món ăn của nhà hàng đều có giá cả phải chăng và hợp túi tiền.

Bản đồ chỉ dẫn nhà hàng Ba Cửa

Mang đến cho khách hàng không gian yên tĩnh đồng quê gần gũi thiên nhiên để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản có một không hai này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho những ai đặt chân tới đây. Bạn sẽ cảm nhận được sự mộc mạc trong từng món ăn và cả cách phục vụ đến không gian quán.

Lẩu dê Trương Định

Mùa hè đến là thời điểm ít người ăn lẩu bởi vì ăn lẩu khá nóng và hoàn toàn phù hợp cho những ngày mùa đông lạnh. Nhưng thời tiết mùa hè chợt có cơn mưa mát lạnh, chuẩn bị nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Đến với Ninh Bình thì chắc chắn lẩu dê là món ăn quen thuộc. Đối với người dân Ninh Bình thì cái tên “lẩu dê Trương Định” đã không còn quá xa lạ. Ưu điểm của quán lẩu dê Trương Định là không gian quá rộng rãi, thoáng mát, sức chứa lớn, bởi hương vị rất riêng nên lúc nào cũng đón một lượng khách đông đảo.

Nổi bật nhất là món lẩu dê có hương vị thơm ngọt, đậm đà của từng miếng thịt dê Ninh Bình, đồ ăn kèm cũng khá đa dạng. Ngoài ra còn có nhiều món có nguyên liệu chính từ thịt dê được thực khách đánh giá là “ngon không thể chối từ”. Với công thức đặc biệt có thêm hương thuốc bắc nên rất khác với nhiều chỗ, tạo hương vị đặc trưng, đánh thức vị giác, giúp thực khách ngon miệng hơn. Điểm cộng lớn nhất là thịt dê được ướp rất đậm đà, luôn tươi ngon với nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Giá thành cho một người ăn tại lẩu dê Trương Định cũng rất hợp với túi tiền.

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• Điểm mặt 8 quán dê ngon ở Ninh Bình hút khách Ngùn Ngụt
• Điểm mặt 8 quán dê ngon ở Ninh Bình hút khách Ngùn Ngụt (P3)

Nhà hàng Hương Mai

Mặc dù trên kia đã có đến 6 lựa chọn hoàn hảo cho địa điểm thưởng thức thịt dê tại Ninh Bình nhưng bạn cũng không nên bỏ qua nhà hàng Hương Mai. Nghe qua cái tên “Hương Mai” bạn đã cảm nhận được điều gì đó giản dị, chất phác và quen thuộc với con người Việt Nam. Nhà hàng Mai Hương được quy hoạch và xây dựng trong một ngôi nhà nên ưu điểm chắc chắn sẽ là không gian thoáng mát, rộng rãi, luôn được dọn dẹp sạch sẽ và gẫn gũi với mọi thức khách đến đây thưởng thức.

Nhà hàng Hương Mai nổi tiếng ở Ninh Bình bởi các món thịt dê thơm ngon. Đúng như tên nhẹ nhàng, dịu dàng của mình, nhà hàng Hương Mai chủ yếu đem đến cho thực khách nhiều món ăn làm từ thịt dê đậm chất đồng quê. Đến với địa chỉ này, khách hàng sẽ có cơ hội được cảm nhận và thưởng thức các món ăn quen thuộc làm từ thịt dê theo một phong cách rất khác như thịt dê hấp, thịt dê hầm. Ngon nhất có lẽ là món dê tái bởi được làm rất khéo léo để miếng thịt vẫn giữ đươc độ ngọt, bì vẫn giòn giòn, ăn kèm với các loại rau thơm thì còn gì bằng.

Địa chỉ nhà hàng Hương Mai: nằm tại mặt đường Trần Hưng Đạo (cách khách sạn Kim Liên khoảng 100m)

Bản đồ chỉ dẫn nhà hàng Hương Mai

Nhà hàng Kim Đa

Nhà hàng Kim Đa là một trong những quán ăn còn lưu giữ lại hương vị chế biến thịt dê truyền thống. Khác với nhiều quán ăn khác, Kim Đa được thiết kế với cấu trúc nhà sàn, không gian quán vô cùng rộng rãi thoáng mát bởi được chia ra làm hai tầng khác nhau. Diện tích nhà hàng Kim Đa lớn như vậy nên có thể chứa được rất nhiều người, sảnh tầng một rộng lớn nên thực khách sẽ cảm thấy thoải mái thưởng thức món ăn trong không gian thiên nhiên núi đồi xanh mượt.

Nhà hàng Kim Đa có đủ các món ăn quen thuộc từ thịt dê truyền thống của người dân Ninh Bình. Không chỉ có những món ăn từ gà đồi mà nhà hàng còn phục vụ thêm món ăn làm từ thịt dê như dê né, dê xào ăn cùng cơm cháy giòn tan đậm đà. Ngoài món quen thuộc của đất Ninh Bình thì nhà hàng Kim Đa cũng trở thành địa chỉ quen thuộc của thực khách đam mê hương vị của đặc sản vùng cao như thịt lợn mường hấp, nướng, xào lăn hoạc nấu chuối.

Địa chỉ nhà hàng Kim Đa: quảng trường 2 làng Kim Đa, thành phố Ninh Bình.

Bản đồ chỉ dẫn nhà hàng Kim Đa

Trên đây chính là 8 địa chỉ quán dê ngon ở Ninh Bình mà Hòa Lạc 24/7 muốn gợi ý cho bạn. Nếu có dịp đến Ninh Bình thì hãy đến thưởng thức hương vị thịt dê chính hiệu tại một trong 8 địa chỉ này nhé.

3. Nhà hàng Trâu Ngon Quá

5. Chaka Restaurant – Nhà Hàng Chả Cá Hà Nội

Địa chỉ: Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Bản đồ google map

Chaka Restaurant sở hữu không gian hiện đại pha chút cổ điển, sức chứa khá lớn vì có tận 3 tầng. Đặc biệt, Chaka Restaurant là nhà hàng nói không với thực phẩm bẩn cũng như hóa chất. Chỉ cần nghe tên gọi thôi, thực khách cũng sẽ đoán được nhà hàng chuyên về chả cá cùng các món ăn về cá. Chả cá lăng của nhà hàng luôn có màu vàng bóng bẩy, thơm mùi gia vị, khi ăn có vị ngọt thơm và dai ngon.

6. Nhà Hàng Taiyou Maguro – Nhà Hàng Cá Ở Hà Nội

Địa chỉ: Quận Đống Đa, Hà Nội

Bản đồ google map

Một trong những nhà hàng cá Hà Nội chuyên về cá ngừ đại dương nổi tiếng phải kể đến nhà hàng Taiyou Maguro. Nhà hàng mang phong vị của ẩm thực Nhật Bản nên các món ăn đều được chăm chút tinh tế, tỉ mỉ. Đến với nhà hàng Taiyou Maguro, thực khách sẽ được thưởng thức các món cá ngon, tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, nhà hàng có tổng cộng 5 tầng và các kiểu phòng đặc sắc dành cho thực khách đi đông.

7. Nhà Hàng Phương Linh – Nhà Hàng Cá Hồi Hà Nội

Địa chỉ: Quận Thanh Xuân, Hà Nội

Là nhà hàng chuyên về cá hồi, nhà hàng Phương Linh luôn đặt chất lượng lên hàng đầu. Nhà hàng có không gian khá nhỏ, nhưng bàn và ghế đều linh hoạt, thoải mái dùng, bên trong ấm cúng. Các món cá hồi nổi tiếng tại đây là gỏi cá hồi, cá hồi sốt chanh leo, cá hồi xông khói,..Các nguyên liệu đều được kiểm tra, chọn lọc rồi mới đem đi chế biến. Ngoài món cá hồi ra, nhà hàng còn có những món khác như thịt, rau,..

Nguồn sưu tầm

Bài viết cùng chủ đề

• Những nhà Hàng Cá ở Hà Nội nấu ăn cực ngon, trang trí đẹp mắt hấp dẫn thực khách
• Top 7 Nhà Hàng Cá Hà Nội Đáng Để Thử Một Lần Trong Đời (P2)

3. Cá Lăng Toàn Thắng – Nhà Hàng Gỏi Cá Ngon Hà Nội

Địa chỉ: P. Chương Dương Độ,  Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Bản đồ google map

Vì nhà hàng nằm sát ven sông Hồng nên có những cảnh view rất đẹp mắt, cuốn hút nhiều thực khách đến thưởng thức. Cá Lăng Toàn Thắng có không gian êm đềm, yên tĩnh và cũng có thể tổ chức những bữa tiệc ngoài trời. Sở hữu đội ngũ đầu bếp kinh nghiệm, Cá Lăng Toàn Thắng sẽ mang đến cho thực khách những hương vị khó quên.

4. Nhà Hàng Cá Cử – Nhà Hàng Cá Ngon Hà Nội

Địa chỉ: Quận Tây Hồ, Hà Nội

Nhà Hàng Cá Cử là điểm đến lý tưởng ấm cúng cho bạn và gia đình có những buổi tụ tập, liên hoan vui vẻ. Không gian được thiết kế như một hầm rượu, có cả quầy bar khiến cho thực khách thấy lôi cuốn, thú vị. Ngoài những món ăn hấp dẫn về cá ra, phục vụ tại đây rất thân thiện và nhanh nhẹn, luôn tạo niềm vui cho thực khách.

...Còn tiếp >>

Bài viết cùng chủ đề

• Những nhà Hàng Cá ở Hà Nội nấu ăn cực ngon, trang trí đẹp mắt hấp dẫn thực khách
• Top 7 Nhà Hàng Cá Hà Nội Đáng Để Thử Một Lần Trong Đời (P3)

3. Ốc Ông Thu – Hàng Bạc

Quán ốc có mặt lâu đời ở Hà Nội, tồn tại khoảng hơn 20 năm. Nói là quán thôi nhưng thực chất là gánh ốc được nằm trong ngõ nhỏ vì vậy chỗ ngồi khá hạn chế. Quán chỉ có duy nhất một món đó là ốc luộc nhưng vẫn thu hút người ra người vào. Điểm đặc biệt thu hút nhất chính là nước chấm ốc pha vừa phải, tại đây còn bán thêm bún hoặc đậu rán ăn kèm. Ốc tại đây được đánh giá khá ngon, giá thành rẻ.

• Giá: Khoảng 50.000 đồng.
• Địa chỉ: Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 19h-22h.

Bản đồ chỉ dẫn quán ốc Ông Thu

4. Trang Ốc – Cửa Bắc

Nếu bạn yêu thích những món ốc lạ miệng thì quán Trang Ốc là một địa chỉ quen thuộc. Thực đơn tại quán khá đa dạng so với những quán trước như bún ốc chấm, ngao xào bơ dừa chấm bánh mì, trứng cút luộc…

• Giá: 40.000-150.000 đồng.
• Địa chỉ: Cửa Bắc, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội.
• Giờ mở cửa: 14h-22h.

Bản đổ chỉ dẫn quán Trang ốc

Nguồn sưu tầm

Tin cùng chủ đề

• Top 4 quán ốc ngon nhất Hà Nội nhất định phải thử

Nhà Hàng Zô Nguyễn

Nếu bạn là người dân Hà Thành thì chắc hẳn bạn không thể nào không biết đến cái tên Zô Nguyễn, quán buffet 99k nổi tiếng nằm trên đường Nguyễn Trãi của quận Thanh Xuân. Nhà hàng Zô Nguyễn là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ mê lẩu nướng tại Hà Nội một địa chỉ rất dễ tìm. Nhà hàng Zô Nguyễn là nhà hàng lẩu nướng bình dân nhất nhì tại Hà Nội nên được những tín đồ mê lẩu nướng yêu thích tìm đến. Menu tại nhà hàng khá đa dạng, từ thịt gà, bò, heo, hải sản, nội tạng các kiểu. Đồ khá đầy đặn, bày trí khá đẹp mắt. Với không gian thoáng mát và sạch sẽ, món ăn luôn tươi ngon, chắc chắn nhà hàng Zô Nguyễn sẽ làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất.
Địa chỉ: 454 Nguyễn Trãi,Thanh Xuân, Hà Nội

Bản đồ chỉ dẫn nhà hàng Zô Nguyễn

Đồ Nướng 61 Quán Sứ

Các quán nướng lụi kiểu than hoa không quá khó để tìm ở Hà Nội, nhưng với những người sành ăn, quán đồ nướng ở 61 Quán Sứ là một trong những địa điểm không thể bỏ qua. Điểm nổi bật của quán chính là thực đơn vô cùng đa dạng từ các loại thịt, dạ dày cho đến hải sản. Đồ ăn ở đây được tẩm ướp thiên về vị ngọt đậm đà cùng với mùi thơm “nức lòng”. Nhiều người bảo thích quán này một phần cũng bởi ngồi ngoài trời, không gian thoáng đãng, ăn đồ nướng không lo bị ám mùi. Ngoài đồ nướng, quán có thêm lẩu cháo ăn kèm với các loại rau, rất hợp tránh ngán sau khi ăn đồ nướng.
Địa chỉ : 61 Quán Sứ, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Bản đồ chỉ dẫn quán đồ nướng 61 Quán Sứ

Nguồn sưu tầm.

