1. Định vị lại năng lực: Từ "người làm" sang "người điều phối"

Cơn bão AI càn quét qua thị trường lao động đã tạo ra một cuộc sàng lọc khốc liệt. Tuy nhiên, Gen Z Việt Nam đang cho thấy khả năng thích nghi kinh ngạc. Thay vì lo sợ bị thay thế, họ đang học cách trở thành những người điều phối (Prompt Engineer) tài ba.

• Sự lên ngôi của tư duy sáng tạo: AI có thể vẽ tranh, viết code hay soạn thảo văn bản, nhưng nó thiếu đi "linh hồn" và cảm xúc nhân văn. Gen Z hiểu rằng năng lực cốt lõi của họ năm 2026 chính là khả năng đặt câu hỏi đúng, tư duy phản biện và khả năng kết nối các ý tưởng rời rạc thành một tác phẩm có chiều sâu.

• Cộng sinh để bứt phá: Việc sử dụng AI để tối ưu hóa những công việc lặp đi lặp lại giúp giới trẻ có thêm thời gian để tập trung vào chiến lược và sáng tạo những nội dung độc bản, điều mà máy móc chưa thể chạm tới.

2. Kỹ năng thiết kế và truyền thông đa phương tiện lên ngôi

Trong không gian của Arena Next Gen 2026, chúng ta thấy sự chuyển dịch rõ rệt trong xu hướng nghề nghiệp. Các ngành nghề liên quan đến thiết kế đồ họa, làm phim, và phát triển game không còn đơn thuần là sử dụng công cụ.

• Thiết kế dựa trên trải nghiệm: Gen Z đang sử dụng AI để phân tích hành vi người dùng, từ đó tạo ra những sản phẩm hình ảnh và trải nghiệm cá nhân hóa đến từng milimet.

• Sức mạnh của Storytelling: Công nghệ có thể hỗ trợ kỹ thuật, nhưng khả năng kể một câu chuyện chạm đến trái tim khán giả vẫn là "vũ khí" riêng biệt của con người. Những bạn trẻ thành công nhất năm 2026 là những người biết kết hợp kỹ thuật thượng thừa của AI với những câu chuyện mang đậm dấu ấn cá nhân.

3. Thách thức đạo đức và trách nhiệm trên không gian số

Sống cùng AI cũng đồng nghĩa với việc Gen Z phải đối mặt với những vấn đề mới: bản quyền tác giả, tin giả (deepfake) và sự lệ thuộc vào thuật toán.

Thế hệ Z 2026 đang thể hiện trách nhiệm cao hơn bằng cách thúc đẩy việc sử dụng AI có đạo đức. Họ không chỉ sử dụng công cụ để đạt được mục đích, mà còn quan tâm đến tính minh bạch và sự công bằng của công nghệ. Đây là minh chứng cho một thế hệ không chỉ giỏi chuyên môn mà còn vững vàng về bản lĩnh chính trị và đạo đức nghề nghiệp.

4. Đào tạo thế hệ "Next Gen": Thực chiến là chìa khóa

Những diễn đàn như Arena Next Gen 2026 khẳng định rằng giáo dục không còn là việc nhồi nhét lý thuyết. Để tồn tại trong kỷ nguyên AI, người trẻ cần một môi trường thực chiến, nơi họ được phép sai, được thử nghiệm với những công nghệ mới nhất và được dẫn dắt bởi những chuyên gia đầu ngành.

Lời kết: Kỷ nguyên AI không "khai tử" sự sáng tạo của con người, nó chỉ đang khai tử những tư duy cũ kỹ. Gen Z Việt Nam năm 2026 đang chứng minh rằng, khi con người nắm giữ ngọn đuốc công nghệ bằng một tâm thế chủ động, chúng ta sẽ mở ra một chương mới rực rỡ hơn cho nền kinh tế sáng tạo toàn cầu.

1. "Chữa lành" không chỉ là trào lưu, đó là nhu cầu sống tỉnh thức

Nếu như các thế hệ trước thường xem nhẹ những bất ổn tâm lý, Gen Z lại chọn cách đối diện trực tiếp. Từ khóa "chữa lành" (healing) không đơn thuần là những chuyến du lịch xa xỉ, mà là sự lên ngôi của lối sống tỉnh thức (mindfulness).

• Ưu tiên sức khỏe tâm thần: Gen Z sẵn sàng chi trả cho các khóa học thiền, yoga hoặc tìm đến các chuyên gia tâm lý để hiểu rõ bản thân. Họ coi việc chăm sóc nội tâm cũng quan trọng như việc rèn luyện thể chất.

• Học cách nói "không": Thế hệ này đang thiết lập những ranh giới lành mạnh trong công việc và cuộc sống để tránh tình trạng kiệt sức (burnout), một điều mà các thế hệ trước thường bỏ qua vì áp lực mưu sinh.

2. Tiêu dùng bền vững: Sức mạnh từ những lựa chọn nhỏ

Gen Z là thế hệ tiên phong trong việc "xanh hóa" thói quen mua sắm. Với họ, mỗi sản phẩm được chọn mua là một lá phiếu ủng hộ cho tương lai của Trái Đất.

• Nói không với thời trang nhanh: Trào lưu mua đồ "second-hand" (thanh lý ký gửi) hay sử dụng các sản phẩm thời trang bền vững đang trở thành một phong cách sống thời thượng.

• Ủng hộ thương hiệu nhân văn: Họ ưu tiên các nhãn hàng sử dụng bao bì tái chế, không thử nghiệm trên động vật và có quy trình sản xuất minh bạch. Sự "khắt khe" này của Gen Z đang buộc các doanh nghiệp phải thay đổi theo hướng tích cực hơn.

3. Thể thao và dinh dưỡng: Khỏe mạnh từ bên trong

Lối sống lành mạnh của Gen Z còn được thể hiện rõ qua chế độ ăn uống và tập luyện. Không còn là những cuộc vui quá đà, giới trẻ hiện nay coi phòng gym, đường chạy hay những bữa ăn "Eat Clean" là một phần không thể thiếu của cuộc sống.

• Cộng đồng thể thao năng động: Các câu lạc bộ chạy bộ, đạp xe hay leo núi trong nhà (climbing) thu hút đông đảo sinh viên và người trẻ tham gia, tạo nên một cộng đồng kết nối dựa trên sức khỏe và năng lượng tích cực.

• Dinh dưỡng thông minh: Việc đọc nhãn sản phẩm, ưu tiên thực phẩm hữu cơ và cắt giảm đường, tinh bột tinh chế đã trở thành thói quen phổ biến, giúp họ duy trì cơ thể dẻo dai và trí tuệ minh mẫn.

4. Kết nối thực chất và hoạt động cộng đồng

Dù sống trong kỷ nguyên số, Gen Z lại cực kỳ trân trọng những giá trị kết nối thực tế. Họ tích cực tham gia vào các hoạt động tình nguyện, bảo vệ môi trường hay các dự án vì cộng đồng. Những chiến dịch dọn rác, giải cứu nông sản hay gây quỹ từ thiện trên mạng xã hội do người trẻ khởi xướng đã lan tỏa sức ảnh hưởng mạnh mẽ, chứng minh rằng Gen Z không hề vô cảm với các vấn đề xã hội.

Lời kết: Những xu hướng sống lành mạnh của Gen Z không chỉ giúp bản thân họ tốt đẹp hơn mà còn đang lan tỏa năng lượng tích cực đến các thế hệ khác. Đó là một tín hiệu đáng mừng, hứa hẹn về một thế hệ tương lai bản lĩnh, biết yêu thương chính mình và có trách nhiệm với cộng đồng.

1. Gen Z và Gen Alpha: Sự tiếp nối hay những thái cực khác biệt?

Dù cả hai đều được mệnh danh là "Digital Natives" (người bản địa số), nhưng bối cảnh lớn lên đã tạo ra những nét tâm lý rất riêng:

• Gen Z – Thế hệ của sự chân thực (Authenticity): Họ khao khát những nội dung không qua chỉnh sửa, tôn trọng sự đa dạng và sẵn sàng đứng lên vì các giá trị xã hội. Với Gen Z, mạng xã hội là nơi để kết nối và khẳng định cái tôi.

• Gen Alpha – Thế hệ của sự tương tác (Interactive): Lớn lên cùng iPad và sự bùng nổ của trí tuệ nhân tạo, Gen Alpha không chỉ "xem" nội dung mà muốn "tương tác" trực tiếp với nó. Thế giới của các em là sự giao thoa hoàn hảo giữa thực tại và ảo (Metaverse, Gaming).

2. Sự thay đổi trong "khẩu vị" nội dung

Các nhãn hàng hiện nay đang phải đối mặt với một thách thức lớn khi cách tiếp cận cũ với Gen Z bắt đầu trở nên "lỗi thời" với Gen Alpha:

• Nội dung ngắn vẫn thống trị nhưng phải "đậm" hơn: Nếu Gen Z ưa chuộng các vlog cá nhân hay video kể chuyện (storytelling) trên TikTok, thì Gen Alpha lại bị thu hút bởi các nội dung mang tính giáo dục kết hợp giải trí (edutainment) và các video mang tính hành động cao.

• Sức ảnh hưởng của KOLs nhí: Gen Alpha tin tưởng vào những người có sức ảnh hưởng cùng độ tuổi. Các bạn trẻ này không chỉ là người dùng, mà còn là những nhà sáng tạo nội dung tiềm năng với khả năng sử dụng công nghệ thành thạo từ khi chưa biết chữ.

3. Xu hướng truyền thông: Cá nhân hóa và "Gamification"

Để chạm đến cảm xúc của hai thế hệ này, các chiến lược truyền thông năm 2026 cần tập trung vào:

• Trò chơi hóa (Gamification): Biến việc tiếp nhận thông tin thành một trò chơi có thưởng. Gen Alpha đặc biệt yêu thích các thử thách, nhiệm vụ và hệ thống bảng xếp hạng.

• Cộng đồng là trọng tâm: Không còn là những quảng cáo một chiều, thương hiệu cần xây dựng những không gian cộng đồng (trên Discord, Roblox...) để người dùng tự do sáng tạo và chia sẻ.

• Tính trách nhiệm bền vững: Cả Gen Z và Alpha đều cực kỳ nhạy cảm với các vấn đề môi trường. Một thương hiệu "xanh" giả tạo sẽ nhanh chóng bị phát hiện bởi kỹ năng tìm kiếm và kiểm chứng thông tin thượng thừa của những công dân số này.

4. Lời khuyên cho các thương hiệu trong tương lai

Sự dịch chuyển từ Gen Z sang Gen Alpha đòi hỏi các nhà làm truyền thông phải từ bỏ tư duy "áp đặt". Hãy trở thành một người bạn, một người đồng hành cùng sáng tạo (co-creator) thay vì chỉ là người bán hàng.

Năm 2026, sự chân thành của Gen Z vẫn là nền tảng, nhưng khả năng thích ứng với công nghệ và tư duy tương tác của Gen Alpha sẽ là chìa khóa để mở cánh cửa vào tương lai của thị trường.

1. Thế hệ của sự "Cá nhân hóa tột độ"

Đến năm 2026, Gen Z Việt Nam đã vượt qua giai đoạn chạy theo số đông. Họ đòi hỏi sự cá biệt trong từng trải nghiệm. Không còn là những sản phẩm đại trà, Gen Z ưu tiên các thương hiệu cho phép họ tham gia vào quá trình đồng sáng tạo.

• Trải nghiệm mua sắm AI-Driven: Việc mua sắm được cá nhân hóa bởi trí tuệ nhân tạo (AI) trở thành tiêu chuẩn. Họ mong muốn các nhãn hàng hiểu rõ sở thích của mình trước khi họ kịp nói ra.

• Bản sắc độc bản: Mọi hành vi từ thời trang, công nghệ đến cách trang trí không gian sống đều phải phản ánh được cái "Tôi" khác biệt, không trộn lẫn.

2. Sức khỏe tinh thần: Từ "Chữa lành" sang "Phòng bệnh"

Nếu những năm trước, "chữa lành" là một từ khóa thời thượng, thì đến năm 2026, Gen Z Việt Nam đã chuyển sang tư duy bảo vệ sức khỏe tâm thần chủ động.

Họ không đợi đến khi kiệt sức (burnout) mới tìm cách hồi phục. Thay vào đó, lối sống tỉnh thức (mindfulness), việc sử dụng các ứng dụng theo dõi chỉ số tinh thần và thiết lập ranh giới nghiêm ngặt giữa công việc - cuộc sống trở thành một phần tất yếu của sinh hoạt hàng ngày. Các doanh nghiệp cung cấp dịch vụ giải trí và chăm sóc sức khỏe năm 2026 buộc phải tích hợp yếu tố "tâm an" vào sản phẩm của mình.

3. Kinh tế sáng tạo (Creator Economy) và "Sự lên ngôi của Micro-Influencer"

Năm 2026, niềm tin của Gen Z vào các quảng cáo hoa mỹ của người nổi tiếng (Celebs) đã giảm mạnh. Thay vào đó, họ đặt trọn niềm tin vào các KOC (Key Opinion Consumer) và Micro-Influencer – những người có cộng đồng nhỏ nhưng chân thực.

• Mua sắm qua nội dung ngắn: Video ngắn (Short-form video) vẫn thống trị, nhưng nội dung cần có chiều sâu hơn, mang tính giáo dục hoặc giải trí thông minh thay vì chỉ là những trào lưu hời hợt.

• Thương mại xã hội tích hợp: Ranh giới giữa giải trí và mua sắm bị xóa nhòa hoàn toàn trên các nền tảng như TikTok, Facebook và các ứng dụng mua sắm nội địa.

4. Giá trị bền vững và đạo đức thương hiệu

Gen Z năm 2026 là những "quan tòa" nghiêm khắc về môi trường và đạo đức. Họ không chỉ nhìn vào chất lượng sản phẩm mà còn soi xét cả chuỗi cung ứng của doanh nghiệp.

• Ưu tiên sản phẩm xanh: Những nhãn hàng có cam kết giảm phát thải carbon, sử dụng bao bì tái chế và minh bạch về nguồn gốc sẽ nhận được sự ưu tiên tuyệt đối.

• Tẩy chay có hệ thống: Những doanh nghiệp thiếu trách nhiệm xã hội sẽ phải đối mặt với làn sóng tẩy chay mạnh mẽ và nhanh chóng nhờ sức mạnh lan tỏa của cộng đồng số.

Lời kết: Gen Z Việt Nam năm 2026 là một thế hệ bản lĩnh, thực tế và đầy quyền lực. Họ không chỉ tiêu dùng tiền bạc, họ tiêu dùng bằng cả hệ giá trị niềm tin. Để đồng hành cùng thế hệ này, các thương hiệu cần sự chân thành, linh hoạt và không ngừng đổi mới sáng tạo trong kỷ nguyên số hóa toàn diện.

1. Khi "giá rẻ" không còn là ưu tiên hàng đầu

Nếu như các thế hệ trước đặt nặng yếu tố giá cả và độ bền, thì Gen Z lại coi việc mua sắm là một cách để khẳng định bản sắc cá nhân. Đối với họ, một sản phẩm không chỉ là vật dụng, mà phải mang trong mình một câu chuyện hoặc một giá trị tinh thần cụ thể.

Họ sẵn sàng chi trả mức giá cao hơn cho các sản phẩm có tính cá nhân hóa hoặc những thương hiệu có triết lý sống tương đồng. Đây chính là lý do khiến các dòng sản phẩm "limited edition" (phiên bản giới hạn) hay các bộ sưu tập kết hợp (collab) luôn được săn đón rầm rộ.

2. Tiêu dùng có ý thức: Quyền lực của sự bền vững

Gen Z là thế hệ đi đầu trong trào lưu "tiêu dùng xanh" và "sống bền vững". Họ có xu hướng soi xét kỹ nguồn gốc sản phẩm: Nguyên liệu có thân thiện với môi trường không? Quy trình sản xuất có ngược đãi động vật không? Doanh nghiệp có thực hiện trách nhiệm xã hội không?

Sức mạnh của Gen Z nằm ở chỗ họ không ngại "tẩy chay" những nhãn hàng vi phạm các chuẩn mực đạo đức hoặc gây hại cho môi trường. Ngược lại, những thương hiệu minh bạch về thông tin và ủng hộ các phong trào xã hội như bảo vệ môi trường, đa dạng giới tính... sẽ dễ dàng chiếm trọn lòng tin của nhóm khách hàng này.

3. "Click & Buy": Mua sắm trong kỷ nguyên mạng xã hội

Với Gen Z, ranh giới giữa giải trí và mua sắm gần như không còn. Họ không tìm đến cửa hàng qua những bảng quảng cáo truyền thống mà qua các "Reviewer", "KOLs" hoặc những đoạn video ngắn trên TikTok, Facebook.

• Thương mại xã hội (Social Commerce): Gen Z ưa chuộng việc mua hàng ngay trên ứng dụng mạng xã hội chỉ bằng vài cú chạm.

• Lòng tin đặt vào người thật: Thay vì tin vào những lời quảng cáo hoa mỹ từ thương hiệu, họ tin vào trải nghiệm thực tế của các "micro-influencers" – những người có tầm ảnh hưởng nhỏ nhưng có sự kết nối chặt chẽ với cộng đồng.

4. Thử thách và vận hội cho doanh nghiệp Việt

Sự chuyển dịch của thị trường tiêu dùng theo thị hiếu của Gen Z là một bài toán khó nhưng đầy hấp dẫn. Các doanh nghiệp hiện nay không thể chỉ "bán cái mình có" mà phải "bán cái Gen Z cần".

Để chinh phục thế hệ này, doanh nghiệp cần chuyển đổi số mạnh mẽ, xây dựng cộng đồng trực tuyến vững chắc và quan trọng nhất là phải giữ được sự chân thật (authenticity). Gen Z rất nhạy bén, họ dễ dàng nhận ra những chiến dịch truyền thông giả tạo hay "tẩy xanh" (greenwashing) mang tính hình thức.

Lời kết: Gen Z đang nắm giữ "vương trượng" điều phối dòng chảy của thị trường tiêu dùng. Việc thấu hiểu ngôn ngữ, hành vi và hệ giá trị của thế hệ này không còn là sự lựa chọn, mà là điều kiện sống còn để các thương hiệu tồn tại và phát triển trong kỷ nguyên mới.

Sự cố khiến nhiều dịch vụ lớn gặp tình trạng ngừng hoạt động hoặc chậm nghiêm trọng. Mạng xã hội X của Elon Musk và ChatGPT của OpenAI đều rơi vào trạng thái không thể truy cập. Các trò chơi trực tuyến phổ biến như League of Legends và Valorant cũng ghi nhận lỗi kết nối. Nhiều ứng dụng và nền tảng như Canva, PayPal hay Uber Eats bị gián đoạn trong các thao tác thanh toán và đặt hàng.

Đến 7:03 sáng ET, Cloudflare cho biết đội kỹ thuật vẫn đang điều tra. Thậm chí trang trạng thái hệ thống của chính Cloudflare cũng bị lỗi giao diện, mất định dạng CSS.

Khi truy cập các dịch vụ bị ảnh hưởng, người dùng thường thấy thông báo: “Vui lòng bỏ chặn challenges.cloudflare.com để tiếp tục”. Thông báo này không phản ánh lỗi từ phía người dùng, mà cho thấy lớp kiểm tra bảo mật của Cloudflare đang gặp trục trặc. Dù website vẫn hoạt động “ngầm”, chúng không thể vượt qua bước xác thực bị lỗi để hiển thị nội dung cho người truy cập.

Nguồn: St

Ngọc Thắng (26 tuổi) là ví dụ rõ nét. Thu nhập mỗi tháng 22 triệu nhưng chỉ trong vài tuần, anh tiêu gần gấp đôi. Một liệu trình làm đẹp 20 triệu, những buổi mua sắm bốc đồng, ăn uống thoải mái và các deal khuyến mãi ngày 11/11 đã “nuốt trọn” ví tiền. Khi lương cạn, Thắng phải dựa vào thẻ tín dụng để duy trì sinh hoạt. Anh hiểu điều này thiếu bền vững, nhưng áp lực phải theo kịp nhịp sống hưởng thụ của bạn bè khiến anh khó dừng lại.

Với Thanh Ngân (23 tuổi), tình hình cũng không khá hơn. Thu nhập chỉ từ 10–12 triệu nhưng tháng nào cô cũng tiêu khoảng 15 triệu. Ngoài chi phí cố định, những lần mua theo cảm xúc, ly cà phê ngẫu hứng hay chuyến du lịch “chữa lành” khiến tài khoản nhanh chóng trống rỗng. Giữa tháng, Ngân lại phải vay người thân để xoay sở rồi tiếp tục vòng lặp tiêu trước – tính sau.

Một bộ phận khác duy trì được lối sống YOLO nhờ có gia đình “chống lưng”. Hoàng Lan (27 tuổi), freelancer thu nhập 30–40 triệu, thường xuyên chi mạnh cho du lịch xa xỉ. Chuyến đi châu Âu 11 ngày gần 140 triệu chỉ là một ví dụ. Vì sống cùng bố mẹ, hầu như không phải lo chi phí sinh hoạt, cô dễ dàng “vung tay” dù thừa nhận rằng sau mỗi chuyến đi, tài chính của mình luôn ở mức báo động.

Tương tự, Lâm Anh (22 tuổi) cũng thoải mái chi tiền nhờ sự hậu thuẫn của gia đình. Chỉ trong một tháng, cô mua liền hai chiếc MacBook, tậu thêm iPhone mới và duy trì lịch làm đẹp, massage, gội đầu dưỡng sinh đều đặn. Giữa tháng ví cạn, cô chỉ cần tạm kiềm chế một chút – nhưng cũng không phải thực sự lo lắng.

Lối sống tiêu xài mạnh tay của nhiều người trẻ đang đặt ra dấu hỏi lớn về khả năng quản lý tài chính cá nhân trong thời đại mà hưởng thụ được ưu tiên, còn tiết kiệm lại ngày càng trở nên khó khăn hơn.

Nguồn: St

Theo chia sẻ, chiếc iPhone 17 Pro Max màu Cam Vũ Trụ (Starry Orange) của người dùng này đã mất hẳn một mảng màu lớn sau khi lau bằng khăn ướt thông thường. Ba hình ảnh đi kèm cho thấy mặt lưng thiết bị xuất hiện vệt loang rõ rệt, lớp màu cam bị chùi sạch để lộ phần hợp kim nhôm bên dưới.

Bài đăng nhanh chóng gây chú ý, khiến nhiều người dùng đặt câu hỏi liệu đây có phải lỗi sản xuất hay tác động từ phương pháp vệ sinh không phù hợp.

Tuy nhiên, theo trang công nghệ Wccftech, đến thời điểm hiện tại chưa ghi nhận thêm các trường hợp tương tự trên những diễn đàn lớn như Reddit. Giới chuyên môn cũng chưa thấy dấu hiệu cho thấy lớp phủ của iPhone 17 Pro Max dễ bị bong khi tiếp xúc với khăn ướt.

Do đó, sự cố trên được xem là trường hợp cá biệt, nhiều khả năng liên quan tới loại khăn mà người dùng đã sử dụng. Một số khăn ướt có chứa peroxide, cồn hoặc các hóa chất tẩy mạnh – vốn có thể làm phai màu và ảnh hưởng tới lớp phủ thiết bị. Điều này hoàn toàn trùng khớp với các khuyến cáo lâu nay của Apple.

Apple luôn nhắc nhở người dùng tránh dùng chất tẩy rửa mạnh hay các dung dịch có tính ăn mòn khi vệ sinh iPhone, vì chúng có thể làm phai sơn, hỏng lớp phủ bảo vệ hoặc gây biến đổi bề mặt. Trên trang hỗ trợ, hãng cũng khuyến cáo chỉ nên sử dụng khăn mềm, hơi ẩm và tránh để máy tiếp xúc với dung dịch chứa cồn nồng độ cao.

Hiện Apple chưa đưa ra bình luận chính thức về trường hợp gây tranh cãi này.

Nguồn: St

• Mặc dù đột quỵ truyền thống được xem là “bệnh của người cao tuổi”, nhưng xu hướng đang thay đổi. Một phân tích hệ thống và tổng hợp dữ liệu lớn (meta-analysis) cho thấy, trong khi tỷ lệ đột quỵ giảm ở người lớn tuổi tại nhiều quốc gia thu nhập cao, tỷ lệ đột quỵ ở nhóm người dưới 55 tuổi lại không có xu hướng giảm, hoặc thậm chí gia tăng.

• Theo báo cáo từ CDC (qua phân tích Healthline), trong khoảng thời gian từ 2011–2013 đến 2020–2022, đột quỵ ở độ tuổi từ 18–44 đã tăng khoảng 14,6%.

• Ở mức toàn cầu, một bài tổng quan (scoping review) xuất bản năm 2024 đánh giá các nghiên cứu về đột quỵ ở người rất trẻ (≤ 30 tuổi) và chỉ ra rằng mặc dù dữ liệu còn hạn chế, xu hướng gia tăng là rõ ràng. 

2. Nguyên nhân – Không chỉ là các “yếu tố truyền thống”

2.1 Yếu tố không truyền thống

Một nghiên cứu năm 2024 (được đăng trên tạp chí Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes) cho thấy ở người trẻ (18–44 tuổi), các yếu tố phi truyền thống đóng vai trò rất lớn trong nguy cơ đột quỵ, đặc biệt là:

• Migraine (đau nửa đầu), đặc biệt là migraine có aura (triệu chứng thị giác hoặc cảm giác trước cơn), là một trong những yếu tố hàng đầu. Ở nhóm dưới 35 tuổi, nghiên cứu ghi nhận migraine chiếm ~35% các ca đột quỵ ở phụ nữ và ~20% ở nam giới. 

• Ngoài ra còn có các tình trạng như rối loạn đông máu, bệnh thận mạn, bệnh tự miễn, hoặc ung thư.

Một nghiên cứu gần đây hơn (2025) còn phân tích các ca “cryptogenic stroke” (đột quỵ không rõ nguyên nhân) ở người dưới 50 tuổi, kết hợp với tình trạng lỗ thông liên nhĩ (PFO – patent foramen ovale). Kết quả cho thấy, những người có PFO và các yếu tố không truyền thống (như migraine với aura, bệnh mạn tính) có nguy cơ đột quỵ cao hơn rất nhiều.

• Cụ thể, nếu có PFO, nguy cơ đột quỵ cryptogenic tăng hơn gấp đôi khi có các yếu tố phi truyền thống.

• Đặc biệt, migraine với aura chiếm tỷ lệ “gánh nặng nguy cơ” rất lớn: khoảng 46% nguy cơ đột quỵ cryptogenic ở những người có PFO và ~23% ở người không có PFO. 

• Ngoài ra, các yếu tố riêng của phụ nữ trẻ như tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ, hoặc biến chứng thai nghén cũng được ghi nhận nhiều hơn ở những người từng bị đột quỵ. 

2.2 Yếu tố truyền thống tiếp tục là gánh nặng

Dù vai trò của các yếu tố không truyền thống đang được chú ý, nhưng các yếu tố truyền thống như tăng huyết áp, béo phì, cholesterol cao, tiểu đường, hút thuốc, vẫn là những “thủ phạm” chính trong nhiều ca đột quỵ ở người trẻ. 

• Một chuyên gia tại University Hospitals (Mỹ) chỉ ra rằng tăng tỷ lệ các yếu tố nguy cơ tim mạch ở lứa trẻ hơn (như tăng huyết áp) là một trong những lý do khiến đột quỵ trẻ gia tăng.

• Theo ThedaCare, lối sống ít vận động, béo phì, căng thẳng, sử dụng chất kích thích… đều được bác sĩ cảnh báo như những nguy cơ tiềm ẩn trong nhóm người trẻ. 

2.3 Nguyên nhân tái phát & hậu quả

• Một nghiên cứu lớn được xuất bản năm 2024 trên JAMA Network Open theo dõi bệnh nhân đột quỵ trẻ (young adults) cho thấy 1/8 người trẻ bị đột quỵ sẽ có biến cố mạch máu tái phát trong vòng 5 năm, bất chấp nỗ lực phòng ngừa thứ cấp.

• Điều này nhấn mạnh rằng việc điều trị sau đột quỵ ở người trẻ cần cá nhân hóa hơn, vì nguyên nhân đột quỵ (etiology) đa dạng và nhiều khi không rõ theo cách phân loại truyền thống.

3. Hệ lụy & ý nghĩa xã hội

• Đột quỵ ở người trẻ thường để lại di chứng nặng hơn về lâu dài: vì đây là giai đoạn người ta đang trong độ tuổi lao động, phát triển gia đình, học tập, sự nghiệp… nên di chứng thần kinh (liệt, rối loạn ngôn ngữ, suy giảm nhận thức) có thể làm giảm chất lượng cuộc sống rất nhiều.

• Chi phí kinh tế: chi phí điều trị, phục hồi chức năng, chăm sóc lâu dài rất nặng đối với người trẻ, bởi họ có tiềm năng làm việc nhiều năm hơn nhưng cũng có thể mất khả năng lao động.

• Yếu tố tâm lý: bị đột quỵ ở tuổi trẻ gây sốc lớn – nhiều người không chuẩn bị tinh thần cho “bệnh người già”, dẫn đến lo âu, trầm cảm, khó tái hòa nhập xã hội.

4. Nguyên nhân dẫn đến “sóng đột quỵ trẻ” – phân tích xu hướng

Từ các nghiên cứu và báo cáo hiện nay, có thể tổng hợp một số lý do chính giải thích tại sao đột quỵ ở người trẻ tăng:

1. Biến đổi lối sống: Hoạt động thể chất ít, stress cao, chất kích thích (như rượu, thuốc), béo phì – dẫn đến các yếu tố truyền thống ngày càng lan rộng.

2. Khám nguy cơ chưa toàn diện: bác sĩ và bệnh nhân có thể chỉ nghĩ đến tăng huyết áp, mỡ máu mà bỏ qua các yếu tố non-truyền thống như migraine, PFO.

3. Chẩn đoán PFO và các bất thường tim mạch: PFO vốn khá phổ biến, nhưng chỉ khi có đột quỵ cryptogenic thì mới được chú ý.

4. Tái phát cao: như nghiên cứu JAMA chỉ ra, việc phòng ngừa sau đột quỵ ở người trẻ chưa đủ mạnh hoặc chưa được cá nhân hóa.

5. Yếu tố sức khỏe toàn cầu: căng thẳng tâm lý, áp lực công việc, giấc ngủ kém… đặc biệt phổ biến ở người trẻ, có thể gián tiếp làm tăng nguy cơ mạch máu.

5. Khuyến nghị – Phòng ngừa & can thiệp

Dựa trên các nghiên cứu, chúng ta có thể đề xuất một số hướng tiếp cận để giảm nguy cơ đột quỵ ở người trẻ:

• Tăng cường sàng lọc nguy cơ: không chỉ kiểm tra các yếu tố truyền thống mà cần khám đánh giá các yếu tố “khó thấy” như migraine (đặc biệt migraine với aura), bệnh đông máu, rối loạn tim (PFO).

• Tư vấn lối sống lành mạnh: khuyến khích vận động thường xuyên, giảm sedentariness (ngồi nhiều), kiểm soát stress, ngủ đủ giấc, bỏ thuốc lá.

• Phòng ngừa thứ cấp cá nhân hóa: với người trẻ từng đột quỵ, cần xây dựng chiến lược phòng ngừa tái phát dựa trên nguyên nhân cụ thể (ví dụ, nếu có PFO hoặc migraine, biện pháp điều trị phù hợp).

• Giáo dục cộng đồng: nâng cao nhận thức rằng “đột quỵ không chỉ là bệnh người già” – người trẻ cần biết dấu hiệu đột quỵ (liệt mặt, méo miệng, nói khó, mất thăng bằng…) và phải đến cơ sở y tế kịp thời.

• Nghiên cứu sâu hơn: tiếp tục đầu tư nghiên cứu vào đột quỵ người trẻ, đặc biệt là các yếu tố chưa truyền thống, và phát triển hướng dẫn lâm sàng riêng cho nhóm này.

6. Kết luận

Đột quỵ ở người trẻ đang là một vấn đề y tế công cộng ngày càng nghiêm trọng. Các xu hướng nghiên cứu mới nhất cho thấy yếu tố nguy cơ không truyền thống như migraine, PFO, các bệnh mạn tính… đang đóng vai trò lớn hơn nhiều so với những gì chúng ta từng nghĩ. Trong khi đó, các yếu tố truyền thống – như tăng huyết áp, lối sống kém lành mạnh – vẫn tiếp tục gia tăng.

Để “tắt” làn sóng đột quỵ này, chúng ta cần tiếp cận toàn diện: từ sàng lọc rủi ro, tư vấn lối sống, tới phòng ngừa tái phát và nâng cao nhận thức trong cộng đồng. Nếu làm tốt, sẽ cứu được nhiều mạng sống, giảm gánh nặng xã hội, và giúp người trẻ có cuộc sống chất lượng hơn.

Trong phần phát biểu tại một sự kiện gần đây, nhạc sĩ Trương Quang Lục đã đề cập đến vụ việc liên quan ca sĩ Jack. Nam ca sĩ vừa bị xử phạt 55 triệu đồng và bị cấm biểu diễn 9 tháng sau tiết mục bị đánh giá là phản cảm tại Hà Nội.

Tác giả của ca khúc Vàm Cỏ Đông bày tỏ quan điểm rằng việc sáng tác và trình bày những ca từ tục tĩu như vậy là hành động coi thường khán giả, đồng thời gây tổn thương đối với những người làm nghệ thuật chân chính. Theo ông, sự việc này không chỉ đơn thuần là sai sót mà còn tiềm ẩn tác động tiêu cực đến một bộ phận khán giả trẻ.

Ông nhấn mạnh: “Không thể xem nhẹ và chỉ xử phạt vài chục triệu đồng. Cần nhìn nhận rõ mức độ ảnh hưởng sâu rộng và nghiêm trọng mà nó gây ra”.

Ở góc nhìn quản lý, NSƯT – Tiến sĩ – Đạo diễn Hoàng Duẩn đã đề xuất các cơ quan chức năng, đặc biệt tại TP.HCM, cần sớm xây dựng và ban hành Luật Biểu diễn Nghệ thuật. Theo ông, khi đã có Luật Điện ảnh, Luật Xuất bản…, thì việc hoàn thiện một khung pháp lý dành riêng cho lĩnh vực biểu diễn là điều cần thiết, nhất là trong bối cảnh công nghiệp văn hóa đang phát triển mạnh.

Ông cho rằng luật cần quy định rõ các tiêu chí trong biểu diễn như trang phục có phù hợp thuần phong mỹ tục hay không, ca từ phải được thẩm định kỹ bởi Hội Âm nhạc, các cơ quan chuyên môn và Ban Tuyên giáo.

Bên cạnh đó, tiếng nói nghệ thuật của TP.HCM cũng cần được bảo vệ bằng giá trị pháp lý, nhằm bảo vệ và tôn vinh những nghệ sĩ sáng tạo nghiêm túc, góp phần xây dựng nền văn hóa – nghệ thuật bền vững cho đất nước.

Một kỷ nguyên khép lại

Sau hơn một thập kỷ đồng hành cùng hàng trăm triệu máy tính trên toàn cầu, Microsoft đã chính thức nói lời tạm biệt với Windows 10 vào ngày 14 tháng 10 năm 2025. Hệ điều hành từng được xem là “phiên bản hoàn hảo nhất” nay sẽ không còn nhận các bản vá bảo mật, bản cập nhật tính năng hay hỗ trợ kỹ thuật từ Microsoft – trừ khi người dùng đăng ký chương trình Extended Security Updates (ESU).

Điều này có nghĩa gì với người dùng?

Máy tính chạy Windows 10 vẫn hoạt động bình thường sau mốc thời gian trên, nhưng nguy cơ bảo mật sẽ tăng lên đáng kể. Không còn các bản vá định kỳ, thiết bị có thể trở thành mục tiêu dễ dàng của hacker hoặc phần mềm độc hại.

Microsoft khuyến nghị người dùng nâng cấp lên Windows 11 để tiếp tục được bảo vệ, hoặc nếu chưa sẵn sàng, có thể đăng ký chương trình ESU để tạm thời duy trì các bản cập nhật bảo mật quan trọng.

Ai sẽ bị ảnh hưởng nhiều nhất?

Người dùng cá nhân có thể chỉ cần nâng cấp hệ điều hành, nhưng với doanh nghiệp và tổ chức lớn, điều này là một thách thức thực sự.
Nhiều hệ thống nội bộ, phần mềm chuyên dụng, hay thiết bị cũ không đủ tiêu chuẩn TPM 2.0 để cài Windows 11 sẽ phải:

• Cân nhắc đầu tư phần cứng mới,

• Hoặc tạm thời duy trì Windows 10 thông qua chương trình ESU.

Các chuyên gia khuyến cáo doanh nghiệp nên lập kế hoạch chuyển đổi sớm, để tránh tình trạng hệ thống ngừng hoạt động hoặc rủi ro dữ liệu.

Hướng đi cho người dùng Windows 10

• Kiểm tra khả năng tương thích của máy với Windows 11 (CPU, TPM 2.0, Secure Boot…).

• Sao lưu toàn bộ dữ liệu trước khi nâng cấp để tránh mất mát.

• Nếu máy quá cũ, hãy xem xét mua thiết bị mới – bởi phần cứng mới sẽ giúp tối ưu hiệu năng cho Windows 11 và các bản cập nhật AI sắp tới.

Tương lai sau Windows 10

Việc kết thúc hỗ trợ cho Windows 10 mở đường cho Microsoft tập trung hơn vào Windows 11 và hệ sinh thái AI-native.
Từ Cortana đến Copilot, Windows đang được tái định nghĩa để trở thành nền tảng thông minh, kết nối và an toàn hơn.

Và với những người dùng trung thành, Windows 10 sẽ mãi là cột mốc đáng nhớ — một phiên bản ổn định, thân thiện, và là “ngôi nhà kỹ thuật số” của cả một thế hệ.

iPhone 18 chuẩn đã nhận được một bước nâng cấp đáng kể khi được trang bị mức RAM 12 GB — tương đương với các phiên bản Pro của dòng sản phẩm. Trước đó, những mẫu tiêu chuẩn như iPhone 17 vẫn dừng ở mức RAM 8 GB.

Thương hiệu Apple được cho là đã hợp tác với Samsung để tăng sản lượng chip nhớ LPDDR5X dành cho thế hệ iPhone kế tiếp, đồng thời đàm phán với các đối tác như SK Hynix và Micron Technology để đảm bảo nguồn cung ổn định.

Theo phân tích từ chuyên gia Ming-Chi Kuo, năm 2025 sẽ là năm cuối mà Apple vẫn giữ lịch phát hành iPhone theo chu kỳ thu – mùa thu như truyền thống từ thế hệ iPhone 4s ra mắt năm 2011.

Từ năm 2026, Apple dự kiến sẽ thay đổi chiến lược phát hành: nửa đầu năm sẽ có mẫu “e” (như iPhone 17e) và cuối năm là các phiên bản cao cấp của thế hệ iPhone 18 gồm Pro, Pro Max, Slim và có thể cả màn hình gập. Đáng chú ý, mẫu iPhone 18 tiêu chuẩn sẽ chỉ giới thiệu vào mùa xuân 2027 — lần đầu tiên mẫu tiêu chuẩn không ra mắt cùng lúc các phiên bản cao cấp hơn.

iPhone Air – mẫu điện thoại mỏng nhất mà Apple từng sản xuất với độ dày chỉ 5,6mm – vừa ra mắt cùng loạt iPhone 17. Dù không được định vị là sản phẩm tạo “cơn sốt” như bản Pro hay Pro Max, iPhone Air vẫn chiếm được cảm tình của nhiều người nhờ thiết kế thanh thoát, hiệu năng mạnh mẽ và mức giá dễ tiếp cận hơn.

Khác với dòng Pro vốn tập trung vào những tính năng cao cấp dành cho người dùng chuyên nghiệp, iPhone Air hướng đến nhóm khách hàng yêu thích sự gọn nhẹ, tối giản nhưng vẫn muốn trải nghiệm đầy đủ sự mượt mà của hệ sinh thái Apple. Điều này giúp sản phẩm trở thành lựa chọn hợp lý cho người mới chuyển sang iOS hoặc những ai muốn tìm một chiếc máy cao cấp nhưng “vừa túi tiền” hơn.

Giá iPhone Air sụt giảm chỉ sau 1 tuần

Kể từ ngày lên kệ 19/09/2025, sức nóng của iPhone Air không bùng nổ như các phiên bản cao cấp khác, dẫn đến việc nhiều đại lý bắt đầu điều chỉnh giá sớm. Tại Minh Tuấn Mobile – đại lý ủy quyền chính thức của Apple – iPhone Air bản 256GB hiện có giá 29,99 triệu đồng, thấp hơn 2 triệu đồng so với mức khởi điểm. Trong khi đó, bản 512GB giảm 500.000 đồng, còn bản 1TB giảm tới 1 triệu đồng. Đây được xem là cơ hội tốt để sở hữu một chiếc iPhone đời mới với mức giá dễ chịu hơn chỉ sau một tuần mở bán.

Xem các mẫu iPhone Air chính hãng với ưu đãi trả góp 0% tại Minh Tuấn Mobile: Tại đây

Điểm nhấn đáng chú ý trên iPhone Air

iPhone Air gây ấn tượng mạnh với thân máy siêu mỏng nhưng vẫn đảm bảo sự chắc chắn nhờ khung titanium và mặt lưng Ceramic Shield 2. Máy sở hữu màn hình OLED LTPO Super Retina XDR 6,5 inch, hỗ trợ ProMotion 120Hz, mang lại trải nghiệm vuốt chạm mượt mà. Kích thước vừa vặn, nằm giữa iPhone 17 và Pro Max, giúp iPhone Air cân bằng cả tính di động lẫn giải trí.

Về hiệu năng, Apple trang bị chip A19 Pro cùng RAM 12GB – tương tự bản Pro – đủ sức đáp ứng mọi tác vụ nặng từ chơi game, dựng video cho đến các tính năng AI trên iOS 26. Điểm trừ nhỏ nằm ở khả năng tản nhiệt, vốn không thể sánh bằng Pro Max do thiết kế quá mỏng, nhưng trải nghiệm thực tế vẫn rất ổn định.

Camera trên iPhone Air được rút gọn thành một cảm biến chính 48MP với công nghệ Fusion, vẫn đảm bảo chất lượng hình ảnh sắc nét trong nhiều điều kiện. Camera trước TrueDepth 18MP hỗ trợ Face ID và selfie. Đáng chú ý, Apple mang tính năng Center Stage – vốn quen thuộc trên iPad – lên iPhone Air, tự động điều chỉnh khung hình để người dùng luôn ở vị trí trung tâm trong các cuộc gọi video.