Tin bài cùng chủ đề

• Top 05 Quán Buffet Nướng Ngon Tại Hà Nội

Cơm ngon Hạ Long

Một địa điểm nổi tiếng được nhiều người đặc biệt là các bạn sinh viên yêu thích đó là quán Cơm ngon Hạ Long. Món nào cũng rất ngon nhờ món ăn sạch sẽ, đa dạng và không gian quán sạch sẽ, rộng rãi.

Một suất cơm có nhiều loại topping cho bạn lựa chọn, giá chỉ từ 20.000 đồng, lượng cơm tăng giảm theo sở thích nên bạn đừng ngại mà cứ gọi thêm nhé. Nếu bạn muốn tìm một nhà hàng ngon và rẻ ở Hạ Long thì hãy đến Cơm Ngon Hạ Long. Quán sẽ không làm bạn thất vọng.

• Địa chỉ: 19 Thương Mại, P. Bạch Đằng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 9:30 – 14:00 | 16:30 – 21:00
• Giá khoảng: 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02033823268
• Website: https://com-ngon-ha-long.business.site/ 
• Đánh giá: 4,2/5

Nhà hàng Cua Vàng Bãi Cháy

Cuối cùng, sẽ là một thiếu sót lớn khi nói đến những quán ăn ngon ở Hạ Long mà không nhắc đến Nhà hàng Cua Vàng Bãi Cháy. Phòng ở trên lầu có diện tích rộng, sang trọng và hiện đại. Dù là nhóm đông hay ít người, gia đình hay bạn bè thì nhà hàng đều chú trọng phục vụ chu đáo và nhiệt tình.

Các loại hải sản được chế biến và sáng tạo thành nhiều món mới hấp dẫn. Có rất nhiều bể cá, nơi bạn có thể mua hải sản sống tốt cho sức khỏe như: tôm, cá và hàu… với giá cả phải chăng. Bạn sẽ tiếc hùi hụi nếu bỏ qua món lẩu cua đậm đà và thơm ngon. Hãy chắc chắn sẽ đến thử ẩm thực ngon ở Hạ Long nhen.

• Địa chỉ: 32 Phan Chu Trinh, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 08:00 – 23:30
• Giá khoảng: 250.000 VNĐ – 550.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02033819919
• Đánh giá: 4/5

Nhà Hàng Ẩm Thực Làng Chài Hạ Long

Đây là một nhà hàng mang phong cách truyền thống của Việt Nam với gần 1500m2 cực kì rộng rãi, hòa hợp với thiên nhiên. Tại đây bạn sẽ được trải nghiệm hòa mình vào phong cảnh truyền thống với những hình ảnh quen thuộc của Việt Nam xưa như: mái đình, cây đa, suối nước, cổng làng… với thực đơn những món ăn ngon và chất lượng mà khi nhắc tới người bản địa cũng phải ‘dơ ngón cái’ để giới thiệu cho các bằng hữu gần xa tới thưởng thức.

Nhà hàng mang phong cách hoài cổ bên ngoài nhưng bên trong cũng được thiết kế khéo léo đan xen giữa quá khứ và hiện đại. Với toàn bộ đồ nội thất được chế tác từ gỗ có thiết kế sang trọng, trang nhã và không gian ấm cúng, gần gũi với những chiếc đèn vàng. Thực đơn được chế biến đa dạng từ các món truyền thống đến hiện đại và được trang trí vô cùng đẹp mắt. Xứng với câu “ngon mắt, ngon miệng”.

Nhà hàng luôn tự hào với độ tươi ngon, chất lượng của các món ăn. Vậy nên, nhà hàng có cả một bể hải sản tươi sống để bạn có thể tự lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến theo ý thích. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có các món gà, vịt, lợn, bò… với đa dạng các món ăn và hương vị được chế biến khác nhau làm cho bàn tiệc của mình thêm đa dạng và đẹp mắt.

• Địa chỉ: Ô số 1, lô 20, Hoàng Quốc Việt, P. Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Tỉnh Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
• Giá khoảng: 50.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0982 770 091
• Đánh giá: 4/5

Nhà hàng Hồng Hạnh

Với những thực khách yêu thích hải sản tươi sống, thơm ngon thì nhà hàng Hồng Hạnh là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Tọa lạc tại một vị trí địa lí cực kỳ đẹp ngay sát biển với view thoáng đãng, rộng rãi, nhà hàng còn thiết kế các phòng vip có điều hòa cùng không gian riêng tư, sang trọng cho những buổi tiệc cần sự kín đáo, riêng tư cho thực khách ăn uống, chơi đùa cùng người thân và chiến hữu của mình với không gian tiệc kín.

Do nhà hàng ở gần biển, nên tất cả các món hải sản đều là nguyên liệu tươi sống được lấy trực tiếp từ dưới biển lên mỗi ngày, với đa dạng loại hải sản như: Ngao, mực, các loại cá biển, cua, tu hài, hàu biển, các loại ốc biển đều được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với chất lượng tốt và cách nêm nếm đậm đà. Thành quả là các món từ lẩu, nướng, rán, hấp, salad đều thơm ngon chiều lòng thực khách khi tới đây. Bên cạnh đó mỗi bàn đều có nhân viên luôn túc trực để take care, rót rượu, bày biện món ăn cho khách. Vì có chất lượng phục vụ cao và món ăn ngon nên giá thành ở đây sẽ “nhỉnh” hơn một chút.

• Chi nhánh: 442 Nguyễn Văn Cừ, Tổ 3, Khu 8, Hồng Hà, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Sđt: 020 3383 5892 – 0906 168 886 – 0855 066 686
• Chi nhánh: 30 Hải Phượng, Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Fanpage: www.facebook.com/NhaHangHongHanhQuangNinh 
• Email: lien-he@nhahanghonghanh.net 
• Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 300.000 VNĐ/món.
• Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
• Website: nhahanghonghanh.net/
• Đánh giá: 4,2/5

Talata Seafood Restaurant 

Nhà hàng có không gian rất rộng rãi và mang hơi hướng hiện đại, thực đơn phục vụ nhiều món ăn ngon và đặc biệt là các món ăn ngon mang hương vị đặc trưng chỉ có tại Nhà hàng Talata Seafood. Trực thuộc Công ty TNHH Nhất Ly vào năm 2017, đặc biệt tại Hải Phòng và Quảng Ninh đã mở 3 chi nhánh tại các thành phố lớn để phục vụ thêm nhiều thực khách. 

Vị trí ngồi phóng tầm nhìn ra ngoài vịnh có không khí mát mẻ luồn vào phòng, không gian nhà hàng rộng rãi, có sức chứa lên đến 650 người dùng bữa cùng lúc, với 01 sảnh lớn và 02 phòng VIP nhỏ. Bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon như: súp rong biển hải sản, súp rau củ, súp ngán mồng tơi, gỏi tôm chua cay, salad rong biển trứng cua, nộm nõn dừa hải sản, nộm hoa chuối tôm thịt, đậu phộng rang, khoai tây chiên, đậu hũ, nem hải sản, ngô ngọt chiên bơ,…Giá cả phải chăng, chỉ từ 250.000 VNĐ/phần.

• Địa chỉ: Số 87 tổ 6 khu 8 đường Hải Đông, Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 020 3390 0086 – 0904 485 804
• Website: https://talataseafood.com 
• Fanpage: www.facebook.com/TalataSeafoodRestaurant 
• Giờ mở cửa: 10:00 – 14:30, 17:00 – 21:30
• Mức giá tham khảo: 250.000 VNĐ
• Đánh giá: 4,2/5

Nhà hàng Hương Duyên

Hương Duyên là một trong những nhà hàng có chất lượng món ngon Hạ Long và chuyên về hải sản ở Vịnh Hạ Long, có nhiều món và được nhiều thực khách ưa chuộng. Các món ăn được chế biến khác nhau, từ các món luộc, hấp, nướng đến lẩu đều thơm ngon. Bên cạnh các món hải sản tươi ngon thì nhà hàng còn phục vụ các món ăn từ thịt gà, bò, heo và chế biến thành các loại nộm, nem… mang đậm hương vị ẩm thực vùng biển.

Món chả mực gia truyền là món ăn các bạn không nên bỏ lỡ. Vì đây là món ăn có hương vị đặc trưng của nhà hàng cũng là món ăn hút khách nhất. Trong phần ăn của món chả mực gia truyền bao gồm: Chả mực, xôi trắng, bún hoặc bánh cuốn. Đối với những thực khách có sở thích ăn sashimi thì nhà hàng cũng có phục vụ các món hải sản tươi sống như: Cá song, cá chình, cá mú, tôm hùm, tôm he, ghẹ, mực, cua, sò huyết, ngán, ốc. Và các loại hải sản qua sơ chế như: Cá thu một nắng, mực một nắng, mực khô, tôm khô, sá sùng khô, chả mực, chả cá…

Nhà hàng nằm tại mặt tiền đường nên thực khách dễ dàng tìm đến, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện, không gian nhà hàng rộng rãi, có phòng riêng, có bãi gửi xe riêng. 

• Địa chỉ: 66 Trần Hưng Đạo, Cao Thắng, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 020 3352 5799 – 0902 869 888 – 0905 568 899 – 0913 505 971
• Email: lienhe@nhahanghuongduyen.com 
• Website: https://nhahanghuongduyen.com  
• Mức giá tham khảo: 120.000 VNĐ – 350.000 VNĐ/người
• Fanpage: www.facebook.com/nhahanghuongduyenlauhaisanhiennhunghalong 
• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
• Số điện thoại: 0926106777
• Đánh giá: 4/5

 Nhà hàng Phương Nam Hạ Long

Nhà hàng Phương Nam là điểm hẹn ẩm thực lý tưởng, thu hút không chỉ người dân địa phương mà cả du khách thập phương cũng phải “mê mệt”. Quán tọa lạc ngay trung tâm thành phố du lịch, view “cực đẹp” với ba mặt hướng biển thì ngoài việc thưởng thức món ăn ngon thì thực khách còn có cực nhiều góc “sống ảo” chất lượng. Nơi đây thích hợp dành cho các gia đình đến nghỉ dưỡng, vui chơi và cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon vùng biển.

Cách bày trí bàn ghế đặc biệt  “đắt giá” , dù thực khách chọn ngồi bàn nào cũng có tầm nhìn ra biển xanh. Nhà hàng có không gian rộng rãi, thông thoáng, với các máy móc hỗ trợ ánh sáng, âm thanh, máy chiếu… rất thuận tiện cho việc tổ chức tiệc liên hoan, liên hoa, sinh nhật,… Mà giá cả lại còn phải chăng, các bạn đừng ngần ngại nữa mà hãy dắt gia đình và bạn bè của mình đến với Phương Nam Hạ Long đi nào.

• Địa chỉ: Đỗ Sỹ Họa, khu đô thị Cái Dăm, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh (Đối diện khách sạn Vinpearl)
• Số điện thoại: 0901 599 598 – 0335 400 800
• Email: phuongnamhalongrestaurant@gmail.com 
• Website: https://nhahangphuongnamhalong.com/  
• Fanpage: www.facebook.com/NhahangPhuongNamBaiChay 
• Mức giá tham khảo: 250.000 VNĐ – 500.000 VNĐ/người chưa bao gồm VAT
• Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00 | Thứ 2 – Chủ nhật
• Đánh giá: 4,5/5 

Nguồn st

Nhà hàng Ngọc Lục Bảo

Nhà hàng Ngọc Lục Bảo chuyên chế biến hải sản ở Hạ Long. Nằm ở khu vực rất thuận tiện của Bãi Cháy, rất nhiều du khách tham quan trong ngày. Không gian được thiết kế sang trọng và cao cấp. Phòng VIP cũng có sẵn nếu muốn và có tầm nhìn ra vịnh mát mẻ. Bạn cũng có thể ghé thăm hầm rượu sang trọng quan trọng nhất ở Hạ Long.

Thực đơn đa dạng, có từ món Á đến món Âu, các nguyên liệu như: cá mú, tôm hùm, cua, ghẹ. .. đều được nhập khẩu. Với hơn 10 loại sốt chế biến cùng hơn 100 loại gia vị khác nhau đã làm cho ẩm thực nơi đây ngày càng trở nên đặc sắc. Đây là một địa điểm hoàn hảo thích hợp cho các buổi lễ kỷ niệm với gia đình và bạn bè.

• Địa chỉ: 26 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 07:00 – 23:55
• Giá khoảng: 100.000 VNĐ – 400.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0969159888
• Website: https://nhahangngoclucbao.vn/ 
• Đánh giá: 4,7/5

Quán ăn Thủy Chung

Thủy Chung là nhà hàng Hạ Long bình dân phục vụ nhu cầu ăn uống của du khách khi ghé thăm nơi đây. Vì có không gian rộng rãi, thoáng đãng nên bạn có thể thoải mái dùng bữa cùng nhóm bạn hoặc gia đình mình.

Quý khách được lựa chọn hải sản tươi sống từ bể cá nên quý khách cứ yên tâm về chất lượng. Có nhiều món ngon như: lẩu cua gạch, cua rang muối, cua hấp…Hoặc bạn có thể mua hải sản sống với giá hợp lý về.

• Địa chỉ: 299 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
• Giá khoảng: 80.000 VNĐ – 250.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0904087626
• Đánh giá: 3,7/5

Quán cơm ngon Thanh Dịu

Thanh Dịu là một nhà hàng ở Hạ Long ngon, giá tốt phù hợp với túi tiền của nhiều người. Các món ăn thay đổi liên tục tùy theo ngày. Quán nằm ngay đầu đường Mường Thanh Bãi Cháy nên có bãi gửi xe rộng. Phòng ở trên lầu, rộng rãi thoáng mát, nhân viên phục vụ rất nhanh.

Nếu bạn muốn ăn cơm, uống rượu hay tìm kiếm các món hải sản thì nhà hàng Thanh Dịu là lựa chọn tốt nhất. Tất cả các nguyên liệu đều tươi – ngon – sạch và quan trọng nhất là giá cả phải chăng. Ngon – bổ − rẻ − đó là những tiêu chí chúng tôi dùng khi đánh giá nhà hàng Thanh Dịu.

• Địa chỉ: Cạnh Mường Thanh Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
• Mở cửa cả ngày
• Giá khoảng: 20.000 VNĐ – 100.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0362811640
• Đánh giá: 3,8/5

Nhà hàng Toản Hường

Nhà hàng Toản Hương tọa lạc trên con đường sầm uất nhất ở trung tâm thành phố. Liền kề với nhiều nhà hàng hải sản nhưng Toản Hương vẫn là số 01 trong lòng nhiều thực khách ‘ruột’. Không gian hiện đại, rộng rãi này không chỉ là nơi tụ tập của nhiều thực khách mà còn là quán nhậu nổi tiếng của người dân địa phương.

Có vô số loại hải sản được sơ chế và chế biến cẩn thận. Nhà hàng mở cửa đến tận đêm khuya, vì vậy bạn có thể thoải mái ghé qua bất cứ lúc nào. Do vị trí của địa điểm trong một khu du lịch, mức giá phải được yêu cầu trước. Xin lưu ý rằng giá có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào giá hải sản.

• Địa chỉ: 1 Vườn Đào, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
• Giá khoảng: 50.000 VNĐ – 200.0000 VNĐ
• Số điện thoại: 02033844651
• Đánh giá: 3,2/5

Lẩu dê Nhất Ly

Lẩu dê Nhật Ly ngày xưa chỉ là một quán nhỏ nhưng giờ đã nổi tiếng hơn nhờ món ăn ngon của chủ quán. Nhà hàng được thiết kế theo hướng hiện đại và thanh lịch, không gian mát mẻ và thoáng mát với tầm nhìn đẹp, hoàn hảo để dùng bữa cùng gia đình hoặc bạn bè.

Tại đây dê được rửa sạch sẽ, khử mùi hôi và chế biến các món ăn như: dê hấp, dê tái chanh, dê nướng, cháo dê, dê nướng sả ớt… Các nhân viên khuyến cáo chỉ nên order đủ dùng tránh lãng phí thức ăn và tiền bạc của khách hàng.

• Địa chỉ: 72 Kênh Liêm (Hòn Gai), P. Hồng Hải, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:30
• Giá khoảng: 90.000 VNĐ – 275.000 VNĐ
• Số điện thoại: 02033826498
• Website: http://nhatly.com.vn/
• Đánh giá: 4,1/5

Nhà hàng Linh Đan Halong

Linh Đan là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất của Hạ Long. Khu nhà hàng có sức chứa cùng lúc trên 200 khách. Nhà hàng có bãi đậu xe rộng, nội thất hiện đại, sang trọng. Đặc biệt nằm gần nhiều địa điểm du lịch khác.

Thực đơn bao gồm các món ăn từ Á sang Âu đặc biệt là ẩm thực Việt Nam. Món ăn thịnh soạn do đầu bếp chuyên nghiệp chế biến. Có rất nhiều loại và giá cả tùy thuộc vào giá của hải sản theo từng thời điểm. Khách đoàn, khách lẻ, gia đình có các khu vực, tầng lầu có thể phục vụ và đáp ứng hợp lý theo nhu cầu.

• Địa chỉ: 104 Bãi Cháy, P, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 08:00 – 21:30
• Giá khoảng: 50.000 VNĐ – 200.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0914634598
• Website:https://rd.zapps.vn/detail/1636866107897872999?
• Đánh giá: 4,3/5

Nhà hàng Buffet Sen Á Đông

Nhà hàng Buffet Sen Á Đông phục vụ thực khách theo phong cách buffet nổi tiếng của Hạ Long. Phòng được thiết kế theo hình ảnh làng chài nên có không gian vô cùng giản dị và thân thiện. Nhà hàng nằm ở vị trí trung tâm và gần với khu du lịch Bãi Cháy nên là một địa điểm rất thu hút khách du lịch. 

Có 100 món ngon Hạ Long trong thực đơn, hơn 50 món trong số đó bao gồm hải sản tươi sống. quầy được phân chia và trưng bày đẹp mắt từ Á sang Âu. Các món lẩu, món nướng, sashimi, tôm, cá, mực, ốc, cua, ghẹ, v.v. đa dạng và phong phú.

• Địa chỉ: 1 Hạ Long, Bãi Cháy, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh
• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Giá khoảng: 150.000 VNĐ – 400.0000 VNĐ
• Số điện thoại: 0835981666
• Website: http://buffetsenadong.vn/
• Đánh giá: 4/5

Bún khô: 300g
Giò chay: 100g
Đậu phụ: 2 miếng
Mộc nhĩ khô: 10g
Giá đỗ: 100g
Nấm hương khô: 20g
Cà rốt: 100g
Hành hoa: 20g
Củ hành tím: 10g
Lạc rang: 50g
Rau mùi: 1 nắm
Gia vị: Dầu ăn, bột nêm chay

2. Cách làm bún xào chay mềm tơi cực dễ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bún khô ngâm nước cho nở rồi vớt ra rổ và để ráo. Giò chay đem thái chỉ. Đậu phụ chiên vàng thái chỉ.

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch rồi thái chỉ. Giá đỗ rửa sạch, vớt ra rổ rồi để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và bào sợi.

Hành hoa bỏ rễ, mang đi rửa sạch rồi cắt khúc. Hành tím bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Rau mùi rửa sạch.

Bước 2: Xào rau củ

Bắc chảo lên bếp, cho dầu đun sôi rồi bỏ hành tím băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đó, cho giá đỗ, cà rốt vào xào mềm rồi cho lần lượt nấm hương, mộc nhĩ, đậu hũ, giò chay vào đảo đều 5 phút.

Bước 3: Xào bún chay

Tiếp đến, cho bún vào đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Xào đến khi bún mềm thì cho hành hoa vào và tắt bếp. 

Bước 4: Hoàn thành

Hãy xếp bún cùng rau ra đĩa, đặt các miếng đậu phụ xung quanh, rắc thêm lạc rang và ít rau mùi lên trên, cuối cùng hãy chan nước chấm bún xào vào là bạn đã hoàn thiện món ăn.

3. Một vài lưu ý khi làm bún xào chay

Bún gạo rất dễ nát khi xào. Do đó, chúng ta nên ngâm bún bằng nước nguội chứ không nên luộc bún. Để bún không bị bết thì phải trộn nhanh.

Để chiên đậu phụ không bị văng dầu, bạn nên cho một ít muối vào dầu trước khi bỏ đậu phụ vào.

Linh hoạt thay đổi rau củ quả theo khẩu vị cá nhân và theo mùa để món ăn tăng thêm phần thơm ngon.

Các nguyên liệu xào không nên quá lâu. Rau củ quả nên xào trên lửa lớn và chín tới để giữ độ giòn ngọt mà không bị mất vitamin khi nhũn do xào lâu.

Món bún xào chay đạt yêu cầu là bún gạo mềm tơi nhưng không nhão, thấm vị hài hòa, các rau củ quả chín tới, màu sắc tươi mới, không bị ra nước.

Trộn trực tiếp xốt gia vị vào bún gạo hoặc để nước xốt rưới riêng khi ăn tùy chọn.

Cách nấu bún xào chay như trên khá đơn giản. Bạn hãy thử làm ngay nhé. Chúc bạn thành công!

Trang Nhung

Quán phở gà của bà Mai nằm sâu bên trong một con ngõ nhỏ tại phố Nhà Chung (Hoàn Kiếm, Hà Nội). Dù ngõ nhỏ, đường đi nhiều lối rẽ, nhưng có rất đông thực khách tìm đến để ăn thử món phở mới lạ này.

Bà Mai cho biết, trước đây, khách của quán chủ yếu là giáo viên đi làm từ sớm hay dân văn phòng ăn trưa ở khu vực xung quanh. Từ khi có món phở gà chấm mới lạ, cửa hàng của bà Mai không lúc nào ngớt khách.

Từ 3h sáng, chủ quán thức dậy để chuẩn bị những nồi canh măng, lọc thịt gà, kịp bán cho những người phải đi làm từ sớm.

"Trước đây 5h sáng tôi mới dậy và 20h-21h hôm trước đã nghỉ bán. Nhưng bây giờ do khách đông nên có những hôm 23h tôi mới ngủ vì phải luộc gà chuẩn bị cho ngày hôm sau” - bà Mai vừa chuẩn bị đồ cho khách vừa kể.

Bà Mai bắt đầu bán phở từ năm 1988. Từ khi mới mở hàng, bà chuyên nấu phở bò. Sau này, do khẩu vị của thực khách nên bà đổi dần sang phở gà.

“Có lần tôi ngồi bóc bánh phở vừa chấm vừa ăn. Khi đó, khách xung quanh người ta hỏi món gì lạ thế. Thế là tôi mời mọi người ăn thử và ai cũng khen ngon.

Từ đó, tôi bắt đầu làm món phở chấm phục vụ khách hàng. Có những người dù đã chuyển đi nơi khác rồi nhưng khi về Hà Nội, người ta vẫn ghé ăn phở chấm của tôi” - bà Mai nói.

Thực khách đến đây thưởng thức món phở chấm sẽ có một suất ăn với những miếng bánh phở hình chữ nhật mềm kèm với thịt gà luộc thái sẵn cùng một bát nước chấm, một bát canh măng.

Bà Mai cho biết, khác với phở chan nước bình thường, phở chấm phải chọn những bánh phở mềm, mướt và khi ăn sẽ cảm thấy mát trong miệng. Bên cạnh đó, phải chọn thịt gà da giòn, nạc, không mỡ mới ngon và thơm.

Điều tạo nên sự đặc biệt của món ăn này là nước chấm. Từ những nguyên liệu đơn giản như đường, bột canh, nước mắm, chanh, bà Mai có bí quyết để làm ra một loại nước chấm có vị hơi chua, ngọt và sử dụng một loại tương ớt đặc biệt để có vị cay nhẹ, dễ ăn, không quá nồng.

Phần thịt gà cũng được chia ra các bộ phận để khách có thể gọi theo sở thích như lườn, đùi hay cánh... bên trên được rắc thêm lá chanh. Các suất phở chấm sẽ dao động từ 30.000 - 40.000 đồng tuỳ yêu cầu của khách.

Nguyễn Quang Minh (21 tuổi, Hoàn Kiếm, Hà Nội) cho biết, sau khi nghe bạn bè giới thiệu, em cảm thấy rất tò mò nên đã quyết định đến đây và thử ăn món ăn này.

"Quán tuy hơi nhỏ nhưng rất đông khách. Món này ban đầu em nghĩ là không hợp nhau nhưng ăn lại rất ngon. Giá cả cũng rất hợp lý” - Minh nói.

Cùng chia sẻ, anh Lê Hữu Thịnh (40 tuổi, Ba Đình, Hà Nội) cho biết: “Tôi biết đến quán là do trước công ty tôi ở gần đây, Khi đó, buổi trưa tôi hay cùng bạn bè ghé qua ăn. Tôi thấy thịt gà giòn da, thơm và không bị ngấy” - anh Thịnh nói.