Pin của iPhone Air được tối ưu cho thời gian sử dụng cả ngày, kết hợp cùng cổng USB-C, Wi-Fi 7, Bluetooth 6 và modem C1X mới, mang đến tốc độ kết nối nhanh và ổn định.

Ai nên mua iPhone Air?

iPhone Air sinh ra để dành cho những ai yêu thích thiết kế mỏng nhẹ, tinh tế nhưng không muốn hy sinh sức mạnh hiệu năng. Đây cũng là lựa chọn “khác biệt” dành cho người không muốn chạy theo số đông Pro/Pro Max. Ngoài ra, người dùng nâng cấp từ các đời iPhone 12 hoặc 13 sẽ cảm nhận rõ bước nhảy vọt về hiệu năng nhờ chip A19 Pro.

Với triết lý tối giản, độc đáo và mức giá đang giảm, iPhone Air trở thành lời khẳng định rằng: để nổi bật, không nhất thiết phải chọn bản Pro.

Nguồn: https://genz.com.vn

Chỉ vài tuần sau khi ra mắt, iPhone 17 Pro đã vướng phải nhiều tranh cãi về độ bền. Trên mạng xã hội, hiện tượng xước và bong lớp phủ khung nhôm nhanh chóng được gán biệt danh “scratchgate”.

Nguyên nhân được cho là đến từ thiết kế mới: năm nay Apple thay thế khung titan bằng nhôm anod hóa nhằm giảm trọng lượng và cải thiện khả năng tản nhiệt. Tuy nhiên, các bài thử nghiệm từ iFixit và YouTuber JerryRigEverything cho thấy lớp phủ này dễ bị mòn, đặc biệt ở phần cạnh sắc quanh cụm camera.

Trước phản ứng từ cộng đồng, Apple đã gửi tuyên bố đến 9to5Mac, bác bỏ việc đây là lỗi thiết kế. Theo hãng, những vết xước xuất hiện trên các máy trưng bày chủ yếu là “vật liệu chuyển” từ chân đế MagSafe tại cửa hàng – và có thể lau sạch, không gây hư hỏng vĩnh viễn. Apple cũng nhấn mạnh hiện tượng tương tự từng xảy ra trên nhiều thiết bị nhôm anod hóa khác, không riêng gì iPhone 17 Pro.

Tuy vậy, các thử nghiệm độc lập lại cho thấy tình hình không đơn giản như vậy. iFixit ghi nhận việc sử dụng thông thường cũng có thể khiến lớp sơn mòn chỉ sau vài ngày, nhất là khi người dùng không dùng ốp lưng. Xơ vải trong túi quần hoặc bụi trên mặt bàn hoàn toàn đủ để để lại vết trầy rõ ràng. Một số chuyên gia cho rằng mức độ bong tróc này vượt xa so với “cặn bẩn” như Apple giải thích.

Hiện Apple chưa đưa ra động thái khắc phục cụ thể nào, nhưng cộng đồng công nghệ tiếp tục theo dõi sát sao để xem liệu vấn đề này có trở thành một “gate” mới trong lịch sử iPhone hay không.

Nguồn: https://genz.com.vn

Tai nghe là người bạn đồng hành quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày: nghe nhạc thư giãn, chơi game hay tập luyện thể thao. Nhưng nếu không chăm sóc đúng cách, đặc biệt là phần đệm tai, bạn sẽ nhanh chóng thấy chúng xuống cấp, bong tróc và kém thẩm mỹ.

Điều ít ai để ý là hầu hết đệm tai không được làm từ da thật, mà từ da tổng hợp – kể cả trên nhiều dòng tai nghe cao cấp. Chất liệu này mềm mại nhưng không bền bằng da thật hay nhung, dễ bị mồ hôi và độ ẩm làm hỏng. Chính vì vậy, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp kéo dài tuổi thọ của tai nghe.

✨ Một vài mẹo nhỏ để đệm tai nghe luôn bền đẹp:

• Lau sạch sau mỗi lần dùng: Sau khi nghe, đặc biệt là khi tập luyện hay chơi game lâu, hãy dùng khăn sợi nhỏ lau sạch mồ hôi và bụi bẩn. Có thể dùng chút xà phòng loãng nếu cần, nhưng nhớ lau khô kỹ trước khi cất.

• Dùng vỏ bọc đệm tai: Những chiếc vỏ bọc chống ẩm sẽ ngăn mồ hôi và bụi bám trực tiếp vào đệm, lại dễ giặt sạch. Đây là cách vừa bảo vệ, vừa giúp tai nghe luôn thơm tho.

• Cất giữ đúng cách: Khi không dùng, nên để tai nghe trong hộp hoặc túi chống bụi, tránh ánh nắng trực tiếp. Đệm tai sáng màu đặc biệt dễ bị ố vàng nếu tiếp xúc lâu với tia UV.

• Giặt đệm tháo rời: Nếu tai nghe của bạn cho phép tháo rời đệm, hãy giặt chúng định kỳ bằng tay (hoặc bỏ vào túi giặt). Sau đó phải phơi khô hoàn toàn trước khi gắn lại.

  

Dù muốn hay không thì theo thời gian, đệm tai nghe vẫn sẽ bị mòn. Nhưng với những thói quen nhỏ trên, bạn hoàn toàn có thể giữ chúng mới mẻ lâu hơn, vừa tiết kiệm chi phí thay đệm, vừa duy trì trải nghiệm âm thanh thoải mái nhất.

                                                          Nguồn: St

Trong hai ngày 20–21/9, Cung Thể thao Tiên Sơn (Đà Nẵng) đã bùng nổ khi đón hơn 10.000 khán giả đến cổ vũ cho vòng chung kết Liên Minh Huyền Thoại khu vực châu Á – Thái Bình Dương. Đây là cột mốc đặc biệt khi Việt Nam lần đầu tiên trở thành quốc gia đăng cai sự kiện eSports tầm cỡ quốc tế, khẳng định vị thế ngày càng lớn của cộng đồng game thủ trong khu vực.

Toàn bộ các trận đấu quan trọng của giải được vận hành trên hệ thống máy MSI với cấu hình khủng: CPU Intel Core thế hệ mới, card đồ họa GeForce RTX 50 series cùng màn hình gaming MAG 255PXF tần số quét 300Hz. Chính sự đồng hành này đã mang đến cho tuyển thủ nền tảng thi đấu ổn định, mượt mà và chuẩn xác tuyệt đối – yếu tố không thể thiếu ở các giải eSports chuyên nghiệp.

Đại diện chủ nhà – Team Secret Whales (TSW) – cũng để lại nhiều cảm xúc khi lần đầu tiên góp mặt trong trận chung kết LCP. Dù chưa thể nâng cúp vô địch, hành trình của TSW vẫn được đông đảo người hâm mộ ghi nhận như một bước tiến đầy tự hào của eSports Việt Nam.

Song song với các trận đấu, khu booth MSI x Phi Long tại sự kiện đã trở thành điểm hẹn sôi động, nơi fan có thể trải nghiệm trực tiếp loạt desktop, màn hình gaming mới nhất và tham gia nhiều minigame nhận quà độc quyền. Những hoạt động này không chỉ làm nóng bầu không khí lễ hội mà còn góp phần lan tỏa tinh thần eSports rộng rãi hơn tại Việt Nam.

Với sự đồng hành của MSI, LCP 2025 không chỉ đơn thuần là một giải đấu, mà còn là dấu ấn quan trọng đưa eSports Việt tiến gần hơn tới sân chơi toàn cầu.

Nguồn: St

PUBG Mobile vừa “chốt đơn” hợp tác cùng G-DRAGON – thủ lĩnh huyền thoại của BIGBANG và cũng là một trong những biểu tượng K-Pop toàn cầu. Đây là lần đầu tiên cả vũ trụ PUBG Mobile kết hợp với một nghệ sĩ tầm cỡ quốc tế, mở ra kỷ nguyên mới nơi âm nhạc và game hòa quyện.

Thông tin này lần đầu được bật mí trong concert của G-DRAGON tại Las Vegas ngày 31/08/2025. Ngay sau đó, trailer chính thức được tung ra đã khiến cộng đồng bùng nổ với hàng loạt chi tiết độc quyền sẽ xuất hiện trong chiến trường PUBG Mobile.

Theo Krafton, bản cập nhật PUBG Mobile 4.0 giữa tháng 9/2025 sẽ mở màn loạt sự kiện in-game đặc biệt xoay quanh G-DRAGON, kèm theo những hoạt động offline tại Seoul. Không dừng lại ở Hàn Quốc, dự án còn được lên kế hoạch mở rộng toàn cầu, kết nối hàng triệu game thủ và fan K-Pop.

Sở hữu hơn 200 ca khúc, cùng dấu ấn sâu đậm trong thời trang, nghệ thuật và văn hóa đại chúng, G-DRAGON hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm hoàn toàn mới. PUBG Mobile không chỉ là nơi chiến đấu sinh tồn, mà còn trở thành sân khấu nơi âm nhạc và đam mê gặp nhau.

Anh em game thủ và V.I.P (fan G-DRAGON), sẵn sàng chưa? Bản collab “khủng” nhất năm đang đến gần rồi!

Nguồn: St

Quay video ban đêm từ lâu luôn khiến tôi “ngán ngẩm” vì hình ảnh mờ, nhiễu hạt và chuyển động thiếu mượt. Nhưng sau khi gắn bó với Galaxy S25 Ultra hơn một tháng, tôi đã hoàn toàn thay đổi suy nghĩ. Chiếc máy này không chỉ là smartphone, mà thực sự là một công cụ sáng tạo. Và đây là những “chiêu” mà tôi đã rút ra để làm chủ bóng đêm.

Thanh trượt zoom – Cảm giác cầm máy quay chuyên nghiệp

Điều khiến tôi ấn tượng đầu tiên chính là thanh trượt zoom hoàn toàn mới. Chỉ cần chạm nhẹ vào biểu tượng zoom, một thanh trượt mượt mà xuất hiện, cho phép kiểm soát từ góc siêu rộng 0.6x đến cận cảnh 100x mà không hề bị giật khung hình.
Trước đây, mỗi lần quay ban đêm mà zoom, tôi luôn lo video sẽ nhòe và mất đi sự liền mạch. Nhưng với công cụ mới này, cảnh quay trở nên mềm mại, giống như đang điều khiển một máy quay chuyên nghiệp. Hãy thử đứng giữa quảng trường về đêm, từ từ zoom vào những ánh đèn neon hoặc sân khấu ca nhạc – bạn sẽ thấy sự khác biệt ngay lập tức.

Video LOG 8K – Thước phim điện ảnh trong tầm tay

Nếu phải chọn ra tính năng “đinh” thì chắc chắn đó là khả năng quay LOG ở độ phân giải 8K/30fps. Ở chế độ này, hình ảnh ban đầu trông nhạt và thiếu sức sống, nhưng thực ra đó chính là cách để lưu giữ tối đa chi tiết ở vùng sáng và tối.
Sau khi quay, chỉ cần một thao tác vuốt lên và chọn “Color Correct”, cảnh quay lập tức bùng nổ với màu sắc chuẩn điện ảnh. Thậm chí, nếu muốn chuyên nghiệp hơn, bạn có thể mang file LOG này sang phần mềm dựng phim để tùy chỉnh màu sắc theo phong cách riêng. Tôi đã thử ghi lại khung cảnh thành phố về đêm – nơi ánh đèn đường, biển quảng cáo và bầu trời tối đan xen – và kết quả khiến tôi bất ngờ: mọi chi tiết đều được giữ lại, không bị cháy sáng hay chìm đen.

Audio Erase – Giữ lại tiếng nói, bỏ đi ồn ào

Một vấn đề khác khi quay ban đêm chính là tiếng ồn: xe cộ, gió thổi, tiếng người xung quanh. Nhưng Galaxy S25 Ultra đã giải quyết gọn gàng với tính năng Audio Erase. AI sẽ phân tích và lọc bỏ tạp âm, chỉ giữ lại âm thanh mà bạn muốn nhấn mạnh.
Điều tôi thích là ngoài chế độ tự động, bạn còn có thể tinh chỉnh thủ công để giữ lại một chút âm thanh môi trường. Nhờ vậy, vlog quay giữa phố đêm vẫn giữ được không khí chân thực, nhưng giọng nói thì rõ ràng, không bị lấn át.

Từ khi có Galaxy S25 Ultra, tôi không còn ngại quay video ban đêm nữa. Mỗi tính năng mới đều khiến việc ghi lại khoảnh khắc trong bóng tối trở nên thú vị và chuyên nghiệp hơn. Nếu bạn cũng muốn biến màn đêm thành sân khấu sáng tạo của riêng mình, hãy thử ngay – chắc chắn bạn sẽ bất ngờ như tôi.

Nguồn: Sưu tầm

Nguồn: St

Một tin đồn mới từ leaker uy tín Ice Universe đang khiến cộng đồng công nghệ rộn ràng: Galaxy S26 Ultra nhiều khả năng sẽ được nâng cấp công suất sạc từ 45W lên 60W. Đây không phải là lần đầu Ice Universe nhắc đến chi tiết này, và nếu trở thành sự thật, nó sẽ giải quyết một trong những “nút thắt” lớn nhất của dòng Ultra trong suốt nhiều năm qua.

Nguồn: St

Trải qua 3 ngày thi đấu căng thẳng, YBY1 đã đánh bại 31 đối thủ đến từ APAC và Trung Quốc, đạt đủ điều kiện thắng theo thể thức Checkmate 20 sau 3 lần về nhất trong 5 trận đấu cuối. Với chiến thắng này, tuyển thủ sinh năm 2004 chính thức trở thành đại diện đầu tiên của Việt Nam góp mặt tại Chung Kết Thế Giới ĐTCL Mùa 15.

Thành tích này nối dài chuỗi phong độ ấn tượng của YBY1, người từng vô địch Đấu Trường Hỗn Chiến Mùa 2 – sự kiện cộng đồng lớn nhất của ĐTCL Việt Nam. Chỉ trong vòng 2 tháng, YBY1 đã giành được khoảng 120 triệu đồng tiền thưởng từ các giải đấu quốc nội và quốc tế.

Ngoài YBY1, ĐTCL Việt Nam còn ghi nhận Grenade về đích ở vị trí thứ 3 tại Cúp Tinh Võ Sư, trong khi VP Maris xuất sắc giành ngôi Á quân tại Cúp Tinh Võ Sư Trung Quốc – một giải đấu song song quy tụ dàn cao thủ hàng đầu.

Nguồn: St

Thời trang giới trẻ luôn biến chuyển không ngừng — mỗi người có thể là một “phiên bản duy nhất” trong thế giới outfit. Nếu bạn đang tìm cảm hứng để làm mới gu ăn mặc, hãy cùng mình điểm qua 6 phong cách phổ biến nhất hiện nay — và xem bạn hợp với style nào nhất nhé!

1. Minimalism – Sắc độ “ít hơn là nhiều hơn”

Phong cách tối giản không hề nhàm chán — ngược lại, nó nói lên sự tinh tế và biết chọn lọc.

• Bảng màu chủ đạo: trắng, đen, xám, be — những gam trung tính dễ mix & match.

• Thiết kế: cắt gọn, đường may sắc nét, tránh chi tiết rườm rà.

• Gợi ý mix: một chiếc áo sơ mi trắng vừa vặn + quần tây đen + sneaker trắng.

Minimalism phù hợp với những người muốn diện đồ đơn giản nhưng vẫn lịch sự, dễ “bắt mạch” và không lo lỗi mode.

2. Street Style – Phá cách, ngẫu hứng và “chất”

Nếu bạn muốn trang phục của mình kể câu chuyện cá nhân — đây là nơi để bung lụa.

• Các item thường thấy: áo hoodie oversize, bomber jacket, cargo pants, sneakers cộp mác “chunky”.

• Phong cách: mix & match “có chủ đích” — layer nhiều lớp, phối chất liệu, phối đồ theo mood.

• Tinh thần: tự do, mạnh mẽ, đôi khi hơi “hỗn loạn” nhưng vẫn ổn khi nhìn tổng thể.

Street Style cho phép bạn “phá luật” mà vẫn đẹp — miễn là trông tự nhiên, không gượng ép.

3. Smart Casual – Thanh lịch mà vẫn dễ chịu

Bạn muốn xuất hiện sang – nhưng không “cứng nhắc”? Smart Casual là đáp án.

• Công thức phổ biến: quần chinos / quần khaki + áo sơ mi + blazer nhẹ + sneaker hoặc loafer.

• Linh hoạt: có thể hạ blazer xuống thành áo khoác nhẹ cho ngày nắng, hoặc thay sneaker bằng giày da khi cần lịch sự hơn.

• Ưu điểm: phù hợp nhiều hoàn cảnh — từ café cuối tuần đến buổi họp nhẹ.

Phong cách này giúp bạn trông “bảnh” mà không bị “gồng”.

4. Sporty / Active Casual – Gọn gàng nhưng vẫn năng động

Từ phòng gym ra phố, style thể thao giờ là “all-day look”.

• Các món chính: áo thun, tank top, jogger, quần thể thao + sneakers.

• Bí kíp: dùng phụ kiện như mũ lưỡi trai, balo nhẹ, đồng hồ thể thao để tăng nét “cool”.

• Mẹo phối: nếu bạn kết hợp đồ thể thao với item “formal” (như blazer mỏng hoặc sơ mi oversize), chắc chắn sẽ có nét phá cách thú vị.

Style này đem lại cảm giác thoải mái cao — thích hợp cho những ngày dài cần hoạt động nhiều.

5. Preppy – Nét cổ điển không bao giờ lỗi

Lấy cảm hứng từ phong cách học đường Mỹ thập niên 50–60, Preppy là sự pha trộn giữa trẻ trung và lịch thiệp.

• Các item chủ đạo: áo sơ mi cổ bẻ, áo len mỏng, chân váy chữ A hoặc quần chinos, blazer kẻ, giày moccasin.

• Màu sắc: pastel, kẻ sọc, màu trung tính — nhẹ nhàng và có “chất học đường”.

• Gợi ý phối: layer áo len mỏng bên ngoài cổ áo sơ mi; hoặc quấn nhẹ áo khoác quanh vai.

Preppy thích hợp khi bạn muốn vừa trẻ, vừa có chút nghiêm túc, lịch sự — ví dụ khi đi học, gặp khách hoặc chụp ảnh.

6. Vintage – Quay lại quá khứ, tạo dấu ấn cá nhân

Vintage không chỉ là “đồ cũ” — nó là cách kể chuyện qua trang phục.

• Phong cách: hoài cổ từ những thập niên 50, 60, 70… Áo sơ mi bản lớn, quần ống loe, họa tiết retro, phụ kiện da cổ.

• Cách mix hiện đại: bạn có thể kết hợp món vintage với item hiện đại (ví dụ sneakers, túi mini…) để cân bằng giữa cũ và mới.

• Sức hút: mỗi món vintage dường như mang trong nó lịch sử — và khi bạn mặc nó, bạn đang “kể” một mảnh ký ức.

Vintage giúp bạn nổi bật theo cách rất riêng — không theo đám đông, nhưng vẫn rất “chất”.

Kết: Chọn phong cách cho phiên bản bạn

Mỗi một phong cách đều có nét đẹp riêng — bạn có thể kết hợp nhiều style lại với nhau để tạo nên phong cách “lai” rất cá nhân.

Ví dụ bạn có thể mix minimal + vintage, hoặc street + sporty, hoặc smart casual + một điểm nhấn “vintage” nhỏ — tùy theo mood, khung cảnh bạn đến.

Nếu bạn muốn, mình có thể tạo một bài “gợi ý outfit theo từng phong cách” (với hình ảnh minh hoạ) để bạn dễ hình dung hơn — muốn mình làm không?

Nguồn: St

Cơm gà quay Bà Triệu

Đây là quán cơm sinh viên, cơm văn phòng vô cùng nổi tiếng với món ăn cơm rang gà thần thánh. Quán thường xuyên là địa điểm ghé tới của học sinh, sinh viên và nhân viên công sở khu vực gần kề.

• Địa chỉ: 29 Bà Triệu, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
• Hotline liên hệ: 09122 358 93

Bản đồ google map

Cơm Viên – Cơm Gà

Quán cơm Viên có không gian khá nhỏ, phù hợp để mua mang về và đặt ship online. Thực đơn của quán vô cùng đa dạng các món ăn như: cơm gà xá xíu, mì xá xíu, cơm cà ri,… Mức giá bán ở đây vô cùng phải chăng, hợp lý, đặt đồ ăn qua ứng dụng cũng có rất nhiều mã giảm giá đi kèm.

• Địa chỉ: 11 Đình Ngang, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:30 – 23:00
• Hotline liên hệ: 0983 260 126

Bản đồ google map

Cơm viên Đình Ngang

Nguồn: Sưu tầm

Cơm niêu Singapore là cái tên không còn quá xa lạ trên những ứng dụng đặt đồ ăn online như Grab, Shopee Food. Quán thường xuyên chạy Flash Sale với mức giá vô cùng ưu đãi trong khung giờ trưa. Suất cơm ở đây đầy đặn, thơm ngon và không bị khô cứng.

• Địa chỉ: 46 Trần Đại Nghĩa, Đồng Tâm, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:30 – 20:00
• Hotline liên hệ: 0966.811.511

Bản đồ google map

Cơm văn phòng ABC

Cơm văn phòng ABC phục vụ buổi trưa và tối cho dân văn phòng với hơn 100 món ăn mang đậm nét hương vị Á, Âu. Quán cũng có dịch vụ giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển trong bán kính 5km

• Địa chỉ: 53A Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
• Hotline liên hệ: 0243. 943. 9639

Bản đồ google map

Quán Cơm Phố

Đây là quán cơm lâu đời nhất tại Hà Nội, địa điểm yêu thích của dân văn phòng ghé ăn và mua mang về. Quán sở hữu không gian rộng rãi, menu đa dạng các món như: cơm rang hải sản, ếch xào chua ngọt, cơm thịt luộc,…

• Địa chỉ: 29 Lê Văn Hưu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00
• Hotline liên hệ: 024 3943 2356

Bản đồ google map

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• 5 địa chỉ đặt cơm trưa văn phòng tại hà nội ngon ship nhanh (P2)

Thành công là vậy nhưng ít ai biết được Mixue từng khởi nghiệp từ mô hình quán đá bào nhỏ với chi phí vỏn vẹn 4.000 NDT (hơn 13 triệu VND). Vào năm 1997, Zhang Hongchao lúc này hiện đang là sinh viên năm cuối đại học, ông làm việc bán thời gian tại một quán làm đá bào. Ý tưởng khởi nghiệp quán trà sữa cũng được ông hình thành từ đó.
Khi bà của Zhang Hongchao biết được kế hoạch này, bà đã hỗ trợ 4.000 NDT cho cháu trai khởi nghiệp. Ngay sau khi tốt nghiệp đại học, Zhang Hongchao trở về Trịnh Châu và lập một quầy hàng đá bào và bắt đầu kinh doanh. Cửa hàng có tên “Đá bào suối lạnh” này chính là tiền thân của thương hiệu Mixue Bingcheng đình đám bấy giờ.

Mixue những năm tháng đầu tại quê nhà

Sau khi chọn lựa mặt bằng, Zhang Hongchao bắt tay vào thiết kế nội thất cho quán. Vì vốn khởi nghiệp hạn hẹp nên trang thiết bị của quán cũng vô cùng đơn giản, chỉ có một chiếc tủ đông, vài chiếc ghế dài và bàn gấp. Ngay cả dụng cụ làm đá bào cũng phải tự lắp ráp bằng động cơ, bàn xoay và dao cắt mua rời.
Ban đầu cửa hàng hoạt động khá tốt, Zhang Hongchao có thể kiếm được hơn 100 NDT (342.000 VND) mỗi ngày. Tuy nhiên, sau đó ông nhận ra việc kinh doanh đá bào sẽ bị phụ thuộc theo mùa. Khách hàng sẽ chỉ ăn đá bào vào mùa hè, mùa đông thì quán gần như không thể hoạt động. Và cứ thế, cửa hàng đầu tiên đã phải đóng cửa.
Zhang Hongchao không hề nản chí và quyết tâm vực dậy “đứa con tinh thần” này. Chỉ một năm sau đó, ông mở thêm cửa hàng thứ hai và đặt tên là Mixue Bingcheng, tiếng Trung nghĩa là “Một lâu đài băng được phủ đầy tuyết ngọt ngào.”

Phải đến năm 2006 khi ông Zhang Hongchao tìm được công thức tạo nên món kem ốc quế đặc trưng của thương hiệu thì Mixue mới chính thức được biết đến rộng rãi và dần dần có chỗ đứng trong ngành công nghiệp F&B Trung Quốc. Năm 2007, thương hiệu chính thức mở nhượng quyền thương mại với hàng chục cửa hàng mới ra đời. 

Đến năm 2010, Mixue chính thức đổi tên thành Công ty TNHH Quản lý doanh nghiệp Lưỡng Ngạn Trịnh Châu. Trụ sở chính của công ty được đặt tại Hà Nam, Trung Quốc. Sau đó, công ty quyết định đẩy mạnh phát triển thương mại trên bằng việc hợp tác nhượng quyền với Zhengzhou Baodao Trading Co.Ltd. Vài năm sau đó, Mixue thành lập các công ty con chuyên phụ trách các hoạt động sản xuất nguyên liệu, quản lý đầu tư, hậu cần và kho bãi.

Cho đến nay, Mixue đã trở thành một trong những thương hiệu kem và trà sữa thành công nhất thế giới. Theo báo cáo, tính đến cuối tháng 3/2022, thương hiệu này có hơn 21.000 cửa hàng trên khắp Trung Quốc. Tại thị trường Đông Nam Á, Mixue hiện đã có mặt tại Việt Nam và Indonesia, Singapore. Ở các thị trường này, Mixue đang có tổng cộng khoảng hơn 1000 cửa hàng. 

Thời điểm xuất hiện tại Việt Nam

Mixue chính thức gia nhập thị trường Việt Nam vào năm 2018 dưới trướng Công ty TNHH Snow King Global, có trụ sở chính tại Thanh Xuân, Hà Nội. Đến tháng 9 năm 2018, Mixue khai trương cửa hàng đầu tiên ở Hà Nội.
Tại thị trường trong nước, Mixue áp dụng chính sách nhượng quyền đơn thể, tức khách hàng sẽ tự đầu tư vận hành, công ty không tham gia vào quá trình phát triển cũng như doanh thu. Hình thức nhượng quyền này giúp Mixue quản lý, cơ cấu toàn bộ thị trường, thuận tiện cho các cửa hàng sao chép mô hình và quản lý linh hoạt.
Hiện tại, tổng chi phí đầu tư của Mixue có thể lên tới 700 – 800 triệu VND. Trong đó, 2 loại phí lớn nhất là máy móc (297 triệu VND) và phí thi công cửa hàng (150 – 250 triệu VND). Ngoài ra, chủ đầu tư phải trả các loại phí khác bao gồm phí nhượng quyền, quản lý, bảo lãnh hợp đồng, đào tạo, nguyên liệu, thẩm định.
Các mặt hàng kinh doanh của Mixue bao gồm kem và các sản phẩm được làm từ trà. Bằng cách kết hợp khéo léo, menu của Mixue có hơn 30 món khác nhau. Điều đặc biệt ở thương hiệu này đó là mức giá vô cùng “ưu đãi” mà hương vị không hề kém cạnh các thương hiệu xa xỉ khác.

Mới đây, giữa tháng 4 năm 2023, Mixue đã chính thức cán mốc 1000 cửa hàng tại thị trường Việt Nam. Chỉ chưa đầy 5 năm gia nhập thị trường, thông qua chiến lược kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, Mixue đã đạt được quy mô cửa hàng mà chưa một chuỗi đồ uống nào trên thị trường F&B Việt Nam có thể theo kịp. Đây được xem như một cột mốc mới, một sự phát triển “thần tốc” trong cuộc cạnh tranh giữa các thương hiệu đồ uống tại Việt Nam. 

Với số lượng đạt 1.000 cửa hàng, Mixue cũng chính thức trở thành chuỗi đồ uống có quy mô lớn nhất Việt Nam, vượt qua các thương hiệu “máu mặt” như Highland Coffee (605 cửa hàng), Phúc Long (114 cửa hàng), The Coffee House (155 cửa hàng) và Trung Nguyên Legend (77 cửa hàng), tính đến hiện tại.

Có thể hiện tại còn quá sớm để nói về thành công và phát triển “nóng” của Mixue tại thị trường Việt Nam nhưng ít nhất, trong thời điểm này, Mixue đã phần nào khẳng định được vị thế của mình trên thị trường đồng thời chứng tỏ sức hút đáng kinh ngạc của thương hiệu với giới trẻ Việt Nam. Điều này cũng dấy lên một hồi chuông cảnh báo với các doanh nghiệp kinh doanh đồ uống F&B, giúp họ nhìn nhận lại tình hình thị trường và có những chiến lược mời đúng đắn hơn để không bị tụt lại phía sau trong bối cảnh cuộc đua tranh giành thị phần ngành đồ uống ngày càng “khốc liệt”. 

Chỉ mới xuất hiện ở Việt Nam từ năm 2018 nhưng đến nay Mixue đã cán mốc 1000 cửa hàng và gây được tiếng vang lớn trong lòng khách hàng. Điều đó lại một lần nữa càng khẳng định, Mixue là một thương hiệu có sự đầu tư bài bản và chuyên nghiệp từ sản phẩm, dịch vụ cho tới chiến lược kinh doanh. Cho đến nay sự “bành trướng” quy mô của Mixue vẫn chưa có dấu hẹn dừng lại và hứa hẹn sẽ tiếp tục tăng trưởng bùng nổ trong thời gian tới. 

Tổng hợp

Hamburger

Hamburger là một thức ăn nhanh phổ biến ở Mỹ và một số quốc gia phương Tây. Món ăn này gồm có bánh mì tròn kẹp một lát thịt bò xay ở giữa, kèm cà chua, rau xà lách, phô mai và một ít nước sốt.

Pizza

Pizza là món đồ ăn nhanh ngon có nguồn gốc xuất xứ từ Ý. Bánh có đế là bánh mì được nướng trên đá nóng rồi rắc thêm phô mai, sốt cà chua và nhiều loại nhân khác nhau như hải sản, bò, xúc xích, nấm,... cực hấp dẫn và bắt mắt.

Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là đồ ăn nhanh phổ biến ở nhiều quốc gia từ thành thị cho đến nông thôn. Mỗi củ khoai tây sẽ được biến tấu thành đủ món và các món đều có hương vị riêng không giống nhau. Hiện nay, có ít nhất 15 loại khoai tây chiên như khoai tây xoắn, khoai tây cắt lát mỏng, khoai tây cắt dọc truyền thống, khoai tây kiểu Bỉ,...

Donut

Donut là loại bánh ngọt nướng hoặc rán dùng làm đồ ăn nhanh hoặc tráng miệng. Loại bánh này rất nổi tiếng ở nhiều nước phương Tây, bạn có thể mua trong cửa hàng hoặc tự làm tại nhà. Donut thường có dạng hình vòng nhưng cũng có hình tròn nhỏ nhồi nhân bên trong.

Pasta

Pasta là một loại thức ăn nhanh phổ biến trên khắp thế giới có xuất xứ từ nước Ý. Pasta có hơn 310 loại với 1300 tên gọi. Bánh có hương vị và hình dáng khác nhau, từ hình ống, cọng dài cho đến xoắn ốc, hình bướm, vỏ sò, nơ,...

Xúc xích

Xúc xích là một trong những loại đồ ăn nhanh phổ biến được chế biến từ các loại thịt như heo, bò hay gà. Với thành phần chính là thịt xay nhuyễn kết hợp cùng bột, phụ gia và các loại gia vị. Bên cạnh đó, vỏ xúc xích được làm bằng Collagen vì mỏng, có độ dai và giòn. Bạn có thể đem xúc xích đi chiên, nướng hoặc hấp đều thơm ngon.

Kimbap

Kimbap là món ăn nhanh khá phổ biến đến từ Hàn Quốc được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Đây là món ăn rất đơn giản, được chế biến từ cơm cùng phần nhân được gói trong lá rong biển. Khi ăn bạn chỉ cần cắt từng miếng nhỏ vừa ăn và chấm với nước sốt Mayonnaise.

Snack

Snack hay còn gọi là bim bim, một trong những loại đồ ăn vặt thường được làm từ khoai tây hay các loại bột được tẩm ướp gia vị. Snack được đóng túi ăn liền nên có thể giúp bạn chống đói nhanh chóng hoặc ăn kèm khi tán gẫu cùng bạn bè.

Qua bài viết này, chắc hẳn bạn đã biết đồ ăn nhanh là gì? Và những món ăn nhanh có lợi cho sức khỏe. Hy vọng, với những chia sẻ của Vincom bạn có thể lựa chọn cho mình những món ăn hợp với khẩu vị cũng như tốt cho sức khỏe của bản thân.

                                                                                                                                              Nguồn sưu tầm!

Tin cùng chủ đề

• TOP MÓN ĂN NHANH CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE
• TOP MÓN ĂN NHANH CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE (P2)

Hoa, quả, hạt khô

Các loại hoa, quả, hạt khô được rang hoặc sấy tự nhiên, thậm chí được kết hợp với một số loại gia vị như đường, muối, tỏi, ớt đều trở thành món ăn sáng nhanh tốt cho sức khoẻ, hấp dẫn mọi lứa tuổi. Bạn có thể dùng vải sấy, hạt điều rang tỏi ớt, mít sấy,... để nhâm nhi trong lúc học tập hay làm việc rất thú vị.

Sữa hạt

Sữa hạt không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn được nhiều người sử dụng để thay thế cho bữa ăn sáng. Các loại hạt được dùng để nấu sữa phổ biến như hạt sen, đậu nành, mè đen, hạt điều, hạt óc chó,... đều rất ngon miệng và kèm với nhiều lợi ích khác cho sức khỏe của chúng ta.

Trứng luộc với rau

Trứng là một nguồn dinh dưỡng giàu protein, vitamin và các khoáng chất quan trọng. Nhờ hàm lượng protein cao, trứng có thể giảm thèm ăn, giúp giảm cân hiệu quả. Bạn chỉ cần một quả trứng luộc với một vài lát dưa leo, rau xanh hay cà chua bi là đủ.

Bánh mỳ bơ lạc

Bánh mỳ bơ lạc là đồ ăn nhanh dễ làm, cân bằng mà không cần phải bảo quản trong tủ lạnh. Bạn chỉ cần một lát bánh mì và một thìa bơ lạc là đủ. Để tăng cường sức khỏe, bạn nên sử dụng bánh mỳ được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và bơ lạc tự nhiên không chất bảo quản.

Sữa chua Hy Lạp với hoa quả

Sữa chua Hy Lạp là một lựa chọn bổ sung giàu dưỡng chất phù hợp với các loại thực phẩm như bơ hạt đậu, quả mọng hoặc trứng. Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giữ hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt, giúp bạn cảm thấy phấn chấn,...

TOP 10 đồ ăn nhanh phổ biến trên thế giới

Bánh mì

Bánh mì là đồ ăn nhanh truyền thống của người Việt. Món ăn này được dùng làm đồ ăn sáng hoặc xế chiều. Bánh mì có lớp vỏ ngoài xốp giòn, bên trong là phần nhân đầy đặn xá xíu, rau thơm, nộm, pate, thịt, dưa leo và thêm một ít nước sốt, tương ớt.

Gà rán

Gà rán là một trong các loại đồ ăn nhanh ngon được ưa chuộng trên toàn thế giới. Những miếng đùi gà, ức gà hay cánh gà được tẩm ướp gia vị và áo qua một lớp bột chiên xù rồi chiên ngập trong dầu. Bạn có thể lựa chọn món gà rán truyền thống hoặc chọn hà lắc phô mai, gà sốt cay,...

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• TOP MÓN ĂN NHANH CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE
• TOP MÓN ĂN NHANH CÓ LỢI CHO SỨC KHỎE (P3)

5. Quẩy

Quẩy nóng từ trước đến nay vốn là món ăn giải khuây của người dân Hà Nội. Trong những mùa đông giá lạnh giá lạnh, mưa phùn lất phất, sẽ thật thú vị nếu như được thưởng thức những chiếc xe quẩy nóng giòn rụm, cảm giác vị ngầy mẩn tan vị trí đầu. Chỉ một chút bột sẽ dậy lên những người đàn ông chiên ngập dầu, căng phồng giống như “ngậm” cả gió trời hanh hao buổi đông, chấm với nước mắm chua ngọt có kèm dưa góp, vậy là đủ để đến một cuộc ăn chơi.

6. Bánh rán

Bánh chưng rán thì đây sẽ là món ăn quá quen thuộc đối với dân thủ đô, bánh chưng rán vừa dễ làm lại ăn vừa không nên lúc này một món ăn không thể lược bỏ vào danh sách nhiều món ăn đợt đông thủ đô.

Bánh chỉ đơn giản là rán vừa ở bề mặt hai mặt, cùng với một chút xì dầu, dưa hấu khi sẽ có sẵn phục vụ cho khách hàng. Còn nếu muốn kỳ hơn xuất hiện có thể cho thêm 1 chút xúc xích hay thịt thải. Món ăn này có hương vị béo béo và dẻo thơm của bánh, của bộ phận nhân mặt vào nhưng đã được trung hòa lại bởi bộ phận nộm dưa hấu Trợ giúp người ăn không cảm giác bị quá ngấy.

7. Ngô nướng, khoai nướng

Vào những ngày đông giá lạnh, khí trời se lạnh cùng thưởng thức ngô nướng, khoai nướng sẽ khiến du khách du lịch trở nên ấm lòng. Những trái căng mọng sữa được nướng lên thơm lừng, thoảng trong cơn mê đắm tiếp tục làm khách chỉ muốn ôm trong ủ nhâm nhi ngô và một chút khoai nướng mang lại những mùa đông giá rét.

Dân gian có câu “Ăn Bắc mặc Nam”. Người Hà Nội nổi tiếng thanh lịch, sành ăn, sành mặc, sành chơi. Và ngay cả trong Nét ẩm thực, người Hà Nội cũng thể hiện được sự trang trọng và tinh tế. Đất Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với nhiều đặc sản. Ẩm thực và văn hóa ẩm thực là linh hồn của vùng đất kinh kỳ này. Món ăn Hà Nội có thể nói là không lẫn vào đâu được trong vô và những món ngon trên khắp mọi miền đất nước của sự phong phú, độc đáo thu hút nhiều du khách đến thưởng thức.

Nguồn: Sưu tầm.

Tin cùng chủ đề

• Những món ăn mùa đông Hà Nội ngon khó cưỡng

4. Hải sản Biển Đông

Hải sản Biển Đông

Bữa tiệc tất niên mà được thưởng thức hải sản thì chỉ có tuyệt vời, hãy đến với Hải sản Biển Đông, đồ ăn ở đây được tuyển chọn vô cùng kỹ lưỡng nhằm cam kết đem đến cho thực khách một trải nghiệm hài lòng và tuyệt vời nhất có thể.

Bản đồ google map địa chỉ quán tại Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

5. Lẩu nướng Nam Định

Lẩu nướng Nam Định

Đêm đến những quán lẩu nướng chính là sự lựa chọn được nhiều người ưu tiên nhất, đến với lẩu nướng Nam Định bạn sẽ được thưởng thức vô số món lẩu kèm nướng tươi ngon, lẩu ở đây được có hương vị đậm đà thơm ngon, món nướng thì vừa tươi vừa thấm đậm vị nên được nhiều thực khách ưu tiên lựa chọn.

Bản đồ google map

Nguồn: Tồng hợp

Tin cùng chủ đề

• Top 5 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cực chất, giá rẻ tại Hà Nội

Chiếc bánh trung thu không đắt, nó chỉ là điển hình cho chuỗi cung ứng tại Việt Nam khi loay hoay trong bài toán giá rẻ mà lại thành đắt.

Theo đơn vị tổ chức đấu giá biển số ô tô, từ ngày 25/9 đến ngày 27/9 sẽ đưa ra đấu giá gần 150 biển số ô tô "siêu đẹp".

Theo đó, trong ngày 25/9 sẽ có 48 biển số được đưa ra đấu giá, ngày 26/9 sẽ có 50 biển số được đưa lên sàn, và ngày 27/9 tiếp tục có 50 biển số ô tô khác được đưa ra đấu giá.

Cụ thể, trong ngày 25/9, sẽ có 48 biển số được đưa ra đấu giá. Thời gian đấu giá được chia thành buổi sáng và buổi chiều. Mỗi buổi sẽ có 3 phiên đấu giá, mỗi phiên đấu giá sẽ có 8 biển số ô tô được đưa lên sàn, thời gian một phiên đấu giá sẽ kéo dài 60 phút.

Trong ngày 26/9, sẽ có 50 biển số ô tô được đưa ra đấu giá. Trong số này có một số biển đáng chú ý như 51K-818.18, 51K-919.19, 51K-886.88, 51K-828.28, 37K-234.56, 99A-669.99, 30K-399.99, 92A-345.67, 60K-345.67 và 60C-666.66.

Tiếp đó, trong ngày 27/9, sẽ có 50 biển số ô tô khác được đưa ra đấu giá. Thời gian đấu giá được chia làm 2 buổi sáng và chiều. Buổi sáng sẽ đấu giá 30 biển số, và buổi chiều sẽ đấu giá 20 biển số.

Về nội dung, cách thức tương tự như những phiên đấu giá trước đây. Với mỗi một biển số, người tham gia đấu giá sẽ phải nộp 40 triệu đồng tiền đặt trước và 100.000 đồng tiền hồ sơ tham gia đấu giá. 

Về thời gian nộp tiền, đối với người tham gia đấu giá biển số ô tô ngày 25/9 sẽ phải nộp trước 16h30 ngày 22/9; với người tham gia đấu giá ngày 26/9 sẽ phải nộp tiền trước 16h30 ngày 23/9; với người tham gia đấu giá ngày 27/9 sẽ phải nộp tiền trước 16h30 ngày 24/9.

Trước đó đợt đấu giá thứ nhất diễn ra vào ngày 15/9, đợt thứ 2 vào ngày 21/9 và ngày 22/9, đã diễn ra với nhiều bất ngờ.

Cụ thể, tại đợt đấu giá ngày 15/9, biển số xe đẹp ở TPHCM ghi nhận mức đấu giá kỷ lục 32,34 tỷ đồng. Hai biển số ở Hà Nội 30K-555.55 và 30K-567.89 được khách hàng trả lần lượt 14,12 tỷ đồng và 13,075 tỷ đồng.