Nguồn sưu tầm

Với độ dày và tính rắn chắc, da trâu thường được nhiều người dân sử dụng để làm mặt trống, giúp cho trống có được độ âm vang và vô cùng bền bỉ. Thế nhưng đối với người Mường Hòa Bình, da trâu còn có thể đem gác bếp và tạo ra một đặc sản vừa độc đáo, vừa hấp dẫn. Có một số người còn gọi vui rằng đây là “món ăn cứng và dai nhất Việt Nam”.

Sau khi trâu được làm thịt, người Mường Hòa Bình sẽ giữ lại phần da trâu để phục vụ nhiều mục đích khác nhau và một trong số đó là làm da trâu gác bếp. Món ăn đặc sắc này yêu cầu người làm vô cùng khéo léo và kiên trì vì những công đoạn phức tạp.

Sau khi được làm sạch, phần da trâu sẽ được xiên vào các thanh kim loại nhỏ và treo ở trong bếp. Trải qua khoảng thời gian dài, khi phần da trâu đã khô cứng lại và bám màu của khói bếp, người Mường sẽ lấy xuống và đem đi chế biến. Được ngâm nước trong nhiều giờ đến khi mềm ra, da trâu sau đó sẽ được đem đi xắt với độ mỏng hoặc dày tùy thuộc vào món ăn và tẩm ướp với các gia vị đặc trưng của Tây Bắc như mắc khén, hạt dổi…

Trong trường hợp gia chủ muốn nấu bát canh da trâu để đãi khách, họ sẽ kết hợp thêm với nước ninh xương và một số loại rau củ rừng như măng đắng, rau dớn, khoai... Chỉ với những nguyên liệu đơn giản đó đã tạo ra được một nồi canh cực kỳ hấp dẫn với hương thơm lan tỏa khắp gian nhà.

Giống như người Mường Hòa Bình, người Thái ở Sơn La cũng chế biến da trâu thành rất nhiều đặc sản hấp dẫn, có thể kể đến như nộm da trâu và da trâu muối chua. Cách chế biến của những món ăn này cũng có những điểm tương tự so với da trâu gác bếp, yêu cầu người thực hiện phải kiên trì và khéo léo. Da giòn sần sật, từng thớ đanh lại, hương vị đậm đà kết hợp với vị thanh mát của rau rừng, ăn một lần nhớ mãi.

Nếu có cơ hội ghé thăm Hòa Bình, Sơn La… du khách có thể thử qua đặc sản này. Sẽ càng tuyệt vời hơn khi bạn trải nghiệm thưởng thức đặc sản tại nhà của người Mường, người Thái lắng nghe những câu chuyện dung dị về văn hoá, bản sắc, lối sinh hoạt của đồng bào Tây Bắc.

Nguồn sưu tầm.

Quán hủ tiếu Lệ của chị Châu Mỹ Lệ (51 tuổi, Quận 1, TP.HCM) nằm trong con hẻm thông từ đường Bùi Viện sang Phạm Ngũ Lão. 27 năm qua, quán là điểm đến ăn sáng quen thuộc của du khách và người dân phố Tây.

Hẻm nhỏ, chị Lệ chỉ kê được khoảng 5-6 chiếc bàn dọc hai bên, lúc đông khách chị kê thêm. Quán không có mái che, khách ngồi ăn phải nép mình dưới hiên nhà dân.

Quán Lệ tuy nhỏ, đơn sơ nhưng nổi tiếng với món hủ tiếu Nam Vang, hủ tiếu khô. Trong đó, hủ tiếu khô được ưa chuộng nhờ nước sốt đậm đà do chính chị Lệ pha chế, nghiên cứu hơn 20 năm.

Một tô hủ tiếu Lệ thơm ngon, được chế biến bằng sợi hủ tiếu Sa Đéc, nước lèo hầm xương và các nguyên liệu “tươi, nóng”. 

Hàng ngày, chị Lệ không quản mệt mỏi, đi chợ lúc 2h sáng để mua được tôm thịt tươi, lòng heo nóng hổi.

Chị Lệ nói: “Lòng heo rất hôi, nếu làm không kỹ, khách ăn sẽ rất khó chịu. Đặc biệt, tôi chỉ chọn mua lòng heo nóng vừa ra lò, không bao giờ mua lòng heo đông lạnh.

Giá thành lòng heo đông lạnh rẻ hơn lòng heo nóng nhưng không ngon và có hại cho sức khỏe. 

Tôi bán hàng ăn lâu năm nên biết rõ góc khuất của nghề. Tôi quan niệm buôn bán phải có tâm, nấu bán cũng phải ngon như nấu cho chính mình”.

Hơn 27 năm trước, chị Lệ học nghề bán hủ tiếu từ bà Muối, một phụ nữ người Hoa nấu ăn rất ngon. Lúc đó, bà Muối bán hủ tiếu ở mặt tiền đường Phạm Ngũ Lão, còn chị Lệ bán bánh canh, nui trong hẻm chợ gần đó. 

Quán của bà Muối lúc nào cũng đông khách, trong khi quán của chị Lệ và những người khác đều thưa người đến ăn.

Khi biết bà Muối chuẩn bị sang Nhật Bản định cư, chị Lệ tìm đến, xin người này dạy nghề và sang lại quán. Thế nhưng, bà Muối từ chối, nói đã sang quán cho đệ tử.

Lúc xin học nghề, chị Lệ đang mang thai. Đến khi con chị được 7 tháng tuổi, bà Muối đổi ý, nhờ người nhắn chị qua học nghề.

Mặc dù đồng ý truyền nghề nhưng bà Muối chỉ hướng dẫn cơ bản, nhiều bí quyết vẫn giấu kín. Không được truyền thụ trọn vẹn, chị Lệ nấu mãi, thử đi thử lại nhiều lần vẫn thấy chưa đúng vị.

Sau thời gian cố gắng tìm tòi, thay đổi công thức mà quán vẫn ế ẩm, chị Lệ chán nản, quyết định nghỉ bán chuyển sang làm thuê. Thế nhưng, làm được vài năm, chị lại tiếp tục bán hủ tiếu. Lần này, quán vẫn ế ẩm dù khách qua lại dập dìu.

Đến năm 2000, chị Lệ sang nước ngoài hợp tác lao động. Sau 2 năm, chị về Việt Nam và mở lại quán hủ tiếu. Đổi vận, quán hủ tiếu Lệ bắt đầu đông khách.

Quán hủ tiếu nổi tiếng món bún mắm

Lạ thay, quán Lệ chuyên bán hủ tiếu nhưng lại dành ngày thứ Sáu hàng tuần bán thêm bún mắm. Nguyên do bán thêm món mới hơn chục năm qua của chị Lệ là để chiều khách.

Chị Lệ nhớ: “Lúc đó, khách đến ăn hủ tiếu hay hỏi sao quán không bán thêm món khác cho đa dạng. Nghĩ tới nghĩ lui, tôi thấy mình nấu bún mắm cũng ngon bèn bán thử.

Nấu bún mắm cực lắm, cho nên tôi chỉ bán thứ Sáu hàng tuần. Khách muốn ăn thường gọi điện đặt trước. Tôi mở bán từ 6h đến gần 8h là hết hàng, có khách đến quán 4 lần vẫn chưa được ăn”.

Chị Lệ tự hào kể, nhiều Việt kiều về thăm quê thường ghé quán của chị ăn bún mắm. Họ vừa ăn vừa phát trực tiếp trên mạng xã hội và tấm tắc khen ngon.

Dù mỗi tô bún mắm có giá 75.000 đồng nhưng khách đến ăn nườm nượp. Có lúc, thực khách phải xếp hàng chờ đến lượt ngồi vào bàn thưởng thức. 

Hải Yến (28 tuổi, TP.HCM) thường ăn bún mắm ở quán Lệ chia sẻ: “Tôi ăn ở đây rồi thì không thể ăn chỗ khác. Hàng tuần, tôi đều chờ đến thứ Sáu để được ăn bún mắm của quán”.

Những ngày đông khách, chị Lệ bán được khoảng 130 tô bún mắm, thu về gần chục triệu đồng. 

Cũng như món hủ tiếu, bún mắm của quán Lệ hút khách nhờ bà chủ nấu nướng có tâm. Nước lèo được hầm bằng xương heo hòa quyện vào vị mắm đậm đà, không có mùi tanh. 

Ngoài ra, chị Lệ tự mua cá thác lác tươi về làm chả cá, chọn thịt ba rọi ngon đem đến lò quay.

1h30 sáng thứ Sáu, chị Lệ ra chợ mua cá lóc, tôm sống và mực lá tươi… Về nhà, chị sơ chế và luộc sẵn các nguyên liệu.

Nấu bún mắm vất vả và mất nhiều thời gian hơn hủ tiếu. Thế nên, mỗi tuần, chị Lệ chỉ chọn bán một ngày duy nhất. 

Tính chất nghề nghiệp buộc chị Lệ phải thức khuya dậy sớm, thời gian nghỉ ngơi rất ít. Tuy nhiên, khí thế làm việc của chị lúc nào cũng hừng hực, bởi thực khách luôn để lại lời khen sau khi ăn.

Những năm gần đây, niềm an ủi, động viên lớn nhất của chị Lệ là con gái chịu theo mẹ học nghề. 

Chị chẳng mong con gái tạo dựng quán Lệ thành thương hiệu nổi danh mà chỉ cần con giữ gìn bí quyết, lưu lại cho đời thêm một món ngon.

Nguồn st

Chuyến tàu cao tốc từ Phan Thiết ra đảo Phú Quý mấy ngày mưa bão vắng khách, nhưng thời điểm trước đó cứ mỗi cuối tuần lại nườm nượp người chen chân để trải nghiệm. 

Có mặt trên chuyến tàu cao tốc Phú Quý Express, lần đầu trải nghiệm đi biển giường nằm thật lạ lẫm. Hầu hết du khách lần đầu tiên trên tàu đều hứng khởi khi tàu bắt đầu dịch chuyển, nhưng chỉ qua vài lần sóng cao nhấp nhô, nhiều người đã bắt đầu xanh mặt. Hai tiếng rưỡi trôi qua thật dài, cuối cùng tàu cũng cập bến. Nhiều người đi cùng đoàn vật vờ vì say sóng, nhưng động lực trải nghiệm vùng đất mới giúp du khách nhanh hồi phục hơn. 

Đảo Phú Quý khá rộng, nhưng không có taxi hay xe buýt công cộng. Phương tiện di chuyển chủ yếu bằng xe máy, giá thuê 120.000 - 150.000 đồng/chiếc/ngày tùy loại, nhưng có một điểm chung là không có xăng, khách nhận xe từ bến tàu phải ghé đổ xăng ở trạm gần đó, và mức giá thấp nhất là... 50.000 đồng/lượt. 

Đi đảo nhất định phải thưởng thức hải sản, và đến đảo Phú Quý phải tìm cho được cua mặt trăng. Theo ngư dân trên đảo, cua mặt trăng là loại hải sản sống ẩn náu trong các bãi đá san hô xung quanh các hòn đảo, thường chỉ xuất hiện theo mùa gió nam. Xung quanh đảo Phú Quý có đến gần chục hòn đảo nhỏ, như hòn Trứng, hòn Khoai, hòn Tranh, hòn Tằm…, nơi có rất nhiều cua mặt trăng. Ngư dân thường chỉ chèo thuyền nhỏ ra các hòn đảo xung quanh đảo chính vào mùa gió nam là bắt cua một cách dễ dàng. Có nhiều người con trên đảo từng xa quê mấy chục năm, nay quay trở về tìm cua mặt trăng; nhưng không trúng mùa, nên kiếm đỏ mắt không có loại cua này.

Anh Cao Minh Hùng, ngụ tại TP.Thủ Đức (TP.HCM) kể: "Nghe nói cua mặt trăng là đặc sản ở đây nên chúng tôi tìm đến những vựa hải sản lớn nhất trên đảo Phú Quý, nhưng chỉ có một vựa có loài cua này, giá lên đến 650.000 đồng/kg. Nhìn hình thức bên ngoài, cua mặt trăng có màu rất lạ, màu đỏ cam, đỏ hồng và pha lẫn những đốm màu đỏ đậm. Về kích cỡ cũng tương đương với cua Cà Mau nhưng càng có vè sắc bén và nhọn hơn nhiều".

Không ngon bằng cua Cà Mau? 

 Chị Nguyễn Thị Bích Phượng, giáo viên mầm non tại TP.HCM, chia sẻ: "Tranh thủ dịp nghỉ hè nên gia đình chúng tôi tổ chức đi đảo Phú Quý khoảng 9 người. Nghe nói đặc sản cua mặt trăng nên gọi thử cho biết. So về giá thì cao hơn cua Cà Mau nhưng nếu so về độ ngọt, thơm, thì tôi cho rằng không bằng cua Cà Mau. Nhiều người trong đoàn cũng có chung nhận định như thế". 

Ông Trương Ngọc Tiến, ngụ tại P.Thạnh Lộc, Q.12 (TP.HCM), kể: "Tôi được thử qua cả hai loại cua nói trên nên có thể so sánh, cảm nhận được sự khác nhau. Cua mặt trăng do sinh sống tự nhiên ở biển nên vỏ rất dày, cứng như đá, và vì thế trọng lượng rất nặng. Với giá bán cao hơn và trọng lượng vỏ nặng hơn thì đương nhiên không thể so sánh với cua Cà Mau. Về chất lượng thịt thì cua mặt trăng dai hơn, nhưng vì vỏ quá cứng nên sẽ gây khó khăn cho thực khách. Dù cho có dụng cụ để tách vỏ thì cũng không dễ dàng lấy được thịt cua. Trong khi đó, cua Cà Mau được nuôi bán tự nhiên nên vỏ mỏng, thịt mềm, với nhiều người sẽ dễ ăn hơn". 

Chị Nguyễn Thị Anh Thư, giám đốc một công ty kinh doanh hải sản xuất khẩu, nhận định: Cua biển Cà Mau được xem loại cua phổ biến và được nhiều người ưa thích bởi hàm lượng mỡ thấp, protein cao, dồi dào về khoáng chất và vitamin. Hầu hết nhà hàng, quán ăn hải sản tại các thành phố lớn trong cả nước đều lấy thương hiệu cua Cà Mau để quảng cáo dù có thể xuất xứ không đúng như vậy. Hiện nay, sản lượng cua biển Cà Mau khá lớn, không chỉ cung cấp cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Trong khi đó, cua mặt trăng là loại cua tự nhiên ở vùng biển xa bờ, số lượng không nhiều và cũng chưa thật sự đáp ứng được các tiêu chí nên chưa được lai tạo nhân giống hay nuôi thương phẩm mà chỉ khai thác trong môi trường tự nhiên. 

Anh Nguyễn Văn Lộc, một ngư dân trên đảo Phú Quý cho biết, với sự gia tăng nhanh của du khách đến đảo Phú Quý, nhu cầu thưởng thức cua mặt trăng cũng nhiều hơn, nhưng khách muốn ăn phải đặt trước vài ngày. Cua mặt trăng nhốt lâu sẽ không còn béo, tốt nhất là cua mới đem từ biển về ăn ngay sẽ rất thơm, ngon. 

Nguồn st.

Ăn vặt cô Béo

Là quán ăn vặt ở Hạ Long bán rất nhiều món ăn ngon được nhiều bạn trẻ Quảng Ninh ghé tới vào buổi tối và là một nơi thích hợp cho những buổi hẹn. Không gian thoáng mát, sạch sẽ là một điểm cộng cho quán, cùng với menu có rất nhiều món ăn ngon khiến cho nhiều thực khách “bối rối” không biết chọn món nào. Tại quán có nhiều món ngon và độc đáo như: trà sữa xô, trái cây dầm các loại, soda xô, trái cây sữa chua tươi, sữa chua thạch rau câu, lẩu kem…Ngoài ra còn có các món ăn vặt như: mực rim me, xôi xéo, cơm, các loại mứt…

Đặc biệt “lẩu kem” là món được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Trong set “lẩu kem” bao gồm: 1 đĩa hoa quả, 1 đĩa socola que sốp, 1 đĩa full kem socola, 3 bát kem với nhiều hương vị khác nhau. Vừa tán gẫu với bạn bè vừa ngồi nhâm nhi những món ăn vặt giải nhiệt khác nhau cũng rất thú vị đó nhen.

• Địa chỉ: 01 Giếng Đồn, Trần Hưng Đạo, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 0779 311 113
• Email: anvatcobeo@gmail.com 
• Fanpage: www.facebook.com/anvatcobeo 
• Giờ mở cửa: 06:30 – 23:00
• Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 45.000 VNĐ
• Đánh giá: 3,5/5 

 Sữa chua cô Nghi

Quán “Sữa chua cô Nghi” là một thương hiệu có từ lâu đời ở Hạ Long, với những ai yêu thích hương vị sữa chua trân châu đường đen thì khó lòng có thể bỏ qua nơi này. Để đảm bảo chất lượng của phần sữa chua khi đem tới tay thực khách, thì quán đã khá tâm lý khi đựng sữa chua và chân châu trong hai ly tách biệt, để đảm bảo sữa chua không bị chảy nhanh quá khi đưa ra cho khách.

Sữa chua handmade được làm có mùi thơm, vị béo ngậy của sữa dừa hòa trộn với sữa tươi,…Trân châu nấu đủ độ làm cho hạt trân châu vừa mềm vừa có độ dai đàn hồi cùng hương thơm của đường đen. Khi ăn kết hợp hương vị giữa sữa chua và chân châu tạo ra một món ăn vừa mát lạnh giải nhiệt lại vừa thơm ngọt khiến cho đầu lưỡi tê dại khó cưỡng. Ngoài ra, sữa chua còn có thể kết hợp thêm với nhiều loại topping để ăn cho đỡ buồn miệng như: sữa chua nếp cẩm, hoa quả dầm, sữa chua mít… đều rất đáng để thử.

• Địa chỉ: 10 Văn Lang, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 0904 212 835
• Fanpage: www.facebook.com/suachua.nghi/
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Mức giá tham khảo: 10.000 VNĐ
• Đánh giá: 4/5

Bún đậu 2 chàng trai Hạ Long

Bún đậu thường được nhắc đến là “Bún đậu Hà Nội” nhưng nay có vẻ như bún đậu cũng đã chu du tới Hạ Long và trở thành một món ăn quen thuộc của người dân nơi đây. Ở Hạ Long phải nhắc tới quán “Bún đậu 2 chàng trai Hạ Long” được mệnh danh là quán bún đậu ngon nhất nhì nơi đây. 

Một mẹt bún đậu bao gồm: Bún lá (bún ép), đậu được chiên giòn rụm, thịt chân giò luộc, chả cốm, dồi chiên…Và không thể thiếu được linh hồn của món bún đậu chính là 1 chén mắm tôm thơm ngon chuẩn vị. Tất cả đều đưuọc bày trí một cách dân dã, giản dị trên mẹt tre và được lót một lớp lá chuối xanh. Giá mỗi phần ăn giao động từ: 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ tùy thuộc vào loại topping mà thực khách chọn.

Quán có không gian rộng rãi, có sức chứa lên tới 120 khách, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo. Tất cả đồ ăn ở quán đều qua kiểm định chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt nhất là khi vào quán, thực khách sẽ được ăn bắp luộc và mía hoàn toàn miễn phí, nhờ điểm tâm lý ấy mà khách vô quán lúc nào cũng nườm nượp.

• Địa chỉ: 30 Giếng Đồn, Trần Hưng Đạo, Hòn Gai, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 0862 622 588
• Fanpage: www.facebook.com/bundau2changtrai/ 
• Giờ mở cửa: 09:30 – 14:30 & 16:30 – 20:30
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ 
• Đánh giá: 4/5

Nhà hàng Hồng Minh

Nhà hàng Hồng Minh được thiết kế theo lối kiến trúc độc đáo và sang trọng, không gian rộng rãi, có phòng riêng cho khách có yêu cầu. Mặc dù nhà hàng nằm ở Tp. Hạ Long nhưng chỉ cách Hà Nội 800m và nằm trên đường quốc lộ. Vậy nên khi lui tới 2 thành phố này bạn đều có thể dễ dàng ghé vô nhà hàng để dừng chân thưởng thức món ăn đặc sản của Hạ Long rồi.

Có diện tích không gian lớn và đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình nên nhà hàng có thể phục vụ 600 khách cùng một lúc. Menu phục vụ nhiều loại hải sản tươi sống như: bề bề, chả mực giã tay, ghẹ hấp, mực hấp,…Bên cạnh đó còn có gà đồi, cá sống, lợn cắp nách,…

• Địa chỉ: Tổ 92, Khu Đồn Điền, Hà Khẩu, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 0904 114 299 – 0354 903 129 – 0365 234 555
• Fanpage: www.facebook.com/nhahanghongminh.official/ 
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
• Mức giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 250.000 VNĐ
• Số điện thoại: 0984895648
• Đánh giá: 4/5

Nhà hàng Thiên Anh

Tọa lạc ngay trung tâm du lịch của Hạ Long, Nhà hàng Thiên Anh có 2 mặt tiền, vậy nên được ưu ái hưởng trọn làn gió mát lành của biển Hạ Long. Những du khách thích ăn hải sản thì còn chờ gì nữa mà không ghé lại đây để thưởng thức các món ngon. Nhà hàng có không gian thông thoáng, rộng rãi, tiện nghi, thanh lịch với 2 tầng lầu nhà hàng có thể chứa 500 người dùng bữa cùng lúc. Ngoài ra còn có không gian ngoài trời và cả phòng riêng để đáp ứng được mọi nhu cầu của thực khách.

Nhà hàng có các món hải sản tươi sống như: gỏi cá, bề bề chiên bơ vô cùng hấp dẫn. Bạn cũng có thể chọn hải sản trực tiếp tại bể hải sản, Món bán chạy nhất của nhà hàng là món bún xào ngan được rất nhiều thực khách đánh giá cao. Cùng đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo, nhiệt tình.

• Địa chỉ: 11 Phan Bội Châu, Tổ 5, Khu 9A, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Fanpage: www.facebook.com/ThienAnhRestaurant/ 
• Mức giá tham khảo: 100.000 VNĐ – 440.000 VNĐ/người
• Số điện thoại: 0203 3512 768
• Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
• Đánh giá: 4/5

Ốc Gật Gù

Nghe cái tên thấy lạ đã khiến nhiều người tò mò, không những thế những món ăn ngon, hấp dẫn của Quán Ốc Gật Gù cũng thu hút rất nhiều người. Nguyên liệu ốc tươi ngon được lựa chọn kỹ càng, sơ chế sạch sẽ và được chế biến theo khẩu vị địa phương. Những món ăn được nhiều người mê mẩn phải kể đến như: ốc hương xào trứng muối, ốc mít nấu mẻ, ốc gai nướng, ốc mít đồng xào me… chắc chắn sẽ khiến bạn phải xuýt xoa “nhức cái nách”.

Những thực khách muốn ăn ốc buổi trưa thì hãy nhanh chân đến đây nhé, giờ làm việc của quán là từ 12h trưa đến 1h sáng, Ốc Gật Gù sẽ chờ bạn bất cứ lúc nào. Chỉ mất khoảng 10-15 phút, những đĩa ốc thơm ngon, hấp dẫn sẽ được bày ra ngay trước mắt bạn.

• Địa chỉ: 03 Hải Vân, Võ Nguyên Giáp, Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 0385 421 013
• Fanpage: www.facebook.com/profile.php?id=100057226308857 
• Giờ mở cửa: 12:00 – 01:00
• Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 70.000 VNĐ
• Đánh giá: 4,5/5

Ốc Container Hạ Long

Là địa điểm yêu thích của các bạn trẻ ở Vịnh Hạ Long đến ăn các món ốc. Quán Ốc Container Hạ Long nằm đối diện với trường Cao đẳng Y tế, cũng là tụ điểm ăn ốc của nhiều sinh viên. Không gian được thiết kế 2 tầng rộng rãi, thoáng mát. Thực đơn đa dạng, có nhiều món ốc như: ốc len, ốc gai, ốc hương, ốc cà na, ốc đa… được chế biến thành nhiều hương vị hấp dẫn đặc trưng.

Đến với quán Ốc Container, bạn sẽ không phải đợi lâu, chỉ 1 vài phút là bạn đã có thể ăn những đĩa ốc thơm ngon, được trang trí đẹp mắt. Nếu muốn ăn kèm với bất kỳ loại nước chấm nào, bạn có thể tự pha. Giá cả sẽ theo giá hải sản từng mùa, nhưng nhìn chung vẫn rất phải chăng đấy nhen!

• Địa chỉ: Đối diện Cao đẳng y tế, Võ Nguyên Giáp, Hồng Hải, TP. Hạ Long, Quảng Ninh
• Số điện thoại: 0943 691 688
• Fanpage: www.facebook.com/oc.container 
• Giờ mở cửa: Mở cửa cả ngày
• Mức giá tham khảo: 40.000 VNĐ – 60.000 VNĐ
• Đánh giá: 4,4/5

Trước đây, những chiếc bánh gạo này chủ yếu được chế biến vào những dịp đặc biệt, nhưng ngày nay chúng được thưởng thức quanh năm như một món ăn nhẹ bữa sáng. Bánh ăn nóng và thường ăn kèm với nước mắm.