Đại diện Cục CSGT (Bộ Công an) cho biết, trong 2 ngày đấu giá biển số ô tô của đợt 2 (ngày 21/9 và 22/9), tổng số tiền trúng đấu giá là hơn 30 tỷ đồng (36 biển số). Trong đợt đấu giá đầu tiên diễn ra vào 15/9, 11 biển số ô tô được đưa ra đấu giá, với tổng số tiền trúng đấu giá là hơn 82,3 tỷ đồng.

Như vậy, sau 3 ngày tổ chức đấu giá, cơ quan chức năng dự thu về số tiền hơn 110 tỷ đồng. Số tiền này sẽ được chuyển vào ngân sách của nhà nước.

Dưới đây là danh sách đấu giá trực tuyến biển số ô tô ngày 25, 26 và 27/9:

Danh sách đấu giá ngày 26/9:

Danh sách đấu giá ngày 27/9:

Nguồn sưu tầm

Theo Tạp chí Kinh tế Việt Nam (2023), trước khủng hoảng chi phí sinh hoạt gia tăng trên toàn cầu, phần lớn người tiêu dùng Việt đang cắt giảm các khoản chi tiêu không thiết yếu, đồng thời ưu tiên sử dụng sản phẩm từ các nhà cung cấp uy tín. Thói quen chi tiêu cũng dần thay đổi - kết hợp mua sắm trực tiếp và trực tuyến. Xét từ góc độ khách quan, việc trải nghiệm sản phẩm "mắt thấy - tai nghe" bằng giác quan như cầm, nắm và nghe, cùng với khả năng kiểm tra và so sánh trực tiếp, được coi là nhu cầu cơ bản dẫn đến hành vi mua sắm trực tiếp, đặc biệt là đối với các sản phẩm có giá trị cao. Việc này dễ hiểu khi nhiều cửa hàng bán lẻ và showroom vẫn thu hút một lượng lớn khách hàng đáng kể.

Bên cạnh đó, nhóm người tiêu dùng có thu nhập khá trở lên thường rất xem trọng uy tín thương hiệu và chất lượng sản phẩm. Bởi nhóm người này sẵn lòng trả thêm tiền cho các sản phẩm bền vững, đến từ doanh nghiệp uy tín và mang đến trải nghiệm cá nhân hóa như đặt riêng, điều chỉnh riêng theo yêu cầu. Các dịch vụ tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng tại điểm bán cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo niềm tin khi khách hàng lựa chọn sản phẩm.

Nắm bắt nhu cầu thị trường cùng mong muốn giúp người tiêu dùng Việt được trải nghiệm sản phẩm cao cấp một cách chân thực, Coway Vina đã mở các showroom cao cấp tại trung tâm thương mại và gian hàng tích hợp cùng thương hiệu LocknLock. Đến các địa điểm này, khách hàng sẽ có cơ hội tham quan, thử nghiệm và đánh giá trực tiếp các sản phẩm máy lọc nước và máy lọc không khí chính hãng từ Coway.

Bên cạnh đó, kể từ tháng 9.2023, Coway Vina sẽ có mặt tại 11 gian hàng tích hợp cùng thương hiệu LocknLock tại miền Bắc (Lock&Lock TTTM The Garden, Vincom Mega Mall Royal City, Vincom Center Metropolis, Vincom Mega Mall Smart City, Vincom Ocean Park) và miền Nam (Vincom Đồng Khởi, AEON Mall Tân Phú, Vincom Landmark 81, Vạn Hạnh Mall, Nowzone, AEON Bình Dương).

Người tiêu dùng có thể chọn đến các showroom hoặc gian hàng của Coway Vina để được tư vấn và trải nghiệm máy lọc nước, máy lọc không khí. Từ đó, có những cảm nhận thực tế về những lợi ích mà sản phẩm mang lại. Khi ưng ý và quyết định chọn mua/thuê sản phẩm, các dịch vụ vận chuyển, lắp đặt, bảo dưỡng Heart Service định kỳ 2 tháng 1 lần (và nhiều dịch vụ đi kèm khác) đều sẽ được cung cấp đầy đủ, áp dụng cho mọi phương thức mua hàng.

Tuy định vị phân khúc cao cấp, sản phẩm máy lọc nước, máy lọc không khí từ Coway Vina vẫn được đánh giá là mang đến sự gần gũi, thân thiện, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Tại các showroom và gian hàng tích hợp, người tiêu dùng có cơ hội được tiếp cận trực quan với các sản phẩm công nghệ tiên tiến từ Coway Vina. Việc tham quan và thử nghiệm sản phẩm trở thành những trải nghiệm thú vị giúp các nhóm khách hàng tìm kiếm và lựa chọn chiếc máy lọc nước hoặc máy lọc không khí phù hợp với nhu cầu cá nhân.

Coway là thương hiệu hơn 30 năm cung cấp giải pháp nâng cao chất lượng cuộc sống tại Hàn Quốc với các sản phẩm máy lọc nước, máy lọc không khí được tin dùng, đạt được nhiều giải thưởng uy tín trong nước và quốc tế như Top 10 Thương hiệu được tin dùng tại Việt Nam (2021), Top 10 Thương hiệu vàng Việt Nam (2021), Giải thưởng Máy lọc không khí xuất sắc Tech Awards (2022)… cùng với các giải thưởng về thiết kế như Reddot (2022), IDEA (2022).

Để biết thêm thông tin về các sản phẩm máy lọc không khí, máy lọc nước tiện ích trong gia đình, quý độc giả hãy liên hệ Công ty TNHH Coway Vina, chi nhánh chính thức của Coway tại Việt Nam:

Hotline: 1800556892

Website: cowayvina.com.vn

Fanpage: Coway Vina - Trang chính thức Coway tại Việt Nam

Các showroom cao cấp của Coway Vina đã chính thức hoạt động gồm:

• Showroom 1: TĐ-4 D4-7, Times City Mega Mall, Hà Nội
• Showroom 2: L5-K3, Tầng 5, Vincom Trần Duy Hưng, Hà Nội
• Showroom 3: Tầng 4, Crescent Mall, quận 7, TP.HCM.

Nguồn sưu tầm

Gần đây, lực lượng quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra, liên tiếp phát hiện các vụ việc kinh doanh bánh trung thu nhập lậu. 

Tối 13/9, Đội 7 Phòng Cảnh sát kinh tế Công an TP. Hà Nội phối hợp với lực lượng QLTT kiểm tra một kho hàng tại địa chỉ số 342 đường Bờ Tây sông Nhuệ, quận Bắc Từ Liêm và phát hiện hàng trăm hộp bánh kẹo, bánh trung thu không rõ nguồn gốc. Trên bao bì, nhãn mác của toàn bộ các sản phẩm này đều ghi chữ nước ngoài. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng ban đầu xác định, toàn bộ số bánh kẹo này không có hóa đơn, giấy tờ.

Cách đây ít ngày, vào ngày 9/9, Đội QLTT số 9 (Cục QLTT Hà Nội) phối hợp với Công an quận Tây Hồ tiến hành kiểm tra xe máy BKS 27B1-884.xx đang dừng đỗ bốc xếp hàng hóa tại ngõ 15 An Dương Vương (quận Tây Hồ, Hà Nội). Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 800 chiếc bánh trung thu nhãn chữ nước ngoài, do nước ngoài sản xuất. 

Trước đó, vào ngày 31/8, Đội QLTT số 5 phối hợp với Công an quận Hai Bà Trưng tiến hành kiểm tra 10 thùng carton chứa hàng hóa tập kết trước cửa nhà số 934 Bạch Đằng (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội). Đoàn kiểm tra phát hiện có 960 chiếc bánh trung thu nhân trứng chảy do nước ngoài sản xuất. Chủ lô hàng hóa trên không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp.

Ngày 29/8, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện Hoài Đức đã tổ chức kiểm tra đột xuất đối với hộ kinh doanh chế biến nông sản G.H (thôn Chùa Tổng, xã La Phù, huyện Hoài Đức). Tại đây, cơ quan chức năng đã tạm giữ hơn 4.000 sản phẩm thực phẩm (bánh trung thu, chân gà, cánh gà... ) có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu. Trong đó, có 1.960 chiếc bánh trung thu (loại 80g/chiếc).

Ngày 21/8, Đội QLTT số 22 phối hợp với Công an quận Bắc Từ Liêm phát hiện và tạm giữ 4.608 chiếc bánh trung thu Bibizan là hàng hóa nhập lậu tại một địa điểm kinh doanh hàng hóa tại K29, số 9, đường Thụy Phương, phường Đức Thắng, quận Bắc Từ Liêm.

Tại TP.HCM, gần đây, cơ quan chức năng cũng liên tiếp phát hiện bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ngày 12/9, Đội QLTT số 4, Cục QLTT TP.HCM tiến hành kiểm tra hai điểm kinh doanh trên đường Đặng Văn Ngữ, quận Phú Nhuận và điểm kinh doanh trên đường Điện Biên Phủ, phường 4, quận 3.

Đoàn phát hiện có tổng cộng 472 bánh trung thu, bánh trứng chảy không có hóa đơn chứng từ, có nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài nhưng không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, trên sản phẩm không có tài liệu liên quan đến chất lượng của hàng hóa kèm theo.

Trước đó, ngày 8/9, Đội QLTT số 4 kiểm tra điểm kinh doanh thực phẩm trên đường Hoa Sứ, phường 7, quận Phú Nhuận, TP.HCM và đã tạm giữ hơn 400 bánh trung thu trứng chảy, loại 6 cái/hộp 330g, không ghi xuất xứ, không có hóa đơn chứng từ.

Vào ngày 6/9, Đội QLTT số 17, Cục QLTT TP.HCM kiểm tra đột xuất điểm kinh doanh thực phẩm bánh kẹo trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 21, quận Bình Thạnh, TP.HCM. Đoàn kiểm tra phát hiện 216 cái bánh trung thu không có hóa đơn chứng từ, trên sản phẩm có chữ nước ngoài, không có nhãn phụ bằng tiếng Việt Nam, không có hồ sơ công bố an toàn thực phẩm theo quy định. 

Tại Hưng Yên, ngày 7/9, lực lượng liên ngành tỉnh Hưng Yên phát hiện một ô tô chở khoảng 21.000 bánh trung thu do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.

Nguồn sưu tầm

Một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng các sàn thương mại điện tử như Shoppe, Tiki, Lazada đã chào bán nhiều sản phẩm với giá giảm tới 50%.

Từ phí báo số dư đến các loại phí giao dịch

Ngân hàng (NH) TMCP Sài Gòn Thương Tín (Sacombank) thông báo kể từ ngày 1.9, phí dịch vụ báo giao dịch tự động qua tin nhắn SMS (SMS banking) được áp dụng với chủ tài khoản là 15.000 đồng/tháng (chưa có thuế giá trị gia tăng - GTGT). Đây là mức phí cũ chỉ áp dụng cho tài khoản nhận từ 30 tin nhắn trở xuống. Riêng với những tài khoản nhận hơn 30 tin nhắn/tháng, Sacombank sẽ thu phí 500 đồng/tin nhắn (chưa có thuế GTGT). Ngoài ra, mức phí Sacombank áp dụng đối với dịch vụ xác thực giao dịch (OTP) qua SMS là 10.000 đồng/tháng cho 1 khách hàng trên 1 số điện thoại (chưa có thuế GTGT). Để tiết kiệm chi phí SMS, Sacombank khuyến khích khách hàng sử dụng dịch vụ thông báo giao dịch miễn phí trên ứng dụng Sacombank Pay/mBanking.

Tương tự, NH TMCP Việt Nam Thịnh Vượng (VPBank) cũng thông báo sẽ thay đổi thu phí SMS với những giao dịch có giá trị từ 100.000 đồng trở lên theo biểu phí tăng dần tính theo số lượng tin nhận được. Trước đây, NH này thu theo gói cố định hằng tháng là 12.000 đồng/số tài khoản. Theo cách tính mới, nếu khách hàng nhận từ 31 - 50 tin SMS thì sẽ đóng 30.000 đồng/tháng và cao nhất đến 70.000 đồng/tháng. Riêng các giao dịch có giá trị dưới 100.000 đồng (mức giao dịch tối thiểu) sẽ không nhận thông báo biến động số dư về điện thoại mà nhận trên ứng dụng VPBank NEO.

Tương tự, VietinBank tính phí dựa trên số lượng tin nhắn SMS thực tế phát sinh trong kỳ, thay cho mức cố định hằng tháng. Nếu từ 15 tin SMS trở lên, VietinBank sẽ áp dụng cách tính phí theo số lượng phát sinh thực tế. Ví dụ, khách hàng phát sinh 50 tin SMS trong tháng thì phí dịch vụ 44.000 đồng (đã gồm thuế GTGT). Hay trước đó, Eximbank điều chỉnh mức thu phí SMS banking kể từ ngày 1.4. Ngoài mức thu phí 15.000 đồng/tháng như hiện hành, NH này sẽ thu thêm 55.000 đồng/tháng với khách hàng có từ 50 tin nhắn/tháng trở lên. Một loạt NH khác như SCB, TPBank, ACB… cũng đã điều chỉnh phí tin nhắn biến động số dư tài khoản gần đây.

Thế nhưng, khách hàng hiện tại không phải chỉ trả mỗi phí SMS banking mà còn hàng loạt mức phí khác. Đối với NH số (internet banking) hiện nhiều nhà băng sẽ thu phí một số dịch vụ như phí tra soát, điều chỉnh, hủy lệnh giao dịch; phí chuyển tiền và rút tiền trên tài khoản; phí rút tiền tại ATM. Ngoài ra, nếu khách hàng sử dụng thẻ tín dụng thì sẽ phải trả rất nhiều loại phí, gồm phí thường niên dao động từ 300.000 đồng/năm lên đến 20 triệu đồng/năm tùy loại thẻ của NH; phí chậm thanh toán từ 3 - 4%; phí rút tiền mặt từ thẻ tín dụng cũng dao động 3 - 4%; phí vượt hạn mức tín dụng từ 3 - 5%. Chưa hết, khách hàng làm mất thẻ hay thẻ tín dụng bị hư hỏng cũng phải trả phí cấp lại thẻ. Khi giao dịch thẻ tín dụng ở nước ngoài, khách hàng sẽ phải trả phí chuyển đổi ngoại tệ từ 2 - 5% và nhiều NH cũng thu phí in hóa đơn sao kê từ 50.000 - 100.000 đồng…

Tăng phí để bù lỗ?

Chuyện phí tin nhắn SMS banking tăng vọt từng được các NH công bố vào đầu năm 2022, lên đến 70.000 - 80.000 đồng/tháng. Nhưng trước phản ứng của nhiều người dùng, các nhà mạng và hiệp hội NH đã thống nhất phương án thu trọn gói một mức cố định 11.000 đồng/tháng (đã bao gồm VAT) và không giới hạn số lượng tin nhắn khi sử dụng các dịch vụ thanh toán không dùng tiền mặt cho đến nay.

Giờ đây, các NH áp dụng chính sách mới mà lý do được cho là để bù lỗ. Ví dụ, thông báo của VPBank nêu rõ: Nếu như từ năm 2021 trở về trước, các NH thường thu phí SMS banking ở các mức dưới 20.000 đồng/tháng/số điện thoại, thì 2 năm trở lại đây, đặc biệt trong quý 1/2023, do ngày càng phải bù lỗ rất nhiều khi thanh toán các khoản phí SMS banking cho các công ty cung cấp dịch vụ viễn thông, các NH đồng loạt thông báo tăng mức phí này, mức cao nhất phổ biến trong khoảng 70.000 - 80.000 đồng/tháng. Với việc thay đổi lần này, VPBank mong muốn khách hàng chuyển đổi từ quản lý biến động số dư trên SMS banking sang quản lý trên app VPBank NEO miễn phí để giúp tiết kiệm chi phí cho cả khách hàng và NH. Bởi ngay cả khi đã tăng phí thì NH vẫn phải bù lỗ hàng chục tỉ đồng mỗi năm để thanh toán cho các công ty viễn thông.

SMS banking chỉ là một trong vô số loại phí khác mà nhà băng đang áp dụng. Hầu như khách hàng như lọt vào "ma trận" và không thể nào nhớ được các loại phí nêu trên. Trong khi đó, nhiều nhân viên NH chào mời mở thẻ tín dụng nhưng không hề tư vấn các loại phí phải trả, nên đến khi tổng kết tháng thì khách hàng mới "té ngửa" vì bị trừ tiền.

Hay đối với nhiều doanh nghiệp, mức phí của các nhà băng cũng khiến họ choáng váng. Trong văn bản gửi đến Văn phòng Chính phủ kiến nghị về một số vấn đề và giải pháp tháo gỡ khó khăn vào giữa tháng 6, Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản VN (VASEP) cho biết ngoài lãi suất vay USD quá cao, hạn chế cho vay thì các khoản phí của NH ở mức quá cao. Đơn cử, phí chuyển tiền từ nước ngoài về là 0,05%, phí thanh toán L/C 0,1%, phí ký hậu Bill 10 USD, phí xử lý chứng từ 10 USD, phí chấp nhận L/C trả chậm 50 USD… VASEP kiến nghị NH Nhà nước cần có quy định các mức trần về các loại phí để kiểm soát việc NH tăng phí quá cao. Đồng thời VASEP đề nghị các NH thương mại giảm ít nhất 50% các mức phí thu hiện nay cho đến hết năm 2023.

Theo PGS-TS Đinh Trọng Thịnh (Học viện Tài chính), đối với giao dịch quốc tế, một số loại phí phải theo thông lệ và quy tắc chung của hệ thống NH nước ngoài nên khi giao dịch chúng ta phải chấp nhận. Nhưng nhìn chung, các NH thương mại vẫn cần xem xét lại chung các mức phí để có thể giảm về mức thấp, tạo điều kiện cho doanh nghiệp giao dịch. 

Theo báo thanhnien.vn

SỐ 1: Màu nâu lạnh

Là màu nâu lạnh, khá đặc biệt trong dòng màu nâu ấm, độ bão hòa cao sẽ không làm da bị tối mà khiến da rất trong.

SỐ 2: Tóc đỏ rượu vang

Phải nói là màu tóc cực chất, cô gái có màu tóc này nhìn thoáng qua đám đông quay đầu lại là có thể nhận ra.

Nâu hạt dẻ NO.3: Nâu hạt dẻ!

Khi thả tóc nới lỏng, như một nàng công chúa Disney đang chạy trốn.

SỐ 4: Nâu trà đen

Nâu trà đen nằm giữa nâu và đen, nhìn như chưa nhuộm nhưng rất bất ngờ sau khi soi ra ánh sáng, da nhìn rất trắng.

Màu số 5: Nâu:

Tuy tông màu không ngọt ngào nhẹ nhàng như tông ấm nhưng lại có độ lì, có thể điều chỉnh nước da trắng sáng, tăng cảm giác sương khói, giúp cả màu tóc trở nên quyến rũ.

Màu số 6: Linen (có sắc nâu làm chủ đạo, pha trộn với màu xám khói nên tạo cảm giác huyền ảo cho mái tóc) là màu tóc thịnh hành hàng năm, là màu yêu thích của các cô gái trẻ, trầm và bóng, rất phù hợp với người châu Á, so với nâu đen thì tông màu này sẽ rõ hơn.

Yoga

Yoga có nghĩa là sự hợp nhất của cơ thể và tâm trí. Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng yoga chỉ là tập một vài asana. Nhưng asana là khía cạnh bề ngoài nhất của yoga. Yoga là sự kết hợp của yogasana, pranayama và thiền. Sẽ không sai khi nói rằng yoga không chỉ là một bài tập thể dục mà còn thực sự là một phong cách sống.

Yoga giúp giảm cân ở một mức độ nào đó nhưng lợi ích chính của yoga là nó làm cho cơ thể linh hoạt hơn và tạo cơ bắp săn chắc. Yoga không đốt cháy nhiều calo như thể dục nhịp điệu. Yoga rất tốt cho việc rèn luyện sức bền vì hầu hết các asana đều là các tư thế trọng lượng cơ thể. Nó buộc các cơ phải thích nghi và kiểm soát, do đó tăng cường sức mạnh cho chúng. Yoga điều chỉnh quá trình thở. Điều này không ảnh hưởng nhiều đến tim mạch nhưng lại có lợi cho việc tăng cường hệ hô hấp.

Hầu hết các lợi ích của yoga đều là nội tại, vì nó là một hoạt động trị liệu. Thiền giúp giảm căng thẳng, lo lắng và căng thẳng. Yoga và thiền định chữa được nhiều bệnh như huyết áp, tiểu đường, viêm khớp. Đồng thời giúp tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức. Yoga tăng cường cơ bắp, xương và dây chằng.

Aerobic

Aerobic còn được gọi là bài tập tim mạc . Nghĩa từ điển của “aerobic” là “liên quan đến hoặc sử dụng oxy”. Các bài tập này liên quan đến, tận dụng hoặc tăng lượng oxy tiêu thụ để kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Những bài tập này tăng cường sức mạnh cho tim và phổi bằng cách làm cho chúng hoạt động chăm chỉ trong vài phút hoặc hơn. Các bài tập aerobic giúp người bệnh giảm mỡ. Nó cũng cung cấp các lợi ích tim mạch.

Các bài tập này giúp đốt cháy nhiều calo. Thường xuyên tập thể dục nhịp điệu tốt cho cả tim và phổi. Nó cũng cải thiện sức bền. Hơn nữa, aerobic cải thiện năng lực nhận thức của một người ở một mức độ nào đó. Các bài tập aerobic cũng có tác dụng giảm căng thẳng tuyệt vời. Một số ví dụ về các bài tập aerobic tốt là chạy, đạp xe, bơi lội, chèo thuyền, tập chạy chéo, v.v.

Tập yoga và aerobic cái nào tốt hơn cho vóc dáng và sức khoẻ?

Khi so sánh hai phong cách tập thể dục, chúng có những điểm tương đồng và khác biệt rõ rệt. Nếu mục tiêu của bạn là giảm mỡ, thì thể dục nhịp điệu không phải là phong cách tập luyện của bạn. Yoga không đốt cháy nhiều calo như thể dục nhịp điệu. Mặt khác, bạn cần tập yoga để xây dựng khối lượng cơ nạc. Đây không phải là điều bạn có thể làm với các bài tập Aerobic.

Trong khi aerobic là quan trọng để tăng cường tim và phổi của bạn, yoga là cần thiết để kiểm soát và điều hòa hơi thở, có liên quan đến dòng chảy prana. Aerobic gây áp lực lên các khớp của bạn và có thể làm tăng nguy cơ chấn thương khớp. Mặt khác, yoga tăng cường sức mạnh cho hệ xương khớp. Yoga cải thiện sức mạnh miễn dịch của cơ thể trong khi thể dục nhịp điệu tăng cường trao đổi chất.

Nên tập yoga hay aerobic?

Câu trả lời đúng sẽ là bạn nên thêm cả aerobic và yoga trong thói quen của bạn. Lý do là cả hai đều mang lại lợi ích giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và cường tráng. Nhưng nếu bạn đang bị bất kỳ vấn đề nào liên quan đến khớp, hãy tránh tập thể dục nhịp điệu và nghiêng về yoga nhiều hơn. Tương tự, nếu mục tiêu của bạn là giảm cân, bạn nên tập aerobic nhiều hơn. Nếu không, thói quen tập luyện lý tưởng sẽ là một, có cả yoga và aerobic trong đó.

Có khá nhiều điểm khác biệt giữa các bài tập yoga và aerobic. Mặc dù cả hai đều giúp cải thiện sức khỏe của bạn, nhưng chúng có tác dụng khác nhau. Nếu bạn bối rối không biết nên chọn loại nào, trước tiên hãy tìm ra mục tiêu thể chất của bạn. Nếu bạn muốn đốt cháy chất béo, hãy tham gia các bài tập aerobic, giúp tăng cường hấp thụ oxy và khởi động quá trình trao đổi chất.

Mặt khác, hãy chọn yoga nếu bạn muốn có khối lượng cơ nạc. Ngoài ra, yoga tốt cho những người có vấn đề về đầu gối / khớp, trong khi các bài tập aerobic thì không. Nếu sức khỏe của bạn cho phép, lý tưởng nhất là bạn nên đưa cả hai hình thức này vào thói quen tập thể dục để sức khỏe phát triển toàn diện. Tham khảo ý kiến ​​của một chuyên gia thể dục nếu bạn chỉ muốn chọn một trong những loại này. Họ có thể giúp bạn chọn những gì tốt hơn cho bạn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn.

Nguồn st

Dưới đây là 5 mẫu xe ô tô được đánh giá có giá trị sưu tầm với giá bán lại ngày càng tăng: 

1. Lexus LX 600

Vào năm 2022, tập đoàn Toyota cho biết thời gian giao xe cho những khách hàng tại Nhật Bản đặt mua mẫu SUV hạng sang Lexus LX thế hệ mới có thể kéo dài đến 4 năm. Thông báo của Toyota cũng tính đến sự chậm trễ trong sản xuất của toàn ngành so với nhu cầu của từng loại xe.

Trong khi đó, trên trang thông tin chính thức của Lexus Nhật Bản cũng đăng dòng thông báo: "Nếu bạn mua từ bây giờ, có thể mất khoảng 4 năm để giao xe. Chúng tôi sẽ xem xét nỗ lực để rút ngắn thời gian giao hàng cho khách hàng nhanh nhất có thể. Rất mong sự thông cảm của bạn về sự chậm trễ này".

Lexus LX600 thế hệ mới là dòng SUV 7 chỗ hạng sang chia sẻ nền tảng khung gầm GA-F với mẫu Land Cruiser 2022. Tình trạng thiếu hụt chip điện tử, linh kiện sản xuất trong ngành ô tô trên toàn cầu đã ảnh hưởng đến sản lượng, nguồn cung của mẫu xe này. Trước đó, Toyota từng ra thông báo giảm sản lượng do tình trạng thiếu chip cùng những tác động của dịch Covid-19 tại nhà máy Yoshiwara - nơi sản xuất hai mẫu SUV - Toyota Land Cruiser và Lexus LX600 thế hệ mới.

Sự khan hiếm của Lexus LX 600 tại Nhật Bản cũng như số lượng xe ít ỏi được đưa về Việt Nam khiến giá bán của dòng SUV hạng sang này luôn giữ ở mức cao, dù tình hình thị trường ô tô trong nước gặp không ít khó khăn trong thời gian qua. Thậm chí nhiều khách hàng đã mua xe từ năm 2022 đến nay khi bán lại, nhiều khả năng cũng có lãi.

2. Toyota Land Cruiser 

Tháng 9.2022, Toyota Việt Nam công bố giá bán xe Land Cruiser tăng thêm gần 100 triệu đồng. Động thái này đồng thời khiến giá xe cũ cũng tăng theo, chưa kể sự khan hiếm khiến chiếc SUV này liên tục đội giá khi sang tay nhiều cửa hàng bán xe.

Thực tế, khách hàng từng phải bỏ ra số tiền lên tới 6 tỉ đồng nếu muốn sở hữu chiếc xe. Thậm chí cũng khó có thể mua được xe dù có sẵn tiền mặt do khan hiếm nguồn cung như "người anh em" Lexus LX 600. Khách hàng hiện nay muốn có xe đi ngay bắt buộc phải chọn mua các xe chạy lướt hoặc thông qua các showroom nhập khẩu không chính hãng. Một số khách hàng chấp nhận chi trả thêm tiền để mua lại các xe này, thậm chí giá cao hơn cả tổng phí để lăn bánh xe mới.

3. Honda Civic Type R

Honda Civic Type R không chỉ là chiếc ô tô đơn thuần, xét tới việc nhiều mẫu đối thủ đã rời cuộc chơi (chẳng hạn Ford Focus RS) hay chưa có phiên bản mới (Volkswagen Golf R), đang nghiễm nhiên trở thành hàng "hot" trên thị trường. 

Nhu cầu mua cao trong khi sản lượng chưa nhiều khiến Honda Civic Type R lập tức trở thành món mồi béo bở để các đại lý làm giá. Đại lý Ocean Honda tại Port Richey, Mỹ đã bị một người dùng chỉ đích danh vì đề xuất giá mua xe "khủng khiếp" cho một chiếc Honda Civic Type R đời mới. Cụ thể, chưa cần biết người dùng chọn gói thanh toán nào, đại lý này đã bắt buộc họ trả phụ phí 20.000 USD nếu muốn mua xe, được liệt kê dưới mục Limited Edition trong hóa đơn báo giá.

Đây là khoản tiền không hề có trong mức giá đề xuất 43.990 USD của hãng đặt ra cho Honda Civic Type R 2023 tại Mỹ, và hoàn toàn là do đại lý thêm vào yêu cầu người dùng bắt buộc thanh toán nếu muốn mua xe.

Đầu năm 2023, Honda Nhật Bản thông báo ngừng nhận đặt hàng Civic Type R. Nêu nguyên nhân là sự đứt gãy chuỗi cung ứng, Honda tạm thời dừng nhận đặt hàng với mẫu Civic Type R 2023 ở Nhật Bản, theo một thông điệp cáo lỗi đăng trên website của hãng.

Với một loạt nguyên nhân, có thể dễ dàng dự báo Honda Civic Type R sẽ là chiếc xe tăng giá trong thời gian tới. 

4. Porsche 911 Sport Classis

Porsche 911 Sport Classic là một phiên bản đặc biệt chỉ được sản xuất giới hạn 1.250 chiếc. Do vậy, số lượng xe được đưa về Việt Nam rất hạn chế, điều này có thể sẽ khiến giá bán lại của mẫu xe thể thao này tăng thêm theo thời gian.

Hiện tại, chỉ mới ghi nhận khoảng 2 xe Porsche 911 Sport Classic được đưa về Việt Nam. Nếu số lượng xe không tăng thêm trong thời gian tới, đây sẽ là 2 mẫu xe khan hiếm ở thị trường trong nước. Điều này cũng có nghĩa rằng khi bán lại, giá trị xe sẽ không dao động, thậm chí có thể tăng cao, giúp chủ xe có lãi.

Điểm đặc biệt của dòng xe này là hộp số sàn và hệ dẫn động bánh sau. Động cơ có công suất 543 mã lực, khiến Porsche 911 Sport Classic 2023 trở thành chiếc xe trang bị hộp số sàn mạnh nhất nhà Porsche so với các dòng xe còn lại hiện nay của hãng xe Đức. 

Người mua có thể chọn bất kỳ số nào từ 1 đến 99 để thêm vào 2 bên thân xe hoặc có thể gỡ bỏ. Bên trong xe cũng được đánh số, da ghế kết hợp với đệm ghế vải, tấm cửa bằng vải và trang trí bằng gỗ gợi nhớ đến không gian nội thất của xe những năm 1960 đến đầu 1970. Các đồng hồ trên xe thiết kế theo phong cách cổ điển, khá nhiều logo Porsche Exclusive Manufaktur hiện diện bên trong và ngoài xe.

5. Toyota Crown Royal 1997

Dòng xe Toyota Crown được sản xuất từ năm 1955 cho đến nay đã trải qua 16 thế hệ, trong đó, thế hệ mới nhất đã được trình làng vào năm ngoái. Dù vậy giới chơi xe tại Việt Nam và một số nước châu Á vẫn tìm kiếm các dòng xe Toyota Crown thế hệ cũ để sưu tập, thể hiện niềm đam mê đặc biệt.

Toyota Crown Royal thuộc đời 1997, tức thuộc thế hệ thứ 10, sản xuất từ năm 1995 đến năm 1999 dành cho bản mui cứng, đây cũng là phiên bản được nhiều dân chơi xe Việt săn lùng.

Trong đó, chiếc xe Toyota Crown này thuộc bản Royal Saloon, đã có tuổi đời 25 năm và giá bán mong muốn mà chủ nhân của xe cần bán đi là 999 triệu đồng. Với mức giá này, chỉ cần bỏ ra thêm 100 triệu đồng là đã có thể sở hữu xe Toyota Camry thế hệ mới, hoặc tầm tiền đó, có nhiều sự lựa chọn khác.

Sự khan hiếm, kết hợp với phong cách đặc biệt của chiếc Toyota Crown Royal 1997 khiến chiếc xe ô tô này được bán lại với mức giá "trên trời", chỉ dành người sưu tầm.

Nguồn st

Mercedes-Benz

Tháng 8, Mercedes-Benz gây sốc khi giảm giá hầu hết các xe trong danh mục sản phẩm, từ khoảng 75 triệu đồng đối với C200, cho tới 534 triệu đồng đối với G63 (V1).

Một số mẫu xe ăn khách của hãng này có mức giảm như: E200 (giảm 105 triệu đồng), C300 AMG (giảm 100 triệu đồng), S450 4MATIC (giảm 230 triệu đồng)… Một số xe không được giảm giá lần này là sản phẩm mới trình làng, như GLC lắp ráp trong nước hay C43 4Matic.

Volvo

Với Volvo, hãng xe Thụy Điển tăng mức khuyến mại so với tháng 7 khi ưu đãi 100% trước bạ cho hai dòng S90 và XC60, chưa kèm phụ kiện và gói 3 năm bảo dưỡng miễn phí.

Mức giảm chi phí lăn bánh dòng Volvo S90 thấp nhất khoảng 215 triệu đồng, XC60 là 219-265 triệu đồng. Mức ưu đãi 100% trước bạ cũng áp dụng cho dòng V60 Cross Country. Hai dòng còn lại là Volvo XC40 và XC90 được hỗ trợ 50% lệ phí trước bạ, chưa kể gói bảo dưỡng 3 năm miễn phí.

Audi

Audi tháng 8 tiếp tục giảm giá các mẫu xe trong khuôn khổ chương trình ưu đãi dài hạn (kết thúc vào tháng 9. Mức giảm vào khoảng 300 triệu đồng cho các mẫu phổ biến như A4, A6, Q5, Q5…

Nissan

Nissan là hãng xe hiếm hoi trong tháng này giảm giá cho mọi sản phẩm đang bán ra. Trong đó, mức giảm cao nhất thuộc về Navara với 120 triệu đồng (cho bản VL 4WD và bản Pro-4X). Về phần mình, Almera được giảm giá 70 triệu đồng, trong khi chiếc xe điện Kicks được giảm tới 90 triệu đồng (bản V). 

Mitsubishi

Mặc dù đang là mẫu xe bán chạy nhất Việt Nam trong nửa đầu năm 2023, Xpander vẫn ưu đãi mạnh tay. Tháng 8, giá xe được trừ thẳng khoản tiền tương đương 100% lệ phí trước bạ, cùng quà tặng camera 360 độ (tương đương khoảng 20 triệu đồng).

Việc tặng toàn bộ phí trước bạ cũng được Mitsubishi áp dụng cho hầu hết các xe trong danh mục (trừ Outlander là 50%). Riêng XFC tuy mới chỉ nhận đặt hàng trước nhưng cũng đã có ưu đãi 2 năm bảo dưỡng hoặc 40.000km (tuỳ điều kiện nào tới trước).

Toyota

Mẫu xe giảm giá "chính hãng" của Toyota trong tháng 8 là Corolla Cross (nhập khẩu nguyên chiếc) với lịch sản xuất năm 2023. Mức giảm tương đương 50% lệ phí trước bạ. Đây là động thái dễ hiểu trong bối cảnh mẫu xe này đang có dấu hiệu “hụt hơi” trước các đối thủ cùng phân khúc.

Trong khi đó, Wigo đang được các đại lý tự giảm khoảng 5 triệu đồng dù mới ra thị trường Việt Nam đầu tháng 6. Người mua còn được tặng thêm phụ kiện, bao gồm phim cách nhiệt, thảm lót sàn và camera hành trình.

Ford

Trong tháng 8, Territory là mẫu xe hiếm hoi trong danh mục của nhà sản xuất Mỹ được hỗ trợ giảm giá, khoảng từ 50-70 triệu đồng (tuỳ phiên bản), chưa kể ưu đãi 50% lệ phí trước bạ nhờ việc được lắp ráp tại nhà máy Ford Hải Dương.

Honda

Tháng 8 tiếp tục chứng kiến CR-V được “đại hạ giá”, tới 150 triệu đồng, kèm theo ưu đãi lệ phí trước bạ 50% tương tự như các mẫu xe lắp ráp trong nước khác. Xe thậm chí được miễn phí 1 năm bảo hiểm thân vỏ, đồng thời được các đại lý chủ động thêm ưu đãi riêng.

Ngoài CR-V, Honda cũng giảm giá cho Civic RS và Accord với mức tương đương 50% lệ phí trước bạ (không bao gồm VAT), tặng 1 năm bảo hiểm thân vỏ…

Subaru

Trong tháng 8, nhà phân phối Subaru tại Việt Nam đang hỗ trợ 100% lệ phí trước bạ dành cho Forester sản xuất năm 2022 với giá trị tương ứng cao nhất 144 triệu đồng, cùng một số quà tặng phụ kiện.

Suzuki

Diễn biến đáng chú ý của Suzuki là việc điều chỉnh giá “chưa từng thấy” đối với chiếc xe đa dụng (MPV) Ertiga Hybrid (nhập khẩu từ Indonesia). Theo các đại lý, mẫu xe này hiện được giảm giá nhiều nhất tới 100 triệu đồng (đối với phiên bản AT).

Ở mức giá mới 508 triệu đồng, Ertiga số tự động còn rẻ hơn cả Xpander số sàn (560 triệu đồng). Khách mua xe còn được tặng thêm gói phụ kiện trị giá khoảng 10 triệu đồng. Tương tự, XL7 ngoài quà tặng 220 lít xăng, còn cũng được giảm giá tương đương 50% phí trước bạ, và thậm chí 100% phí trước bạ (khoảng 60 triệu đồng) với các mẫu xuất xưởng năm 2022.

Haval

Mẫu xe vừa ra mắt, và cũng là duy nhất hiện nay của Haval tại Việt Nam, là H6 HEV (hybrid) trong tháng này được tặng bảo hiểm thân vỏ, tặng thẻ bảo dưỡng định kỳ 50 triệu. Những người dùng đổi xe mới cũng sẽ được giảm thêm 20 triệu đồng. 

Theo báo hanoimoi.vn

Mẫu xe này được hãng xe Nhật Bản nhập khẩu từ Thái Lan, phân phối tại thị trường Việt Nam duy nhất 1 phiên bản, niêm yết giá 534,9 triệu đồng. Mức giá này vốn đã khiến Suzuki Ciaz khó cạnh tranh với các đối thủ cùng phân khúc sedan hạng B như Hyundai Accent, Toyota Vios… nay lại càng thêm khó khi sức mua ô tô trên thị trường, đặc biệt là dòng xe sedan có xu hướng giảm mạnh.

Hiện tại, dù đã bước sang quý 3/2023 nhưng nhiều đại lý Suzuki tại Việt Nam vẫn còn tồn xe Ciaz sản xuất từ năm 2022. Chính vì vậy, trong nhiều tháng qua, Suzuki Việt Nam liên tục áp dụng ưu đãi cho mẫu xe này. Dù vậy, kết thúc nửa đầu năm 2023, tổng doanh số bán Suzuki Ciaz chỉ đạt vỏn vẹn 14 xe, qua đó trở thành mẫu ô tô bán ế nhất Việt Nam sau 6 tháng đầu năm 2023.

Phía Suzuki Việt Nam hiện vẫn áp dụng ưu đãi 0% lãi suất trong 6 tháng đối với Ciaz sản xuất năm 2022, tương đương 15 triệu đồng. Còn với Ciaz sản xuất 2023, hãng tặng phiếu nhiên liệu 100 lít, tương đương 10 triệu đồng. Suzuki Ciaz nhập Thái Lan nên không thuộc diện hưởng ưu đãi 50% lệ phí trước bạ của Chính phủ.

Chính vì vậy, để tránh tình trạng "ôm" xe Ciaz tồn kho sang năm 2024, ngay từ thời điểm này, nhiều đại lý Suzuki đại hạ giá xả xe Ciaz tồn kho. Theo đó, các phiên bản Suzuki Ciaz 2022 đang được một số đại lý ưu đãi, giảm giá lên đến 70 triệu đồng. Chưa dừng lại ở đó, mới đây một đại lý Suzuki tại khu vực miền Trung tung ưu đãi lên đến 119 triệu đồng khi mua xe Ciaz 2022.

Mức giảm này, kéo giá bán thực tế Suzuki Ciaz 2022 về mức 464,9 - 415,9 triệu đồng. Đây được xem là đợt giảm giá mạnh nhất kể từ khi mẫu xe này gia nhập thị trường Việt Nam. Thậm chí, với mức giảm lên tới gần 120 triệu đồng, giá bán Ciaz 2022 đang ngang ngửa nhiều mẫu ô tô cỡ nhỏ hạng A như Kia Morning (giá 439 triệu đồng) và Hyundai Grand i10 (giá 455 triệu đồng).

Tại Việt Nam, Suzuki Ciaz đời 2022 cũng như 2023 đều dùng động cơ 1.4 lít có công suất 91 mã lực và mô-men xoắn 130 Nm, kết hợp với hộp số tự động 4 cấp. Mẫu xe này được nâng cấp vào năm 2020 nhưng lại không có hệ thống cân bằng điện tử và chỉ có 2 túi khí phía trước. Trong khi đó, định giá bán cao hơn nhiều đối thủ cùng phân khúc sedan hạng B khiến Suzuki Ciaz khó thuyết phục khách Việt.

Theo báo thanhnien.vn

Chưa kịp vui mừng sau khi sức mua ô tô trên thị trường vừa có tín hiệu lạc quan trở lại, các doanh nghiệp kinh doanh ô tô tại Việt Nam đang đối mặt với nỗi lo khi một trong những giai đoạn được xem là "sụt giảm theo thói quen" của thị trường ô tô Việt Nam đang đến gần.

Tháng 6.2023 vừa qua, sau 3 tháng liên tiếp chứng kiến đà sụt giảm doanh số, sức mua ô tô toàn thị trường cho thấy dấu hiệu của sự hồi phục. Số liệu bán hàng từ Hiệp hội Các nhà sản xuất ô tô Việt Nam (VAMA) cho thấy, kết thúc tháng 6.2023 các thành viên thuộc VAMA đã bán ra thị trường tổng cộng 23.800 xe ô tô các loại, tăng 15% so với tháng 5.2023. Tính từ đầu năm 2023, đây là một trong những tháng có doanh số bán cao nhất, chỉ xếp sau tháng 3.2023 (đạt 30.038 xe).

Dù thực tế, tổng lượng tiêu thụ ô tô trong tháng 6.2023 vẫn thấp hơn 5% so với tháng 6 năm ngoái và tổng doanh số bán ô tô của thị trường vẫn giảm 32% so với năm 2022, tuy nhiên bước tăng trưởng trong tháng 6.2023 đã phần nào cho thấy tín hiệu tích cực trên thị trường ô tô. Từ ngày 1.7.2023 ô tô lắp ráp được hưởng ưu đãi giảm 50% lệ phí trước bạ theo Nghị định 41/2023/NĐ-CP được Chính phủ ban hành cùng với hàng loạt chương trình khuyến mãi, giảm giá của các nhà sản xuất, phân phối ô tô… hứa hẹn sẽ tạo động lực giúp thị trường tiếp đà tăng trưởng.

Tuy nhiên, thực tế nền kinh tế vĩ mô nhìn chung còn gặp nhiều khó khăn, lạm phát có chiều hướng gia tăng, người dân thắt chặt chi tiêu… khiến nhiều doanh nghiệp kinh doanh ô tô không mấy lạc quan với triển vọng tăng trưởng của thị trường.

Trao đổi với PV Thanh Niên, Trưởng nhóm bán hàng của một đại lý Hyundai tại TP.HCM cho biết, sức mua có tăng trưởng trong tháng 6.2023 và thậm chí cả tháng 7.2023 nhưng khó có thể kéo dài, bởi thực tế thị trường ô tô vẫn còn gặp rất nhiều khó khăn. Nhiều chính sách ưu đãi được áp dụng nhưng doanh số vẫn không tăng trưởng là bao so với những tháng trước đây. Trong khi đó, tháng 7 âm lịch đang đến gần cũng phần nào sẽ kìm hãm đà tăng trưởng của thị trường ô tô.

Thông thường, tháng 7 âm lịch hàng năm hay theo quan niệm dân gian còn gọi là tháng Ngâu hay tháng cô hồn (thường trùng với tháng 8 dương lịch), người Việt thường hạn chế và kiêng kỵ mua sắm các tài sản, hàng hóa có giá trị như nhà đất, ô tô. Năm nay, tháng 7 âm lịch sẽ bắt đầu từ giữa tháng 8.2023, kéo dài đến giữa tháng 9.2023, do đó thị trường ô tô trong 2 tháng này sẽ ít nhiều bị ảnh hưởng.

Nhiều đại lý kinh doanh ô tô cho rằng, những năm gần đây quan niệm kiêng kỵ mua ô tô trong tháng cô hồn đã không còn nặng nề như những năm trước đây. Tuy nhiên, ít nhiều khi thời gian bán hàng bước vào tháng cô hồn, nhu cầu mua sắm ô tô vẫn thường chậm lại.

Hiện tại, bất chấp chính sách ưu đãi giảm 50% lệ phí trước bạ cho ô tô lắp ráp trong nước vẫn đang có hiệu lực, nhiều nhà sản xuất, phân phối vẫn đang nỗ lực áp dụng, gia tăng các chương trình khuyến mãi, giảm giá bán để tạo sức hút, kích thức tâm lý mua sắm ô tô. Thậm chí, với chính sách "xả hàng" tồn kho, nhiều đại lý kinh doanh ô tô từ xe phổ thông đến xe sang đang giảm giá hàng trăm triệu đồng với nhiều mẫu mã, đặc biệt các xe đời 2022.

Tín hiệu lạc quan đã quay trở lại, tuy nhiên khó khăn vẫn còn chồng chất với các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh ô tô tại Việt Nam. Các chuyên gia trong ngành dự báo, phải đến quý 4/2023, sức mua ô tô trên thị trường mới tăng trưởng mạnh mẽ trở lại. 

Theo báo thanhnien.vn

Sáng 25.7, bà Vũ Thu Hà, Phó chủ tịch UBND TP.Hà Nội, thông tin về hai đêm diễn của nhóm nhạc Hàn Quốc BlackPink tại Hà Nội. Theo đó, ngày 30.6, Sở VH-TT Hà Nội ban hành văn bản chấp thuận cho tổ chức chương trình nghệ thuật "Chuyến lưu diễn vòng quanh thế giới của BlackPink 2023" tại sân vận động quốc gia Mỹ Đình vào tối 29 và 30.7.

Thông tin trên nhanh chóng được chia sẻ rầm rộ trên các phương tiện truyền thông, cũng trở thành chủ đề được bàn luận sôi nổi ở các fanpage Kpop và hội/nhóm về concert Born Pink chặng Hà Nội. Đồng thời, việc BlackPink chắc chắn sẽ biểu diễn tại Việt Nam nhận về các phản hồi trái chiều.

V-Blink (fandom của BlackPink tại Việt Nam) vô cùng phấn khích, để lại bình luận vui mừng và hào hứng. Hầu hết người hâm mộ đều không giấu được sự mong ngóng: "Vậy là an tâm", "Được rồi đi thôi", "Vui quá", "Thở phào nhẹ nhõm, đếm ngược tới ngày gặp mấy chị", "Sắp được hít chung bầu không khí với BlackPink tại Việt Nam"… Vài fan bức xúc chỉ trích những kẻ phát tán tin đồn BlackPink sẽ lỡ hẹn với khán giả Việt Nam tràn lan trên mạng xã hội suốt những ngày qua.

Đáng chú ý, thành phần buồn nhất lúc này không phải là anti fan BlackPink, mà chính là giới "đầu nậu" đang ôm nhiều vé concert Born Pink chặng Hà Nội. Sau nhiều đợt kêu cứu và đành "bán rẻ cắt lỗ" cũng như chấp nhận bán phá giá, giới phe vé chỉ còn hy vọng sự kiện sẽ bị hủy để ban tổ chức hoàn lại tiền vé. Song, đến cuối cùng, hai đêm diễn vẫn diễn ra như dự kiến và số vé trong tay nhóm phe vé tiếp tục được rao bán trong vô vọng.

Sau khi biết tin concert Born Pink 100% sẽ diễn ra, một phe vé đang có 4 vé VIP giá 9,8 triệu chia sẻ: "Tôi cảm thấy lo lắng và mất ngủ khi concert sắp diễn ra rồi mà vẫn chưa nhượng lại được vé. Tôi cũng buồn vì đã bỏ ra số tiền lớn mua vé ban đầu. Giờ thì dù tôi đã tìm đủ mọi cách để bán lại vé, từ việc giảm giá hay kể cả tặng thêm lightstick nhưng vé vẫn không bán được".

Hiện thị trường phe vé vẫn trong tình trạng nhộn nhịp người bán và vắng bóng người mua. Một số "đầu nậu" lập cả bảng excel cập nhật trên khắp các diễn đàn, hội nhóm mua bán vé Born Pink ở Hà Nội. Cũng xuất hiện thêm nhiều tài khoản rao bán phá giá, có người bán lại vé có giá gốc 9,8 triệu đồng giảm sâu còn khoảng 7 triệu đồng.

Ngoài ra, V-Blink không còn quan tâm đến vấn đề vé chợ đen nữa, mà chuyển sang tập trung vào khâu đổi vé online thành vòng ra vào cổng và chuẩn bị các kế hoạch chào đón những chủ nhân hit Kill This Love tới Việt Nam.

Theo ban tổ chức, Hà Nội là điểm dừng chân cuối cùng tại châu Á trong khuôn khổ chuỗi concert toàn cầu Born Pink của BlackPink. Thời gian qua, concert Born Pink của BlackPink tại Việt Nam cũng trải qua nhiều thị phi, từ lùm xùm fanpage ban tổ chức dẫn đường link website công ty chung liên kết của các văn phòng khu vực tại châu Á có hình ảnh bản đồ "đường lưỡi bò" cho đến mức giá vé gây tranh cãi và số lượng bài hát ít ỏi… Tất cả đều đẩy fan Việt vào tâm trạng "đứng ngồi không yên". Trao đổi với Thanh Niên, phía ban tổ chức khẳng định: "Những ồn ào liên quan đến show diễn đều là sự cố không mong muốn".

Bên cạnh đó, phía ban tổ chức bật mí thêm về đêm diễn: "Tất cả các kế hoạch đều phải được các sở ban ngành duyệt qua, hoàn toàn có thể yên tâm về khâu an ninh. Chúng tôi còn có một đơn vị tham gia kiểm soát tất cả quá trình triển khai công tác an ninh phải đạt tiêu chuẩn quốc tế, không phải chỉ tổ chức cho có. Còn về số lượng bảo vệ tham gia trong hai đêm diễn, chúng tôi không thể tiết lộ được".

Theo báo thanh niên

Năm 2014, Thủ tướng Ấn Độ Narendra Modi đã đề xuất ý tưởng về Ngày Quốc tế Yoga tại Đại hội đồng Liên hợp quốc lần thứ 69. Ngày Quốc tế Yoga được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2015 và kể từ đó, ngày 21/6 hàng năm trở thành ngày hội của những người yêu mến yoga trên toàn thế giới.

Năm nay, chủ đề "Yoga vì sức khỏe và hạnh phúc của mọi người trong một thế giới và gia đình chung" nêu bật những giá trị mà yoga mang lại, đưa mọi người xích lại gần nhau hơn.

Yoga không chỉ là hoạt động thể chất mà còn mang ý nghĩa tinh thần và tâm linh, bao gồm sự giác ngộ, thiền định, kiểm soát hơi thở và chánh niệm. Thực hiện các tư thế trong yoga mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe tổng thể và hỗ trợ chữa bệnh.

Nhân Ngày Quốc tế Yoga, hãy cùng khám phá 9 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà yoga mang lại cho chúng ta:

1. Yoga cải thiện sức khỏe tinh thần

Yoga giúp bạn kiểm soát hơi thở tốt hơn và góp phần cải thiện sức khỏe tinh thần. Theo nhiều nghiên cứu, yoga giúp giải tỏa stress, phấn chấn và vui vẻ hơn.

Đặc biệt, một số tư thế yoga xua tan mọi lo âu, căng thẳng, nhờ đó mà hệ miễn dịch bạn cũng được cải thiện, chống lại bệnh tật.

Có nhiều hình thức tập yoga, bạn cũng có thể tập một mình hoặc tập theo nhóm. Khi tập theo nhóm, bạn có cơ hội để giao lưu chia sẻ với mọi người, mở rộng giao tiếp xã hội, nhờ đó mà đánh bay trầm cảm.

2. Yoga giúp cơ thể dẻo dai, linh hoạt hơn

Yoga tăng cường sức khỏe thể chất tổng thể của bạn. Các tư thế yoga giúp bôi trơn các cơ và khớp, cơ thể trở nên dẻo dai linh hoạt và năng động hơn.

Như bạn có thể thấy, những người tập yoga thường cải thiện sức khỏe đáng kể, cơ thể dẻo dai và rất linh hoạt. Yoga giúp bạn giảm cân, cơ thể thon gọn nên thường người tập yoga có vóc dáng cân đối và hoạt bát.

3. Tập yoga tăng cường miễn dịch, giúp bạn ngủ ngon hơn

Yoga cải thiện cả sức khỏe tinh thần và thể chất. Nhờ tập yoga, bạn dễ ngủ hơn và ngủ ngon hơn, cải thiện miễn dịch và giảm đau đầu,...

4. Yoga giảm đau

Đối với dân văn phòng thường hay bị đau mỏi vai gáy do ngồi nhiều, một số tư thế yoga có thể giúp bạn giảm đau một cách tự nhiên.

5. Yoga tăng cường sức khỏe tim mạch

Khi tập yoga, máu lưu thông đi khắp cơ thể cũng như được bơm về tim đầy đủ. Nhờ đó, bạn có một trái tim khỏe mạnh hơn. Tập luyện nói chung, trong đó bao gồm cả yoga giúp tuần hoàn máu tốt hơn, nhờ đó mà sức khỏe tim mạch của bạn cũng được tăng cường, giảm nguy cơ mắc các bệnh như tăng huyết áp,...

6. Yoga giúp xương khớp chắc khỏe

Theo thời gian, các xương và khớp của bạn trở nên yếu đi. Các động tác Yoga rèn luyện xương khớp, tăng cường độ dẻo dai của cơ thể, bôi trơn các khớp, làm cho xương khớp của bạn khỏe manh hơn.

7. Yoga giảm cân, giảm mỡ thừa toàn thân, cho vóc dáng trẻ đẹp quyến rũ

Cũng giống như các bài tập thể dục nói chung, yoga kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh giúp bạn duy trì vóc dáng thon gọn, khỏe đẹp.

Yoga góp phần đốt cháy calo và đốt cháy mỡ thừa ở vùng bụng, cho bạn vòng eo thon, đôi chân thon thả và cơ thể săn chắc. Như bạn có thể thấy, những người tập yoga thường có vóc dáng khá đẹp. Yoga cũng là bộ môn yêu thích của các hoa hậu, người mẫu và người đẹp trên thế giới.

Nhờ tăng cường lưu thông máu, yoga có thể giúp làn da của bạn tươi sáng, hồng hào và rạng rỡ hơn.

8. Yoga giúp bạn lấy tĩnh tâm

Nhờ tập trung vào hơi thở, thiền định trong yoga được coi là liệu pháp tinh thần để đưa tâm trí của bạn đạt tới trạng thái cực lạc, an yên. Nhờ đó, bạn quên hết mọi ưu tư phiền muộn trong cuộc sống, vui tươi và yêu đời hơn.

Những người tập yoga thường có suy nghĩ rất tích cực và lạc quan.

9. Yoga ngăn ngừa bệnh tật

Nhờ cải thiện sức khỏe tinh thần và thể chất, các tư thế đa dạng trong yoga có nhiều công dụng đối với sức khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể cũng như cơ xương khớp, tim mạch, nâng cao khả năng hoạt động của hệ hô hấp, tuần hoàn,... giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa bệnh tật nói chung.

Theo báo sức khỏe đời sống

Cà phê Mê Lá được chủ đầu tư kỹ lưỡng với ước muốn mang mảng xanh len lỏi khắp thành phố.

Phương Quyên chia sẻ không ít lần bị khách chê "bán bánh sống" vì cố làm theo công thức chuẩn của món takoyaki bên Nhật.

Cà phê sữa đá Việt được vinh danh "ngon nhất thế giới" nhờ sự "hòa hợp" giữa hạt robusta và sữa đặc, theo chuyên gia.

Theo mô tả của TasteAtlas, bò kho là món ăn phổ biến của người Việt Nam, đặc biệt là ở miền Nam, bao gồm thịt bò thái miếng vuông, cà rốt, cùng với các gia vị, sau đó được ninh nhừ. Bò kho có thể thưởng thức với cơm hoặc ăn kèm với mỳ hay bánh mỳ. Bò nhúng giấm thường được phục vụ nhiều ở miền Trung và miền Nam Việt Nam. Nguyên liệu làm món này gồm có thịt bò, giấm, nước dừa tươi, sả, hành tây, hành tím và một số nguyên liệu bổ sung khác. Với món ăn này, du khách có thể ăn được nhiều kiểu, như ăn lẩu hoặc như một món cuốn, gói trong bánh tráng kèm các loại rau.

Còn bún chả là một món ăn không chỉ quen thuộc với người dân Thủ đô, mà còn đặc biệt được ưa chuộng bởi du khách nước ngoài. Món ăn thường bao gồm thịt lợn nướng chan với nước mắm đã pha, ăn với bún và rau củ ngâm. Đây cũng là món ăn thường xuyên lọt vào tốp các món ăn ngon của Hà Nội, được nhiều chuyên trang du lịch quốc tế gợi ý du khách cần phải thử khi đến Hà Nội.

Nguồn: Sưu tầm

Ăn rau diếp cá: Rau diếp cá chứa hàm lượng chất xơ thực vật cao, có lợi cho hệ tiêu hóa, có thể trị bệnh táo bón. Đây cũng là thực phẩm tốt cho người bị thiếu máu. Rau diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu đờm, nên thích hợp sử dụng trong ngày hè.

Rau mồng tơi: Có 2 loại rau mồng tơi xanh và tía. Loại tía tốt hơn, có vị ngọt, nhạt, nhớt, tính mát. Với dược năng là lưu thông huyết mạch, lợi tiểu, nhuận trường. Công hiệu giúp mát máu, điều hòa khí huyết, thanh lọc dạ dày và ruột, trị táo bón, chống tích tụ, trị đau mắt, sưng đau vú, huyết vận và huyết tụ. Được dùng để luộc hay nấu canh ăn rất ngon.  

Theo các nghiên cứu cho thấy, trong mồng tơi chứa chất nhầy pectin rất quý để phòng chữa nhiều bệnh, có tác dụng nhuận tràng, thải chất béo chống béo phì, thích hợp cho người có mỡ và đường cao trong máu. Tác dụng trừ thấp nhiệt, làm cho người lao động ngoài trời nắng nóng duy trì được sức khỏe, phòng chống bệnh tật như mỏi mệt háo khát, bứt rứt.

Rau mồng tơi lợi tiểu, nhuận trường.

Bí đao: Vị ngọt, tính mát có công dụng thanh nhiệt, tiêu thử, sinh tân, chỉ khát, là một loại quả làm rau và làm đồ giải khát rất được ưa chuộng trong mùa hè. Dân gian thường dùng bí đao để nấu các món canh thanh nhiệt, giải nhiệt hoặc rửa sạch rồi ép lấy nước uống. Thậm chí, vỏ bí đao cũng có tác dụng giải nhiệt, nhiều phương thuốc dân gian đã dùng vỏ bí đao cùng với vỏ dưa hấu sắc lấy nước uống thay trà.

Bầu: Vị ngọt, tính bình, có công dụng thanh nhiệt, lợi niệu, trừ thử, giải khát, là thực phẩm rất thích hợp cho mùa hè. Canh bầu nấu với tôm là một món ăn rất dân dã, nhưng lại có công dụng giải khát và bồi bổ rất tốt.

Rau dền: còn gọi là hiện thái. Có 2 loại dền xanh và dền tía, có vị ngọt, thơm, tính mát. Với dược năng thanh nhiệt, lọc máu, lợi tiểu, an thần. Trị nhức đầu, hạ nhiệt, giúp tiêu hóa, lưu thông khí huyết, trừ nhọt lở. Đặc biệt trị sung huyết, ứ huyết và tăng huyết áp. Được dùng luộc hay nấu canh ăn hằng ngày.

Rau rền rất mát tốt cho sức khỏe.

Khoai lang: còn gọi cam thự, hồng thự, có vị ngọt, thơm, không độc, tính mát. Với dược năng giúp tiêu hóa, nhuận trường, giải nhiệt, củ sát khuẩn. Có công năng như dây khoai lang, vì có 1 hoạt chất giống như insulin nên có thể trị đái đường. Lá khoai lang luộc ăn chữa táo bón. Củ khoai lang trị các chứng lỵ, tiêu chảy, táo bón, trĩ lậu, thương hàn. Cách dùng trong ăn là lá khoai lang luộc hay nấu canh ăn. Dây khoai lang nấu nước uống. Củ luộc hay nướng ăn, có thể chắt lấy nước uống sống.

Rau má: còn gọi liên tiền thảo, có vị thơm, đắng, không độc, tính mát. Với dược năng cầm máu, giải nhiệt, sát khuẩn, lợi tiểu. Trị sốt rét nóng nhiều, máu cam, thổ huyết, khí hư, huyết bạch, tả lỵ. Giúp sáng mắt, trị các chứng nhọt độc, sang lở, hốt hoảng, gan nhiệt. Trị phụ nữ đau bụng máu. Bổ gan, điều hòa tạng phủ. Có thể giã sống, pha đường uống mỗi lần 40 - 50g hay luộc ăn hoặc phơi khô  nấu nước uống, mỗi lần 20g. Mướp đắng (khổ qua): Vị đắng, tính hàn, có tác dụng sáng mắt, trừ khát, giải nhiệt, bổ khí, hoạt huyết. Mướp đắng dùng làm thức ăn mùa hè rất phù hợp, thường xào với thịt bò, nấu canh xương, nhồi thịt hấp, có khi đun nước tắm cho trẻ lặn rôm, sắc nước uống (thái nhỏ phơi khô dùng dần).

Rau muống: Mùa hè mưa nhiều là khoảng thời gian lí tưởng cho rau muống phát triển hơn các khoảng thời gian khác trong năm. Những người nội trợ nên tăng cường ăn rau muống lúc này vừa có tác dụng giải nhiệt vừa không lo sợ rau nhiễm các chất độc hại do phun thuốc kích thích.

Rau muống có nhiều chất xơ, vitamin C và tốt cho hệ miễn dịch. Nước rau muống có tác dụng giải nhiệt, hạ sốt.

Rau ngót: Theo đông y, rau ngót là một loại thảo dược có đặc tính mát, giải nhiệt và đặc biệt là rất lành tính. Về mặt ẩm thực, rau ngót cũng là một loại rau rất dễ ăn và kết hợp cùng các món khác. Nguồn vitamin C trong lá rau ngót thậm chí cao hơn nhiều so với cam và ổi. Trong rau ngót có nhiều tác dụng chữa bệnh như thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ huyết, nhuận tràng…

Nguồn: Sưu tầm

Cà phê đá Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực chấm 4,6 trên 5 sao. Điểm số dựa trên lượt bình chọn của số người đã uống, muốn thử, sẽ thêm vào danh sách thưởng thức khi có dịp. "Đây là thức uống kết hợp giữa cà phê đen được pha bằng phin, sữa đặc và đá. Nó còn có một phiên bản khác, chỉ gồm cà phê và đá (cà phê đá)"

Bằng điểm với cà phê đá Việt Nam (4,6/5 sao) là ristretto, Italy. Cà phê ristretto gần giống espresso. Khi pha chế, lượng nước được sử dụng cho ristretto chỉ bằng nửa espresso, vì thế đậm đặc hơn. Ảnh: Stories starbucks

Vị trí tiếp theo là cappuccino, với 4,5 sao. Công thức tạo ra loại đồ uống này gồm 3 phần: cà phê espresso, sữa nóng và bọt sữa. Người Italy thường uống cappuccino vào buổi sáng, không uống sau 11h vì tin sữa trong cà phê sẽ ảnh hưởng đến việc tiêu hóa nếu uống muộn hơn. Ảnh: Public domain picture

Nguồn: Sưu tầm

• Xôi: xôi xéo, lạc, gấc, đỗ đen, đỗ xanh… Giá: 5 – 15k/suất
• Xôi chè: 10 – 15k/suất
• Bánh mì: pate, thịt nước, doner kebab, chả, trứng,… Giá 10 – 25k/suất
• Trứng vịt lộn: 6k/quả
• Sữa đậu nành: 5k/suất
• Bánh mì ngọt: 5 – 10k/suất
• Bún: cua, cá, ốc, riêu, trộn,… Giá 20k – 35k/ bát
• Phở: phở bò, phở gà, phở xào, phở trộn,… Giá 20k – 35k/ bát
• Bánh bao: chay, nhân thịt, nhân thịt 2 trứng, nhân trứng muối,.. Giá 7 – 20k/chiếc
• Cơm cuộn kimbap: 15 – 25k/suất

• Bánh gà bó xôi: 5k/chiếc
• Cháo sườn, gà: 10 – 20k/suất
• Bánh bột lọc: 10 – 30k/suất
• Súp: 15 – 30k/suất
• Cơm chiên: 25 – 40k/suất
• Bánh giò: 10 – 250k/suất
• Sữa ngô: 10k
• Bánh cuốn: 15 – 25k/suất
• Ngô, khoai, sắn,… luộc: từ 10k
• Mì xào: 15 – 30k/suất

Chúc thực khách có những bữa ăn sáng ngon miệng.

Trang nhung

Loại trái cây này rất giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, mangan, thiamine và B6. Điều này làm cho dứa trở thành loại trái cây bổ sung hàng ngày tuyệt vời cho chế độ ăn uống. Dứa cũng chứa vitamin A, vitamin K, choline, betaine, calci, phospho, kẽm và selen cũng như một số hợp chất dễ bay hơi với một lượng nhỏ tạo hương vị đặc trưng.

Các nghiên cứu gần đây cũng đã phát hiện ra rằng có ít nhất 30 hợp chất dinh dưỡng và hợp chất có hoạt tính sinh học trong dứa, bao gồm các loại đường, polyphenol và acid hữu cơ (chủ yếu là acid citric và L-malic).

Dưới đây TS. Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam gợi ý một số lợi ích với sức khỏe của dứa:

Nguồn vitamin C tăng cường miễn dịch

Dứa có tương đối ít calo, nhưng lại dồi dào vitamin C. Vitamin C thường được sử dụng để hỗ trợ chức năng hệ thống miễn dịch và giảm các triệu chứng ho, cảm lạnh và cúm. Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ trái cây giàu vitamin C thường xuyên có thể giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng cũng như phòng chống bệnh ung thư.

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, có tác dụng chống oxy hóa, duy trì sức khỏe của các mô liên kết của cơ thể và nó có khả năng tổng hợp collagen. Vitamin C cũng có thể giúp làm dịu, dưỡng ẩm da trong trường hợp da cháy nắng, da khô và bị kích ứng.

Dứa có thể giúp cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do và giảm viêm. Gốc tự do là nguyên nhân góp phần vào sự phát triển của ung thư.

Chứa nhiều chất xơ

Trái cây giàu chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, bao gồm cả ung thư đại trực tràng. Chất xơ cũng có thể làm giảm lượng đường huyết, giúp phòng chống bệnh tiểu đường.

Dứa có tốt cho việc giảm cân không? Chất xơ là lý do khiến dứa có lợi cho việc giảm cân. Do hàm lượng chất xơ cao, một trong những lợi ích của dứa là có thể giúp chúng ta cảm thấy nhanh no mà không phải nạp nhiều calo. 

Dứa có thể giúp ngăn ngừa táo bón và giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh. Điều này rất hữu ích để giảm đầy hơi chướng bụng.

Có thể giúp chống lại bệnh ung thư

Theo các nghiên cứu gần đây, bromelain có các hoạt động chống ung thư và thúc đẩy quá trình chết theo chương trình của tế bào. Bromelain đã được phát hiện có khả năng gây độc tế bào chọn lọc và giúp tiêu diệt các tế bào ung thư, đồng thời khiến các tế bào khỏe mạnh không bị tổn thương.

Có thể giúp cải thiện khả năng sinh sản

Các nghiên cứu cho thấy ăn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa vô sinh. Bởi vì các gốc tự do có thể gây hại cho hệ thống sinh sản, các loại thực phẩm có hoạt tính chống oxy hóa cao như dứa được khuyến khích cho những người đang cố gắng thụ thai.

Các chất chống oxy hóa trong dứa như vitamin C, β-carotene, các vitamin và khoáng chất khác như đồng, ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của cả nam và nữ. 

Giúp bảo vệ chống lại bệnh tim mạch và béo phì

Dứa hữu ích đối với sức khỏe tim mạch vì chứa nhiều kali, vitamin C và chất chống oxy hóa. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một trong những lợi ích của nước ép dứa là khả năng bảo vệ tim mạch.

Kali trong trái cây giúp giảm nguy cơ huyết áp cao, bệnh tim mạch và đột quỵ, bảo vệ chống lại sự mất khối lượng cơ, bảo tồn mật độ khoáng của xương và giảm sự hình thành sỏi thận.

Ngoài ra, các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nước ép dứa có thể có tác dụng có lợi đối với trọng lượng cơ thể, chỉ số khối cơ thể (BMI), sự tích tụ chất béo trong cơ thể, lắng đọng mỡ gan và lipid máu do tác động đến hormone điều chỉnh cảm giác đói và béo phì. Bổ sung nước ép dứa có thể giúp giảm đáng kể insulin và có tác dụng chống béo phì, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và chuyển hóa.

Dứa cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch do tác dụng của bromelain, có thể chống lại quá trình đông máu giúp giảm nguy cơ đau thắt ngực do hẹp động mạch vành. 

Cung cấp các chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tâm thần

Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy tiêu thụ rau và trái cây có hàm lượng chất dinh dưỡng cao có thể có tầm quan trọng trong việc ngăn ngừa rối loạn trầm cảm.

Các chất dinh dưỡng như carbohydrate và chất chống oxy hóa được tìm thấy trong dứa có thể giúp cải thiện tâm trạng và chống lại chứng trầm cảm và lo lắng. Dứa là một nguồn tryptophan, một loại acid amin được cơ thể sử dụng để sản xuất serotonin hay còn gọi là "hormone hạnh phúc" chính của cơ thể.

Cùng với các chất dinh dưỡng khác như vitamin B, dứa giúp hỗ trợ hệ thống thần kinh, cung cấp năng lượng và sản xuất các hormone khiến tâm trạng tốt hơn.

Giảm viêm

Dứa hữu ích đối với những người bị viêm khớp. Điều này là do bromelain, đã được chứng minh là có đặc tính chống viêm và giảm đau. 

Các nghiên cứu khác còn cho thấy dứa có tác dụng tốt đối với bệnh viêm đại tràng, viêm xoang… Bromelain là hợp chất có tiềm năng, được ứng dụng trong việc hỗ trợ điều trị nhiều bệnh.

Hỗ trợ tiêu hóa

Đối với tiêu hóa, dứa đóng vai trò hỗ trợ mạnh mẽ trong việc phân hủy protein thành các peptide và acid amin. Dứa còn có thể làm dịu các triệu chứng của viêm loét dạ dày, viêm đại tràng và chống táo bón.

Trang Nhung

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao:

- 23% do di truyền.

- 25% do môi trường sống, bệnh tật, giấc ngủ.

- 32% do chế độ dinh dưỡng.

- 20% do vận động thể dục thể thao.

Trong đó, các yếu tố mà chúng ta có thể tác động và can thiệp được đó là:

- Chế độ dinh dưỡng.

- Giấc ngủ.

- Vận động thể dục thể thao.

Đặc biệt, bố mẹ nên chú trọng đến thực đơn trong chế độ dinh dưỡng của trẻ vì đây chính là yếu tố hàng đầu ảnh hưởng đến chiều cao và sự phát triển toàn diện của các bé. Một chế độ dinh dưỡng phù hợp không chỉ hỗ trợ tăng chiều cao cho trẻ mà còn giúp bé cung cấp đủ năng lượng tiếp thu kiến thức tốt hơn.

Dưới đây là 4 nhóm thực phẩm cần thiết cho sự phát triển chiều cao của trẻ:

- Nhóm thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, trứng, cá, đậu nành và sữa

Lượng protein cần mỗi ngày khoảng 70-80g. Nhóm thực phẩm này giúp phát triển sụn xương, và khớp - những yếu tố có tác động tới chiều cao. Ngoài ra đây cũng là nhóm thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

- Các loại cá, dầu cá có chứa nhiều chất béo chưa no

Chất béo chưa no thuộc nhóm thực phẩm này giúp cho cơ thể hấp thu vitamin D - loại vitamin tốt cho xương. Lượng chất béo nên cung cấp mỗi ngày khoảng 50-60g.

- Các sản phẩm từ sữa hoặc đậu, trứng

Mỗi ngày 1-2 ly sữa kết hợp với các thực phẩm giàu canxi khác không chỉ giúp tăng chiều cao cho trẻ mà còn ngăn ngừa một số bệnh lý về xương khớp.

- Các loại hoa quả, rau xanh đậm hay cà rốt, cà chua, hoặc các loại hạt như hạnh nhân, quả bơ, chuối chín… có chứa nhiều loại vitamin cần cho cơ thể như canxi, magie, photpho. Những loại vitamin và khoáng chất đều có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển cơ thể, tăng chiều cao ở trẻ.

Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng, bố mẹ cũng cần chú trọng đến việc luyện tập thể dục thể thao với trẻ nhiều hơn. Không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng mà đây còn là biện pháp hiệu quả để tăng chiều cao cho trẻ.

 Quán cà phê cạng trường ĐHQG Hà Nội - ảnh: Phúc sinh

Trước đây với khái niệm giao hàng nhanh, ship đồ ăn chỉ được nhắc tới ở các thành phố, thị trấn trung tâm, thì những năm gần đây khái niệm đó đã không còn xa lạ với người dân khu vực Hòa Lạc nữa, cùng với sự phát triển của khu Công nghệ cao Hòa Lạc và việc xây dựng các Trường Đại học trên địa bàn thời gian qua, là tiền đề cho các dịch vụ giao hàng và ship đồ ăn phục vụ sinh viên và người dân đang ngày càng phát triển.

 Điểm giao hàng nhanh tại trường Đại Học FPT - Hòa Lạc - Ảnh: Phúc sinh

Cùng với đó là nhu cầu sinh viên ở trọ đang nóng lên từng ngày, là cơ hội lớn để dịch vụ nhà trọ cũng đua nhau xây dựng nhằm đáp ứng kịp nhu cầu thuê trọ của sinh viên các trường và người lao động.

Dịch vụ taxi và xe ôm công nghệ phục vụ sinh viên và người dân đang phát triển mạnh, các dịch vụ về giao hàng như Giao hàng Nhanh, xe ôm công nghệ Grab, Gojek phục vụ đưa đón sinh viên đến trường và người dân khu vực đi làm.

Tài xế công nghệ Grab đón khách - ảnh minh hoạ

Dịch vụ "Đi chợ hộ" của QBuy phục vụ sinh viên và người bận rộn khu vực Hòa Lạc.

Dịch vụ " Đi chợ hộ" QBuy - ảnh: Phúc sinh

Một số hình ảnh dịch vụ sôi động khu vực gần trường Đại học QGHN và Đại học FPT 

1. Bò nướng Xuân Xuân

Bò nướng Xuân Xuân

Đến với Bò nướng Xuân Xuân các bạn sẽ được thưởng thức những món nướng tươi ngon với nguyên liệu được tuyển chọn kỹ càng. Đặc biệt, khi về đêm quán sẽ rất nhộn nhịp, sôi động. Tại đây sẽ có các set đồ ăn cho từ nhóm 1, 2 người hoặc nhóm 3-4 người tùy ý cho bạn lựa chọn, phù hợp là địa điểm tổ chức tiệc tất niên cho gia đình.

Bản đồ địa chỉ google quán tại Hàng Buồm, Hoàn Kiếm

2. Meat Plus Hồ Tây

Meat Plus Hồ Tây

Mang thương hiệu thịt nướng nổi tiếng tại xứ Hàn du nhập vào Việt Nam, Meat Plus đã và đang thu hút rất nhiều bạn trẻ ở ghé thăm, khách du lịch thường xuyên lựa chọn là địa điểm dừng chân. Ưu điểm và cũng là điểm khác biệt của quán chính là thịt bò thượng hạng được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc giúp tạo ra thực đơn chất lượng nhất. Bên cạnh đó, nhà hàng còn có khu vực ngoài trời hướng trực tiếp ra Hồ Tây thơ mộng. Đây là nơi lý tưởng để tổ chức tiệc tất niên dành cho các cặp đôi hoặc gia đình.

Bản đồ google map

3. Pao Quán

Pao Quán

Đến với Pao quán bạn không chỉ được thỏa mãn về phần ăn mà còn bị thu hút bởi phần nhìn vì món ăn không những thơm ngon đúng vị mà còn được trang trí vô cùng bắt mắt, đặc biệt món gà quê nướng than hoa của quán được xem là ngon nhất khu vực, thịt gà dai dai, mềm mềm thơm lừng chấm cùng nước chấm đặc biệt theo công thức riêng sẽ khiến bạn say đắm đấy.

Bản đồ google map tại địa chỉ Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• Top 5 nhà hàng tổ chức tiệc tất niên cực chất, giá rẻ tại Hà Nội (P2)

Bánh rán mặn luôn là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ khi tiết trời vào đông. Bên chảo rán bánh ấm nóng, hơi bột bánh thơm lùng cả một góc khiến bất cứ ai cũng cảm thấy ấm áp hơn vào mùa đông.

Bánh rán mặn ăn cùng nước chấm chua ngọt

Tại một quán bánh rán trên đường Lạc Long Quân, thực khách xếp hàng đông đúc không ngại trời gió lạnh để thưởng thức bằng được món bánh nóng hổi này. Mỗi chiếc bánh chỉ có giá từ 15.000 – 20.000 đồng, bánh vỏ giòn, vàng rụm, khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt cực hấp dẫn.

Bản đồ google map

Bánh chưng rán

Dù ăn sáng hay ăn đêm, bánh chưng rán vẫn là món ăn đơn giản nhưng hương vị luôn khiến thực khách thấy thương nhớ mỗi khi thưởng thức. Vào tiết trời đông, lân la dọc vỉa hè với những xe bán đồ ăn đêm dạo, bất cứ đâu bạn cũng có thể thưởng thức được món bánh chưng rán. Bánh chưng cỡ khoảng lòng bàn tay được các cô bán hàng rán vàng hai mặt trên chiếc mâm lớn. Bánh khi ăn cắt ra, phần nhân thịt mỡ đậu xanh nóng hổi, chấm cùng tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt đều ngon.

Bánh chưng rán nóng hổi

Bánh chuối chiên, ngô chiên, khoai chiên

Cũng như hàng bánh rán mặn, bất cứ đâu ở Hà Nội cũng đều có thể bắt gặp các hàng bánh chuối chiên, ngô chiên thơm lừng. Thường mỗi chiếc bánh chỉ có giá từ 15.000 nghìn đồng, ăn trong mùa đông nóng hổi này thì còn gì thú vị hơn. Những địa chỉ có thể thưởng thức món bánh chuối chiên ngon như ngõ chợ Ngô Sĩ Liên, Tôn Thất Thiệp hay Đê La Thành,…

Bánh chuối chiên

Bánh tôm giòn rụm

Bánh tôm đã đã trở thành một phần của văn hoá ẩm thực Hà Nội, có tiếng nhất thường là bánh tôm Hồ Tây. Phần bánh được rán vàng giòn, mỗi chiếc bánh có 1 – 3 con tôm tuỳ theo kích cỡ.

Ăn bánh tôm cùng phần rau sống tươi ngon, một ít đồ chua ăn kèm cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Thứ ẩm thực này đã khiến nhiều thực khách không chỉ trong nước mà quốc tế cũng xuýt xoa khen ngợi. Đặc biệt, trong những ngày trời trở lạnh hơn, món bánh tôm trở nên đắt khách. Chiếc bánh nóng hổi chấm cùng nước mắm, bốc lên làn khói ấm khiến người Hà Nội thích thú.

Bánh tôm thơm ngon

Bánh đúc nóng hổi

Nhắc đến những món bánh thơm ngon vào trời đông, bánh đúc nóng là món ăn không thể bỏ qua. Nếu những món bánh trên thường là bánh chiên, rán thì bánh đúc nóng lại mang hương vị hoàn toàn khác biệt. Bột bánh đúc được nấu đặc quánh trong nồi lớn, thực khách khi ăn sẽ được múc ra bát, thêm phần nước dùng mặn ngọt, ăn kèm nhân thịt băm mộc nhĩ và hành phi, hành lá thơm ngon.

Bánh đúc nóng Hà Nội rất dễ ăn, hợp với khẩu vị mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già. Đặc biệt, thưởng thức trong tiết trời đông lạnh giá, một bát bánh đúc nóng hổi chỉ có giá từ 25.000 đồng khiến thực khách ấm lòng, cảm nhận rõ hơn cái lạnh của tiết trời miền Bắc.

Bánh đúc nóng hổi

HÒA LẠC 24/7 xin chúc các bạn tìm được quán ngon và món ăn hợp khẩu vị nhé!

Trang Nhung.

Chương trình Tháng khuyến mại tập trung quốc gia 2022 diễn ra từ giữa tháng 11 đến ngày 22/12 trên phạm vi toàn quốc. Một điểm nhấn của Tháng khuyến mại tập trung quốc gia năm nay là các doanh nghiệp có thể thiết kế chiến dịch khuyến mại với mức tối đa 100%.

Các mức khuyến mại không giới hạn tùy thuộc vào chiến lược và điều kiện của doanh nghiệp. Để thực hiện được các chương trình này, nhiều doanh nghiệp bán lẻ cũng đã cấp tập chuẩn bị nguồn hàng từ những tháng đầu quý 3.

Dự đoán tổng lượng hàng hóa dịp Tết sẽ tăng từ 30 - 50%, nhiều doanh nghiệp thực phẩm đã chuẩn bị kỹ, tính toán dự trù nguồn hàng từ các trang trại.

"Chúng tôi đã chuẩn bị lượng hàng hóa lên đến 250 - 300% để đáp ứng nhu cầu của thị trường", chị Hoàng Quỳnh Anh, Giám đốc Marketing UBOFOOD, cho biết.

Ngoài làm việc với nhà cung cấp để chuẩn bị lượng hàng thiết yếu, các nhà phân phối cũng dự đoán và chuẩn bị đa dạng thêm các chủng loại thường được tiêu thụ nhiều dịp Tết.

Theo Sở Công Thương TP Hà Nội, lượng dự trữ hàng hóa trên địa bàn cho Tết năm nay cũng tăng từ 15 - 20%, các doanh nghiệp đến thời điểm này cũng đã đăng ký đúng lộ trình cho hàng bình ổn giá.

"Ngoài lượng hàng hóa TP Hà Nội giao cho các hệ thống phân phối tăng 15% so với nhu cầu của năm trước, các doanh nghiệp cũng dự trữ lượng hàng hóa tăng khoảng 30%", bà Trần Thị Phương Lan, Quyền Giám đốc Sở Công Thương TP Hà Nội, cho hay.

Ổn định nguồn cung, kiểm soát chất lượng kịp thời là những khẳng định từ Bộ Công Thương nhằm bảo vệ tốt nhất quyền lợi người tiêu dùng.

"Trước Tết, chúng ta vẫn có đoàn kiểm tra hoạt động để đảm bảo nguồn cung, đặc biệt nguồn cung thiết yếu cho Tết và sau Tết. Năm nay, chúng tôi kết hợp hai chương trình này, chắc chắn lượng hàng sẽ được đảm bảo", ông Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải thông tin.

Các sở, ngành, hiệp hội và doanh nghiệp cũng đang lên kế hoạch kích cầu mua sắm như: tổ chức các điểm bán hàng, các chuyến bán hàng phục vụ Tết tại các huyện, các khu công nghiệp.

Nguồn: Sưu tầm.

Vào những ngày đông giá rét, khí trời se se lạnh TP Hà Nội khiến ai cũng chỉ muốn bứt đầu trong chăn, hãy cùng Ăn Khắp Việt Nam điểm qua 7 món ăn mùa đông Hà Nội say đắm khiến khách tham quan phải dậy sóng cái lạnh cũng như đi ăn các món này nhé.

Top 7 món ăn gây sốt đông thủ đô Hà Nội mà du khách nhất định phải thử

1. Bánh đúc nóng

Món này được gọi là món ăn say mê thực khách vào những mùa đông giá lạnh se lạnh, món ăn này bản chất là một giải pháp đổi khác khác của món bánh đúc nghi thức, thay vì được cắt ra từng miếng chấm tương. thì bánh đúc được ăn vào thời điểm nhưng vẫn đang nóng lên.