Bò né là món ăn truyền thống của Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Món được chế biến từ những miếng thịt bò cắt lát tẩm ướp gia vị và nấu chín trên đĩa gang nóng hổi cùng với trứng, hành tây, tương ớt và một ít pate.

Món ăn thường đi kèm với gia vị và bánh mì, rau thơm, cà chua và dưa leo. Bánh mì được dùng để ăn cùng với phần pate và lòng đỏ trứng.

Bánh bao Việt Nam là biến thể dựa trên bánh bao hấp của Trung Quốc. Chúng thường có nhân bao gồm thịt heo xay, nấm, trứng cút và những lát xúc xích. Tất cả các nguyên liệu được bọc gọn gàng thành một khối bột nở sau khi hấp chín có độ dai mềm hấp dẫn.

Món ăn chắc chắn chịu ảnh hưởng của bánh bao Trung Quốc, nhưng cuối cùng đã được biến tấu với hương vị đặc trưng của Việt Nam và trở thành món ăn sáng phổ biến trên khắp đất nước.

Bánh cuốn, món ăn đường phố phổ biến của Việt Nam, bao gồm bánh cuốn nhân thịt, nấm... Món ăn thường được phục vụ với giá luộc, nước mắm pha, cùng nhiều loại rau thơm tươi sống...

Cần phải có kỹ năng đặc biệt để làm ra món bánh cuốn này vì chúng phải luôn cực kỳ mỏng và trong. Bánh cuốn thường được dùng cho bữa sáng ở Việt Nam, trong khi một phiên bản tương tự của món ăn này cũng có mặt trong ẩm thực Thái Lan, có tên khao phan.

Bò kho là món bò hầm được nhiều người Việt ưa chuộng, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với bánh mì. Món cũng có thể được nấu chung với mì hoặc hủ tíu, và theo thông lệ, người ta sẽ phục vụ nhiều loại rau thơm đi cùng. Món ăn bao gồm các nguyên liệu như thịt bò cắt cục, cà rốt, sả, quế, ớt, tiêu, tỏi, hành tím, tất cả được ninh nhừ trong nước dùng cay nồng, thơm lừng.

Nguồn gốc của bò kho vẫn còn là một bí ẩn, mặc dù người ta tin rằng món ăn này có nhiều ảnh hưởng, từ cả phương Đông và phương Tây. Ở các vùng nông thôn của Việt Nam, món hầm thường cay hơn nhiều so với ở thành thị. Theo truyền thống, bò kho được dùng cho bữa sáng, trang trí với hành lá, rau mùi và hành tây xắt nhỏ.

Bún bò Huế đặc biệt được yêu thích ở Việt Nam, thường được dùng vào bữa sáng theo truyền thống, bao gồm nước hầm từ xương heo và xương bò, bún, sả, mắm tôm, nước cốt chanh và nhiều loại rau thơm. Bún bò Huế cay hơn nhiều so với hầu hết các món nước ở Việt Nam và hương vị thường được mô tả là đậm đà và phức tạp.

Món có xuất xứ từ Huế, nhưng không có nhiều thông tin về nguồn gốc hoặc người phát minh chính xác. Các nguyên liệu thông thường bao gồm thịt bò cắt mỏng hoặc viên cua, nhưng mỗi đầu bếp đều chế biến món ăn với những thay đổi nhỏ. Nhiều người tin rằng bún bò Huế chịu ảnh hưởng mạnh bởi ẩm thực cung đình.

Xếp hạng ẩm thực của TasteAtlas dựa trên ý kiến của độc giả, với một loạt cơ chế nhận dạng người dùng thực và bỏ qua xếp hạng ảo. Bảng xếp hạng TasteAtlas có mục đích chủ yếu quảng bá những món ăn tuyệt vời của các nước, khơi dậy niềm tự hào về các món ăn truyền thống và sự tò mò về những món ăn mà du khách chưa từng thử.

Theo báo thanh niên

Nằm trong con ngõ nhỏ ở Chùa Láng, quán bún của anh Tuyền hiện là nơi hiếm hoi tại Hà Nội bán món bún đỏ, đặc sản Buôn Mê Thuột.

Bản đồ chỉ dẫn đường đi

Nhà hàng Hải sản Hồng Hạnh

Hồng Hạnh luôn nằm trong danh sách những nhà hàng hải sản không nên bỏ qua khi tới Hạ Long, Quảng Ninh. Dù chuỗi hải sản Hồng Hạnh có tới 6 cơ sở tại Quảng Ninh, nhưng Hồng Hạnh 3 vẫn là địa điểm được nhiều thực khách lựa chọn nhất.

Thực đơn của nhà hàng rất đa dạng với các loại hải sản tươi ngon như tôm, mực, ốc, cua, ghẹ, hàu, cá biển, bào ngư… Tất cả đều được chế biến đậm đà, ngon miệng. Một điểm cộng của Hồng Hạnh 3 còn là không gian rộng rãi, thoáng đãng. Từ nhà hàng có thể ngắm được cảnh biển và cầu Bãi Cháy. Ngoài ra ở đây còn có phòng VIP để phục vụ các thực khách có nhu cầu.

Địa chỉ: 50 Hạ Long, Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Nhà hàng Cua Vàng

Nằm ở khu trung tâm Bãi Cháy, nhà hàng Cua Vàng nổi tiếng với thực đơn độc đáo, đặc trưng bởi các món làm từ cua như lẩu cua vàng, cua biển om măng, cua biển nấu thục địa... Đặc biệt, món lẩu cua vàng ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, nước lẩu đậm đà, thịt cua chắc nịch, thơm ngon.

Ngoài các món về cua, nhà hàng còn có tôm hùm, cá trình, ngao, sò, ốc, tu hài, mực… Bên cạnh đó, với diện tích rộng rãi lên tới 350m2, được chia làm 3 tầng với sức chứa tối đa 700 thực khách, nơi đây còn là địa điểm lý tưởng cho những buổi tụ họp của bạn bên gia đình, bạn bè.

Địa chỉ: 32 Đường Phan Chu Trinh, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Nhà hàng Phương Nam

Nhà hàng Phương Nam sở hữu tầm nhìn 3 mặt hướng biển cùng không gian mở thoáng đãng, rộng rãi. Vì thế khi đến đây dùng bữa, thực khách vừa được thưởng thức hải sản tươi ngon, vừa có thể ngắm trọn Vịnh Hạ Long và đảo Rều ngay trước mắt.

Thực đơn hải sản của nhà hàng Phương Nam rất phong phú, cách chế biến mang đậm hương vị biển. Ngoài ra, những món ăn ở đây còn được bài trí tinh tế, tạo cảm giác ngon miệng và hấp dẫn cho thực khách.

Địa chỉ: Đường Đỗ Sỹ Họa, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Nhà hàng Linh Đan

Đây cũng là một trong những nhà hàng hải sản nổi tiếng ở Hạ Long. Với khuôn viên rộng rãi, phong cách hiện đại, sang trọng, nơi đây có thể đáp ứng nhu cầu cho hơn 200 thực khách.

Thực đơn hải sản của nhà hàng khá phong phú và đa dạng với nhiều món ngon cho bạn thưởng thức như hàu nướng mỡ hành, cua hấp sả, ghẹ hấp, mực xào, mực nướng, bề bề, tôm… Tất cả đều được chế biến từ nguyên liệu tươi rói với mức giá phải chăng.

Địa chỉ: 104 Đường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Nhà hàng Thiên Anh

Nhà hàng sở hữu vị trí đắc địa, không gian 2 mặt phố, hướng đông nam nên thực khách thưởng thức hải sản tại đây luôn được tận hưởng làm gió mát lành từ biển cả.

Hải sản ở đây phong phú từ cao cấp đến bình dân. Bạn sẽ chọn hải sản tươi sống và gọi món ở tầng 1 với bảng giá được niêm yết rõ ràng ở khu vực quầy hải sản. Các tầng trên là khu vực bàn ăn cho khách. Đồ ăn được phục vụ nhanh, một số món ngon nổi bật ở đây là bề bề rang muối, mực trứng xào, tôm chiên...

Địa chỉ: 11 Đường Phan Bội Châu, Phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Nguồn sưu tầm

Vụ năm nay, măng cụt xanh đã gọt vỏ tăng giá từ 350.000 đồng lên 550.000 đồng một kg, được nhiều người chuộng tìm mua làm gỏi.

Bánh chè lam Thạch Xá

Bánh cuốn là đại diện duy nhất của Việt Nam được nhắc đến trong top 10 bữa ăn ngon nhất thế giới, thực khách nhất định phải thử.

Phố ẩm thực Hàng Buồm

Phố ẩm thực Hàng Buồm nằm ở phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm. Con phố này thu hút thực khách bởi sự đa dạng từ các món ăn truyền thống Việt Nam cho đến các món ăn Á – Âu, Hàn, Nhật. Không chỉ vậy, các món ăn vặt được giới trẻ ưa thích như: Đồ chiên rán, khoai tây lốc xoáy, nem rán,… và những món lẩu nướng vỉa hè ở đây cũng cực kì hấp dẫn.

Khám phá thiên đường ẩm thực ở ngõ Đồng Xuân

Con ngõ Đồng Xuân (Hoàn Kiếm) được ưu ái đặt tên là 'thiên đường ẩm thực' giữa lòng phố cổ Hà Nội với hàng chục quầy hàng bán các món ăn đặc sản như: Bánh tôm, bún ốc, bún chả que tre, chè, nộm bò... Điều đặc biệt là mức giá ở đây rất phải chăng. 

Dọc theo con ngõ nhỏ, du khách như được bước vào một "mê cung ẩm thực" với vô vàn các sự lựa chọn. Vì vậy, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những người muốn thưởng thức món ngon Hà thành trong ngày 8/3.

Phố Tô Hiệu

Phố Tô Hiệu (Cầu Giấy) từ lâu đã được biết đến là con phố ẩm thực nổi tiếng của Hà Thành. Nơi đây được mệnh danh là một trong những thiên đường ẩm thực giữa lòng thủ đô với các quán ăn, nhà hàng mọc lên như nấm. Khách tới khu phố này có đa dạng các sự lựa chọn như: Quán lẩu, quán bún phở, quán cafe, trà sữa, quán ăn vặt, ... Do nằm gần khu vực có nhiều sinh viên nên ở đây tập trung nhiều quán ăn ngon với giá thành hợp lý.

Hồ Tây

Hồ Tây là hồ nước tự nhiên nằm ở phía tây bắc nội thành Hà Nội. Nơi đây từng có nhiều tên gọi như: Hồ Mù Sương (Dâm Ðàm), hồ Trâu Vàng (Kim Ngưu), đầm Xác Cáo... Với diện tích khoảng 500 ha, đường vòng quanh hồ dài gần 20 km, hồ Tây sở hữu nhiều góc chụp đẹp, thu hút du khách đến check-in.

Du khách ghé thăm Hồ Tây có dạo quanh một vòng hồ bằng xe máy để tận hưởng bầu không khí mát lạnh. Hay ngồi ở một quán ven hồ để thưởng thức trà, cafe và các món ăn đặc trưng ở đây như: Bánh tôm, bánh rán mặn, gà tần lon, mỳ gà tần, bánh cuốn Thụy Khuê.

Quán cháo trai hơn 40 năm trên phố Trần Xuân Soạn của gia đình bà Hằng có khách ăn từ bé, khi trưởng thành lại dẫn con đến.

Bản đồ google map

Tiệm ăn của ông Dương Huy bán từ những năm 1930, với sợi mì tươi làm tại chỗ, mở từ sáng tới đêm, mỗi ngày khoảng 350 bát.

Cá chép om dưa không phải là món xa lạ với mọi người. Hòa Lạc 24/7 giới thiệu tới các bạn cách chọn nguyên liệu và cách làm món ăn này, xin mời các bạn cùng tham khảo nhé!

Cá chép chọn loại tươi ngon, ngắn và dày mình thì mới là chép ta, không phải giống lai. Đánh vảy, bỏ mang rồi rửa sạch bằng muối hạt, dấm (hoặc chanh) và rượu trắng. Cách sơ chế này sẽ loại bỏ được mùi tanh của cá. Lấy dao nhọn khía vài đường hình vảy rồng lên thân cá và ướp màu nghệ, ớt, gừng bằm nhỏ và gia vị để ngấm chừng 30 phút.

Dưa cải phải có độ chua thích hợp. Sau khi rửa dưa qua nước, vắt khô và xào săn với tỏi hành và cà chua bổ múi cau. Khi được dưa, cho cá đã tẩm ướp vào om cùng rồi chế nước sôi đun đến khi cá chín. Khi ăn để nguyên trên bếp cho sôi và nhúng thêm các loại rau thơm, xà lách, thì là và hành tươi. Nước dùng ăn kèm bún rất ngon.