Bánh tiếp tục ăn đồng thời loại nước chấm chua ngọt đặc biệt, thịt xay xào với mộc nhĩ, rau mùi cũng như hành khô. Một số quán yêu cầu còn mang đến thêm cả đậu rán vào món ăn này. Bánh đúc dẻo quánh, chan vào nước chấm đậm đà, hòa quyện cùng nhiều loại nguyên liệu khác nhau nói lên hương vị mà bạn không dễ xuất hiện nào có thể quên.

2. Bánh trôi tàu

Nguyên liệu làm bánh đc chế biến từ gạo nếp, đậu xanh, mè đen, ủ, dừa tươi, đường, lạc… Một bánh trôi tàu thường tiếp tục bao gồm 2 viên bánh, một viên hình tròn nhân đậu xanh và một viên hình bầu dục nhân đen.

Bánh mặt ngoài xuất hiện vị dẻo thơm, bên trong bùi bùi ăn cùng nước ấm thơm nồng tiếp tục khiến các bạn phải mê mẩn trước món ăn đậm đà này.

3. Bánh giò nóng

Thức bánh nóng bức với phần vỏ bằng bột mặt cạnh ăn bùi bùi, béo béo, phần nhân mặt trong nào là thịt, nấm hương, mộc nhĩ sẽ khiến nói mê bao nhân sự Hà Nội. Nếu muốn phức tạp hơn, khách du lịch có thể ăn bánh với nhiều loại topping khác nhau, đặc biệt giống như thịt lợn, dưa góp, giò, chả cốm,…

4. Thiêu, nầm nướng

Nầm hay các loại nội tạng nướng chắc chắn là một món ăn được nhiều người thi thoảng yêu thích vào mùa đông. Cùng sum sê mặt lò nướng nhâm nhi chút thịt cuốn cùng chút rau xanh chấm cùng với nước chấm đặc quyền của món nướng tiếp tục khiến khách du lịch sẽ phát nghiện cùng món ăn này đấy nhé.

Bò nướng

...Còn tiếp >>

Tin cùng chủ đề

• Top 7 món ăn mùa đông Hà Nội nhất định phải thử (P2)

Tổng hợp những món ăn mùa đông ấm áp cho giới văn phòng

1 Súp khoai tây hầm thịt bò

Bát súp khoai tây thịt bò thơm lừng, nóng hổi không chỉ cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp bạn cảm thấy ấm áp, tăng cường sức đề kháng để khỏe mạnh trong những ngày đông giá lạnh. Súp khoai tây hầm thịt bò sẽ đơn giản hơn nhiều nếu bạn dùng nồi áp suất để nấu, nguyên liệu nhanh nhừ mà lại tốn ít thời gian.

2 Cháo hải sản

Mùa đông, trời lạnh hay cơ thể mệt mỏi thì ăn một tô cháo nóng sẽ giúp bạn thấy khoẻ hơn. Cháo hải sản là một gợi ý tuyệt vời cho bạn nấu bữa sáng gia đình vào mùa đông. Sự kết hợp giữa các nguyên liệu hải sản thơm ngọt tự nhiên sẽ cho bạn bát cháo đầy hấp dẫn.

3 Ngao xào cay

Trời lạnh mà được thưởng thức vị ngọt tự nhiên của ngao lúc mới xào xong, thật nóng, thật cay thì còn gì bằng. Ngao xào cay thơm nức mùi sả ớt, từng miếng ngao thấm đẫm vị cay nóng, thơm lừng khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa mới thú vị làm sao...

4 Bò hầm rượu vang

Thời tiết mùa đông mà có bát canh bò hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy, đặc biệt món bò hầm rượu vang này rất tốt cho sức khỏe của các chàng. Món bò hầm rượu vang ăn ngon nhất với bánh mì hoặc cơm nóng.

5 Chè đậu đỏ hạt sen

Đây là món ăn nhẹ, bạn có thể ăn nóng vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Nồi chè đậu đỏ sóng sánh, đặc quánh, bốc hơi nghi ngút nhìn thôi đã thấy hấp dẫn sẽ giúp bạn tăng cường năng lượng cho cơ thể. Món chè đậu đỏ hạt sen này được coi là một trong những món thơm ngon bổ dưỡng nhất cho sức khỏe vào ngày đông lạnh đấy!

6 Bánh củ cải

Không phải là món bánh khoai, bánh chuối chiên quen thuộc mỗi khi đông về. Bánh củ cải chiên hẳn là một món bánh khá mới lạ. Củ cải được trộn với cơm và chút bột ngô, khi chiên lên tạo ra một món bánh với lớp vỏ ngoài giòn tan nhưng bên trong lại mềm ngọt rất hấp dẫn. Bánh được ăn nóng chấm chút tương ớt cay cay thì mùa đông sẽ chẳng còn thấy lạnh nữa!

7 Cá kho tộ

Tiết trời lành lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho thì không gì tuyệt bằng. Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. 

8 Đậu sốt cà chua

9 Thịt kho dừa

Thịt kho luôn là món ăn phổ biến và thông dụng trong bữa cơm của các gia đình Việt Nam. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khẳng định món ăn này cung cấp 1 hàm lượng dinh dưỡng khá đáng kể cho các thành viên trong gia đình.

10 Canh cải nấu với thịt băm

11 Bánh mỳ sốt vang

Món bò sốt vang có màu từ hồng nâu qua hồng bầm một cách tự nhiên tùy vào loại rượu bạn dùng để nấu và trên mặt nước hầm luôn có một lớp váng dầu màu vàng đỏ rất nhẹ do dầu hoà với rượu.

12 Bún bò Huế

Bún bò Huế là món ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng, và tốt cho sức khỏe. Đây cũng là món ăn được ưa chuộng ở khắp các vùng miền. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể làm món này chuẩn vị, giữ được hương vị đặc trưng của nó.

13 Ngô xào thịt băm

Ngô xào thịt băm thực sự ngon mà chế biến thì nhanh khỏi nói, chỉ mất 5 phút là cùng nên món này là sự lựa chọn thích hợp cho bữa cơm sau giờ tan sở.

14 Súp gà nấm hương

Súp ra đời tại nước Pháp xa xôi với ý nghĩa ban đầu là một món canh, nước hầm để ăn cùng bánh mì. Hiện tại, súp đã trở thành món khai vị phổ biến, bình dân trên cả thế giới với nhiều phiên bản khác nhau. Trong đó, món súp gà nấm hương rất được yêu thích bởi cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

15 Canh khoai sọ nấu với xương

16 Trứng vịt lôn hầm ngải cứu thuốc bắc

Trứng vịt lộn hầm rau ngải cứu và thuốc bắc là món ăn vô cùng tốt cho sức khỏe. Thành phần của trứng vịt lộn sở hữu nhiều dưỡng chất quan trọng như protein, lipit, canxi, sắt, gluxit, betacarotene, vitamin nhóm A, B, C… Khi kết hợp trứng vịt lộn với rau ngải cứu càng đem lại những hiệu quả tốt hơn khi đem lại hàm lượng dinh dưỡng gấp 2 – 3 lần so với thông thường.

17 Cơm thố

Sức hấp dẫn, lôi cuốn thực khách đến với Cơm Thố Cháy chính là lớp cháy vàng giòn dưới đáy thố, không như những lớp cơm cháy thông thường, Cơm Thố Cháy có độ vàng vừa tới không làm biến sắc những hạt cơm và luôn đảm bảo chất dinh dưỡng vẹn nguyên. Thêm vào đó, các loại thức ăn đi kèm rất đa dạng và tươi ngon với đầy đủ chất dinh dưỡng từ các loại thịt, cá, trứng và rau xanh. Với thực đơn phong phú các món cơm thố cháy đem đến cho thực khách mùi vị mới lạ cho từng thố cơm. Đáp ứng nhu cầu ăn uống quen thuộc của người Việt, Cơm Thố Cháy cũng đem đến cho thực khách những thố canh tiềm thơm ngon bổ dưỡng và chất lượng như Gà ác tiềm sâm Hoa Kì, Bắp heo tiềm hoa bách hợp…

18 Gà rang gừng

Gà rang gừng là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, nhưng để nấu chuẩn đúng vị bạn cần để ý chọn thịt gà thật kỹ, cũng như thực hiện theo đúng công thức

19 Gà rang muối

Gà rang muối là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình chúng ta. Đây là món ăn dân dã nhưng rất đậm đà hương vị truyền thống. Hôm nay đầu bếp comngon16.com sẽ giới thiệu chị em món gà rang muối ngon khó cưỡng để chúng ta có thể trổ tài cùng gia đình.

20 Vịt quay

Với món ăn này bạn có thể mua tại các cửa hàng gà vịt quay nóng hổi, chỉ cần khoảng 3 đến 4 người có thể ăn hết nguyên một con vịt quay trong giờ ăn trưa. Vịt quay thường được ăn kèm cùng rau sống, dưa leo, nước sốt vịt quay và bánh mì.

Qua bài viết trên, HÒA LẠC 24/7 hy vọng các bạn nhân viên văn phòng sẽ có những bữa ăn ngon miệng và ấm áp trong mùa đông này.

Trang Nhung!

Thịt bò kho cà rốt

Mở đầu cho thực đơn mùa đông hôm nay với món thịt bò kho cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng giúp ngày đông gia đình thêm ấm áp.

Thịt bò được kho vừa mềm mà không bị dai, cà rốt giòn ngọt thấm vị nước sốt cay cay mặn mặn đậm đà, dậy mùi thơm phức từ sả rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm cùng dưa leo chấm với nước sốt đều sẽ là sự kết hợp hoàn hảo đấy!

Canh khoai mỡ thịt băm

Bữa cơm sẽ thêm trọn vẹn nếu có sự góp mặt của món canh khoai mỡ thịt băm nóng hổi với màu tím bắt mắt. Khoai mỡ dẻo mịn, thịt băm mềm béo tạo nên nước canh mang hương vị ngọt thanh khó cưỡng.

Su hào xào trứng

Đã có món kho, món canh thì không thể thiếu đi món xào phải không nào? Món su hào xào trứng với su hào và cà rốt giòn ngọt, chín vừa phải mà không quá mềm hòa quyện với vị béo của trứng rất bắt cơm tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

2. Thực đơn bữa trưa số 2.

Ngan cháy tỏi

Hâm nóng bữa cơm gia đình vào những ngày mùa đông lạnh buốt với món ngan cháy tỏi hấp dẫn, ngon miệng ngay nhé!

Món ăn dậy mùi thơm nức mũi của tỏi với màu vàng đẹp mắt. Ngan bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm ẩm, ngọt nước mà không quá khô thấm gia vị đậm đà. Bạn có thể dùng kèm với bún hay cơm trắng sẽ tạo nên vị ngon ngất ngây đấy!

Canh bí đao nấu thịt

Tô canh bí đao nấu thịt tỏa khói đem lại hương thơm kích thích vị giác vô cùng. Nước canh trong veo, vị ngọt thanh từ bí đao giòn ngọt và miếng thịt chín mềm, chấm cùng chén nước mắm ớt cay nồng nữa sẽ rất ngon miệng.

Su su xào cà rốt

Cuối cùng của thực đơn với món su su xào cà rốt thanh đạm nhưng cực kỳ thơm ngon. Su su và cà rốt chín vừa tới, giữ được độ giòn ngọt được nêm nếm gia vị vừa ăn cực hao cơm.

 3. Thực đơn bữa trưa số 3.

Thịt kho trứng vịt

Thịt kho trứng vịt - món ăn quen thuộc, thường xuyên "có mặt" trong của cơm của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ là lựa chọn tiếp theo cho bữa trưa mùa đông. Miếng thịt hấp dẫn bởi màu nâu đẹp màu cùng với hương thơm đặc trưng hấp dẫn. Thịt chín mềm, béo ngậy thấm vị nước kho mặn mặn ngọt ngọt đậm vị ăn cùng với trứng vịt bùi bùi bắt cơm vô cùng.

Canh sườn nấu rau củ

Canh sườn nấu rau củ với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu tạo nên món canh siêu đẹp mắt. Nước canh trong có vị ngọt thanh từ nước hầm xương, rau củ, táo đỏ đậm đà. Bắp, cà rốt và củ cải trắng giòn ngọt, nấm hương dai giòn, ngọt nước ăn cùng với miếng thịt sườn chín mềm, săn chắc rất hấp dẫn.

Nấm bào ngư xào tỏi

Món nấm bào ngư xào tỏi thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng lại cực kỳ hấp dẫn với hương thơm cay ấm từ tỏi, ớt và hành lá. Nấm bào ngư giòn ngọt tự nhiên với vị cay mặn vừa phải ngon miệng vô cùng.

Hy vọng với gợi ý ba thực đơn bữa trưa mùa đông dễ làm này sẽ giúp cho bạn và gia đình mình có những bữa cơm ngon miệng, chứa đầy đủ dinh dưỡng nhé! Chúc bạn thành công.

Nguồn sưu tầm.

CEO Lẩu Phan – Phan Thanh Tùng là cái tên đứng sau một trong những chuỗi nhà hàng lẩu thành công nhất phân khúc giá rẻ. Tuy nhiên vị giám đốc trẻ sinh năm 1992 cũng đã từng có thời gian lạc lõng, mất phương hướng. Nhưng sau tất cả, quyết tâm theo đuổi đam mê cùng lối tư duy độc đáo đã giúp Thanh Tùng viết lên ước mơ lớn mà anh ấp ủ.

1. CEO Lẩu Phan: bước ngoặt quan trọng nhất cuộc đời

Từ khi còn trên ghế nhà trường, Phan Thanh Tùng đã định hướng cho mình một con đường khác biệt. Năm lớp 11, khi bạn bè đồng trang lứa còn mờ mịt về tương lai, anh đã quyết định rời xa gia đình, đến Canada du học. Sau khi hoàn thành chương trình phổ thông,Tùng tiếp tục học lên đại học với chuyên ngành Marketing.
Tuy nhiên, khi ấy anh mới nhận ra kinh doanh mới là đam mê thực sự của mình. Sau 5 năm mất phương hướng, chàng trai trẻ quyết định đã đến lúc phải hiện thực hóa ước mơ. Bất chấp sự phản đối của gia đình, anh từ chối cơ hội tại môi trường lớn và chuyên nghiệp. Thanh Tùng trở về Việt Nam bắt đầu sự nghiệp từ một cửa hàng lẩu nhỏ. Lựa chọn khác biệt này có lẽ là bước ngoặt quan trọng nhất trong cuộc đời CEO Lẩu Phan.

Chân dung CEO Lẩu Phan – Phan Thanh Tùng

Thanh Tùng chia sẻ: “Nhiều người cho rằng, cứ đi du học về là phải làm trong tập đoàn lớn, công ty to, chức danh này nọ, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng. Với tôi cơ hội để phát triển một sản phẩm mang lại giá trị cho mọi người, cơ hội xây dựng một đội ngũ cùng chí hướng mới là điều tôi quan tâm nhất.”

CEO Lẩu Phan: Từ những bước tiến đầu tiên…

Cuối tháng 8 năm 2016, trên con đường Đào Duy Anh xuất hiện một quán lẩu Thái nhỏ. Đó chính là cửa hàng đầu tiên đặt nền móng cho sự phát triển của Lẩu Phan. Hai tháng đầu, nhân lực ít ỏi, chưa tới 10 người, ngay cả Tùng cũng phải vào bếp bưng bê. Sáng thì làm phục vụ, đến tối anh cùng nhân viên ngồi lại thử món mới, cải tiến món cũ.
Sau 6 tháng cố gắng, nỗ lực của CEO Lẩu Phan và những cộng sự cũng đã được đền đáp. Hoạt động kinh doanh của cửa hàng đi vào quỹ đạo, lượng khách hàng ngày càng gia tăng. Điều này đã khiến Phan Danh Tùng tin tưởng mô hình này có thể phát triển và mở rộng.
Cuối năm 2018, cửa hàng Lẩu Phan thứ hai được mở trên đường Nguyễn Văn Cừ, Long Biên. Đây là bước đi đầu tiên trong chiến lược mở rộng, phát triển của lẩu Phan.

Không gian nhà hàng Lẩu Phan

Để đạt được bước tiến này, CEO trẻ tuổi đã mất hơn 1 năm chuẩn bị từng quy trình để đảm bảo cơ sở thứ hai có thể hoạt động trơn tru. Những quy trình này là nền móng quan trọng góp phần cho sự phát triển của Lẩu Phan sau này.

Đến tham vọng của CEO Lẩu Phan

Với nền tảng về marketing, CEO Lẩu Phan đã đưa ra một chiến lược đặc biệt. Tùng chọn một hướng đi liều lĩnh, “chui vào ngõ nhỏ” để tiết kiệm chi phí mặt bằng. Khoản chi phí tiết kiệm được sẽ để đầu tư vào hoạt động marketing online.
Nhờ chiến lược khôn ngoan, giai đoạn 2018 – 2019 là khoảng thời gian bùng nổ nhất của thương hiệu. 7 cơ sở mới liên tiếp được khai trương ở nhiều khu vực tại Hà Nội. Thậm chí Lẩu Phan còn vươn ra khỏi Hà Nội tới thành phố cảng Hải Phòng.
Đáng tiếc không lâu sau, dịch Covid-19 ập tới làm chao đảo mọi ngành hàng đặc biệt là F&B. Tùng nhanh chóng điều chỉnh quy trình của nhà hàng và cho ra mắt ứng dụng giao hàng Phan Express. Tuy nhiên dịch bệnh phức tạp đã khiến toàn bộ hệ thống Lẩu Phan phải tạm dừng hoạt động.

Dù gặp khó khăn, chàng giám đốc trẻ vẫn luôn kiên định với mục tiêu của mình. “ Một là mơ thật lớn, hai là đừng mơ”. Phan Thanh Tùng theo đuổi một tham vọng lớn khi hướng đến thị trường miền Nam, thậm chí là thị trường Đông Nam Á. Tùng biết điều này không dễ dàng. Nhưng anh luôn trong tâm thế chủ động, cố gắng phát triển mọi nguồn lực để sẵn sàng chớp cơ hội vượt cửa ải khó khăn trong tương lai.
Chưa thỏa mãn với thành công từ Lẩu Phan, Thanh Tùng còn đang phát triển thêm 3 thương hiệu mới. Bao gồm: buffet nướng Làu, Meat Two (buffet nướng giấy nến), Tòng Live House (nhà hàng kết hợp ẩm thực và âm nhạc sống).

Các thương hiệu thuộc sở hữu của CEO Lẩu Phan – Phan Thanh Tùng

Học được gì từ hành trình khởi nghiệp của CEO Lẩu Phan

Tin tưởng và tôn trọng cộng sự

Từ ngày đầu kinh doanh, Thanh Tùng đã đặt mình ở vị trí ngang hàng với những người cộng sự. Khi thiếu nhân lực, anh sẵn sàng vào bếp hỗ trợ, làm công việc phục vụ bưng bê. Tùng cũng luôn đề cao sự đóng góp của những cộng sự, những nhân viên đang làm việc cùng anh. Khi được hỏi về hành trình gây dựng thương hiệu thành công, Tùng khẳng định”…quan trọng nhất là yếu tố con người”. Tôi luôn trân trọng và ghi nhận mọi sự nỗ lực dù là nhỏ nhất của các bạn nhân sự. Đặc biệt là đội ngũ vận hành và marketing của tôi. Mặc dù đều là những bạn trẻ, nhưng sự nhiệt huyết, hết mình vì công việc của các bạn chưa bao giờ làm tôi thất vọng. ”

Không chỉ dành sự tôn trọng mà Tùng còn tin tưởng tuyệt đối vào những người đồng hành cùng mình. Anh “làm việc bằng niềm tin”, trao quyền, trao cơ hội thể hiện cho đội ngũ nhân sự. Anh cũng sẵn sàng chấp nhận sai lầm, nếu mọi người biết sửa đổi sau sai lầm đó.
Sự tôn trọng và tin tưởng mà Tùng dành cho đội ngũ nhân viên của mình là một chất kết dính đặc biệt, gắn kết Lẩu Phan thành một tập thể. Có lẽ nhờ đó mà nhân viên Lẩu Phan luôn dành cho Tùng một tình cảm đặc biệt. Như cách mà 500 nhân viên Lẩu Phan thể hiện trong video chúc mừng sinh nhật giám đốc.

Đặt giá trị, niềm vui của khách hàng lên trên lợi nhuận

Với tiêu chí “ all you can eat”, Tùng mong muốn khách hàng có thể trải nghiệm ẩm thực “sang chảnh” với giá thành thật bình dân. Do đó, dù thuộc phân khúc giá rẻ nhưng Lẩu Phan chưa bao giờ qua loa trong vấn đề chất lượng thực phẩm hay thái độ phục vụ khách hàng. Vì Tùng cho rằng ưu tiên hàng đầu của anh là giá trị, cảm xúc mà Lẩu Phan có thể đem tới cho khách hàng.

Quan niệm của CEO Lẩu Phan có phần tương đồng với chiến lược “kinh doanh cảm xúc của khách hàng”. Đây cũng là chiến lược then chốt trong sự thành công những chuỗi nhà hàng nổi tiếng như Haidilao, GoldenGate. Bất cứ doanh nghiệp F&B nào cũng nên nắm chắc chiến lược này nếu muốn khách hàng gắn bó và đồng hành cùng thương hiệu lâu dài.

Mơ lớn để có tầm nhìn xa

Khi cửa hàng đầu tiên đi vào ổn định, Phan Thanh Tùng suy nghĩ đến cửa hàng thứ hai. Trong lúc chuẩn bị cho cơ sở thứ hai, Tùng cũng chuẩn bị cho rất nhiều cơ sở kế tiếp. Sau thành công ở khu vực Hà Nội, CEO trẻ tìm kiếm cơ hội ở thị trường miền Bắc, miền Nam và cả nước ngoài.
Dễ thấy Thanh Tùng luôn hướng tầm mắt về những mục tiêu rất xa. Nhưng không chỉ đặt ra những ước mơ lớn mà Tùng còn đang xây dựng một nền móng vững chắc để biến ước mơ lớn thành cơ hội trong tầm tay.

5 năm khởi nghiệp đi lên từ con số 0, vượt qua nhiều sóng gió để đi đến thành công. Chắc chắn hành trình của CEO Lẩu Phan – Phan Thanh Tùng đã truyền cảm hứng cho nhiều bạn trẻ. Những thành tựu mà Tùng đạt được là kết quả của một kẻ dám mơ lớn và hết mình để biến giấc mơ thành hiện thực. 

Nguồn sưu tầm.

2. Bánh Bao Tí Hon - Shop Online

3. Pizza Paradise - Nhà Hàng Đồ Ăn Nhanh Online

4. Chè Bưởi Hemi - Shop Online

5. Chè Nhà Làm C6 - Chè & Caramen - Vũ Ngọc Phan

6. Vitamin Cake - Bông Lan Trứng Muối - Shop Online

7. Gà Không Lối Thoát - Shop Online

8. Hương Giang - Sầu Riêng Rụng - Shop Online

9. Sữa Chua Bin Bắp - Shop Online

10. Amélie Cakery

Trang Nhung

Thức ăn nhanh là gì?

Giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt. Đây là món ăn thường được làm từ chân giò heo (lợn) với các nguyên liệu và gia vị tẩm ướp để món ăn có hương vị tương tự thịt cầy, đó cũng là lý do món ăn có tên gọi này.

Bệnh Gút (Gout) trong Đông y gọi là Thống phong. Gút là một trong những loại viêm khớp nguy hiểm và gây đau đớn, tàn phá khớp xương nặng nề nhất. Trong đó các cơn Gút tái diễn cấp tính thường là do sự kết đọng các tinh thể muối Urat tích tụ lại trong khớp xương thành những tinh thể sắc nhọn luồn vào bên trong bất kể khớp nào. Hậu quả là các mô xương bị viêm và đầu mút dây thần kinh của khớp bị ảnh hưởng sẽ bị kích thích, người bệnh phải gánh chịu các cơn đau khủng khiếp và kéo dài dai dẳng.

Theo Y học hiện đại, Gút là do trục trặc về gen. Cụ thể có 5 gen gây bệnh Gút là HGPRT1, 3 gen PRPPs1,2,3 có trong tinh hoàn và Glc6-photphat tại gan (Hội chứng Lesch-Nyhan là một rối loạn di truyền hiếm gặp do sự thiếu hụt của enzym hypoxanthine-guanine phosphoribosyltransferase (HGPRT), là hậu quả do các đột biến trong một gen nằm trên nhiễm sắc thể X). Khi nồng độ axit uric trong máu vượt mức cho phép dẫn đến sự tích tụ các tinh thể muối urat lắng đọng tại các khớp từ đó gây viêm khớp hình thành bệnh Gút.

Một số các nguyên nhân chủ quan khác thường gặp có thể kể đến như:

• Người bệnh sử dụng các loại kháng sinh lâu ngày, thuốc lợi tiểu, thuốc giảm đau.
• Ăn nhiều thực phẩm chứa Purin như nội tạng động vật cua, nghêu, thịt bò, uống nhiều bia rượu, cũng sẽ làm tăng nguy cơ tích tụ chuyển hóa tạo thành Axit uric tạo tiền đề hình thành bệnh Gút.
• Sự suy giảm chức năng của thận không bài tiết hết lượng axit uric ra khỏi cơ thể.
• Do yếu tố di truyền, tế bào bị phá hủy khi điều trị bệnh ung thư, thừa cân, béo phì.
• Uống ít nước, chơi thể thao (việc nặng) quá tải và dài ngày dẫn đến ra quá nhiều mồ hôi mà lại đi tiểu ít – tiểu tiện là con đường đào thải axit uric; thói quen thức khuya

II. Diễn biến bệnh

Bệnh Gút được chia thành 4 giai đoạn:

• Giai đoạn 1: Gút làm nồng độ axit uric trong máu tăng cao, gđoạn này chưa có triệu chứng
• Giai đoạn 2: Ở giai đoạn này các tinh thể muối urat bắt đầu lắng đọng lại, phổ biến là ngón chân cái và gây sưng đột ngột. Cơn Gút chỉ diễn ra trong vài ngày và tự khỏi
• Giai đoạn 3: Các cơn Gút cấp thường tái phát, tần suất tăng dày và mức độ đau đớn cũng nặng hơn.
• Giai đoạn 4: Bệnh nhân không điều trị kip thời bệnh trở thành mãn tính. Các cơn đau ở nhiều khớp hơn, đau liên tục thường bị nhầm các dạng viêm khớp khác. Giai đoạn này các  tinh thể urat lắng đọng ở các khớp và mô bắt đầu hình thành các hạt TOPHI dưới da.

III. Biến chứng của bệnh Gút

Theo ThS.BS. Nguyễn Thị Thanh Mai – Khoa Khám bệnh theo yêu cầu, Bệnh viện Bạch Mai thì các biến chứng kinh khủng của bệnh guot đó là:

• Hạt tophi: Đây là biểu hiện của Gút mạn, ảnh hưởng đến thẩm mỹ, giảm tự tin giao tiếp xã hội, giảm chức nặng vận động khớp
• Dò hạt tophi khó liền: Đường vào của vi khuẩn gây nhiễm trùng khớp, nếu trên nền bệnh nhân suy giảm miễn dịch do corticoid thì rất dễ nhiễm trùng huyết.
• Biến chứng thận: Sỏi urat của thận: là loại sỏi không cản quang, chỉ có thể phát hiện qua siêu âm hệ tiết niệu. Viêm thận kẽ, viêm đài bể thận, nhiễm trùng hệ tiết niệu do ứ nước ứ mủ do sỏi urat.
• Suy thận mạn: Làm giảm thải acid uric, tăng nguy cơ bị cơn Gút cấp, khó khăn khi dùng thuốc chống viêm.
• Viêm tĩnh mạch nông chi dưới: Cần điều trị bằng colchicin. Thường gặp ở các bệnh nhân có hội chứng chuyển hóa đi kèm: tăng huyết áp, tăng đường máu, rối loạn lipid máu, béo trung tâm…
• Mật: hoặc lắng đọng trong xoang mật có thể gây sỏi thận.
• Tim: Một số nghiên cứu còn cho thấy tinh thể urat natri lắng đọng ở màng tim gây ra bệnh tim.

Ngoài ra, khi điều trị bệnh cũng có thể xảy ra các biến chứng như: Biến chứng do dùng chống viêm giảm đau: Viêm loét dạ dày tá tràng, ruột non. Tăng đông ở bệnh nhân bị chứng mạch vành. Tăng suy thận. Tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.

Cũng theo bác sĩ Mai khi điều trị bệnh bao gồm thay đổi lối sống và dùng thuốc chống viêm, giảm đau, giảm acid uric máu. Thuốc chống viêm giảm đau càng được dùng sớm khi có triệu chứng thì tác dụng cắt cơn càng nhanh.

• Các biến chứng của bệnh Gút bao gồm biến chứng liên quan đến bệnh và biến chứng liên quan đến điều trị triệu chứng.
• Các biến chứng do dùng colchicin: Tiêu chảy cấp, đặc biệt khi dùng quá liều. Các biến chứng do bị dị ứng thuốc (như allopurinol, kháng sinh…): bệnh nhân bị Gút thường có cơ địa rất dễ bị dị ứng, thậm chí có bệnh nhân dị ứng tất cả các thuốc điều trị Gút.

Đặc biệt, các biến chứng do dùng corticoid: Đây là một gánh nặng lớn, thuốc nhóm này rẻ, dễ mua, giảm đau nhanh chóng nên hay bị lạm dụng. Vì lợi nhuận người ta có thể nghiền nhỏ, pha trộn thành các gói bột, viên hoàn tán, dạng chai dịch… bán với giá cao.

Bệnh nhân uống thấy giảm đau tốt nghĩ là thuốc đắt tiền tốt, lần sau bị lại uống. Thuốc nhóm này làm giảm thải acid uric qua thận nên làm acid bị tích tự lại thành các hạt tophi, bệnh trở nên mãn tính.

Một loạt các tác dụng phụ khác của corticoid: làm tăng nguy cơ loãng xương, tăng huyết áp, đái tháo đường, đục thủy tinh thể, xuất huyết tiêu hóa, suy thượng thận.

IV. Phương pháp hỗ trợ điều trị Gút bằng tảo xoắn Spirulina

Axit uric được sản sinh từ sự phá vỡ tự nhiên của tế bào trong cơ thể và từ thực phẩm bạn ăn. Những bệnh nhân có axit uric trong máu cao cần giảm lượng thức uống có cồn, thức ăn có đường và giảm các thực phẩm giàu purin như thịt, gia cầm, hải sản và đậu.

• Nước: Người bệnh Gút cần uống nhiều nước (10 -12ly/ngày) để tăng dẫn thải chất độc ra khỏi cơ thể, kể cả axit uric dư thừa, nước sẽ làm loãng và thúc đẩy quá trình đào thải axit uric.
• Vitamin C tự nhiên có trong tảo Spirulina: Giúp giảm axit, giảm mức axit uric
• Omega-3: Tảo xoắn Spirulina chứa rất nhiều axit béo omega-3 thiết yếu như EPA và DHA giúp giảm sưng và viêm Gút
• Anthocyanin và Phycocyanin trong tảo Spirulina: giúp giảm mức axit uric, ngăn ngừa kết tinh và lắng đọng trong các khớp. Ngoài ra, anthocyanin cùng Phycocyanin và allophycocyanin (hình thành màu xanh đặc trưng của tảo Spirulina) đã được chứng minh làm tăng mạnh tế bào máu trắng (bạch cầu), tăng sức đề kháng với hầu hết các bệnh tật.
• Tảo Spirulina cung cấp chất xơ: Tảo xoắn rất giàu chất xơ, và lại là chất xơ đặc biệt giúp giảm mức axit uric trong máu. Chúng hấp thụ axit uric trong máu và giúp loại bỏ axit uric dư thừa từ cơ thể, thông qua thận.
• Tảo Spirulina cung cấp nhiều chất chống ôxy hóa: Anthocyanins, Polyphenols, Curcuninoids, Beta-Carotene, Lycopene, Vitamin C, Vitamin E, Selenium, acid béo gama linolenic (GLA) vô cùng dồi dào trong tảo xoắn, ngoài khả năng miễn dịch, giúp cơ thể khoẻ mạnh và chống ung thư ra, cũng giúp kháng viêm và sưng phù khớp đặc trưng ở bệnh Gút rất hiệu quả.
• Các nguyên tố vi lượng có trong tảo: Kiềm (muối) và Kali: vốn là hai “đặc sản” của tảo xoắn Spirulina, kết hợp với axit folic giúp đào thải axit uric ra khỏi cơ thể, cực kỳ tốt cho người bệnh Gút.

Nguồn: dongtrungtaoxoanvigor.com

Một giấc ngủ chất lượng là giấc ngủ trải qua đầy đủ 4 giai đoạn của chu kỳ giấc ngủ bao gồm: giai đoạn ru ngủ, giai đoạn ngủ nông, giai đoạn ngủ sâu và REM (chuyển động mắt nhanh). Một chu kỳ giấc ngủ sẽ kéo dài 90 phút, sau đó cơ thể tiếp tục bắt đầu một chu kỳ giấc ngủ mới. Chu kỳ giấc ngủ liên tục lặp lại suốt đêm cho đến khi cơ thể bị đánh thức bởi đồng hồ sinh học vào ngày mới. Chính nhờ vậy, hệ thần kinh mới có đủ thời gian để tái tạo, nạp lại năng lượng mới, sửa chữa những tổn thương ở các mô cơ thể, xử lý thông tin và lưu trữ ký ức từ bộ nhớ ngắn hạn sang bộ nhớ dài hạn.

Nhịp sống căng thẳng với nhiều áp lực từ công việc, cuộc sống khiến bạn luôn căng thẳng, ngủ không ngon giấc làm ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, một số chứng bệnh và nguyên nhân tinh thần cũng ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Vì vậy, bạn cần chú trọng giấc ngủ hơn, nếu không sức khỏe của bạn sẽ giảm sút nghiêm trọng, làm bạn luôn thấy mệt mỏi, không có tinh thần làm việc, ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống.

Đối với người thường xuyên bị mất ngủ thì sự lựa chọn sáng suốt nhất là nên bổ sung thêm những thức ăn chứa nhiều vitamin B, D, magie, tryptophan. Các chất này sẽ giúp bạn có giấc ngon và trọn vẹn, không còn phải mất ngủ hay tỉnh giấc giữa đêm. Nhưng tốt nhất là bạn nên ăn những loại thức ăn kết hợp đầy đủ cả 4 chất trên sẽ giúp bạn điều trị mất ngủ.

Những thức ăn tự nhiên giúp điều trị chứng mất ngủ

Vitamin nhóm B giúp cho hệ thần kinh hoạt động tốt, cơ thể bạn sẽ thoải mái và giấc ngủ sẽ ngon hơn, sâu hơn. Người thường xuyên mất ngủ thì nồng độ vitamin B1 trong máu thường thấp. Do vậy, họ nên ăn nhiều thức ăn giàu vitamine B như: gạo lức, sữa đậu nành, măng tây, thịt lợn tươi, cá tươi, gà.

Vitamin D và magie tham gia vào quá trình tổng hợp canxi. Vitamin D cũng là yếu tố quan trọng với giấc ngủ của bạn. Vitamin D hấp thụ vào cơ thể bằng cách tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vào buổi sáng sớm.

Magie có trong những thực phẩm: rau mồng tơi, rau muống, rau dền, rau bina (spinach), trái bơ, lúa mạch, hạnh nhân, hạt bí, chocolate. Nhiều công trình nghiên cứu cho thấy, khi bạn mất ngủ là dấu hiệu đầu tiên của thiếu magiê trong co thể vì chất này có chức năng làm thư giãn tự nhiên các vùng cơ bắp.

Tryptophan có chứa nhiều trong thịt gà, đậu phộng… Chất này gây ra hiện tượng buồn ngủ do làm tăng nồng độ serotonin trong não bộ. Trước khi đi ngủ, bạn hãy uống một ly sữa ấm pha với chút mật ong, vài hạt hạnh nhân. Hoặc bạn có thể ăn đêm khi thấy đó trước khi ngủ với một miếng thịt gà tây ăn với bánh mì, nui hay cơm. Điều này giúp cho tryptophan được hấp thu dễ dàng vào trong máu.

Làm sao để kết hợp được 4 loại chất trên trong một thực phẩm? Băn khoăn này sẽ được giải quyết rất đơn giản với tảo xoắn Spirulina có nguồn gốc 100% tự nhiên. Bởi trong tảo xoắn có đầy đủ 4 thành phần chất kể trên với hàm lượng lớn. Hơn nữa, theo các kết quả nghiên cứu khoa học được tiến hành bởi những giáo sư hàng đầu của Hoa Kỳ và Nhật Bản cho thấy tập hợp vitamin nhóm B và hai axit amin (tryptophan và phenylalanine) cùng với omega 6 (GLA) trong tảo Spirulina giúp cho hệ thần kinh hoạt động tốt, giảm căng thẳng lo lắng, tạo nên giấc ngủ tự nhiên, ngon giấc, đồng thời giúp tăng cường trí nhớ và hoạt động của trí óc. Không những vậy,  tảo Spirulina còn giúp tăng cường bồi bổ sức khỏe, làm đẹp da, phòng chống loãng xương, suy dinh dưỡng, tốt cho trẻ biếng ăn và đặc biệt tảo xoắn là “thực phẩm số 1” cho những người bệnh tiểu đường.

Tảo xoắn Spirulina vừa có thể sử dụng ở dạng tươi hay dạng bào chế (viên nén, viên nhộng, bột) đều rất tốt. Những người có nhiều thời gian cho việc chăm sóc bản thân, có thể sử dụng tảo ở dạng tươi để chế biến thành những món ăn bổ dinh dưỡng sung cho khẩu phần ăn hàng ngày. Trong trường hợp, bạn quá bận với công việc ít thời gian chăm sóc bản thân bạn thì bạn có thể sử dụng tảo Spirulina đã qua bào chế ở dạng viên nén, viên nhộng, dạng bột rất thuận tiện và dễ sử dụng, không mất thời gian mà hiệu quả vẫn đảm bảo. 

Nguồn: dongtrungtaoxoanvigor.com

Hàm lượng dinh dưỡng cực cao trong tảo xoắn Spirulina là bạn đồng hành cho chế độ ăn uống hàng ngày của các bé, ngăn ngừa nguy cơ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, kém ăn, còi xương,…

Chính vì vậy, trẻ em ở nhiều lứa tuổi, đặc biệt là nhóm trẻ có biểu hiện suy dinh dưỡng, tiêu hóa không tốt, chậm lớn, ăn không ngon miệng,… sẽ cần bổ sung các dưỡng chất từ tảo xoắn để giúp bé tăng cường phát triển chiều cao, trí não, cân nặng,…

Liều lượng sử dụng cho bé:

Thông thường liều lượng trung bình cho bé sẽ từ 1-2 viên/ ngày. Đây là hàm lượng cần và đủ cho con trẻ, để tăng cường sức khỏe.

Nếu viên nén khá khó uống vì mùi đặc trưng thì các mẹ có thể thay thế bằng các dạng khác như bột tảo (trộn cùng thức ăn hàng ngày) hoặc tảo dạng viên nang.

Sử dụng tảo xoắn Spirulina cho bà bầu, phụ nữ cho con bú

Bà bầu và phụ nữ đang cho con bú luôn cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Với các mẹ, bổ sung tảo xoắn sẽ giúp tăng cường chất xơ, giải quyết tình trạng táo bón; cho xương khớp chắc khỏe; bổ sung sắt, kẽm; bổ máu và giúp nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh ngay từ trong thai kỳ.

Các mẹ trong giai đoạn mang thai và cho con bú nên tham khảo chỉ dẫn của bác sĩ 

Hàm lượng khuyên dùng thông thường sẽ từ 2 – 4 viên mỗi ngày.

Cách dùng tảo xoắn cho người trưởng thành

Người trưởng thành có thể sử dụng theo hướng dẫn chi tiết trên bao bì sản phẩm. Tuỳ từng sản phẩm sẽ có liều lượng khuyên dùng khác nhau. Thông thường, liều lượng tảo xoắn cho người trưởng thành là 2-4 viên/ngày.

Liều lượng tảo Spirulina cho người cao tuổi

Ngoài các đối tượng trên, người già cũng là đối tượng rất nên sử dụng tảo xoắn Spirulina.

Chế độ ăn thiếu đi nhiều chất dinh dưỡng cùng lịch sinh hoạt không đều đặn (mất ngủ, tỉnh giấc giữa đêm, trằn trọc) khiến cơ thể rất cần bổ sung những chất thiếu hụt để đảm bảo cuộc sống.

Người cao tuổi nên sử dụng tảo với liều lượng thấp, chia nhỏ ra thành nhiều lần sử dụng trong ngày.

Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy sử dụng đều đặn mỗi ngày trước bữa ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 1 giờ (uống cùng 1 cốc nước ấm khoảng 200 ml) liên tục từ 3 đến 6 tháng.

Nguồn: dongtrungtaoxoanvigor.com

Tảo xoắn Spirulina có màu xanh lam, được tìm thấy trong cả hệ sinh thái nước mặn và nước ngọt ở khu vực khí hậu cận nhiệt đới. Mọi người có thể dùng như một chất bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Trong tảo xoắn giàu hàm lượng protein, vitamin, các chất dinh dưỡng cần thiết và chất chống oxy hóa đặc biệt có lợi cho não bộ.

Với tất cả những điều trên, tảo xoắn nhanh chóng trở thành loại thực phẩm hoàn hảo, nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Hiện nay, loại tảo xoắn này hầu hết đều có xuất xứ từ Nhật Bản

Những công dụng tuyệt vời của tảo xoắn Spirulina

Tảo xoắn Spirulina không chỉ giúp chống oxy hóa, tăng sức mạnh cơ bắp mà còn ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, phòng chống ung thư và nhiều bệnh khác.

Khả năng chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả

Quá trình oxy hóa gây nên những tổn thương cho tế bào cũng như có thể làm hại đến ADN dẫn đến tình trạng viêm mãn tính, đặc biệt như ung thư hay các căn bệnh nguy hiểm khác.

Thành phần chính của tảo xoắn Spirulina là phycocyanin có khả năng chung hòa các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm, từ đó giảm thiểu được tình trạng oxy hóa và chống viêm hiệu quả.

Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim

Bệnh tim được xem là nguyên nhân chính gây tử vong cao nhất thế giới. Một trong số nguyên nhân gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim bao gồm hàm lượng cholesterol có hại và triglycerid trong máu tăng cao.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh tảo xoắn có khả năng đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim. Tảo Spirulina có thể làm giảm hàm lượng triglycerid và cholesterol xấu đồng thời gia tăng lượng cholesterol tốt.

Đặc tính chống ung thư của tảo xoắn

Xuất hiện các nghiên cứu trên động vật cho thấy công dụng của tảo xoắn Spirulina có đặc tính chống ung thư cũng như hạn chế kích thước các khối u. Đặc biệt hiệu quả trong việc phòng chống ung thư miệng.

Một nghiên cứu trên 87 người Ấn Độ xuất hiện những tổn thương tiền ung thư miệng được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng (OSMF). Kết quả sau khi được bổ sung tảo xoắn theo liều lượng 1g/ngày trong suốt 1 năm và phát hiện rằng 45% các tổn thương trong miệng đã được phục hồi hoàn toàn và đối với nhóm đối chứng chỉ có 7% là phục hồi. 

Sau khi ngừng dùng tảo xoắn hơn nửa số người từng tham gia nghiên cứu tái phát các tổn thương trong những năm sau.

Tảo xoắn Spirulina giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ

Huyết áp cao là một trong nhiều căn bệnh nguy hiểm bao gồm đau tim, đột quỵ và các bệnh thận mãn tính. 

Sử dụng tảo theo liều lượng 4,5g mỗi ngày làm giảm chỉ số huyết áp của những người có huyết áp bình thường. Điều này có được là do tảo xoắn tạo ra tăng sản xuất oxit nitric làm gia tăng chất này trong máu giúp mạch máu giãn ra, tăng khả năng tuần hoàn máu diễn ra một cách điều hòa.

Cải thiện triệu chứng viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng dễ dàng nhận biết bởi các nguyên nhân bị tác động bởi các chất gây dị ứng trong môi trường như bụi, lông động vật, phấn hoa,…

Tảo xoắn Spirulina có khả năng điều trị thay thế rộng rãi cho người gặp phải các triệu chứng viêm mũi dị ứng, viêm đường hô hấp. Theo một nghiên cứu khác với số lượng 127 người mắc chứng viêm mũi dị ứng tham gia sử dụng 2g tảo xoắn mỗi ngày. Kết quả cho thấy người bệnh giảm đáng kể các biểu hiện như hắt hơi, nghẹt mũi, ngứa mũi và chảy nước mũi,…

Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Các nghiên cứu được tiến hành trên động vật đã chỉ ra rằng tảo Spirulina có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu trên người cũng cho ra kết quả tương tự.

Tảo xoắn là một trong những loại vi khuẩn có lợi thuộc họ xanh lam có khả năng cải thiện tình trạng mỡ máu, giảm thiểu quá trình oxy hóa cũng như các chỉ số huyết áp và đường huyết.

Cải thiện tình trạng của bệnh thiếu máu

Tình trạng thiếu máu tồn tại ở nhiều dạng khác nhau nhưng dạng phổ biến nhất được đặc trưng bởi sự giảm hemoglobin và tế bào hồng cầu trong máu. 

Căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi gây các triệu chứng mệt mỏi, chóng mặt và đau nhức cơ thể. 

Nghiên cứu trên 40 người cao tuổi có tiền sử bệnh thiếu máu, kết quả sau khi bổ sung tảo xoắn Spirulina giúp tăng hàm lượng hemoglobin trong hồng cầu và cải thiện chức năng miễn dịch.

Tảo xoắn Spirulina cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp

Quá trình oxy hóa khi luyện tập gây nên tổn thương dẫn đến nguyên nhân chính gây ra mỏi cơ bắp. Một số loại thực phẩm từ thực vật có đặc tính chống oxy hóa đặc biệt phải kể đến tảo xoắn giúp những người thường xuyên hoạt động thể chất giảm thiểu những tổn thương này.

Theo một vài nghiên cứu gần đây đưa ra kết luận là tảo xoắn có tác dụng cải thiện sức mạnh và độ bền cơ bắp và nâng cao khả năng chịu đựng của cơ bắp.

Tảo xoắn Spirulina được coi như vật phẩm tốt nhất hành tinh mà biển cả ban tặng giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe và cải thiện những bệnh liên quan đến tim mạch, lão hóa, tăng cường cơ bắp,…

Nguồn: vinapharma-group.vn

Dưới đây là 5 công dụng chính - cũng là  lý do tại sao tảo Spirulina ngày càng được sử dụng phổ biến như một liệu pháp tự nhiên giúp con người ngăn ngừa bệnh tật và tăng cường sức khỏe.

Spirulina là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng tự nhiên trong cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Loại tảo này đã tồn tại 3.5 tỷ năm trên trái đất, là nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người.

Tảo Spirulina rất giàu vitamin

Trong Spirulina chứa hàng loạt vitamin cần thiết cho chúng ta như B1, B2, B6, E,K và đặc biệt là vitamin A - một vitamin tan trong chất béo. Vitamin A hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh và giúp con người kéo dài tuổi thọ.

Cung cấp đầy đủ vitamin A trong chế độ ăn uống là chìa khóa giúp chúng ta bảo vệ hệ miễn dịch. Bằng cách bổ sung tảo Spirulina vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể dễ dàng nâng cao sức khỏe với loại vitamin quan trọng này.

Ngoài ra, tảo Spirulina cũng có enzyme, phytonutrients và các yếu tố kết hợp (cofactor) giúp cơ thể hấp thụ vitamin hiệu quả hơn. Vitamin có trong tảo xoắn thường chứa thêm enzym và khoáng chất đặc biệt giúp cơ thể nhận biết, chuyển hóa và sử dụng khi cần thiết. Đây là điều mà các loại vitamin tổng hợp không làm được, từ đó khiến chúng phải tiêu thụ chính khoáng chất có trong cơ thể, gây ra tình trạng thiếu hụt khoáng chất nghiêm trọng. Đây là lý do tại sao bạn nên bổ sung vitamin từ thực phẩm nguyên chất như tảo Spirulina thay vì sử dụng vitamin tổng hợp.

Tảo Spirulina là nguồn protein “kỳ diệu”

Trong tảo Spirulina có một loại protein chứa tất cả 8 axit amin thiết yếu cho cơ thể con người.

Hơn nữa, axit amin cũng tác động đến chức năng của hệ thống thần kinh, hệ tim mạch và cơ bắp của chúng ta. Trên thực tế, sẽ không có bộ phận nào trong cơ có thể hoạt động tốt nếu chúng ta không bổ sung cho chúng nguồn axit amin dồi dào. Với cấu trúc 70% là protein, tảo Spirulina hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng hiệu quả, giúp cơ thể khỏe khoắn và giảm nguy cơ bệnh tật.

Nếu chúng ta sử dụng tảo Spirulina mỗi ngày sẽ giúp cho các chức năng trong cơ thể diễn ra tốt hơn, cải thiện các vấn đề sức khỏe một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn

Tảo Spirulina có đặc tính chống oxy hoá

Cuộc sống hiện đại tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ cho sức khoẻ như ô nhiễm không khí, ô nhiễm nước, thực phẩm không đảm bảo chất lượng… Những tổn thương do quá trình oxy hóa có thể làm hại đến ADN và tế bào, gây ra viêm mạn tính, dẫn đến ung thư và các căn bệnh nguy hiểm khác. Bởi vậy, chúng ta cần thường xuyên thanh lọc cơ thể để loại bỏ các độc tố. Trong tảo Spirulina có chứa một chất chống oxy hoá đặc biệt được gọi là phycocyanin (đây còn là một loại phân tử chống tế bào lạ).

Phycocyanin được tìm thấy trong tảo xoắn là một sắc tố màu xanh lam và được các nhà khoa học ghi nhận khả năng hỗ trợ chống lại các gốc tự do và ức chế sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm. Nhờ đó, tảo xoắn có tác dụng hỗ trợ chống oxy hóa và chống viêm hiệu quả.

Hỗ trợ cải thiện vóc dáng

Tảo Spirulina được biết đến là sản phẩm có tác động kép: Vừa hỗ trợ loại bỏ mỡ dư thừa để giảm cân nhanh chóng, vừa hỗ trợ bổ sung các dưỡng chất cần thiết giúp làm đẹp da hiệu quả.

Các khoáng chất và nguyên tố vi lượng dồi dào trong tảo Spirulina có tác dụng cân bằng, phục hồi và tái tạo tế bào trong cơ thể. Vì thế, chúng bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng – đặc biệt là các khoáng chất cần thiết cho cơ thể - giúp chúng ta đáp ứng được nhu cầu của quá trình trao đổi chất, tuần hoàn máu và lấy lại sự cân bằng cho cơ thể. Trong quá trình hấp thụ Spirulina, cơ thể chúng ta sẽ có đủ dưỡng chất cần thiết giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa năng lượng, đốt cháy các chất béo dư thừa, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa tích nước, tích mỡ trong cơ thể.

Chính vì vậy, tảo Spirulina trở thành phương pháp hỗ trợ giảm cân tự nhiên và an toàn đang ngày càng được ưa chuộng hiện nay. Nếu muốn sở hữu một thân hình quyến rũ cũng như giữ được sự trẻ trung mà mọi cô gái mơ ước một cách an toàn, hãy cân nhắc sử dụng tảo Spirulina để giảm cân, giữ dáng cũng như làm đẹp da.

Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và chống lão hoá

Ung thư là một trong những căn bệnh nguy hiểm nhất thế giới và hiện y học vẫn chưa có cách điều trị triệt để. May mắn là trong tảo Spirulina chứa hàm lượng cao acid γ-Linolenic (GLA) có khả năng hỗ trợ tiêu diệt các tế bào lạ. Hơn nữa, tảo Spirulina còn chứa hoạt chất phytochemical giúp hỗ trợ ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư miệng.

Ngoài ra trong tảo xoắn rất giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ DNA khỏi tổn thương, giúp chống lão hóa và mang lại cho chị em làn da mịn màng tươi trẻ. Bởi vậy tảo xoắn Spirulina chính là “bí quyết vàng" giúp chị em phụ nữ duy trì vẻ đẹp thanh xuân. Không những thế tảo Spirulina còn rất tốt cho trẻ em, người lớn tuổi, người bệnh sau phẫu thuật hay người suy dinh dưỡng...

Bất kỳ ai và ở lứa tuổi nào cũng nên cân nhắc bổ sung tảo xoắn vào thực đơn hàng ngày vì những lợi ích mà “siêu thực phẩm” này mang đến cho sức khỏe.

Nguồn: suckhoedoisong.vn

Tảo xoắn Spirulina rất giàu dưỡng chất vốn được mệnh danh là siêu thực phẩm

• Thị trường khan hiếm khiến người mua chủ quan không kiểm tra sản phẩm
• Không có kinh nghiệm phân biệt tảo xoắn nguyên chất với tảo xoắn giả
• Người mua không có kiến thức đúng về tảo xoắn
• Thói quen ham xài đồ rẻ
• Người mua quá dễ tin những lời chào mời trên mạng mà không kiểm tra kỹ thông tin

Tảo xoắn được nuôi trồng tại các trang trại riêng. Tiêu chuẩn về nguồn nước sạch nuôi tảo được kiểm soát nghiêm ngặt. Vì thế trong tảo xoắn spirulina không hề chứa thuốc trừ sâu như các loại rau củ. Để phân biệt tảo xoắn Spirulina với tảo xoắn giả, tảo pha hóa chất chỉ cần làm theo ba cách sau:

1. Phân biệt tảo xoắn nguyên chất bằng màu và hình dáng sản phẩm

Tảo xoắn Spirulina thường có ba dạng:

• Tảo xoắn Spirulina dạng viên nén
• Tảo xoắn Spirulina dạng bột
• Tảo xoắn Spirulina tươi

Để phân biệt tảo xoắn thật bằng mắt thường bạn chỉ cần để ý màu tảo. Tảo xoắn Spirulina nguyên chất luôn có màu xanh lục đậm. Còn tảo xoắn giả thường có màu xanh lục ngả vàng nhiều hơn.

2. Phân biệt tảo xoắn nguyên chất bằng việc ngâm vào nước

Để phân biệt chuẩn hơn bạn có thể ngâm viên tảo hoặc pha bột tảo vào nước. Sau 1 tiếng, viên tảo xoắn sẽ tan dần tạo màu xanh lục đậm rất đẹp. Viên tảo giả sẽ phai dần vào nước tạo màu xanh lá mạ nhạt hơn màu viên tảo.

Để phân biệt bột tảo cũng dùng cách tương tự như trên. Lấy một chút bột tảo pha vào ly nước. Nước tảo có màu lục đậm là tảo nguyên chất. Nếu nước có màu xanh lục nhạt (xanh lá mạ) là tảo xoắn giả.

3. Phân biệt tảo xoắn nguyên chất bằng cách ngửi

Thực phẩm chức năng tảo xoắn Spirulina có thành phần 100% là tảo tươi tinh chế. Vì vậy tảo thật luôn có mùi tanh đặc trưng. Hãy ngửi sản phẩm tảo bạn muốn mua xem có mùi tanh không để phân biệt nhé.

• Viên tảo nguyên chất sẽ có mùi tanh đặc trưng.
• Viên tảo giả không có mùi tanh hoặc mùi cực kỳ nhẹ. Thay vào đó tảo có mùi hắc của hóa chất pha tạp. Viên tảo xoắn giả chứa rất ít hoặc không có thành phần tảo xoắn trong đó.

Bạn cũng có thể phân biệt chất lượng bột tảo xoắn bằng cách ngửi. Mở túi bột tảo xoắn Spirulina ngửi trực tiếp. Nếu không có mùi tanh hoặc chỉ thoảng nhẹ thì chắc chắn đó là tảo xoắn giả.

4. Phân biệt tảo xoắn nguyên chất bằng phương pháp tự nhiên

Nếu bạn trót mua tảo xoắn Spirulina về nhưng chưa yên tâm có thể dùng cách tự nhiên. Đó là bỏ riêng một viên tảo ra chỗ có kiến. Loài kiến rất thông minh trong việc chọn đồ ăn. Vậy nên nếu bạn thấy kiến bu vào viên tảo hoặc chúng xuất hiện ở trong lọ tảo hay tìm cách ăn tảo bạn mua thì có thể hoàn toàn yên tâm rồi.

Trên đây là bốn cách phân biệt tảo xoắn nguyên chất và tảo xoắn giả cực kỳ đơn giản và hiệu quả nhất. Ai cũng có thể làm theo.

Sử dụng tảo xoắn hàng ngày cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, tăng cường sức khỏe, thanh lọc cơ thể, tăng cân, làm đẹp hiệu quả.

Nguồn: lavigen.vn

Lợi ích của mặt nạ tảo biển

Mặt nạ từ tảo biển spirulina thích hợp cho mọi loại da kể cả những làn da đã bị tổn thương. Với cơ chế có thể chống viêm nhiễm, kháng khuẩn và giảm kích ứng, sưng tấy trên da do mụn gây ra, mặt nạ rong biển trị mụn.

Với những người da bị dị ứng, đắp mặt nạ tảo biển spirulina cũng là một trong những phương pháp tốt nhất để trả lại làn da khoẻ khoắn, tươi trẻ, mềm mịn.

Ngoài ra trong tảo còn có thành phần hút ẩm, tăng cường lượng nước và khoáng chất nên nó là biện pháp hữu hiệu cho chị em nào có làn da khô. 

Cách làm mặt nạ tảo biển để đắp mặt

Cách làm mặt nạ tảo biển spirulina thứ nhất

Bạn có thể sử dụng một trong hai loại mặt nạ đó là mặt nạ rong biển dang bột có thể dùng lâu dài hoặc cách khác bạn có thể dùng tảo tươi...

Mặt nạ này thích hợp với tất cả các loại da. Nếu dùng tảo tươi bạn nghiền nát tảo rồi đắp lên mặt từ 10-15 phút rồi rửa mặt với nước ấm.

Còn dạng bột thì hòa chung với sữa tươi hoặc sữa chua đắp lên mặt khoảng 20-30 phút, mặt nạ tảo có tác dụng làm sáng da và tăng độ đàn hồi.

Cách làm mặt nạ tảo biển spirulina thứ 2

Để chế mặt nạ từ tảo biển này không khó, chị em cần dùng:

• 2 - 5 thìa tảo biển đã nghiền nát tương đương 13 - 15 gam tảo biển.
• Pha cùng 20ml nước nóng để tạo thành hỗn hợp bột nhão.
• Tiếp đó thêm 1 thìa gel lô hội, 1 thìa mật ong vào hỗn hợp vừa tạo được.
• Rửa mặt thật sạch bằng sữa rửa mặt có hoạt tính dịu nhẹ, sau đó thoa hỗn hợp này lên da mặt và cả vùng cổ.
• Nằm thư giãn 20 - 30 phút cho đến khi lớp mặt nạ se và khô lại. Cuối cùng rửa sạch da mặt và da vùng cổ bằng nước ấm.

Sử dụng mặt nạ tảo biển tươi

Sử dụng mặt nạ tảo biển spirulina đắp mặt lá tảo biển tươi rồi đắp lên mặt. Sau khoảng thời gian 10 phút nằm thư giãn, rửa sạch mặt bằng nước ấm và lau nhẹ bằng khăn mềm, bạn sẽ cảm nhận một làn da sáng mịn, khoẻ khoắn và rạng rỡ hơn rất nhiều.

Dùng những lá tảo biển tươi mát được trữ lạnh bằng kỹ thuật ướp chân không và tiệt trùng nhằm lưu giữ tối đa thành phần dinh dưỡng hữu ích. Lá tảo tươi sẽ được đập giập hoặc nghiền nát và  đắp lên mặt.

Vùng da mắt vốn rất nhạy cảm được bảo vệ bằng hai miếng xốp bọt biển, thế là đã an toàn cho một công đoạn đắp mặt nạ sạch. Việc đắp mặt nạ bằng tảo biển giúp tái duy trì và giữ độ ẩm da.

Mặt nạ tảo biển khô cho làn da trắng sáng mịn màng

Mặt nạ tảo biển spirulina Nhật Bản làm bằng bột tảo biển khô cũng có giá trị dinh dưỡng tương tự như sản phẩm tảo tươi, giúp thanh lọc da, cung cấp chất chống oxy hoá lẩy lùi các nếp nhăn, đốm nám, sạm đen trên mặt,  tăng cường dưỡng chất.

Bạn có thể dùng tảo biển với các loại nguyên liệu khác để chăm sóc da như chanh, mật ong, cam, các loại tinh dầu tự nhiên (dầu dừa, dầu oliu,..)

Cách làm mặt nạ tảo biển spirulina để dưỡng thể

Dùng tảo biển hòa chung với nước tắm và ngâm mình trong bồn tắm 20 - 30 phút để những dưỡng chất vốn có trong tảo biến thẩm thấu vào trong các tế bào da và nuôi dưỡng nó. Cuối cùng tắm lại bằng nước thường và lau khô da. 

Tảo biển spirulina phóng thích ra các hoạt chất có lợi trong nước tắm nhờ hàm lượng magiê và kali cao, giúp cơ thể chống lại các khối u xơ ở cơ bắp, làm săn da, giảm hiện tượng da sần, da vỏ cam. Tắm bằng tảo biển có tác dụng nuôi dưỡng sâu và dưỡng ẩm cho làn da.

Cũng có thể kết hợp tảo biển spirulina với muối biển .Đây là một trong những bí quyết thường được áp dụng trong các spa. Muối được pha với tinh dầu có vị ấm và mùi thơm tự nhiên như húng quế, gừng, sả… để thoa đều khắp cơ thể theo vòng tròn nhằm lấy sạch đi lớp tế bào chết trên cơ thể, sau đó thoa tảo biển lên toàn bộ cơ thể và ủ trong 20 phút.

Phương pháp này sẽ giúp tạo ra làn da sáng mịn và cơ thể khỏe mạnh. Thường phát nhạc nhẹ trong phòng tắm, giúp người được trị liệu có được trạng thái thư giãn hoàn toàn.

Chế mặt nạ tảo biển để trị mụn

Để chế được mặt nạ tảo biển spirulina tiêu diệt mụn trứng cá, bạn cần chuẩn bị:

• Tảo biển khô khoảng 9 gam và quả hạnh cũng khoảng 9 gam.
• Sau đó ngâm quả hạnh khô trong nước khoảng 2 giờ, rửa sạch và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Luộc tảo biển và quả hạnh với 2 - 3 cốc nước, thời gian 20 phút.
• Dùng nước sắc này uống mỗi ngày một lần trong vòng 3 tuần, những đốm mụn đáng ghét sẽ nhanh chóng “đầu hàng” và rút lui.

Các công thức để chế mặt nạ tảo biển spirulina khá đơn giản dễ thực hiện. Chính vì thế mà đây có  thể nói là cách làm đẹp tuyệt vời dành cho chị em. Hơn thế nữa nếu bạn có bổ sung và cung cấp đầy đủ nguồn dinh dưỡng thiết yếu từ tảo biển cho cơ thể điều đó sẽ mang đến cho chị em sự thay đổi không thể tuyệt vời hơn.

Như vậy, bài viết đã giới thiệu đến bạn mặt nạ tảo biển giúp làm đẹp da hiệu quả. Hy vọng bạn đã có những kiến thức bổ ích giúp chăm sóc da cũng như sức khỏe tốt nhất hiện nay.

Nguồn: aloola.vn

Tảo xoắn spirulina là gì?

Tảo xoắn spirulina là một trong những loại “thực phẩm” được ưa chuộng nhất trên thế giới. Thực ra tảo xoắn là tên do người Việt quen gọi. Tên đúng của chúng là khuẩn lam. Tuy nhiên trong khuôn khổ bài viết này, Lavigen sẽ gọi theo cách phổ biến là “Tảo xoắn”.

Tảo xoắn có hàm lượng protein và vitamin rất cao. Cùng với đó là các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác đặc biệt có lợi cho não bộ. Nhiều nghiên cứu cho thấy tảo xoắn có đặc tính chống viêm cũng như khả năng nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.

Tất cả những điều trên đã biến tảo xoắn trở thành “siêu thực phẩm” hoàn hảo cho mọi chế độ ăn. Đặc biệt là với những người ăn chay.

10 lợi ích của tảo xoắn spirulina với cơ thể người

Những lợi ích tuyệt vời của tảo xoắn spirulina

1. Hàm lượng chất dinh dưỡng đa dạng

Xét về độ bổ dưỡng thì thật khó có thể thấy thực phẩm nào vượt qua được tảo xoắn. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu.

Mỗi muỗng canh bột tảo xoắn khô tương đương khoảng 7 gram có chứa:

• Protein: 4 gram (Chất lượng protein trong tảo xoắn được coi là tuyệt vời. Thậm chí có thể so sánh với protein trong trứng)
• Vitamin B1: 11% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
• Vitamin B2: 15% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
• Vitamin B3: 4% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
• Đồng: 21% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
• Sắt: 11% nhu cầu khuyến nghị hàng ngày
• Magie
• Kali
• Mangan
• Khoảng 1 gram chất béo

Bao gồm cả axit béo omega-3 và axit béo omega-6 theo tỷ lệ xấp xỉ 1 – 1,5 lần.

Ngoài các dưỡng chất trên thì tảo xoắn cung cấp hầu như tất cả các acid amin thiết yếu mà cơ thể cần. Không chỉ vậy, mỗi 7 gram tảo xoắn spirulina còn cung cấp khoảng 20 calo và 1,7 gram carbohydrate.

Hiểu lầm về dưỡng chất trong tảo:

Nhiều người cho rằng tảo xoắn chứa vitamin B12 nhưng điều này không đúng. Trên thực tế, tảo xoắn chứa một loại chất dinh dưỡng được gọi là pseudo vitamin B12. Chất này không mang lại những tác dụng giống vitamin B12. Nhờ dưỡng chất đa dạng nên lợi ích của tảo xoắn rất nhiều.

2. Đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ

Bột tảo spirulina không chỉ tốt cho sức khỏe mà dùng để làm đẹp cũng rất tốt

Quá trình oxy hóa có thể gây ra những thiệt hại cho tế bào cũng như vật chất di truyền ADN. Chúng dẫn đến tình trạng viêm mạn tính, đặc biệt là ung thư. Tin vui cho chúng ta là nhờ phycocyanin mà tảo xoắn trở thành nguồn thực phẩm chống oxy hóa.

Phycocyanin có khả năng trung hòa các gốc tự do. Qua đó giảm thiểu những thiệt hại mà quá trình oxy hóa mang lại. Đây chính là chất tạo nên màu xanh lam độc đáo của tảo xoắn. Ngoài ra phycocyanin cũng có khả năng chống viêm hiệu quả.

3. Làm giảm hàm lượng triglycerid và cholesterol có hại

Các bệnh lý tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Có nhiều yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Trong đó bao gồm hàm lượng triglycerid cũng như cholesterol trong máu tăng cao. Trong các lợi ích của tảo xoắn thì nó có thể tác động tích cực tới hai yếu tố này bằng cách:

• Làm giảm lượng cholesterol toàn phần
• Làm giảm lượng cholesterol có hại (LDL cholesterol)
• Làm giảm lượng chất béo trung tính
• Làm tăng lượng cholesterol có lợi (HDL cholesterol).

Các nghiên cứu quan trọng:

Nghiên cứu trên 25 người mắc bệnh đái tháo đường tuýp 2

Cho người bệnh bổ sung 2gr tảo xoắn mỗi ngày có thể cải thiện đáng kể các nguy cơ gây bệnh tim mạch.

Nghiên cứu trên những người có nồng độ cholesterol máu cao

Nghiên cứu cho thấy nếu người dùng sử dụng 1 gram tảo xoắn mỗi ngày có thể:

• Làm giảm lượng triglycerid đến 16,3%
• Làm giảm lượng cholesterol có hại đến 10,1%

4. Bảo vệ cholesterol trước sự tấn công của oxy hóa

Cấu trúc chất béo trong cơ thể dễ dàng bị tổn thương bởi quá trình oxy hóa. Quá trình này còn được gọi là quá trình peroxy hóa lipid. Peroxy hóa lipid chính là nguyên nhân dẫn đến một số bệnh mạn tính nghiêm trọng

Ví dụ điển hình: Quá trình tiến triển của bệnh tim liên quan chặt chẽ đến peroxy hóa cholesterol xấu (LDL cholesterol).

Lợi ích của tảo xoắn spirulina rất thú vị. Các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn dường như có hiệu quả trong việc làm giảm peroxy hóa lipid. Đặc biệt là cholesterol xấu ở cả người và động vật.

Nghiên cứu quan trọng ở 37 người mắc đái tháo đường tuýp II

Khi bổ sung 8gr bột tảo xoắn mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể các dấu hiệu tổn thương do quá trình oxy hóa. Nó cũng có thể làm tăng nồng độ các enzyme tham gia vào quá trình chống oxy hóa trong máu.

5. Đặc tính chống ung thư

Một số bằng chứng cho thấy tảo xoắn spirulina có đặc tính chống ung thư. Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng tảo xoắn có khả năng:

• Làm giảm sự xuất hiện của các tế bào ung thư
• Hạn chế sự phát triển của các khối u

Nghiên cứu tại Ấn Độ trên 87 người xuất hiện các tổn thương tiền ung thư

Tổn thương tiền ung thư còn được gọi là xơ hóa niêm mạc miệng. Người bệnh được bổ sung 1gr tảo xoắn mỗi ngày trong vòng 1 năm. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng: 45% các tổn thương đã biến mất so với chỉ 7% trong nhóm đối chứng.

Khi những đối tượng trên ngừng sử dụng tảo xoắn, gần một nửa trong số họ tiếp tục xuất hiện những tổn thương này trong năm sau.

6. Giảm huyết áp

Ngày càng nhiều người gặp các vấn đề về huyết áp (đặc biệt là huyết áp cao). Khi đó tác dụng giảm huyết áp là một trong những lợi ích của tảo xoắn được đánh giá cao.

Huyết áp cao là nguyên nhân chính dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng bao gồm:

• Đau tim
• Đột quỵ
• Các bệnh mạn tính khác

Dùng 4,5 gram tảo xoắn mỗi ngày giúp hạ huyết áp. Điều này được cho là bởi sự tác động của tảo xoắn dẫn đến sự gia tăng sản xuất acid nitric. Đây là một chất có tác dụng làm giãn mạch, tăng tuần hoàn.

7. Cải thiện tình trạng viêm mũi dị ứng

Viêm mũi dị ứng gây ra bởi các chất dị ứng trong môi trường như:

– Phấn hoa

– Lông động

– Các loại bụi

Dùng tảo xoắn là phương pháp điều trị các triệu chứng viêm mũi dị ứng. Cách này mang lại hiệu quả cao.

Nghiên cứu ở 127 người bị viêm mũi dị ứng

Bổ sung 2gr tảo xoắn mỗi ngày giúp giảm đáng kể các triệu chứng của bệnh như:

– Chảy nước mũi

– Hắt hơi

– Nghẹt mũi

– Ngứa mũi.

8. Phòng chống thiếu máu

Loại thiếu máu phổ biến nhất hiện nay là giảm nồng độ hemoglobin và hồng cầu trong máu. Thiếu máu thường gặp ở người lớn tuổi làm người bệnh luôn cảm thấy mệt mỏi.

Nghiên cứu ở 40 người lớn tuổi có tiền sử thiếu máu

Bổ sung tảo xoắn mỗi ngày có khả năng làm tăng hàm lượng huyết sắc tố trong hồng cầu. Thậm chí còn cải thiện đáng kể chức năng của hệ miễn dịch.

9. Cải thiện sức mạnh và sức bền của cơ bắp

Quá trình oxy hóa do luyện tập thể dục thể thao có thể dẫn đến tình trạng mỏi cơ. Một số loại thực phẩm có đặc tính chống oxy hóa (bao gồm cả tảo xoắn) đã được dùng cho những người thường xuyên phải hoạt động thể chất để làm giảm thiểu tình trạng này.

Ngoài các tác dụng vật lý thì sản phẩm đa dạng, tiện lợi cũng là một lợi ích của tảo xoắn

Trong nhiều nghiên cứu có độ chính xác cao, tảo xoắn đã được chứng minh có khả năng:

– Cải thiện sức mạnh cơ bắp

– Nâng cao sức chịu đựng của cơ bắp

Điều này đặc biệt tốt đối với những vận động viên thể thao.

10. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu

Tảo xoắn có thể làm giảm đáng kể lượng đường trong máu. Trong một số trường hợp, tác dụng của tảo xoắn thậm chí còn vượt trội so với một số loại thuốc điều trị đái tháo đường phổ biến hiện nay.

Nghiên cứu kéo dài hai tháng ở 25 người mắc đái tháo đường tuýp 2

Dùng 2gr tảo xoắn mỗi ngày khiến lượng đường trong máu của họ giảm đáng kể. Ngoài ra lượng HbA1c – một dấu hiệu cho thấy lượng đường trong máu cao cũng giảm từ 9% xuống 8%. Đây là mức giảm tương đối đáng kể. Bởi chỉ cần nồng độ HbA1c giảm 1% đã có thể giảm tới 21% nguy cơ tử vong do đái tháo đường.

Nhìn chung những lợi ích của tảo xoắn có thể tác động vô cùng tích cực tới cơ thể người. Điển hình là:

• Cải thiện tình trạng mỡ máu theo hướng tích cực
• Ức chế quá trình oxy hóa
• Giảm huyết áp và chỉ số đường huyết

Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh thêm tác dụng của tảo xoắn nhưng không thể phủ nhận tảo xoắn là loại thực phẩm dinh dưỡng bậc nhất hành tinh.

Nguồn: lavigen.vn

• Kem bạc hà Spirulina
• Bánh Spirulina vị chanh với lớp vỏ Socola…

Giờ thì hãy cùng Lavigen học cách chế biến 9 món ăn cực bắt miệng với tảo xoắn Spirulina trong phần dưới đây nhé.

1. Sinh tố tảo xoắn Spirulina ngậy ngậy vô cùng bổ dưỡng

Đây là thức uống cực bổ dưỡng và giàu năng lượng cho bữa sáng hay sau khi tập luyện đều được

Sinh tố tảo xoắn Spirulina ngậy ngậy vô cùng bổ dưỡng

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bơ
• 1 hộp 100gr sữa chua Hi lạp
• Khoảng chục quả blueberry đông lạnh
• Sữa hạt
• 1 thìa cà phê bột tảo xoắn
• 1 thìa cà phê bột matcha
• 1 thìa canh bột whey

Cách làm sinh tố tảo xoắn Spirulina:

• Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Xay trong 60s ở tốc độ cao
• Uống liền

Ai dùng bột tảo xoắn rồi cũng sẽ biết rằng bột tảo có mùi hơi tanh. Tuy nhiên với món smoothie này thì mùi tảo đã bị đánh bay. Nếu ngửi cũng chỉ thoang thoảng mùi matcha.

2. Kem Spirulina bạc hà cho hè mát lạnh

Kem Spirulina bạc hà mát lạnh

Nguyên liệu:

• 250ml Whipping cream
• 125ml sữa đặc
• 45ml siro bạc hà
• ¼ thìa cà phê bột tảo xoắn Spirulina. Nếu muốn màu đậm hơn thì ½ thìa nhé

Cách làm kem Spirulina bạc hà:

• Cho sữa đặc và whipping vào tô, dùng máy đánh bông lên, nhấc que đánh lên whipping tạo thành chóp ngoặt xuống là được
• Cho siro bạc hà vào. Dùng spatula trộn siro với hỗn hợp kem theo kiểu fold (vét kem ở dưới đáy âu đắp lên trên) đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. Để kem có màu đẹp bạn có thể thêm vài giọt màu thực phẩm.
• Trút toàn bộ hỗn hợp kem vào hộp có nắp đậy kín hoặc dùng bọc thực phẩm bọc lại. Để trong ngăn đá tủ lạnh ít nhất 8 tiếng.

3. Lương khô Spirulina dinh dưỡng đầy năng lượng

Lương khô Spirulina dinh dưỡng đầy năng lượng

Nguyên liệu:

• 500gr bột mì đa dụng
• 2 quả trứng gà
• 1 muỗng canh sữa đặc
• 200gr bơ lạt (để mềm)
• 150gr bánh quy (9 – 10 cái bánh quy mỏng)
• 2 muỗng canh đường nâu
• 1 muỗng canh mè trắng

Cách làm lương khô Spirulina:

• Cho bột mì đa dụng, 2 quả trứng gà, 2 muỗng canh đường nâu, 1 muỗng canh sữa đặc, 200 gr bơ lạt để mềm vào tô.
• Trộn đều hỗn hợp trên lại với nhau rồi dùng tay nhồi đều đến khi bột thành một khối thống nhất, dẻo, mịn và không dính tay là được.
• Cho bánh quy vào túi ni lông hoặc túi zip, dùng chày giã nhỏ. Sau đó cho vào khối bột rồi nhồi lại một lần nữa thật kỹ để bánh quy được trộn đều với bột.
• Bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút để làm nóng lò.
• Lấy 1 cái khay nướng lót 1 lớp giấy bạc. Quét 1 lớp dầu mỏng lên giấy bạc rồi cho khối bột đã nhào kĩ vào.
• Dùng tay nhấn mạnh để dàn đều bột ra kín mặt khay.
• Dùng cây cán bột cán cho mặt khối bột trên miệng phẳng đều và đẹp nhất có thể.
• Rắc đều lên trên mặt khay bột 1 lớp mè trắng rồi đem đi nướng nhé.
• Cho khay bánh vào lò và nướng bánh ở nhiệt độ 150 độ C trong 30 phút.
• Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, để bánh thật nguội rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn

Cách bảo quản:

Nếu bảo quản ở nhiệt độ phòng thì lương khô có thể dùng trong khoảng 1 tháng.

Nếu muốn bảo quản lâu hơn trong khoảng từ 1.5 – 2 tháng bạn hãy cho lương khô vào trong hũ đựng rồi để vào ngăn mát tủ lạnh nhé.

4. Bỏng ngô Spirulina – món ăn vặt tốt cho sức khỏe

Bỏng ngô Spirulina – món ăn vặt tốt cho sức khỏe

Một món cực thú vị là nêm bột tảo xoắn với bỏng ngô. Chỉ cần dùng muối biển và bột tảo xoắn trộn với bỏng ngô. Để bỏng ngon nhất hãy nêm khi bỏng ngô còn ấm và lắc mạnh đến khi bột tảo xoắn Spiruina phủ bề mặt bỏng.

5. Mì tươi Spirulina cực dễ ăn

Mì tươi Spirulina cực dễ ăn

Để làm món này bạn chỉ cần trộn Tảo xoắn Spirulina với bột mì. Sau đó dùng máy cán thành sợi mì dinh dưỡng. Bạn có thể dùng mì tươi Spirulina để nấu, xào, trộn … như các món mì bình thường.

6. Soup Spirulina thơm ngon, lạ miệng mà vẫn dinh dưỡng

Soup tảo xoắn Spirulina mix rau xay nhuyễn siêu ngon

Thêm một món chế biến tảo xoắn Spirulina cực dễ ăn khác là cho bột tảo xoắn vào món soup. Các loại gia vị có trong soup sẽ át đi vị tanh của Tảo. Để giữ trọn dinh dưỡng và năng lượng của Tảo xoắn hãy cho nó vào sau khi các món ăn đã nấu xong.

7. Nước xốt Salad tảo xoắn Spirulina

Nước xốt Salad tảo xoắn Spirulina

Nếu bạn nghiền salad trộn hãy dùng tảo xoắn Spirulina làm nước sốt.

Nguyên liệu:

• 6 muỗng canh dầu ô liu
• 2 muỗng canh giấm
• 1 muỗng cà phê mù tạt Dijon
• 2 muỗng canh thảo mộc tươi xắt nhỏ (hoặc một nhúm thảo mộc khô)
• Một nhúm muối
• Hạt tiêu đen mới xay
• 1/4 muỗng cà phê bột tảo xoắn

Cách làm nước xốt Salad tảo xoắn Spirulina:

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào hũ thủy tinh lắc đều. Đặt lọ trong tủ lạnh và đợi ít nhất 30 phút trước khi dùng.

8. Soup tảo xoắn Spiruina xay nhuyễn siêu ngon

Soup tảo xoắn xay nhuyễn siêu ngon

Ăn soup tảo xoắn là cách tuyệt vời để đưa siêu thực phẩm này vào chế độ ăn uống. Có thể thêm tảo vào các món soup rau bina – bông cải xanh – bí xanh – củ cải hoặc đậu xanh.

Để bảo vệ các chất dinh dưỡng, chỉ thêm bột tảo xoắn vào soup khi nấu xong.

9. Hummus Spirulina cực lạ khi kết hợp với tảo xoắn Spirulina

Hummus Spirulina cực lạ khi kết hợp với tảo xoắn Spirulina

Nếu bạn muốn thử món ăn Trung Đông thì Hummus là lựa chọn không tồi. Hummus là món ăn làm từ đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với xốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi. Để thêm màu sắc và chất dinh dưỡng bạn có thể cho thêm một ít Tảo xoắn. Món này thường được ăn với bánh mỳ dẹt, rau hoặc gà nướng.

Nguyên liệu:

• 1 lon đậu gà
• 2 nhánh tỏi
• 3 thìa canh (3 tbsp) bơ mè (tahini)
• 2 thìa canh nước cốt chanh vàng (lemon juice)
• 2 thìa canh dầu extra virgin olive oil
• 1 thìa cà phê (1 teaspoon) bột thì là Ai Cập (cumin)
• Một chút muối và tiêu đen
• 1/4 cup nước luộc đậu gà

Cách làm:

• Đậu gà ngâm qua đêm hoặc ít nhất 8 tiếng.
• Ninh đậu gà với nước khoảng 45-1 tiếng để đậu chín mềm. Để đậu nguội (giữ lại nước luộc).
• Tỏi bóc vỏ, đập dập.
• Cho các nguyên liệu sau vào máy xay nhuyễn: Đậu gà, Bơ mè, Tỏi, Nước cốt chanh, Bột thì là Ai Cập, Dầu olive, Muối, Tiêu đen, Tảo Spirulina
• Cho thêm nước luộc đậu gà và xay tiếp.

Lưu ý: Không cho tảo xoắn vào khi nước quá nóng. Vì như vậy sẽ làm mất màu xanh của tảo.

Nguồn: lavigen.vn

• Bột
• Viên nén
• Viên nang
• Tảo xoắn Spirulina tươi
• Dạng nước pha sẵn
• Crunchies
• Spaghetti
• Hoặc thậm chí dạng mảnh…

Các sản phẩm đa dạng rất tiện lợi cho bạn sử dụng. Tuy nhiên, mỗi dạng sản phẩm của Spirulina lại có mức độ dinh dưỡng khác nhau. Hãy tìm hiểu thêm ở phần tiếp theo nhé!

Cách dùng tảo xoắn Spirulina theo mức độ dinh dưỡng

Mức độ dinh dưỡng hoàn hảo nhất – Tảo xoắn Spirulina tươi

Tảo xoắn Spirulina tươi là ngon và tốt nhất vì chúng giữ trọn dinh dưỡng

Tảo xoắn Spirulina tốt nhất là Spirulina tươi. Tảo tươi có vị gần như trung tính và quan trọng là các chất dinh dưỡng trong tảo còn nguyên vẹn.

Đây là Spirulina TỐT NHẤT bạn có thể cung cấp cho cơ thể của bạn vì nó được hấp thụ trực tiếp. Dùng Spirulina tươi giúp tối ưu các chất chống oxy hóa, vitamin, protein, … hoạt động ở mức cao nhất.

Nhưng hạn chế của Spirulina tươi là việc bảo quản chúng rất kỳ công và bạn phải sử dụng nhanh. Bởi chúng chỉ có thể sử dụng trong thời gian ngắn tới vài giờ ở nhiệt độ bình thường. Đây là lý do tại sao bạn không thể tìm thấy nó trong các cửa hàng bán sẵn. Nếu bạn muốn dùng tảo Spirulina tươi hãy liên hệ ngay với Lavigen nhé!

Cách dùng tảo xoắn Spirulina tươi

Pha nước uống

Cho viên tảo Spirulina tươi vào 100ml nước lọc hoặc các thức uống yêu thích như:

• Sữa chua
• Nước chanh
• Nước cam
• Nước có ga: 7up hoặc Sprite

Nấu ăn

Cho tảo Spirulina tươi vào các món ăn như: suop, cháo, rau câu, bánh …

Lưu ý:

• Nên cho tảo vào sản phẩm đồ ăn/thức uống có nhiệt độ < 40 độ.
• Nên dùng hàng ngày sau bữa ăn đối với người có thể trạng bình thường. Trước khi ăn 1 giờ đối với người ăn kiêng.