Còn một cách làm khác là cá đem rán qua rồi mới thả vào nồi lẩu nhưng riêng tôi thích cách không rán hơn vì như vậy sẽ giữ được độ ngọt và hương vị nguyên sơ của cá, nó thanh nhẹ mà không ngán ngấy.

Cả nhà ngồi quanh bàn lẩu, xì xụp những bát bún ngọt lừ nước cá om, những cọng dưa chua dịu cùng mùi thơm các loại rau gia vị thì vô cùng hấp dẫn. Những miếng cá trắng bóc được gỡ ra, chấm vào nước chấm tỏi ớt là một thức mồi đưa cay ngon đến không thể cưỡng.

Bánh cuốn ăn kèm chả. Ảnh: Nguyễn Phương Hải

Travel + Leisure gợi ý khách quốc tế nếu muốn trải nghiệm ẩm thực, Việt Nam là điểm đến đầu tiên nên ghé thăm năm 2023.

Món ăn ngày Tết miền Bắc: Đậm đà hương vị cổ truyền cùng thịt đông

Vào độ Tết đến xuân về, khí hậu miền Bắc mọi năm thường chuyển lạnh, có nơi thậm chí còn có tuyết rơi. Trong điều kiện thời tiết rét mướt như vậy, người miền Bắc lại mê mẩn một nồi thịt đông ăn kèm cùng bát cơm nóng dẻo. Chưa ai lí giải được vì sao người ta lại chuộng một món ăn nguội lạnh hơn một món ăn thơm nóng trong tiết trời se lạnh như vậy, có lẽ chính điểm lạ lùng này đã tạo thêm nét độc đáo cho món ăn.

Trong những ngày cuối năm bận rộn với ti tỉ thứ việc phải lo, từ dọn dẹp, bếp núc đến mua sắm, đón khách, món thịt đông lại là một lựa chọn vô cùng hợp lý cho món ăn ngày Tết nhờ vào nguyên liệu và cách chế biến đơn giản nhưng thời gian bảo quản lại rất lâu, giúp giảm bớt gánh nặng chợ búa cơm nước cho người phụ nữ.

Nguyên liệu để nấu thịt đông chủ yếu là thịt chân giò lợn cùng các gia vị khác như mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu và một thứ không thể thiếu là bì lợn – thành phần quyết định sự thành công của món thịt đông. Chỉ cần một nồi nước ấm, cho các nguyên liệu vào và ninh nhừ, sau đó để ngoài trời cho đông lại hoặc bảo quản trong tủ lạnh là sẽ có ngay một nồi thịt đông, ăn kèm cùng dưa chua, cực đưa cơm cho cả gia đình ăn trong các ngày Tết. 

Món ăn ngày Tết miền Trung: Bánh tét – Hội tụ tinh hoa đất trời

Khu vực miền Trung nước ta có khí hậu khắc nghiệt, phải oằn mình gánh chịu nhiều thiên tai, người miền Trung lại cần cù, siêng năng, chi li và tiết kiệm. Chính vì thế, người miền Trung ăn Tết không quá phô trương, món ăn ngày Tết chỉ gồm món truyền thống như xôi đậu xanh, gà luộc, thịt luộc nước mắm… Nhưng có một món ăn nhất định không thể thiếu, đó là Bánh tét.

Nếu miền Bắc có bánh chưng thì miền Trung và miền Nam lại chuộng bánh tét. Bánh tét thể hiện sự hội tụ các tinh hoa của đất trời – là món ăn luôn có mặt trong gian bếp của mỗi gia đình miền Trung vào dịp Tết. Ở miền Bắc, bánh chưng được gói bằng lá dong, thì bánh tét miền Trung lại bọc bằng chuối. Bánh có hình trụ dài, được gói chắc chắn với các nguyên liệu cơ bản nhất như thịt heo, đậu xanh, gạo nếp... Bánh có màu xanh thẫm với mùi thơm của nếp cái, thịt lợn và đậu xanh.

Từng miếng bánh tét mang vị mặn mặn của đậu xanh và nếp cải được ngâm nước muối, nhấn chút vị cay nồng của tiêu, thêm vị béo thơm của thịt mỡ. Nguyên liệu càng đơn giản, không có nhân thì bánh sẽ càng giữ được lâu. Mỗi gia đình miền Trung thường chỉ gói dăm đòn bánh Tét có nhân, còn lại để không, để lại khi hết mùng đem ra chiên lên giòn rụm, ăn kèm vài lát dưa món, ít củ kiệu hoặc tôm chua là đủ một bữa chắc bụng. 

Món ăn ngày Tết miền Nam:  Bữa cơm gia đình ấm cúng bên nồi thịt kho nước dừa

Nhắc đến món ăn ngày Tết của miền Nam mà bỏ qua nồi thịt kho nước dừa thơm ngọt thì quả là một thiếu sót to lớn. Chung một mục đích là giảm bớt gánh nặng bếp núc cho người nội trợ, Miền Nam có khí hậu nóng hơn miền Bắc nên không thể nấu thịt đông. Vì thế, các gia đình miền Nam lại thích được quây quần bên nồi thịt kho trứng nóng hổi, thơm dịu mùi nước dừa trong những ngày đầu xuân.

Món thịt kho nước dừa tuy giản dị nhưng bao năm qua luôn giữ vị trí không thể thiếu trên mâm cơm Tết. Chỉ cần sáng sớm được đánh thức bằng hương thơm hấp dẫn, béo ngậy tỏa ra từ nồi thịt kho đặt cùng với chén cơm trắng nóng, hẳn người con miền Nam nào cũng cảm nhận được không khí Tết đã ùa về. Hạnh phúc đôi khi chỉ đơn giản là được cắn một miếng thịt thấm đẫm gia vị, thoang thoảng mùi nước dừa, beo béo vị thịt ba rọi, thêm một miếng trứng vịt bùi bùi, ăn kèm cùng cơm hoặc cải chua trong không khí gia đình sum vầy ngày Tết.

Văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú. Mỗi vùng miền đều có những nét đặc sắc riêng, được thể hiện rất rõ nét qua những món ăn ngày Tết tại nơi đó. Hi vọng với bài viết trên, HÒA LẠC 24/7 đã mang đến cho bạn đọc những cái nhìn sâu sắc, trân trọng hơn đối với tinh hoa ẩm thực dân tộc.

Trang Nhung: Báo Hòa lạc 24/7

Giống với hầu hết các sản vật đặc trưng của làng quê Việt Nam, chè lam Thạch Xá gắn liền với một truyền thuyết mang đầy màu sắc lịch sử, tâm linh.

Theo như lời kể của các cụ cao niên trong làng Thạch: Chè lam được ra đời từ lòng thành kính của người dân muốn dâng lên Đức Phật một sản vật địa phương. Khi nghĩa quân Lam Sơn của Lê Lợi (thế kỷ XV) đi qua làng thì người dân trong làng đã dâng tặng họ bánh chè lam mang theo để làm lương thực dài ngày.

Được dung hợp hài hòa từ các sản vật của đồng đất quê hương, gồm bỏng của nếp cái hoa vàng, lạc, vừng, gừng, thảo quả… chè lam làng Thạch luôn được coi là “báu vật” ẩm thực của đất Hà Thành.

Để làm được những mẻ chè lam thơm ngon, tất cả là nhờ vào sự khéo léo và kinh nghiệm chọn nguyên liệu của các nghệ nhân làng nghề Thạch Xá. Một mẻ chè Lam Thạch Xá, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nếp dùng để làm bánh phải là thứ nếp cái hoa vàng, nếp hương hay nếp nhung hạt già và mẩy, được phơi khô giòn trong nắng váng mật của mùa hạ. 

Rồi đem phần nếp ấy vào chảo gang rang vừa lửa, đảo thật khéo, thật đều tay để hạt nở thành những hạt bỏng màu trắng như hoa nhài, trăm ngàn hạt đều tăm tắp như nhau, sau đó lấy hoa bỏng ấy đi xay rồi lọc lấy bột mịn. Mía dùng kéo mật thường là mía de, loại mía nhỏ cây nhưng vị ngọt vừa thanh vừa đậm và rất thơm. 

Gừng thì phải chọn củ già, cạo vỏ luộc chín rồi cắt thật mỏng thì khi nấu mới dẻo và thơm ngon nếu để gừng sống thì mùi gừng sẽ át mất mùi vị của chè lam. Đây cũng là bí quyết của những gia đình có nghề làm chè lam lâu năm. 

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu, tiếp đến là công đoạn nấu mật chè. Công đoạn này cũng tỉ mỉ và có yêu cầu cao không kém. Để có được nồi mật đủ độ không non mà cũng không già lửa quá thì đòi hỏi người chế biến phải có kinh nghiệm. Cho mật mía, mạch nha, nước gừng, nước quế vào đun bên bếp lửa vừa và khuấy thật đều tay. 

Nếu cho quá ít bột thì bánh sẽ dẻo và dính, cho nhiều bột thì bánh rất nhanh cứng. Do đó, công đoạn quan trọng nhất là cho bột và quấy thật nhanh cho đến khi thấy hỗn hợp có màu vàng óng gần như keo, có mùi thơm tổng hợp của quế, của gừng, của mật thì ngư lại rồi cho bột bỏng và lạc vào. Hỗn hợp này sẽ được đổ lên những chiếc khay đã được trải một lớp bột gạo nếp rang.

Khi chè đã nguội hẳn, dùng dao thật sắc cắt ra thành từng thanh nhỏ rồi xoa vào lớp bột gạo để những miếng bánh không bị dính lại với nhau rồi đóng gói. Bánh chè lam đạt yêu cầu phải thơm mùi mật mía, và nếp cái hoa vàng, nồng ấm vị gừng, vị quế, vừa ngọt thanh vừa thoáng chút cay và bùi bùi của lạc xen lẫn. 

Chè lam là món quà quê được người dân làng Thạch sản xuất quanh năm, nhưng có lẽ sôi động nhất là vào dịp các tháng trước và sau Tết Nguyên đán – khoảng thời gian phục vụ cho thị trường Tết và lễ hội. Có lẽ vì thế mà năm 2004, làng nghề chè lam Thạch Xá đã được công nhận là làng nghề truyền thống.

Hiện hội làng nghề chè lam làng Thạch có khoảng 70 hội viên, mỗi năm làng nghề cung cấp cho thị trường khoảng hơn 200 tấn chè lam, đạt doanh thu khoảng hơn 6 tỷ đồng/năm. Chè lam không chỉ được bán ở đất Hà thành mà nó còn được xuất đi khắp các tỉnh thành trên cả nước, đặc biệt là một số tỉnh thành có các đền chùa nổi tiếng như: chùa Ba Vàng, Yên Tử (Quảng Ninh), chùa Tam Chúc (Hà Nam), Đền Hùng (Phú Thọ)…

Về làng làng nghề Thạch Xá vào bất kỳ mùa nào trong năm, ghé thăm những gia đình còn duy trì nghề làm chè lam truyền thống sẽ bắt gặp ngay mùi hương thơm nức của gạo nếp mới, gừng, mạch nha, đậu phộng rang. Bên những bếp lửa đỏ than, những mẻ chè lam thoăn thoắt được ra lò qua đôi bàn tay dẻo dai, khéo léo của các bà, các mẹ, các chị. Từ những những nguyên liệu đơn giản, gắn bó với cuộc sống nông nghiệp thuần túy ấy nhưng khi kết hợp với nhau lại tạo nên một thức quà quê ăn vào sẽ nhớ mãi khi nó chứa đựng biết bao nhiêu tinh túy trong đó.

Nguồn: St

Giữa lòng phố thị, với bạt ngàn món ăn tinh hoa của đồng bằng, miền biển thì Pao Quán chính là điểm nhấn ẩm thực độc đáo, mang sự mộc mạc, dân dã, đặc trưng của miền sơn cước để chinh phục thực khách Hà Thành.

Phố ẩm thực xuyên đêm vừa mở trong lòng đại đô thị Vinhomes Ocean Park. Không ít người kỳ vọng, đây sẽ là nhân tố góp phần thắp sáng đề án "kinh tế đêm" thủ đô, đồng thời tạo thêm cú hích cho thị trường bất động sản.

1. Ốc Trang – Đinh Liệt

Quán nằm ở vị trí đắc địa giao nhau giữa phố Đinh Liệt và Tạ Hiện – 2 phố sầm uất lúc nào cũng có người đi lại đặc biệt là khách du lịch. Cũng bởi vậy mà khi đến đây giờ chiều có lẽ bạn phải đợi một lúc mới có chỗ để ngồi, quán có mặt tiền khá rộng so với trên phố, khách ngồi ở bàn ghế nhựa vừa đủ cho nhóm 3, 4 người dùng. Ốc Trang đã mở được gần 30 năm, vì vậy đây là địa chỉ quen thuộc của nhiều người.