Mức độ dinh dưỡng tốt thứ 2 – Tảo xoắn Spirulina sấy lạnh

Điều tốt nhất tiếp theo là tảo Spirulina đã được sấy khô ở nhiệt độ thấp (hay còn gọi là sấy lạnh). Tại sao? Bởi vì nhiệt sẽ biến tính các enzym, protein và các chất dinh dưỡng tốt khác trong Spirulina. Tảo sấy lạnh sẽ có hương vị tanh hơn Spirulina tươi nhưng vẫn rất nhẹ. Người ta cho rằng nó vẫn rất hấp dẫn.

Sau khi sấy xong tảo sẽ được nghiền thành bột bán hoặc dùng làm nhiều sản phẩm khác nhau như:

• Viên nén
• Viên nang

Cách dùng tảo xoắn Spirulina sấy lạnh

Một số món ăn, thức uống làm từ bột tảo xoắn Spirulina giúp bữa ăn phong phú và dinh dưỡng hơn

• Viên nang, viên nén: Uống trực tiếp

• Bột tảo khô: Làm nguyên liệu nấu ăn, làm bánh, pha chế đồ uống, làm đẹp …

Hướng dẫn cách dùng tảo xoắn Spirulina theo liều lượng

Cách dùng tảo xoắn Spirulina khô

Ngày 1: 1 gr

Ngày 2: 2 gr

Ngày 3: 3 gr

Ngày 4: 4 gr

Ngày 5: 5 gr

Sau ngày 5 bạn hãy duy trì mức 5gr/ngày. Nếu dùng để hỗ trợ điều trị có thể tăng lượng 6-7-8-9-10gr/ngày

Cách dùng tảo xoắn Spirulina tươi

Ngày 1: 10-20 gr

Ngày 2: 10-20 gr

Ngày 3: 10-20 gr

Ngày 4: 10-20 gr

Ngày 5: 10-20 gr

Sau ngày 5 bạn hãy duy trì mức 20gr/ngày. Nếu dùng hỗ trợ điều trị có thể tăng lượng 30 – 60gr/ngày

Lưu ý quan trọng: Trong suốt quá trình sử dụng hãy quan sát và lắng nghe cơ thể bạn. Không phải ai cũng phản ứng theo cùng một cách. Nếu bạn bắt đầu từ từ và hãy dừng lại ngay nếu có bất kỳ phản ứng tiêu cực nào.

Cách dùng tảo xoắn Spirulina cho người bệnh

Người bệnh tim mạch

• Ðể chia sẻ gánh nặng với trục tiêu hóa thì không nên dùng tảo ngay sau bữa ăn chính.
• Nên uống tảo khoảng một giờ sau bữa điểm tâm. Việc này giúp tận dụng công năng trợ tim của khoáng tố magnesium và calcium.
• Không nên dùng tảo spirulina quá trễ vào buổi tối, tránh tác dụng lợi tiểu ban đêm gây mất ngủ.

Người bệnh đái tháo đường

• Dùng tảo trước mỗi bữa ăn, ngay cả vào buổi tối để người bệnh không bị dằn vặt vì cảm giác đói trong đêm sinh mất ngủ.
• Vitamin B và nhiều loại acid amin trong tảo có tác dụng cộng hưởng với thuốc đặc hiệu trị chống viêm đa thần kinh ngoại biên.

Người bệnh viêm loét dạ dày tá tràng

• Uống tảo trước mỗi bữa ăn khoảng 15 phút và sau bữa ăn khoảng nửa giờ
• Tối thiểu ba lần trong ngày

Cách uống này giúp hạn chế sự chống xói mòn của chất chua trong dạ dày. Đồng thời cung cấp chất đạm để làm lành ổ loét.

Cách dùng tảo xoắn Spirulina cho người lao tâm

Với người bị stress, hằng ngày nên:

• Dùng tảo trước bữa ăn sáng với ly nước khoáng lớn (300ml)
• Dùng khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ. Lần uống này giúp cơ thể kịp thời biến tryptophan trong tảo thành serotonin. Đây là hoạt chất giúp ngủ ngon và sâu giấc.

Người lao lực

• Tùy theo mức độ suy nhược có thể dùng tảo sau mỗi bữa ăn chính và trước khi đi ngủ.
• Không nên bắt đầu dùng Spirulina với liều cao.
• Nên bắt đầu với liều trung bình rồi tăng dần sau mỗi đợt dùng thuốc năm ngày. Đến khi đạt được hiệu quả mong muốn thì trở lại liều thấp để ổn định tác dụng.

Người cao tuổi và người ăn chay trường

Mì chay – món ngon cực bổ dưỡng cho người ăn chay trường

Ðể cung cấp dưỡng chất theo đúng nhịp sinh học của cơ thể chỉ nên dùng liều thấp và chia đều trong ngày.

Thai – sản phụ

Nên dùng tảo spirulina ở liều trung bình trong sáu tháng đầu của thai kỳ. Dùng Spirulina trong thời gian này giúp cung cấp cho thai các acid folic, tiền sinh tố A, sắt…

Trong ba tháng cuối cần theo lời chỉ dẫn của thầy thuốc.

Trong thời gian cho con bú, người mẹ có thể yên tâm dùng tảo tham vấn của bác sĩ.

Trẻ con

Tảo spirulina có thể dùng cho trẻ ở mọi lứa tuổi nhưng phải hỏi ý kiến thầy thuốc nếu:

• Trẻ suy dinh dưỡng
• Trẻ rối loạn tiêu hóa do lạm dụng thuốc kháng sinh

Liều dùng mỗi ngày không được vượt quá 150mg/kg trọng lượng của trẻ/ngày.

Công nhân

Sử dụng tảo spirulina thường xuyên với liều trung bình. Hoặc định kỳ 7-10 ngày trong tháng. Đây là một trong các biện pháp cơ bản để bảo vệ sức khỏe.

Vận động viên

• Dùng liều tối đa sau mỗi lần thi đấu
• Dùng liều trung bình sau buổi tập luyện
• Dùng liều thấp sau mỗi bữa ăn để bảo tồn tác dụng trong suốt thời gian nghỉ ngơi

Người béo phì, muốn giảm cân

Người muốn giảm cân nên dùng tảo spirulina với liều trung bình trước mỗi bữa ăn chính khoảng 30 phút. Việc này giúp:

• Tận dụng chất xơ để kéo theo chất béo trong thực phẩm xuống thẳng ruột già thay vì được hấp thu qua niêm mạc ruột non
• Ức chế cảm giác đói

Bệnh nhân sau đợt hóa trị – xạ trị, sau liệu trình chống lao

Ðể chống thiếu máu, hỗ trợ tiến trình tổng hợp kháng thể, nên:

Dùng tảo spirulina ở liều cao sau mỗi bữa ăn chính đến khi xét nghiệm huyết học trở về định mức bình thường. Sau đó có thể tiếp tục dùng tảo dài hạn ở liều trung bình.

Những điều cần lưu ý về cách dùng tảo xoắn Spirulina

Nguồn gốc xuất xứ của tảo

Trên thị trường có rất nhiều loại tảo từ nhiều quốc gia. Để mua được sản phẩm tốt bạn hãy tìm hiểu kỹ nguồn gốc xuất xứ của Spirulina muốn mua. Hầu hết các sản phẩm Spirulina từ Trung Quốc không có chất lượng tốt như sản phẩm tảo từ phương Tây. Trong đó, Mỹ, Ấn Độ, Costa Rica sản xuất Spirulina chất lượng rất tốt. Tuy nhiên, tảo Spirulina sản xuất tại Việt Nam không hề kém cạnh các nước trên thế giới.

Hãy bắt đầu dùng các sản phẩm Spirulina từ từ

Dùng lượng nhỏ rồi tăng từ từ là cách tốt nhất để biết Spirulina có phù hợp với bạn không

Điều quan trọng tiếp theo cần lưu ý khi dùng tảo Spirulina là nó sẽ giải độc cơ thể. Bạn thắc mắc chúng sẽ làm thế nào ư?

Chúng sẽ liên kết tất cả các độc tố trong cơ thể bạn lại và loại bỏ thông qua thận bằng cách đi tiểu. Điều này có nghĩa là nếu bạn đã từng tiếp xúc với rất nhiều độc tố thì bạn sẽ ngạc nhiên với lượng độc tố trong cơ thể đấy.

Với một số người thì cơ thể có thể phản ứng thái quá nếu bắt đầu dùng Spirulina với một liều đầy đủ. Họ có thể sẽ cảm thấy buồn nôn, đổ nhiều mồ hôi và thậm chí là sốt. Điều này có nghĩa là cơ thể đang quá tải trong việc đào thải độc tố cường độ lớn trong thời gian ngắn. Vì vậy, lời khuyên tốt nhất ở đây là bắt đầu từ từ.

Cách dùng tảo xoắn Spirulina thông thái nhất là bắt đầu với lượng tảo nhỏ để cơ thể làm quen. Sau đó tăng dần tới khi đủ một liều thì duy trì. Việc này giúp cơ thể bạn dần thích nghi với các siêu dưỡng chất và những tác động của chúng.

Những người không nên dùng Spirulina

Dù là siêu dưỡng chất nhưng cơ địa mọi người khác nhau nên hãy cẩn trọng khi mới dùng

• Những người có điều kiện trao đổi chất hiếm gặp gọi là phenylketonuria (PKU)

Đây là người không có khả năng chuyển hóa phenylalanine amino acid. Nếu bạn mắc triệu chứng này thì không nên dùng tảo Spirulina.

• Những người bị quá tải sắt

Spirulina rất giàu các acid amin, trong đó có phenylalanine. Những người bị hemochromatosis (bệnh quá tải sắt) nên tránh dùng spirulina vì nó rất giàu chất sắt và Vitamin B12.

Hãy tham vấn ý kiến bác sĩ

Tham vấn bác sĩ để biết cách dùng tảo xoắn Spirulina hiệu quả, tránh phản ứng không mong muốn

Tảo xoắn Spirulina là chất hoàn toàn tự nhiên và lành tính. Nhưng khách hàng nên tham vấn ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng sản phẩm mới – kể cả Spirulina. Việc này hoàn toàn vì sức khỏe và an toàn của bạn bởi cơ địa mỗi người mỗi khác. Sự khác biệt đó có thể khiến bạn gặp vấn đề do phản ứng với một chất nào đó hoặc liều lượng chưa phù hợp. Đó là lý do mà người này dùng rất hợp, rất tốt nhưng người khác thì không được như ý.

Nguồn: lavigen.vn

Đông trùng hạ thảo là một loài thảo dược quý hiếm được phát hiện từ rất nhiều năm trước trên những ngọn núi cao ở Trung Quốc. Mùa đông chúng có thể vẫn là ấu trùng nhưng đến mùa hè lại có thể trở thành cây cỏ. Đông trùng hạ thảo là sản phẩm mang được các thầy thuốc Đông Y rất yêu thích và khuyên dùng.

Tùy theo mục đích cũng như cách bào chế mà đông trùng hạ thảo được chia ra thành đông trùng hạ thảo tự nhiên, đông trùng hạ thảo nuôi cấy; đông trùng hạ thảo dạng nước, dạng viên, dạng bột; đông trùng hạ thảo tươi và đông trùng hạ thảo khô,... Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già càng làm chúng trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết.

Những tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với các bộ phận trên cơ thể con người như phổi, thận, gan, tim mạch, huyết áp,... là không thể phủ nhận. Bên cạnh đó, chúng còn phát huy tác dụng cực kỳ tốt khi được sử dụng cho người già. Tác dụng của đông trùng hạ thảo cho người già có thể kể tới như:

Thúc đẩy sự lưu thông tuần hoàn máu

Sử dụng đông trùng hạ thảo cho người già thường xuyên giúp giảm tình trạng thiếu máu, chống đông máu, cung cấp các chất dinh dưỡng và oxy cần thiết cho hệ tuần hoàn máu hoạt động tốt hơn. Giảm tình trạng tê bì chân tay, đau đầu hay mỏi mắt, mắt mờ do thiếu máu.

Giúp phòng tránh nguy cơ các bệnh về tim mạch

Đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong máu, điều chỉnh nội tiết tố trong cơ thể. Chúng cũng chứa nhiều hoạt chất adenosine giúp giảm tình trạng huyết áp cao, rối loạn nhịp tim.

Làm chậm lại quá trình lão hóa

Một tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già rất nổi bật là giúp làm chậm quá trình lão hóa. Các khoáng chất, vitamin thiết yếu, acid amin có trong đông trùng hạ thảo giúp kéo dài tuổi thọ, người lớn tuổi sống vui khỏe hơn, suy nghĩ tỉnh táo hơn và minh mẫn hơn. 

Ức chế sự phát triển di căn tế bào ung thư

Trong đông trùng hạ thảo có chứa Cordycepin giúp ức chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo mang đến những lợi ích đáng kể cho những bệnh nhân đang tiến hành xạ trị, đặc biệt là các bệnh nhân ung thư gan, phổi, da và đại tràng,....

Giảm triệu chứng các bệnh về phổi, hô hấp

Các chứng bệnh về đường hô hấp như hen suyễn hay viêm phổi rất hay gặp ở người già. Sử dụng đông trùng hạ thảo thường xuyên sẽ giúp bổ phế, cải thiện tình trạng của phổi, làm sạch phổi, giảm các cơn ho, long đờm và giúp quá trình hô hấp được tốt hơn.

Hỗ trợ sức khỏe trong thời gian điều trị tiểu đường

Đông trùng hạ thảo khi được sử dụng trong cơ thể của những người lớn tuổi có khả năng tạo ra insulin làm cân bằng lợi khuẩn, giảm lượng đường trong máu và hỗ trợ chữa trị bệnh tiểu đường. 

Cải thiện vấn đề hệ tiêu hóa gặp phải

Người già rất hay gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa do các chức năng của cơ thể hoạt động không còn tốt. Sử dụng đông trùng hạ thảo giúp cung cấp vitamin và các dưỡng chất cần thiết làm tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa, đánh bật các căn bệnh về dạ dày hay viêm thực quản,...

Tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi

Đông trùng hạ thảo giúp người già ăn ngon miệng hơn, ngủ sâu giấc và ngon hơn, đồng thời cũng chứa rất nhiều những khoáng chất tốt có tác dụng tiêu diệt virus, tăng cường hệ miễn dịch, giảm tình trạng đau mỏi, khó vận động ở người già.

Dùng đông trùng hạ thảo cho người già như thế nào?

Tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già chỉ có thể phát huy tối đa khi chúng được sử dụng đúng cách. Bạn đọc có thể tham khảo, áp dụng theo một số gợi ý sử dụng dưới đây:

• Nấu cháo: nên sử dụng đông trùng hạ thảo khô, tùy theo khẩu phần ăn mà ước lượng các loại gia vị và nguyên liệu cho vào. Nếu sợ người lớn tuổi khó tiêu, có thể sử dụng gạo tẻ thay cho gạo nếp.

• Hầm đông trùng hạ thảo với gà hay các loài chim: Thời gian hầm càng lâu thịt càng mềm và càng dễ ăn. Người già cũng rất thích ăn các đồ mềm, sử dụng khoảng 1-5g đông trùng hạ thảo là sẽ có được món ăn cực bổ dưỡng. 

• Ăn sống đông trùng hạ thảo: Chỉ cần rửa sạch và ngâm chúng trong nước ấm khoảng 30 phút là bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo mà không cần qua chế biến.

• Ngâm rượu, ngâm mật ong: Bạn có thể ngâm đông trùng hạ thảo với rượu và sử dụng trước khi ăn tối để giảm tình trạng đau lưng, cải thiện tiêu hóa hoặc ngâm cùng mật ong dùng vào buổi sáng khi vừa ngủ dậy và buổi tối trước khi đi ngủ.

Lưu ý khi sử dụng đông trùng hạ thảo cho người già

Đông trùng hạ thảo mang lại rất nhiều công dụng tốt cho người già nhưng không phải cứ sử dụng nhiều là tốt, phải có liều lượng nhất định. Khi sử dụng đông trùng hạ thảo cho người già, để tránh những phản ứng không mong muốn, cần lưu ý:

• Không nên sử dụng đông trùng hạ thảo cho những người gặp phải tình trạng đông máu.

• Dùng đông trùng hạ thảo quá nhiều sẽ gây nóng trong người, khó hấp thụ hàm lượng dinh dưỡng lớn gây lãng phí.

• Không nên chế biến đông trùng hạ thảo ở nhiệt độ trên 80 độ C vì sẽ làm mất đi những dưỡng chất cần thiết.

• Đông trùng hạ thảo phát huy tác dụng tốt nhất khi được dùng vào buổi sáng trước lúc ăn.

• Trước khi sử dụng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để biết được liều lượng và cách dùng phù hợp nhất với bản thân.

Trên đây là những thông tin hữu ích về tác dụng của đông trùng hạ thảo với người già. Hy vọng thông qua bài viết, bạn đọc đã hiểu và biết cách sử dụng loại dược liệu quý giá này để mang lại lợi ích sức khỏe cho người thân trong gia đình. Chúc bạn đọc luôn mạnh khỏe!

Nguồn: nhathuoclongchau.com

I. TỔNG QUÁT VỀ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO HIỆN CÓ TRÊN THỊ TRƯỜNG

Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu có trong nhiều tài liệu y học cổ trên thế giới. Theo thông tin từ những tài liệu này cho biết, đông trùng hạ thảo là một loại nấm ký sinh trên thân của loài sâu bướm. Cụ thể vào mùa đông, đông trùng là một con sâu non ngủ đông dưới lòng đất. Khi hạ đến một quả thể nấm mọc lên ở đầu sâu non chồi lên khỏi mặt đất, đánh dấu cho giai đoạn chuyển từ dạng trùng thành thảo. Với quá trình sinh trưởng rất đặc biệt này đã hình thành tên gọi đặc biệt “đông trùng hạ thảo”.

Đó là theo một số tài liệu cổ, còn với y học hiện đại giải thích sâu rộng hơn về loại dược liệu siêu quý hiếm này như sau:

Đây là một dạng cộng sinh giữa một loài nấm túi có tên khoa học là Cordyceps sinensis (Berk.) với sâu non (ấu trùng) của một loài côn trùng thuộc chi Hepialus. Thường gặp nhất là sâu non của loài Hepialus armoricanus. Ngoài ra còn 40 loài khác thuộc chi Hepialus cũng có thể bị Cordyceps sinensis ký sinh.

Thông thường, ấu trùng sâu non sẽ lớn lên và trở thành bướm. Tuy nhiên, một số ấu trùng bị nhiễm nấm Cordyceps sinensis sẽ không thể lớn lên được nữa. Ấu trùng bị nhiễm nấm do ăn phải bào tử nấm hoặc bị nấm ký sinh ở các lỗ thở. Khi đó, nấm ký sinh sẽ hút chất dinh dưỡng từ bên trong cơ thể ấu trùng và lớn lên theo dạng sợi. Theo thời gian, sợi nấm phát triển mạnh sẽ xâm chiếm các mô vật chủ để “toàn quyền” sử dụng dưỡng chất trong xác trùng.

Vào mùa đông nấm ký sinh trên sâu non và làm chết sâu non vì ăn hết chất dinh dưỡng của chúng. Đến một thời điểm nào đó (thường là vào mùa hè), nấm thoát ra khỏi xác sâu và vươn lên, phát triển thành đông trùng hạ thảo.

Ở thiên nhiên, loại dược liệu quý này thường được tìm thấy trên vùng núi cao hơn mặt nước biển 3500- 5000m như ở Tây Tạng, Bhutan và Trung Quốc. Tuy nhiên do sản lượng từ tự nhiên ngày càng giảm và giá cả ngày một tăng nên tỷ lệ tiếp cận người dùng ngày một thu hẹp hơn.

Để đáp ứng nhu cầu dùng thực tế và đồng thời giảm giá thành đông trùng hạ thảo các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu nuôi nhân tạo thành loại dược liệu siêu quý hiếm này.

Đông trùng hạ thảo nuôi cũng có thành phần chứa đến 17 loại acid amin cùng các loại vitamin và khoáng chất quan trọng đối với cơ thể như đông trùng tồn tại trong tự nhiên. Vì thế, hiệu quả đạt được khi sử dụng loại nuôi nhân tạo này không hề kém cạnh sản phẩm đến từ thiên nhiên. Mà giá thành đã dịu đi vô cùng nhiều.

Lựa chọn sử dụng đông trùng hạ thảo, nó sẽ giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lý, giải trừ bệnh tật… đó là những gì mọi người vẫn nghĩ. Còn trên các nghiên cứu khoa học hiện đại phát hiện ra rằng, đông trùng hạ thảo thực tế sẽ mang đến những tác dụng cơ bản sau:

1. Đông trùng hạ thảo có tác dụng nâng cao sức khỏe thể chất

Với công thức thành chứa đến 17 loại acid amin, cùng rất nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng đối với cơ thể. Do đó, khi dùng chúng sẽ giúp bổ sung trực tiếp dinh dưỡng cho cơ thể, nhờ đó lấp đầy khoảng trống thiếu, giúp nâng cao sức khỏe tổng thể.

Cùng với đó, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm tác động của nấm đông trùng hạ thảo trong các hoạt động thể chất. Kết quả thử nghiệm cho thấy loại thảo dược này có khả năng cải thiện sự chuyển hóa năng lượng trong các tế bào sống. Hơn nữa, nó còn cải thiện khả năng chịu đựng khi tập thể dục ở cường độ cao.

2. Công dụng của đông trùng hạ thảo: Giảm các triệu chứng mệt mỏi

Khi sử dụng đông trùng hạ thảo, hầu hết người dùng đều có phản hồi là cơ thể cảm thấy khỏe hơn, giảm các cảm giác mệt mỏi trước đó thường gặp. Các nhà khoa học tiến hành nghiên cứu để theo dõi công dụng này của đông trùng hạ thảo.

Nghiên cứu được thực hiện đối với chứng mệt mỏi thể chất ở chuột qua hoạt động bơi lội. Kết quả nghiên cứu cho thấy:

- Kéo dài thời gian bơi của chuột

- Giảm nồng độ axit lactic huyết thanh, nitơ urê, creatine kinase, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase và malondialdehyd

- Tăng hàm lượng glycogen ở gan và cơ

- Tăng nồng độ superoxide effutase huyết thanh, glutathione per-oxyase và catalase.

Với những dấu hiệu tích cực như vậy, một nghiên cứu khác được thực hiện ở người để tìm hiểu về công dụng này của đông trùng hạ thảo. Kết quả cho thấy:

- Sau khi dùng dược liệu này trong 6 tuần liên tục, chỉ số VO2max ở tình nguyện viên tăng đáng kể.

- VO2max là tốc độ tiêu thụ oxy tối đa trong quá trình tập luyện được tính bằng ml/kg/phút. Đây cũng là đơn vị được sử dụng để đo công suất hiếu khí cá nhân của một người.

3. Công dụng của đông trùng hạ thảo: Có thể giúp chống lại chứng viêm

Sử dụng đông trùng hạ thảo được cho rằng giúp chống lại chứng viêm trong cơ thể. Mặc dù một số chứng viêm tốt cho cơ thể, nhưng quá nhiều có thể dẫn đến các bệnh như bệnh tim và ung thư.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng khi các tế bào của con người tiếp xúc với đông trùng hạ thảo, các protein đặc biệt làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể sẽ bị ức chế. Nhờ những tác dụng tiềm năng này, các nhà nghiên cứu tin rằng đông trùng hạ thảo có thể dùng như một loại thuốc hoặc chất bổ sung chống viêm hữu ích.

Thông qua các cuộc nghiên cứu cụ thể đã được diễn ra, Đông trùng hạ thảo đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm trong đường hô hấp của chuột, khiến chúng trở thành một liệu pháp tiềm năng cho bệnh hen suyễn. Tuy nhiên, các loại nấm có vẻ kém hiệu quả hơn các loại thuốc thường được kê đơn được sử dụng để giảm đau cho các vùng bị viêm trên cơ thể.

Đông trùng hạ thảo cũng có thể phát huy được công dụng của nó tại chỗ. Bởi ở một nghiên cứu khác đã cho thấy nó làm giảm viêm da khi bôi tại chỗ trên chuột, chứng tỏ thêm đặc tính chống viêm của nó. Các đặc tính chống viêm tiềm ẩn của Đông trùng hạ thảo vẫn chưa được quan sát thấy ở người.

4. Tác dụng của đông trùng hạ thảo với phụ nữ: Chống lão hóa

Sau tuổi 30, cơ thể phụ nữ bắt đầu có các dấu hiệu của lão hoá thể hiện sớm trên da, tóc…Quá trình lão hoá càng trở nên nhanh chóng ở phụ nữ sinh đẻ nhiều hoặc làm những công việc vất vả. Theo nhiều tài liệu y học cổ truyền ghi lại, đông trùng hạ thảo có tác dụng kéo dài vẻ đẹp của tuổi xuân, đặc biệt là với phụ nữ.

Công dụng này cũng được các nhà khoa học hiện đại tiến hành các nghiên cứu chứng minh và công nhận. Những nghiên cứu đầu tiên được thực hiện trên chuột cho thấy những con chuột được nuôi dưỡng bằng loại dược liệu này sống lâu hơn nhiều tháng so với những con chuột dùng giả dược.

Ngoài ra, một số nghiên cứu khác (cũng tiến hành trên chuột) chứng minh đông trùng hạ thảo có thể cải thiện chức năng não và hoạt động của các enzyme chống oxy hóa. Hơn nữa, nó cũng cải thiện chức năng tình dục của những con chuột bị thiến.

Không chỉ tiến hành trên chuột mà các nhà khoa học còn đổi chủ thể nghiên cứu sang ruồi giấm. Kết quả cho thấy, sản phẩm có thành phần đông trùng hạ thảo cũng kéo dài tuổi thọ của loài vật này.

Các nghiên cứu trên những chủ thể đã chứng minh được tác dụng chống lão hóa. Còn thực tế trên cơ thể người, từ xa xưa rất nhiều phụ nữ đã áp dụng và ghi nhận về tác dụng kéo dài vẻ đẹp của tuổi xuân này của đông trùng hạ thảo. ở thời điểm hiện tại, đông trùng cũng là một trong những thành phần chính có trong các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp, chống lão hóa đối với phụ nữ do nhiều hãng dược mỹ phẩm lớn trên thế giới sản xuất.

5. Đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch

Đông trùng hạ thảo đã được nghiên cứu có khả năng điều chỉnh hoạt động các giai đoạn khác nhau của các tế bào đuôi gai, là những tế bào có vai trò quan trọng trong việc cân bằng kiểm soát trạng thái miễn dịch ổn định của vật chủ, từ đó tạo ra sự cân bằng miễn dịch: Một mặt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch kém hoạt động, mặt khác ngăn chặn các phản ứng thái quá khi hệ miễn dịch hoạt động quá mức.

Cùng với đó, đông trùng cũng đã được có tác dụng chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Và chức năng miễn dịch của cơ thể cũng tăng đáng kể khi đông trùng hạ thảo loại bỏ các gốc gây hại này.

Đặc biệt, Đông trùng hạ thảo có lịch sử lâu dài được sử dụng điều trị nhiễm trùng hô hấp và ung thư, được cho là do cơ chế tăng cường hệ miễn dịch bẩm sinh với hoạt tính tăng cường miễn dịch. Ngược lại, Đông trùng hạ thảo có thể được sử dụng trong điều trị các bệnh tự miễn và giảm thải ghép sau khi ghép tạng với hoạt tính ức chế các hoạt động miễn dịch quá mức.

Như vậy, với tác dụng điều hòa hệ miễn dịch của cơ thể, Đông trùng hạ thảo hỗ trợ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, khỏe mạnh hơn trước các sự tấn công của các mầm bệnh ngoài môi trường và mau hồi phục sức khỏe.

6. Tác dụng của đông trùng hạ thảo cải thiện chức năng não và tăng cường sức khỏe tình dục

Theo truyền thống, người cao tuổi hoặc người mới ốm dậy thường tận dụng công dụng của đông trùng hạ thảo để giảm mệt mỏi. Trong một số trường hợp, những người này còn dùng với mục đích tăng cường sức khỏe và ham muốn tình dục.

Nghiên cứu ban đầu cho thấy việc dùng các sản phẩm có đông trùng hạ thảo trong 40 ngày liên tục có thể cải thiện ham muốn tình dục ở những người có ham muốn thấp.

Ở vấn đề chức năng não, khi tiến hành kiểm tra tác động của dược liệu trên chuột, các nhà nghiên cứu nhận thấy dược liệu này có tác động trực tiếp đến khả năng tiếp thu và ghi nhớ của chuột. Cụ thể, nó giúp giảm số lượng hành vi bị lỗi (so với tiêu chuẩn của nghiên cứu) ở những con chuột sống lâu năm.

Với những con chuột bị thiến, đông trùng hạ thảo cũng đẩy nhanh tốc độ cương dương vật và kéo dài thời gian xuất tinh.

Với những bằng chứng này, công dụng của đông trùng hạ thảo giống như thuốc cường dương, tăng cường sinh lực tự nhiên của nam giới. Bên cạnh đó đông trùng hạ thảo cũng có tác dụng điều hoà nội tiết tố, cải thiện triệu chứng lạnh tử cung, vô sinh…ở nữ giới.

7. Uống đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với bệnh tiểu đường?

Không chỉ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, sinh lý mà đông trùng hạ thảo còn cực kỳ tốt đối với bệnh nhân tiểu đường. Bởi như đã biết, bệnh tiểu đường là tình trạng cơ thể không sản xuất đủ hoặc tế bào đề kháng với insulin. Trong khi đó, insulin là hormone giúp đưa glucose vào trong các tế bào để chuyển hóa thành năng lượng.

Khi cơ thể không có đủ lượng insulin, glucose sẽ không được tế bào sử dụng mà tồn đọng lại trong máu. Theo thời gian, lượng đường huyết dư thừa này sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Vì thế, người mắc bệnh tiểu đường cần theo dõi sát lượng đường trong máu để kịp thời điều chỉnh thói quen ăn, uống cũng như tuân thủ việc dùng thuốc..

Khi tiến hành nghiên cứu về tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với bệnh lý này, các nhà khoa học nhận thấy thành phần của loại dược liệu này có khả năng kiểm soát đường huyết rất tốt. Cụ thể, nó giúp người bệnh giảm cân, ổn định chỉ số mỡ máu và không tăng chỉ số đường huyết.

Những yếu tố này cho thấy đông trùng hạ thảo là loại thực phẩm hữu ích cho người bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu đã chỉ ra có 90% bệnh nhân mắc đái tháo đường có dấu hiệu chuyển biến khi được sử dụng đông trùng hạ thảo theo liệu trình.

8. Tác dụng của đông trùng hạ thảo: Hỗ trợ điều trị bệnh thận mãn tính

Không chỉ có tác dụng hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường, đông trùng hạ thảo còn có thể giúp ngăn ngừa bệnh thận mãn tính – một biến chứng phổ biến của tiểu đường. Kết quả này được rút ra từ 22 nghiên cứu thực hiện trên 1.746 người mắc bệnh thận mãn tính cho thấy:

- Người bệnh được bổ sung đông trùng hạ thảo trong chế độ ăn uống có dấu hiệu cải thiện chức năng thận.

- Làm giảm creatinin huyết thanh, giảm protein niệu và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh thận như tăng huyết sắc tố và albumin huyết thanh.

Ngoài ra, tác dụng của đông trùng hạ thảo còn thể hiện trên một số vấn đề khác ở thận, cụ thể như:

- Tổn thương thận do một số loại thuốc khác sinh (nhiễm độc thận aminoglycoside): Người bệnh thường xuyên dùng thuốc kháng sinh sẽ làm tổn hại đến thận. Lúc này, chiết xuất từ đông trùng hạ thảo có thể làm giảm tổn thương thận do kháng sinh gây ra.

- Tăng hiệu quả điều trị sau khi cấy ghép thận: Người bệnh vừa trải qua ca cấy ghép thận được dùng chiết xuất hoặc sản phẩm bào chế từ đông trùng hạ thảo liều thấp có thể nguy cơ nhiễm trùng. Hơn nữa, loại dược liệu này còn làm giảm nguy cơ bị suy yếu chức năng thận ở những người vừa cấy ghép thận. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn là một vị thuốc ức chế miễn dịch có tác dụng chống sự loại bỏ tổ chức cấy ghép khá tốt.

9. Tác dụng của đông trùng hạ thảo: Chăm sóc sức khỏe tim mạch

Tại Trung Quốc, Đông trùng hạ thảo được sử dụng điều trị chứng loạn nhịp tim - Tình trạng nhịp tim quá chậm, quá nhanh hoặc không đều. Nghiên cứu cho thấy Đông trùng hạ thảo làm giảm đáng kể chấn thương tim ở đối tượng mắc bệnh thận mãn tính. Tổn thương tim do bệnh thận mãn tính được cho là làm tăng nguy cơ suy tim, vì vậy việc giảm những tổn thương này có thể giúp tránh được kết quả này.

Các nhà nghiên cứu cho rằng, những phát hiện về lợi ích đối với sức khỏe tim mạch do hàm lượng adenosine của Đông trùng hạ thảo. Đông trùng hạ thảo làm giảm cholesterol LDL- nhân tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách dẫn đến sự tích tụ cholesterol trong động mạch.

Tương tự, đông trùng hạ thảo đã được chứng minh làm giảm mức chất béo trung tính (Triglyceride). Mức độ cao có liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim nhiều hơn.

10. Chống ung thư và chống lại các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Đặc biệt, trong thời gian gần đây nhiều nghiên cứu khoa học đã tiến hành để kiểm tra khả năng chống ung thư và tác động đến các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư của đông trùng hạ thảo.

Theo đó, chiết xuất từ đông trùng hạ thảo có khả năng chống ung thư bằng nhiều cơ chế khác nhau như chống lại các gốc tự do, điều chỉnh hệ miễn dịch hoặc tạo ra chất khiến tế bào ung thư tự chết đi…

Các thử nghiệm trên chuột đã chỉ ra rằng chiết xuất từ loại dược liệu này có tác dụng chống ung thư hạch bạch huyết, ung thư phổi. Trong khi đó, nghiên cứu ở người chứng minh rằng tùy vào liều dùng, nó có thể ức chế tế bào ung thư vú, ung thư gan hoặc bệnh bạch cầu.

- Về tác dụng phụ

Chưa có nghiên cứu nào kiểm tra tính an toàn của đông trùng hạ thảo trên người. Tuy nhiên, một lịch sử sử dụng lâu dài trong Y học cổ truyền Trung Quốc cho thấy chúng không độc hại. Trên thực tế, chính phủ Trung Quốc đã phê duyệt Cordyceps CS-4 để sử dụng trong bệnh viện và công nhận nó là một loại thuốc tự nhiên, an toàn.

- Về đối tượng sử dụng

Mặc dù rất tốt, nhưng một số đối tượng sau vẫn không nên sử dụng: Phụ nữ mang thai, người bị rối loạn đông máu, người chuẩn bị phẫu thuật, người mắc bệnh tự miễn dịch, trẻ nhỏ dưới 5 tuổi ...

- Về cách chế biến và cách dùng

Không nên nấu đông trùng tươi lâu vì nhiệt độ cao sẽ làm mất đi hoặc biến chất nhiều thành phần dinh dưỡng. Và tránh sử dụng đông trùng hạ thảo vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ.

- Loại đông trùng nên chọn dùng

Đông trùng đang được bán ngoài thị trường hiện nay có rất nhiều. Nhưng trong số đó, đông trùng hạ thảo hữu cơ là loại được đánh giá tốt nhất về mặt chất lượng cũng như độ an toàn khi sử dụng.

Nguồn: nhathuoc365.vn

2. Lợi ích của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo là gì là câu hỏi mà rất nhiều bạn thắc mắc. Bản chất đông trùng hạ thảo là một dạng ký sinh của nấm Ophiocordyceps sinensis. Loại nấm này có trên ấu trùng của một số loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette. Mùa đông nấm sống ký sinh trên ấu trùng bướm nên gọi là đông trùng, đến mùa hạ khi ấu trùng chết đi nấm sẽ sinh trưởng và phát triển bằng cách hấp thụ chất dinh dưỡng từ chính cơ thể ấu trùng và vươn lên khỏi mặt đất nên gọi là hạ thảo. Tên gọi “Đông trùng hạ thảo” xuất phát từ chính quá trình hình thành và phát triển đó. 

Xuất hiện từ hàng ngàn năm trước ở Tây Tạng - nơi có độ cao từ 4000-5000m so với mực nước biển, đông trùng hạ thảo được phát hiện và được sử dụng như một loại dược liệu quý hiếm có công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo

Qua nghiên cứu chuyên sâu về đông trùng hạ thảo, các chuyên gia chỉ ra có một số đặc điểm nhận biết đông trùng hạ thảo như sau: 

- Đặc điểm nhận biết

Đông trùng hạ thảo có hình dáng như con sâu, con nhộng tằm, có chiều dài từ 3-5cm. Phần đầu sâu có chất sừng màu nâu đỏ, phần thân có nhiều vân ngang với 8 đôi chân. Trong đó bao gồm 3 cặp chân ở phần đầu ngực, sau đó cách mấy đốt sẽ có 4 cặp chân giữa đối xứng nhau và 1 cặp chân cuối ở phần đuôi sâu. Sau khi khô thân trùng thảo sẽ có màu vàng hoặc vàng nâu. Còn phần sâu non khi rạch vết cắt thường có màu trắng và có mùi thơm như nấm rơm. 

- Đặc điểm dược liệu

Phần đông trùng hạ thảo gồm cả sâu non và nấm có màu vàng sẫm hoặc vàng nâu, nấm và sâu có chiều dài khoảng 10-11cm, bên trong có thể rỗng hoặc đặc với đường kính khoảng 4mm.

Tác dụng của nấm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo có những lợi ích to lớn đối với sức khỏe con người, cụ thể như: 

- Tăng cường hệ miễn dịch

Kích thích hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các mầm bệnh mà nó còn gây ức chế hệ miễn dịch bằng cách loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể.

- Tăng cường sinh lý

Hỗ trợ điều trị rối loạn và suy giảm chức năng tình dục, kích thích cương dương, chống liệt dương hiệu quả.

- Hỗ trợ tiêu hóa

Giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân gây bệnh, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột. 

- Chống ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư

Có khả năng chống ung thư bằng nhiều cơ chế khác nhau như điều chỉnh hệ miễn dịch hoặc tạo ra các chất khiến tế bào ung thư chết đi. Đối với các triệu chứng ung thư vú, gan,...nó có thể gây ức chế tế bào và giảm kích cỡ khối u đáng kể khi kết hợp với hóa trị.

- Hỗ trợ điều trị bệnh thận

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị, phục hồi chức năng thận như suy thận mãn tính, tổn thương thận, tăng hiệu quả điều trị sau khi cấy ghép thận,... nhờ vào khả năng làm tăng nồng độ 17 hydroxy corticosteroid và 17 ketosteroid trong cơ thể. 

- Hỗ trợ điều trị bệnh gan

Tăng cường chức năng gan và hỗ trợ điều trị đắc lực một số bệnh về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan, nóng gan,...

- Giảm lượng Cholesterol

Giúp ngăn ngừa và khắc phục các bệnh như béo phì, mỡ máu, gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch,… Ngoài ra, nó còn thúc đẩy khả năng lưu thông máu toàn cơ thể.

- Làm chậm quá trình lão hóa, giúp trẻ hóa làn da

Khắc phục các vấn đề như rối loạn kinh nguyệt, rụng tóc, nám da giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp làn da luôn mịn màng, tươi trẻ.

Trên đây là một số tác dụng tuyệt vời của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe con người. Có thể nói đông trùng hạ thảo chính là món quà mà thiên nhiên ban tặng cho con người.

Phân loại đông trùng hạ thảo trên thị trường

Vốn được mệnh danh là “thần dược” cho sức khỏe. Hiện nay có nhiều phân loại đông trùng hạ thảo trên thị trường.

- Phân loại đông trùng hạ thảo theo hình dáng

Có 3 phân loại đông trùng hạ thảo theo hình dáng đó là: đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm, đông trùng hạ thảo đế quả thể và đông trùng hạ thảo ký sinh sâu chíp.

Phân loại đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm

Đây là phân loại đông trùng hạ thảo nhân tạo được cấy trên những vật chủ ký sinh khác nhau, trong đó nhộng tằm được sử dụng để cấy thành công. Loại này được đánh giá khá cao về hàm lượng dưỡng chất, tùy vào điều kiện nuôi dưỡng sẽ có những sản phẩm có chất lượng đạt tới 80-90% so với loại tự nhiên. 

Đông trùng hạ thảo đế quả thể

Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên thân chủ là đế quả thể như gạo, gạo lứt,...với hàm lượng dưỡng chất khá tốt mà mức giá phải chăng, dễ mua hơn. 

Phân loại đông trùng hạ thảo ký sinh sâu chíp

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo ký sinh này đó là được nuôi cấy trên thân sâu chíp khá giống với loại tự nhiên và cũng rất khó để phân biệt. Các loại đông trùng hạ thảo ký sinh trên thân chủ sâu chíp cũng có chất lượng rất cao, hàm lượng dưỡng chất lớn gần bằng loại tự nhiên. Nếu để chọn một loại đông trùng hạ thảo tốt cho sức khỏe thì đây cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo.

- Phân loại đông trùng hạ thảo theo loại sản phẩm

Để phục vụ cho nhu cầu và mục đích khác nhau của con người, hiện nay đông trùng hạ thảo được sản xuất và phân theo nhiều hình thái khác nhau, cụ thể:

Loại đông trùng hạ thảo tươi

Đây là loại đông trùng hạ thảo nguyên con được bảo quản chặt chẽ ở nhiệt độ -50 độ C và được khai thác chưa quá 1 tháng. Đây cũng loại giữ được gần như nguyên vẹn các dưỡng chất và hàm lượng dinh dưỡng trong các loại đông trùng hạ thảo. 

Loại đông trùng hạ thảo khô

Đây là loại đông trùng hạ thảo nguyên con sau khi làm sạch sẽ được phơi khô để sử dụng. Mặc dù hàm lượng dưỡng chất của loại này không cao bằng dạng tươi, tuy nhiên loại này để được rất lâu, nếu bảo quản đúng cách thì thời hạn sử dụng có thể lên tới 1 năm.

Loại đông trùng hạ thảo dạng viên

Bản chất đông trùng hạ thảo loại này cũng là dạng bột, nhưng được đóng vào các viên con nhộng để dễ sử dụng và bảo quản. Đây thực sự là loại phù hợp cho những người bận rộn vì tính nhỏ gọn dễ đem theo người và uống trực tiếp với nước dễ dàng.