Địa chỉ: P. Trung Hòa,  Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Bản đồ google map

Điểm đến không thể thiếu khi nhắc đến các nhà hàng cá Hà Nội đó là nhà hàng Minh Quân. Nhà hàng có món cá lăng nướng than hoa là “đặc sản” nổi tiếng với nhiều thực khách sành ăn. Món cá được tẩm gia vị, ướp chung với riềng, sả, ớt, tiêu, tiếp đến là rưới nước sốt đặc biệt của nhà hàng. Rồi sau đó nướng trực tiếp than hoa cho đến khi cá vàng rụm đẹp mắt. Thịt cá tại đây luôn dai mềm tự nhiên, ăn rất vừa miệng, ăn chung với bún cảm giác no ấm bụng hơn.

2. Chả Cá Ngư Ông – Nhà Hàng Bể Cá Hà Nội

Địa chỉ: Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Bản đồ google map

Chả Cá Ngư Ông

Chả Cá Ngư Ông là một nhà hàng lớn tọa lạc tại Phạm Văn Đồng với sức chứa lên đến cả 100 thực khách. Không gian nhà hàng sang trọng, lãng mạn, sạch sẽ kết hợp với một chút thiên nhiên tạo cảm giác tươi mát. Các nguyên liệu cá tại đây đều một tay nhà hàng nuôi tại trại cá lăng tại hồ Hòa Bình nên rất chất lượng, tươi sạch. Chả Cá Ngư Ông đảm bảo thực khách sẽ được trải nghiệm một bữa ăn đầy dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tại đây.

...Còn tiếp >>

Bài viết cùng chủ đề

• Top 7 Nhà Hàng Cá Hà Nội Đáng Để Thử Một Lần Trong Đời (P2)
• Top 7 Nhà Hàng Cá Hà Nội Đáng Để Thử Một Lần Trong Đời (P3)

1. Chuỗi Thế Giới Hải Sản – Con gì đang bơi chúng tôi đều có

• Giá trung bình: 400.000 – 450.000 đ/người
• 5 cơ sở tại: Thế Giới Hải Sản Vũ Trọng Khánh, Thế Giới Hải Sản Thái Thịnh, Thế Giới Hải Sản Mễ Trì, Thế Giới Hải Sản Trần Hưng Đạo, Thế Giới Hải Sản Đào Tấn.

Bản đồ google map cơ sở Thế giới Hải sản Vũ Trọng Khánh

Thế Giới Hải Sản là chuỗi nhà hàng hải sản ngon nổi tiếng khắp ở Hà Nội. Thế Giới Hải Sản cung cấp hơn 100 loại hải sản tươi sống, chất lượng loại 1, được đưa về từ những vùng biển khắp đất nước và được thả sống trong các bể kính như: cua, ghẹ, tôm hùm, cá tầm, bào ngư... Đặc biệt, nhà hàng đầu bếp với trên 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hải sản.

Những món ăn tinh tế, trình bày đẹp mắt tại nhà hàng Thế Giới Hải Sản

2. Chuỗi nhà hàng Hải Sản Biển Đông - Đủ loại hải sản tươi ngon như vừa đánh bắt

• Giá trung bình: 250.000 – 300.000 đ/người
• 6 cơ sở tại: Hải Sản Biển Đông Đường Láng, Hải Sản Biển Đông Trần Thái Tông, Hải Sản Biển Đông Times City, Hải Sản Biển Đông Long Biên, Hải Sản Biển Đông Vựa Hải Sản Biển Đông Trần Quốc Toản, Hải Sản Biển Đông Royal City.

Một địa chỉ Hải Sản Biển Đông Đường Láng

Nhà hàng Biển Đông được nhiều khách sành ăn ở thủ đô biết tới với hệ thống 7 chi nhánh. Thực đơn ở đây hoàn toàn là đồ tươi sống được các đầu bếp chế biến khéo léo để cho ra đời nhiều món ăn đặc sắc vô cùng. Bởi vậy, bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về hương vị cũng như chất lượng của mỗi món khi đến thưởng thức.

Nhà hàng Hải Sản Biển Đông có đủ loại hải sản từ bình dân đến cao cấp, từ trong đến ngoài nước

3. Hải Sản Cua Bay – Nổi tiếng cua biển Năm Căn

• Giá trung bình: 250.000 – 450.000 đ/người
• Địa chỉ: Số 2a, ngõ 44 Đỗ Quang, P. Trung Hoà, Q. Cầu Giấy.

Bản đồ google map 

Hải Sản Cua Bay chuyên món cua Năm Căn tươi ngon, được vận chuyển trong ngày từ Cà Mau về Hà Nội theo đường hàng không. Tới đây, bạn sẽ được thưởng thức thực đơn từ cua Năm Căn và hải sản thơm ngon, đặc biệt là món lẩu Cua, lẩu hải sản,... đậm đà, cuốn hút.

Nhà hàng Hải Sản Cua Bay là địa chỉ yêu thích của nhiều thực khách

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P2)
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P3)
• Top 10 nhà hàng hải sản ngon, nổi tiếng nhất ở Hà Nội (P4)

Các cửa hàng bán nem chua rán nổi tiếng hiện nay trong nội đô Hà Nội dễ dàng được tìm thấy nơi ngõ Tạm Thương trên đường Hàng Bông, phố Tạ Hiện, trường Việt Đức, phố Hàng Bạn, phố Trần Xuân Soạn v.v.

(Hình ảnh: Nem chua rán - món ngon mỗi ngày)

Nem chua rán được làm với các nguyên liệu đơn giản bao gồm: thịt nạc xay và bì lợn thái nhỏ. phần thịt được ưa chuộng sử dụng nhất là thịt nạc mông (cho nem màu hồng hấp dẫn), hay nạc vai (có mỡ khiến nem mềm và không bị khô xác). Thịt cần được chọn loại càng mới càng tốt vì khi xay, thịt sẽ dai và nem sẽ giòn, ngọt hơn. Nem chua rán thường chế biến từ loại thịt vừa lấy từ con lợn mới mổ, vẫn còn nóng hổi, Ngoài thịt lợn, thịt bò hay thịt bê cũng là một lựa chọn tốt cho món nem chua rán.

Không có một quy tắc cố định về lượng bì lợn trong tương quan với lượng thịt. Cách phối trộn tỉ lệ về thịt nạc và bì lợn cũng đa dạng, Có nhiều công thức sử dụng để chế biến món nem như 500g thịt nạc + 300g bì hay 500g thịt nạc + 240g bì, công thức khác lại dùng 300g thịt nạc + 300g bì, ngoài ra có thể linh hoạt hơn khi dùng 500-600g thịt nạc + 200-300g bì. Các nguyên liệu và gia vị khác bao gồm đường, muối, nước mắm ngon, hạt nêm, tỏi, hạt tiêu, bột năng. Do nem còn được tẩm bột (vốn thường có sẵn chút muối) và khi ăn lại chấm tương ớt, lượng đường cho vào làm nem nên nhiều hơn muối, nước mắm, hạt nêm để tránh cho món ăn quá mặn. Một số gia vị khác cũng có thể được bổ sung vào trong quá trình làm nem như ớt, tỏi phi vàng, thính gạo, rượu trắng mạnh, thậm chí cả loại bột gia vị trộn sẵn chuyên dụng làm nem chua (sản phẩm của Thái Lan). Tuy nhiên đây là những nguyên liệu không cốt yếu, bắt buộc, chỉ được sử dụng theo sở thích, thói quen hay khẩu vị của người chế biến.

(Hình ảnh: Nguyên liệu nem chua rán)

Cuối cùng, bột chiên tôm, bột mì hoặc bột chiên xù là nguyên liệu cần thiết để bao vỏ nem trước khi đưa nem vào chảo rán. Nem chua rán thường được ăn kèm với tương ớt và một số loại rau dưa như dưa chuột, củ đậu, xoài xanh..

Nguồn sưu tầm.

I: Bánh xèo được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản gồm:

• 300gr tôm
• 500gr thịt bò hoặc thịt heo
• 150gr pate
• 150gr thịt băm
• 250gr bột bánh xèo
• 660ml nước soda
• 1/2 muỗng cà phê bột ngọt
• 10gr tỏi băm
• 10gr hành tím băm
• 1 muỗng cà phê dầu điều
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 50ml dầu ăn
• 2/3 muỗng canh bơ đậu phộng
• 1 muỗng cà phê bột bắp
• Gia vị thông dụng: đường trắng, bột canh, tiêu xay
• Rau sống ăn kèm tùy sở thích
• 300gr giá đỗ

(Nguyên liệu bánh xèo)

II. Cách làm một đĩa Bánh Xèo ngon giòn đãi khách:

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, sẽ tiến hành chế biến với các bước đơn giản như sau:

Bước 1: Pha bột bánh xèo

Đổ bột bánh xèo vào tô, thêm vào từ từ 2 lon nước soda, trộn đều hỗn hợp bột. Để bột nghỉ trong 15 – 20 phút. Trộn bột cùng soda sẽ giúp vỏ bánh chiên giòn lâu hơn. 

Bước 2: Xào nhân bánh xèo

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào. Đợi dầu sôi cho 1 muỗng cà phê hành và tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Tiếp tục cho thịt ba chỉ cắt lát vào xào. Nêm nếm cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt đảo đều. Thịt bắt đầu săn lại, cho tôm vào cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường. Xào đều, rắc lên trên chút tiêu xay và tắt bếp.

Bước 3: Làm nước chấm thịt băm

Bắc chảo lên bếp. Đổ dầu ăn và phi thơm số hành tỏi còn lại. Khi hành tỏi đã hơi xém, cho hết phần thịt băm vào xào. Nêm nếm cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm. Xào đến khi thịt săn lại, rút nước gần hết thì cho dầu điều vào cùng 300ml nước lọc. Đun đến khi sôi thì cho 150gr pate, 2/3 muỗng canh bơ đậu phộng vào, khuấy đều. Hoà tan 1 muỗng cà phê bột bắp với 1 ít nước, đổ vào nồi. Trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau. Nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp.

Bước 4: Chiên bánh xèo

Bắc chảo lòng sâu lên bếp, đổ 2 muỗng canh dầu ăn, nghiêng chảo để dầu tráng đều chảo. Dùng vá múc 1 lượng bột vừa đủ cho vào chảo rồi tráng đều lòng chảo. Múc tôm, thịt và 1 ít giá sống lên trên bột bánh, đậy nắp chảo trong khoảng 30 giây. Khi mặt bánh vàng giòn, nhẹ nhàng gập đôi chiếc bánh lại. Lật mặt còn lại chiên tiếp đến khi cả 2 mặt bánh vàng giòn. Làm tương tự cho đến khi hết bột bánh và nhân bánh.

Lưu ý: Mách bạn mẹo để bánh xèo vàng giòn rụm:

Khi mở nắp chảo, bạn có thể rưới đều ít dầu theo viền bánh xèo giúp vỏ bánh giòn và dễ lấy khỏi chảo hơn. Rưới thêm 1 lớp trứng gà đã được đánh tan lên viền bánh xèo hoặc rưới trực tiếp lên mặt bánh giúp bánh béo ngậy và giòn hơn.

III. Cách làm nước mắm chấm Bánh xèo ngon đậm đà.

(Nguyên liệu làm nước mắm chấm bánh xèo)

Nguyên liêu nước chấm:

• 3 thìa cà phê nước mắm
• 1/2 thìa cà phê nước sôi
• 1 thìa cà phê đường trắng
• 1/2 thìa cà phê bột ngọt
• 1 quả ớt tươi
• 4 – 5 tép tỏi
• 1 thìa cà phê nước cốt chanh

Cách pha nước chấm bánh xèo:

Bước 1: Bóc vỏ tỏi, bỏ cuống ớt rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào 1 cái chén lớn gồm nước mắm, nước sôi, đường, bột ngọt. Khuấy đều hỗn hợp cho hòa tan hoàn toàn.

Bước 3: Thêm nước cốt chanh vào khuấy đều và nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị.

Vậy là đã hoàn thành nước chấm chấm bánh xèo siêu ngon. Bánh xèo ngon nhất khi ăn nóng hổi, cuộn cùng rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt đậm đà. Bánh xèo là món ăn đơn giản được chế biến nhiều cách khác nhau tùy theo khẩu vị và sở thích mỗi người, mỗi vùng miền, theo đó Bánh xèo cũng có những vị ngon riêng của mỗi vùng miền, và nét riêng của mỗi người khi tự tay làm món Bánh xèo đãi khách.