Loại đông trùng hạ thảo dạng bột

Đặc điểm của đông trùng hạ thảo loại này đó là sau khi đã qua sơ chế được nghiền nhuyễn thành bột mịn. Có thể nghiền thủ công bằng tay hoặc bằng máy và được sử dụng dưới nhiều hình thức như pha trà, chế biến món ăn, đắp mặt nạ làm đẹp cho phụ nữ,...

Loại đông trùng hạ thảo dạng nước

Đông trùng hạ thảo được chiết xuất thành dạng nước được đóng vào gói hoặc chai nhỏ dễ dàng mang theo người và có thể uống trực tiếp một cách dễ dàng.

Các cách sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách

Đông trùng hạ thảo có nhiều công dụng đối với sức khỏe con người tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách, dưới đây Linh Thảo Nhật Quang sẽ gợi ý cho các bạn một số cách sử dụng và chế biến:

- Ăn sống đông trùng hạ thảo

Dùng nước ấm rửa sạch dạng nguyên con khoảng 2-3 gram rồi nhai sống cũng rất tốt, giúp cải thiện giấc ngủ.

- Dùng để hãm trà uống

Dùng khoảng 0,5-1 gram sợi nấm đông trùng hạ thảo sấy khô ngâm trong ấm nước nóng khoảng 5-10 phút là có thể uống và ăn hết xác. Một ngày có thể uống 1-3 lần.

- Ngâm rượu

Cách ngâm: Ngâm sợi nấm đông trùng hạ thảo sấy khô với 500-750ml rượu trắng khoảng 20-30 ngày. Đậy kín nắp sau khoảng thời gian này có thể sử dụng mỗi ngày.

Cách dùng: Mỗi ngày dùng 15-20ml trước bữa ăn.

- Nấu món ăn

Thêm 3-5 gram sợi nấm đông trùng hạ thảo sấy khô vào các món canh bổ dưỡng, thơm ngon trong quá trình chế biến như gà hầm, chim bồ câu hầm,...

Nguồn: linhthaonhatquang.com

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý được biết đến với nhiều loại tên khác nhau như trùng thảo, hạ thảo đông trùng, …

Nguồn gốc tên gọi hết sức "độc đáo" là bởi đông trùng hạ thảo là nấm và sâu hợp sinh với nhau. Vào mùa đông ẩm ướt, trông bề ngoài chúng sẽ giống như những con côn trùng (động vật). Do sâu non nằm dưới đất, nấm kí sinh lên sâu non và hút dinh dưỡng khiến sâu chết dần. Nhưng đến mùa hè, nấm mọc ra khỏi sâu thành ngọn cỏ (thực vật/thảo mộc), vươn lên khỏi mặt đất và phát tán các bào tử.

Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?

Tăng cường sức khỏe

Đông trùng hạ thảo giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe. Nhờ vào hàm lượng vitamin A, vitamin C cùng nguyên tố selen… giúp hỗ trợ tăng khả năng bảo vệ cơ thể trước các loại vi khuẩn có hại.

Tốt cho hệ hô hấp

Đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ tăng cường chức năng phổi.

Bồi bổ cơ thể

Bồi bổ đông trùng hạ thảo sẽ giúp hỗ trợ người bị suy nhược, mệt mỏi, mới ốm dậy, người suy dinh dưỡng nhanh chóng phục hồi, hỗ trợ cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Hỗ trợ tăng cường chức năng của thận

Đông trùng hạ thảo hỗ trợ giúp đào thải độc tố, hỗ trợ tăng cường chức năng thận.

Phân loại đông trùng hạ thảo

Có nhiều cách để phân loại đông trùng hạ thảo tương ứng với những mức giá thành khác nhau trên thị trường.

Đông trùng hạ thảo tươi

Đây là dạng nấm tươi, thô sơ ban đầu chưa qua xử lý. Việc bảo quản khá khó khăn và hạn sử dụng rất ngắn, nếu bảo quản đúng cách cũng chỉ lưu giữ được tối đa 14 ngày.

Đông trùng hạ thảo khô

Được người tiêu dùng ưa chuộng hơn do thời gian bảo quản lâu hơn, dễ vận chuyển hơn mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có. Thông thường để có được 1g nấm đông trùng hạ thảo khô phải cần đến 6-7g nấm đông trùng hạ thảo tươi.

Theo xuất xứ

Tự nhiên: Đông trùng hạ thảo được khai thác tại vùng cao nguyên Tây Tạng, Bhutan

Nhân tạo: Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên cơ thể ấu trùng nhộng tằm. Hoặc nuôi cấy trên các vật chủ khác như hỗn hợp đậu xanh, vỏ trứng, gạo, …

Theo dạng chế phẩm

Dạng nước: Là sản phẩm đã qua chế biến, được đóng thành từng chai hoặc gói nhỏ. Dễ sử dụng và phù hợp với nhiều đối tượng.

Dạng bột: Là đông trùng hạ thảo khô được xay mịn thành bột.

Dạng viên nang: Đông trùng hạ thảo được chế biến và tổng hợp thành từng viên nhộng để uống mỗi ngày.

Giá đông trùng hạ thảo bao nhiêu?

Giá của đông trùng hạ thảo phụ thuộc rất nhiều vào nguồn gốc và chủng loại của nó. Đông trùng hạ thảo tự nhiên sẽ có giá cao hơn rất nhiều đông trùng hạ thảo nuôi cấy

Đông trùng hạ thảo tự nhiên

Đông trùng hạ thảo tự nhiên có nguồn gốc từ một số vùng ở Trung Quốc giá thành không hề rẻ khoảng 1.2 - 1.8 tỷ đồng/kg đông trùng khô.

Tuy nhiên không phải tất cả đông trùng hạ thảo tự nhiên đều có giá cao như vậy. Nó còn tùy thuộc vào điều kiện sinh trưởng, địa hình, thổ nhưỡng… mà chất lượng của đông trùng hạ thảo sẽ khác nhau nên giá cũng sẽ khác nhau.

Bởi những tác dụng của loại dược liệu quý này, đi kèm với sự khan hiếm và đắt đỏ của đông trùng hạ thảo tự nhiên mà nhiều quốc gia trên thế giới đã nghiên cứu và nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo nhân tạo. Tạo nên những chế phẩm đông trùng hạ thảo có chất lượng không hề thua kém sản phẩm tự nhiên với giá cả phù hợp giúp phục vụ nhu cầu người tiêu dùng.

Đông trùng hạ thảo nuôi cấy

Giá bán của đông trùng hạ thảo nuôi cấy nhân tạo rẻ hơn rất nhiều so với loại tự nhiên. Giá bán một số loại đông trùng hạ thảo nuôi cấy đang có trên thị trường hiện nay như:

• Đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trên nhộng tằm tươi giá bán khoảng 8 triệu/100g và 6 – 7 triệu/20g sấy khô.

• Loại đông trùng hạ thảo nuôi cấy quả thể tươi có giá tham khảo 2 triệu/kg

• Đông trùng hạ thảo nuôi cấy trên nhộng tằm sấy khô giá khoảng 6,4 triệu đồng/20g

• Bột sinh khối giá khoảng 1,5 triệu đồng/150g

• Loại đông trùng hạ thảo nuôi cấy thái lát giá khoảng 1 triệu đồng/500g

Chế phẩm đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo viên uống dao động từ 1 - 2 triệu đồng/hộp

Đông trùng hạ thảo dạng nước có giá từ 1 – 2 triệu đồng/hộp

Đông trùng hạ ngâm rượu có giá từ 1-2 triệu/bình 100g đông trùng

Với lợi ích hỗ trợ bảo vệ sức khỏe ngày càng có nhiều dòng sản phẩm với các dạng bào chế khác nhau của đông trùng hạ thảo đến từ nhiều quốc gia trên thế giới phục vụ cho nhu cầu của người Việt.

Nguồn: suckhoedoisong.vn

Tảo mặt trời (hay còn gọi là tảo spirulina) tên gọi đầy đủ là Spirulina platensis hoặc Athrospira platensis.

Spirulina thuộc họ vi khuẩn lam được cho là một trong những dạng thực vật lâu đời nhất xuất hiện trên trái đất cách đây khoảng ba tỷ năm. Hiện nay nó là loại tảo được sản xuất nhiều nhất trên thế giới.

Quá trình sản xuất tảo xoắn spirulina được nuôi cấy trong điều kiện đặc biệt như nhiệt độ cao với độ kiềm mạnh để tảo có thể sinh trưởng và phát triển. Trong đó quan trọng là cung cấp đủ ánh sáng mặt trời. Vì thế chúng mới còn có cái tên khác là tảo mặt trời.

Có nhiều loại tảo mặt trời, điều này phụ thuộc vào chủng loại vi tảo nuôi. Hầu hết các loại tảo có nguồn protein phong phú, dùng cho nhiều mục đích, trong đó phổ biến nhất là thức ăn chăn nuôi.

Riêng chủng vi tảo xoắn mặt trời spirulina dùng làm nguồn để sản xuất protein cho người với độ tinh khiết cao. Không chứa độc tố.

Tảo mặt trời spirulina được tạo ra như thế nào?

Tảo mặt trời spirulina được sử dụng trong sản xuất thực phẩm chức năng đến từ các trang trại đặc biệt và không sử dụng phương pháp kiểu gọi là “đánh bắt tự nhiên”. Bởi vì tảo xanh lam thường chứa rất nhiều kim loại nặng do chúng hấp thụ chúng.

Sinh khối được sản xuất trong nuôi trồng thủy sản ở nhiệt độ nước 35 độ C. Để tảo xoắn spirulina phát triển tối ưu, nó cần cacbon dioxit cũng như oxy. Ngoài chất này đã có trong không khí, chúng còn được thêm vào trong nước bằng các chai khí nén.

Khi tảo phát triển hoàn toàn, nó được thu hoạch. Với mục đích này, sinh khối thành phẩm được ép qua bộ lọc hoặc qua máy ly tâm liên tục và sau đó được làm khô bằng không khí nóng.

Tiếp đó, tảo xoắn được ép thành viên, chế biến thành bột hoặc đóng thành viên nang. Tảo mặt trời Spirulina dạng viên còn được gọi là viên nén.

Hawaii và California là hai địa điểm có nhiều trang trại nuôi trồng tảo xoắn spirulina, vì những vùng này có nhiều ánh nắng quanh năm.

Spirulina hiện là một thực phẩm sức khỏe được công nhận, giúp mọi người ở Nhật Bản, Hoa Kỳ, Châu Âu, Châu Đại Dương, Châu Á và trên toàn thế giới sống khỏe mạnh.

2. Công dụng của tảo mặt trời spirulina

Tác dụng của tảo mặt trời Spirulina được mệnh danh là “Vua của các siêu thực phẩm” với hơn 50 chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe.

Sự cân bằng tuyệt vời của các chất dinh dưỡng và các đặc tính khác của nó đã thu hút sự quan tâm lớn, sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực bao gồm: Bổ sung dinh dưỡng; Sản phẩm thực phẩm;  Chất tạo màu thực phẩm dạng bột; Thức ăn chăn nuôi; Mỹ phẩm.

Tảo mặt trời cũng biết đến là một trong những loài tảo giàu dinh dưỡng nhất. Hãy xem thành phần của nó:

• Trước hết, tảo mặt trời spirulina là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất, có giá trị sinh học cao và dễ tiêu hóa. Chiếm khoảng 65 đến 70% protein, chất lượng tương đương với protein ở động vật. Chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.
• Ngoài ra, Tảo xoắn spirulina bao gồm nhiều khoáng chất. Chúng bao gồm magiê, canxi, sắt, kẽm, phốt pho, kali và crom.
• Hàm lượng vitamin A, vitamin K và sắt cũng cần được chú ý, đặc biệt là đối với những người đam mê thể thao. EFSA đã xác nhận rằng sắt giúp giảm mệt mỏi, cũng như sự hình thành bình thường của các tế bào hồng cầu và hemoglobin.
• Vitamin A cũng góp phần vào chức năng bình thường của hệ thống miễn dịch và duy trì làn da và thị lực bình thường.
• Canxi, sắt (trung bình 28,5 mg trên 100 g) và magiê có trong nó rất cần thiết cho cơ thể và chắc chắn không thể coi thường.
• Nổi bật với đặc tính chống oxy hóa (nhờ các sắc tố tự nhiên): chất diệp lục, carotenoid và phycocyanins. Các thành phần tự nhiên này có các đặc tính khác nhau liên quan đến hệ thống miễn dịch. Ví dụ, chất chlorophyl thực vật màu xanh lá cây, cũng được tìm thấy trong cải xoăn hoặc rau bina, được cho là có đặc tính ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, chất này không thể được sản xuất bởi chính cơ thể con người.

Việc bổ sung tảo xoắn bên cạnh một chế độ ăn uống sẵn có, có thể giúp đáp ứng nhu cầu hàng ngày về một số khoáng chất nếu được bổ sung phù hợp.

Ngoài những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nó, tảo mặt trời còn rất hiệu quả để điều trị các loại thiếu hụt cũng như cải thiện một số rối loạn. Nó giúp:

• Giảm viêm, cải thiện tình trạng đau khớp và ngăn ngừa loãng xương.
• Ngăn ngừa và chống thiếu máu mà không cần bổ sung sắt. Cải thiện mức năng lượng trong khi giảm căng thẳng và mệt mỏi. Mặc dù, vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào về vấn đề này.
• Cải thiện sự tập trung và trí nhớ.
• Cải thiện hệ thống miễn dịch. Đặc tính chống oxy hóa của nó giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và tổn thương tế bào do các gốc tự do, căng thẳng, v.v.
• Đặc biệt là cải thiện thể trạng, cân bằng dinh dưỡng. Lịch sử: tảo xoắn từng là giải pháp để chống lại suy dinh dưỡng cho hàng triệu trẻ em trên thế giới.

3. Spirulina trong dinh dưỡng và chế độ ăn uống

Thực tế là: Hàm lượng protein gần 60% của chúng đặc biệt có lợi. Không có thực phẩm có nguồn gốc thực vật (thuần chay) nào cao như vậy.

Hàm lượng protein cao này đặc biệt hữu ích cho các vận động viên trong việc xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên, ở đây bạn phải tuân thủ các khuyến cáo về liều lượng của nhà sản xuất.

Do các thành phần đa dạng của nó, tảo mặt trời Spirulina thích hợp làm thực phẩm bổ sung cho những người có chế độ ăn đặc biệt như: ăn thuần chay, tăng cân hoặc là ăn kiêng.

Đúng vậy tảo mặt trời có thể giúp tăng cân hoặc giảm cân nếu biết sử dụng đúng cách. Điều này không hề mâu thuẫn. Dùng tảo mặt trời như thế nào và khi nào phụ thuộc vào những gì bạn muốn đạt được:

Cách dùng tảo mặt trời để giảm cân: spirulina được khuyên dùng trong chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh. Điều này là do thực tế nó kích hoạt sự trao đổi chất, đặc tính gây cảm giác no và đốt cháy chất béo.

Nên tảo mặt trời cũng có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn kiêng . Tuy nhiên, các chế phẩm nên được thực hiện giữa các bữa ăn. Ở đây bạn cũng nên lưu ý không tiêu thụ quá nhiều protein.

Uống tảo xoắn nửa giờ trước mỗi bữa ăn với một cốc nước. Bằng cách này, tảo tạo ra hiệu ứng no tự nhiên giúp bạn ăn ít hơn mà không bị đói.

Cách dùng tảo mặt trời để tăng cân: Thông thường tảo mặt trời có khoảng  290-360 calo trong 100 gam tảo xoắn. Nó chứa đầy đủ dưỡng chất, cần thiết cho chế độ dinh dưỡng tăng cân, nếu không có đủ thời gian và công sức để cung cấp đủ từ thực phẩm.

Ngoài ra thành phần chính của nó là protein, là điều thiết yếu để cơ thể xây dựng hệ thống cơ.

Muốn tăng cân lành mạnh, thì sự kết hợp giữa bữa ăn hằng ngày với thuốc tăng cân tảo mặt trời là một ý tưởng không tồi. Hãy uống tảo xoắn ngay sau bữa ăn cùng với món tráng miệng.

Hãy sử dụng như một chất bổ sung dinh dưỡng: ví dụ có thể bổ sung bằng cách cho nó vào sinh tố xanh làm từ trái cây và rau lá xanh.

4. Cách sử dụng tảo mặt trời

Trên hết, nên uống đủ (nước hoặc trà không đường) và không uống cà phê ít nhất nửa giờ sau khi uống một viên tảo Spirulina.

Liều lượng khuyến nghị

Bạn có thể dùng bột tảo xoắn trộn với nước hoặc thức ăn hoặc ở dạng viên nang hoặc viên nén. Liều thông thường để bắt đầu dùng là 500 mg – hoặc 1 g từ 1 đến 3 lần một ngày. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ chuyên khoa trước khi bắt đầu.

Điều quan trọng là bắt đầu với một lượng thấp do khả năng lợi tiểu cao của những loại tảo này, có thể gây ra một số tác dụng phụ gây khó chịu (đau đầu, rối loạn đường ruột, v.v.).

Vì lý do này, chúng tôi cũng khuyên bạn nên uống nhiều nước trong quá trình sử dụng, ít nhất 6-8 ly mỗi ngày, ngoài bữa ăn của bạn.

Tảo mặt trời spirulina phù hợp với những ai?

Về nguyên tắc, tất cả mọi người đều có thể sử dụng các chế phẩm với tảo xoắn, miễn là chúng không thể hiện bất kỳ sự dung nạp nào, đặc biệt là với các chất phụ gia trong sản phẩm. Có nhiều nhóm người khác nhau có thề sử dụng tảo xoắn.

• Phụ nữ mang thai (nhưng để an toàn, nên thảo luận trước với bác sĩ về lượng dùng)
• Những người đang chịu nhiều căng thẳng
• Vận động viên
• Những người theo dõi chế độ ăn uống của họ
• Người ăn chay trường, theo đó người ăn chay trường nên chú ý đến các chất phụ gia động vật có thể có trong sản phẩm của họ.

Đây là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng và đầy đủ nhất, được NASA chứng minh vào năm 1988 bằng cách kết hợp tảo xoắn vào chế độ ăn uống của các phi hành gia.

Người Aztec cũng tiêu thụ nó để tăng sức mạnh khi họ phải giải quyết các nhiệm vụ thể chất quan trọng. Có mặt trong chế độ ăn của các vận động viên.

Nguồn: chatluongthucpham.com

Bột tảo xoắn hiện đang là một trong những nguyên liệu làm đẹp rất được mọi người ưa chuộng. Với hàm lượng vi chất cao lại lành tính & cực kỳ tốt cho cơ thể cùng làn da của chúng ta. Vì thế, những ứng dụng của sản phẩm này trong đời sống đang dần nhiều thêm.

Từ xa xưa, người Nhật đã biết sử dụng bột tảo xoắn cho mục đích dưỡng da làm đẹp. Và kết quả là rất nhiều phụ nữ Nhật hiện đang sở hữu làn da trắng mịn căng tràn sức sống. Vì lẽ đó nên những địa chỉ kinh doanh tảo xoắn Nhật Bản dạng bột cũng nhiều lên không kém. 

Hiện nay không chỉ bột tảo xoắn nhật mà cả bột tảo xoắn của Việt nam chúng ta cũng đã xuất hiện trên thị trường. Tảo xoắn rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp chính vì thế Việt nam chúng ta cugx đã nghiên cứu và đang nuôi trồng ở nhiều tỉnh thành Ví dụ như tại đã Nẵng cũng có 2 cở sở nuôi tảo xoắn spirulina!

Bột tảo xoắn Spirulina - Chìa khóa lưu giữ sắc đẹp

Chúng ta ắt phải biết một chân lý “có cầu phải có cung”, tức là khách hàng có nhu cầu thì sẽ có người cung ứng mặt hàng mà họ đang muốn. Vì lẽ đó, khi người ta dấy lên phong trào sử dụng tảo biển làm đẹp thì có vô số đơn vị chuyên kinh doanh tảo, bột tảo xoắn cùng các sản phẩm làm đẹp, thực phẩm chức năng & ăn uống từ tảo xoắn cũng xuất hiện ngày càng nhiều.

Trong đó, việc dùng tảo xoắn để đắp mặt phải trải qua một quy trình khá cầu kỳ. Sau khi thu hái tảo, chúng ta phải làm sạch, sấy nghiền mới có thể dùng là bột đắp mặt được. 

Từ thời xưa, người Aztec ở Bắc Mỹ đã xem tảo xoắn Spirulina là loại thực phẩm dinh dưỡng (Ảnh: Shutterstock)

Tảo xoắn Spirulina là loại thực vật sinh trưởng tự nhiên ở cả môi trường nước mặn lẫn nước ngọt. Nhưng nó tập trung nhiều trong đại dương và hồ nước mặn thuộc khu vực khí hậu cận nhiệt đới. Từ thời xưa, người Aztec ở Bắc Mỹ đã xem loại tảo biển này là loại thực phẩm dinh dưỡng. Ngày nay, nó trở nên phổ biến nhờ các tác dụng kỳ diệu không chỉ trong chăm sóc sức khỏe mà còn trong chăm sóc sắc đẹp.

Nguồn gốc và thành phần của tảo xoắn Spirulina

Tảo xoắn Spirulina ban đầu được xem là một loại tảo đơn bào. Sau nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Journal Cardiovascular Therapeutics, Spirulina được công nhận là một loài thực vật bởi nó giàu sắc tố và có quá trình quang hợp giống hầu hết các loài thực vật khác. Về sau, nó còn được các nhà khoa học gọi là vi khuẩn lam.

Trong tảo Spirulina có nhiều chất dinh dưỡng như protein, vitamin E, B1, B2, B3, axit folic, axit pantothenic, các khoáng chất như đồng, magie, canxi, kali… Những thành phần này giúp cho da căng mịn và trắng sáng hơn. Đặc biệt, tảo xoắn còn giúp loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa.

Spirulina còn chứa các chất chống oxy hóa làm giảm sự kích ứng và sưng tấy do mụn trứng cá gây ra. Vì vậy, đây là lựa chọn tuyệt vời cho mọi loại ra, kể cả làn da nhạy cảm.

Dùng tảo xoắn Spirulina để dưỡng da như thế nào?

Bạn có thể hòa tảo xoắn chung với nước tắm, ngâm mình trong bồn từ 20 – 30 phút. Những dưỡng chất trong tảo sẽ thẩm thấu vào các tế bào da và nuôi dưỡng chúng. Da sẽ săn chắc hơn, giảm hiện tượng da thô ráp, sần vỏ cam. Sau đó, bạn tắm lại bằng nước thường và lau khô người. 

Đối với da mặt, mặt nạ làm từ tảo Spirulina là lựa chọn hoàn hảo. Mặt nạ này sẽ giúp tăng cường lượng nước và khoáng chất. Bên cạnh đó, nó còn có khả năng khôi phục các tổn thương tế bào da, tái tạo tế bào da mới, tăng độ đàn hồi cho da và giảm tình trạng bọng mắt.

Bạn có thể tự làm mặt nạ tảo Spirulina tại nhà với những công thức vô cùng đơn giản. Để mua tảo Spirulina dạng bột hoặc viên, bạn nên vào những cửa hàng, siêu thị chuyên bán hàng Nhật hoặc các hiệu thuốc. Vì là nguyên liệu tự nhiên nên loại tảo này thích hợp với hầu hết loại da. Bạn sẽ không lo sợ bị kích ứng dù da khô hay da nhạy cảm.

Một vài công thức làm mặt nạ tảo xoắn Spirulina

• Trộn 1 – 2 muỗng cà phê bột tảo xoắn với 1 muỗng cà phê mật ong và 2 muỗng canh sữa chua không đường. Công thức này giúp tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm cho da.
• Trộn 1 – 2 muỗng cà phê bột tảo xoắn với 1 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng cà phê nước lọc, 2 giọt tinh dầu. Sau đó bạn đắp và vỗ nhẹ lên da, thư giãn trong 10 – 15 phút rồi rửa mặt bằng nước ấm. Thực hiện 2 – 3 lần/tuần để da trắng sáng.
• Trộn 1 – 2 muỗng cà phê bột tảo Spirulina với 2 muỗng cà phê nước lọc, 1 muỗng cà phê gel nha đam, 1 muỗng cà phê mật ong. Sau đó đắp lên da mặt hoặc cả vùng cổ trong 15 – 20 phút. Mặt nạ này không chỉ giúp tẩy tế bào chết mà còn giúp da sáng bóng, căng mịn.
• Dùng tảo Spirulina tươi nghiền nát rồi đắp lên mặt từ 10 – 15 phút. Tuy nhiên cách này ít được áp dụng hơn vì tảo biển tươi thường khó bảo quản.

Nguồn: tiepthigiadinh.vn

Đối với người Nhật, giá trị dinh dưỡng của tảo xoắn không còn là sản phẩm xa lạ. Ở Hoa kỳ, tảo xoắn được cho là loại thực phẩm chức năng bổ sung tổng hợp các dinh dưỡng thích hợp cho người hiện đại bận rộn gặp stress trong công việc và hoặc người có thói quen ăn uống không cân bằng.

Khi cơ thể mất sức đề kháng, cơ thể trở nên mệt mỏi, làm việc không hiệu quả và kéo theo sau những hệ luỵ là những căn bệnh mãn tính về già. Tảo xoắn được dùng để giải quyết những rắc rối như vậy và có tác dụng thúc đẩy duy trì tình trạng sức khỏe. Ngoài ra, đối với phái nữ là một dược phẩm giúp kéo dài sự tươi trẻ, vì tảo xoắn ngăn ngừa tình trạng oxy hoá bên trong cơ thể.

Nhưng đối với người nào mới bắt đầu uống tảo xoắn sẽ gặp phải một số phản ứng phụ làm cho bạn có cảm giác loại tảo này không có mang lại lợi ích thật sự phi diệu như những trang quảng cáo cho nó đã ghi. Cũng có trường hợp phản ứng phụ có thể sẽ gây hại đến thai phụ. Bạn nên cân nhắc xem mục đích như cầu của mình là gì khi sử dụng thực phẩm chức năng này.

Những tác dụng phụ của tảo xoắn

Hầu hết các loại thực phẩm chức năng hay thuốc bổ, ngoài việc mang lại giá trị dinh dưỡng cao, bổ trợ cho các chức năng bên trong cơ thể thì loại nào cũng có một vài phản ứng phụ của nó. Phản ứng phụ của tảo xoắn spirulina ban đầu sau khi uống đó là những phản ứng do cơ thể đang cố gắng bài tiết các chất độc thải ra bên ngoài cơ thể. 

Tiêu chảy nhẹ

Tảo xoắn spirulina cũng có tác dụng giải phóng độc tố, vì vậy đây cũng là một những đặc điểm mà những người có đường tiêu hóa kém vì có khả năng gây tiêu chảy. Nhưng đối với người hệ tiêu hoá tốt thì mức tiêu chảy nhẹ vẫn có thể xảy ra.

Dị ứng da

Tảo xoắn Spirulina là một loại thực vật biển. Do đó, những người bị dị ứng với hải sản nên tránh dùng nó hơn, để tránh trường hợp da bạn bị nổi đỏ khắp người, gây mệt mỏi dẫn đến mất sức đề kháng. Trước khi chọn uống tảo xoắn bạn cũng nên kiểm tra xem mình có dị ứng với hải sản không nhé.

Cổ bị khô và thường xuyên khát nước

Đây cũng là phản ứng phụ do tảo xoắn gây ra, do chứa nhiều kẽm nên bạn cần bổ sung nước nhiều vào cơ thể nhằm tránh tình trạng đau đầu sau khi uống tảo xoắn.

Bạn đừng lo lắng quá nhiều nếu có một trong các dấu hiệu nói trên, nhưng trường hợp nếu da nổi bang đỏ, mức độ ngứa ngáy cao thì nên đến bệnh viện da liễu, nhờ bác sĩ kiểm tra xem bạn có phải là ng bị dị ứng với chất đạm của tảo hay không nhé. Những người có tiền sử là làn da nhạy cảm cũng nên hỏi ý kiến bác sĩ da liễu trước khi chọn uống tảo xoắn.

Một số điểm cần lưu ý trước khi chọn tảo xoắn

• Người nào đang sử dụng loại thuốc chống máu đông thì không nên uống tảo xoắn, ảnh hưởng của 2 thành phần này sẽ gây hại đến cơ thể bạn dẫn đến hậu quả nghiêm trọng khó lường.
• Người mắc bệnh tim mạch, mỡ trong máu, nhồi máu cơ tim và cao huyết áp nên hạn chế dùng tảo xoắn, do những loại bệnh trên bác sĩ khuyên không nên bổ sung vitamin K nhiều, mà trong tảo xoắn chứa nhiều vitamin K.
• Ngoài những bệnh kể trên bạn có thể dùng tảo xoắn bình thường, nếu mụn hay tiêu chảy nhẹ xuất hiện bạn vẫn cứ an tâm và sử dụng tiếp tục uống hằng ngày để duy trì sức khoẻ.

Nguồn: meta.vn

• Dùng tảo để giảm cân: Uống trước bữa ăn khoảng 30 phút.
• Dùng tảo để tăng cân: Uống sau bữa ăn hoảng 30 phút. Lời khuyên về thời gian 30 phút được các chuyên gia Nhật Bản giải thích là vừa đủ đê cơ thể hấp thu tốt nhất lượng dinh dưỡng và khoáng chất vào cơ thể.
• Mỗi ngày, bạn nên chia thời gian uống tảo biển thành buổi sáng và buồi tối. Ngoài ra, nếu bạn cần bổ dung tảo biển với nhu cầu lớn thì có thể chia thành ba lần bổ sung sáng – trưa – tối để đạt được hiệu quả cao nhất.

• Người lớn: 20-30 viên/ngày, chia thành 2-3 lần uống.
• Trẻ em trên 5 tuổi: 5-20 viên, ngày chia thanh 2-3 lần uống.
• Trẻ em dưới 5 tuổi: Ít hơn 5 viên mỗi ngày, nên sử dụng tao dạng bột để trộn với thức ăn sẽ dễ uống hơn dạng viên nén.

• Nên uống với liều lượng vừa phải trong mỗi lần sử dụng, không uống quá nhiều sẽ gây lãng phí vì cơ thể không dung nạp hết lượng dinh dưỡng khổng lồ trong một thời gian ngắn. Chỉ nên uống tảo với nước lọc, không uống chung với các đồ uống có ga vì chúng sẽ làm mất tác dụng của tảo.
• Nên bổ sung tảo biển liên tục, không bỏ gián đoạn để đạt hiệu quả cao nhất.
• Trong khi uống tảo biển cần bổ dung nhiều nước để cơ thể hấp thu hết các dưỡng chất từ tảo.
• Bên cạnh việc sử dụng tảo biển, bạn vẫn phải ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe.
• Tảo biển là thực phẩm chức năng bổ sung chất dinh dưỡng, không phải là thuốc nên không sử dụng để thay thế thuốc chữa bệnh.
• Để giảm bớt vị đắng nhẹ của tảo biển, bạn có thể pha tảo với sinh tố trái cây, nước ép rau, nước ép trái cây hoặc sữa chua.

2. Tảo biển Nhật Bản phù hợp với từng đối tượng

• Người bệnh đái tháo đường: Nên uống tảo biển trước mỗi bữa ăn và uống vào buổi tối để tránh bị đói dẫn đến mất ngủ. Ngoài ra, trong tảo có thành phần sinh tố B và các loại acid amin có khả ăng cộng hưởng với thuốc đặc trị chống viêm đa thần kinh ngoại biên nên rất tốt cho người tiểu đường.
• Người bệnh dạ dày: Để cải thiện tình trạng viêm loét dạ dày, nên uống tảo biển trước bữa ăn khoảng 15 phút và sau bữa ăn khoảng 30 phút ít nhất là 3 lẫn mỗi ngày. Thời gian uống này nhằm giảm bớt sự xói mòn chất chua trong niêm mạc dạ dày, giúp tình trạng viêm loét được cải thiện hơn nhờ chất đạm từ tảo.
• Người khó ngủ: Những người khó ngủ do stress nên uống tảo biển trước bữa ăn sáng và uống nhiều nước. Bên cạnh đó, trước khi đi ngủ 2 giờ nên uống tảo để chất tryptophan trong tảo biến đổi thành serotonin – hoạt chất có vai trò quyết định giấc ngủ có trọn vẹn hay không.
• Người cao tuổi: Người cao tuổi có nhịp sinh học khác với người trẻ tuổi, do đó nên sử dụng tảo biển với liều thấp cho đối tượng này để đảm bảo sức khỏe, cơ thể dung nạp hết các chất dinh dưỡng từ tảo. Những người ăn chay cũng nên uống với liều lượng thấp như người cao tuổi.
• Thai sản phụ: 6 tháng đầu thai kỳ là thời kỳ lý tưởng để bổ sung tảo biển nhằm cung cấp acid folic, tiền sinh tố A, sắt, canxi…cho cơ thể. Ba tháng cuối thai kỳ nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết có nên tiếp tục sử dụng không hay tạm dừng, nêu dùng thì liều lượng như thế nào.Trong thời kỳ cho con bú, người mẹ nên uống tảo biển với liều lượng cao và uống thường xuyên để tăng dinh dưỡng cho nguồn sữa mẹ. Ngoài ra, tảo còn có công dụng làm đẹp da, cải thiện da sau khi sinh.
• Trẻ em: Mọi lứa tuổi trẻ em đều có thể sử dụng tảo biển, đặc biệt là trẻ em suy dinh dưỡng, rối loạn tiêu hóa do lạm dụng thuốc kháng sinh, nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ đối với các đối tượng này. Mỗi ngày, trẻ em không được dùng quá 150mg/kg trọng lực.
• Vận động viên: Dùng liều cao sau mỗi lần thi đấu, liều trung bình sau khi luyện tập và liều thấp sau mỗi bữa ăn
• Người béo phì: Nên uống tảo biển với liều lượng trung bình trước bữa ăn chính khoảng 30 phút. Trong tảo có chất xơ, chúng có tác dụng kéo theo chất béo xuống thẳng ruột già, không hấp thu qua niêm mạc ruột non nên có tác dụng ức chế cảm giác đói, điều này rất có lợi với người muốn giảm cân.
• Người sau đợt hóa trị – xạ trị: Dùng tảo biển với liều cao sau bữa ăn chính để chống thiếu máu, hỗ trợ quá trình tổng hợp kháng thể. Dùng tảo với liều cao cho đến khi các chỉ số xét nghiệm trở về mức bình thường, sau đó là tiếp tục dùng tảo với liều trung bình để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
• Người bình thường: Để tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật, bổ sung dinh dưỡng, làm đẹp da….nên dùng tảo với liều lượng khoảng 20-30 viên chia đều sau bữa ăn hằng chính.

3. Lợi ích tuyệt vời mà tảo biển xoắn Spirulina mang lại

Lợi ích của tảo xoắn

• Tăng cân: Uống tảo hằng ngày 30 phút sau mỗi bữa ăn có tác dụng giúp tăng cân một cách lành mạnh, bảo vệ sức khỏe.
• Lợi sữa: Lượng vitamin, khoáng chất, canxi, sắt…trong tảo biển gấp nhiều lần sữa và các sản phẩm khác, do đó tảo biển có tác dụng tăng cường sức khỏe cho người mẹ, tăng khả năng tiết sữa, tăng cường chất lượng sữa (sữa đặc hơn, nhiều dưỡng chất hơn) để trẻ có thể phát triển một cách toàn diện.
• Thanh lọc cơ thể: Khi cơ thể sản sinh ra nhiều gốc tự do thì xảy ra quá trình lão hóa, điều này sẽ làm tổn thương đến các mô của cơ thể, dẫn đến một số loại bệnh. Tảo biển có do tác dụng  bổ sung một lượng lớn các chất chống oxy hóa như Beta carotene, Zeaxanthin, superoxide Dismutase (SOD) để chống lại các gốc tự do.
• Tạo máu: Tảo biển có công dụng cải thiện tình trạng thiếu máu trong một thời gian dài. Thiếu máu gây ra những ảnh hưởng như mệt mỏi, khó thở, kém ăn, suy nhược cơ thể, sử dụng tảo biển có thể giảm thiểu tình trạng này. Ngoài ra, tảo biển còn chứa rất nhiều sắt có tác dụng cải thiện chất lượng máu, tăng các tế bào máu đỏ, tạo oxy cho cơ thể.
• Cải thiện hệ tiêu hóa: Thành phần diệp lục trong tảo biển giúp giảm bớt sự di chuyển chất thải qua hệ thống. Bên cạnh đó, tảo còn thúc đẩy các vi khuẩn đường ruột, thúc đẩy sự hoạt động của hệ tiêu hóa để hấp thu các chất dinh dưỡng, chống nhiễm trùng đường ruột.
• Bổ sung toàn diện về dinh dưỡng: Với việc chứa hơn 100 chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, tảo biển là nguồn bổ sung dinh dưỡng đồi dào cho cơ thể, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh, chống lại bệnh tật.

Bạn đã từng thực hiện chế độ ăn uống với nhiều loại thực phẩm hỗ trợ tăng cân thế nhưng hiệu quả không như mong muốn, thân hình vẫn gầy nhom. Bạn tìm mọi cách để được tăng nhưng vẫn chưa có cách nào hiệu quả. Nếu thế, bạn nên xem lại một số nguyên nhân sau đây:

1. Chế độ dinh dưỡng không hợp lý

Nếu bạn kén ăn, chỉ thích ăn những món mình thích, không thay đổi nhiều món ăn khác nhau sẽ khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng. Nếu thói quen này cứ tiếp diễn, càng về sau cơ thể của bạn sẽ ngày càng gầy ốm, thậm chí kéo theo nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngoài ra, việc thường xuyên ăn uống không đủ bữa, bỏ bữa cũng có thể khiến cơ thể của bạn không đủ năng lượng sử dụng cho các hoạt động hàng ngày. Lúc này cơ thể sẽ sử dụng năng lượng dự trữ khiến cơ thể bạn trở nên gầy đi.

Với tảo xoắn, bạn sẽ không còn lo việc thiếu dưỡng chất, bởi với cách uống tảo xoắn tăng cân sẽ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể của bạn.

2. Ngủ không đủ giấc mỗi ngày

Khó ngủ, thời gian ngủ thất thường, thường xuyên thức khuya có thể tác động rất lớn đến sức khỏe của bạn. Đây cũng là một trong những nguyên nhân khiến cơ thể bạn trở nên gầy ốm hơn.

Trong Tảo xoắn Spirulina có chứa vitamin và 2 loại axit amin có thể tác động đến hệ thống thần kinh não bộ. Từ đó giúp bạn giảm bớt căng thẳng, an thần, tăng chất lượng giấc ngủ và ngủ ngon hơn, khi tinh thần thoải mái sẽ khiến cơ thể tăng cân dễ dàng hơn.

3. Mắc bệnh về đường tiêu hóa, hệ tiêu hóa kém

Đối với những người có hệ tiêu hóa kém hoặc mắc một số bệnh về đường tiêu hóa khiến cơ thể mất cảm giác ăn ngon hay ăn ít, lúc này các dưỡng chất sẽ không được cơ thể hấp thụ hết, từ đó dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng, gây khó tăng cân.

Với cách uống tảo xoắn tăng cân an toàn sẽ giúp bạn loại bỏ những khó khăn khi muốn tăng cân mà mãi vẫn không tăng được do gặp các vấn đề về tiêu hóa.

4. Cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng

Một số người gặp vấn đề về quá trình tiêu hóa do số lượng các lợi khuẩn đường ruột thấp sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ dinh dưỡng từ thức ăn. Lúc này, dù bạn ăn nhiều hay có chế độ dinh dưỡng đầy đủ các chất cũng không thể đảm bảo các chất này sẽ được hấp thụ hết vào cơ thể. Đây chính là một trong những nguyên nhân khiến cơ thể bạn khó tăng cân.

II. Cách uống tảo xoắn tăng cân an toàn, hiệu quả

1. Tảo xoắn Spirulina dạng bột rất giàu dinh dưỡng

Tảo xoắn Spirulina được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công nhận là “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21”. Điều đó chứng minh giá trị của tảo Spirulina đối với con người thật sự rất hữu ích.

Tảo xoắn không chỉ có hàm lượng protein cao hơn hẳn so với nhiều loại thực phẩm khác (gấp 3 lần thịt bò, gấp 2 lần đậu tương,…), loại tảo này còn chứa 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp.

2. Hướng dẫn sử dụng Bột tảo xoắn Spirulina dành cho người muốn tăng cân

Ngoài những công dụng vô cùng tuyệt vời như: tăng sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, góp phần ngăn ngừa bệnh ung thư, đào thải độc tố, thải độc gan, bổ sung dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai – người già – trẻ em,… tảo Spirulina còn là loại thực phẩm hỗ trợ tăng cân hiệu quả. Bạn có thể tham khảo cách uống tảo xoắn tăng cân an toàn và đúng cách như sau:

• Sử dụng 2 – 4g bột tảo xoắn/ngày (người trưởng thành), chia làm 2 lần sáng – tối.
• Uống sau bữa ăn chính 15 phút, nên uống thêm nhiều nước để tảo phát huy tác dụng tốt nhất.
• Uống đúng liều dùng mỗi ngày, đừng vì nóng vội muốn tăng cân nhanh mà uống quá nhiều.
• Không nên lạm dụng cách uống tảo xoắn tăng cân liên tục, tốt nhất nên kết hợp chế độ ăn uống và luyện tập vận động phù hợp để mang lại hiệu quả tăng cân tốt nhất cho cơ thể.
• Thời gian đầu có thể sử dụng lượng ít để tập quen với hương vị của tảo, sau đó tăng dần.
• Trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Bột tảo xoắn có thể pha với nước cùng mật ong/sữa đặc/sữa tươi/gừng để uống dễ hơn hoặc chế biến cùng các món ăn hấp dẫn như bắp rang, cháo, súp, sinh tố,…

Tảo xoắn Spirulina sẽ rất lành tính và an toàn đối với con người nếu dùng đúng liều lượng mỗi ngày và sử dụng tảo chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Tùy theo cách sử dụng tảo mà loại tảo này sẽ mang đến những công dụng đối với sức khỏe con người. Trong đó, với cách uống tảo xoắn tăng cân an toàn sẽ giúp những bạn có thân hình “gầy nhom” trở nên đầy đặn và mạnh khỏe hơn.

Nguồn: mediworld.vn

Trong các thành phần của tảo biển các chất hữu cơ chiếm tới 75% gồm rất nhiều chất có ích cho cơ thể ( lipit, protein, vitamin, gluxit…). Còn lại 25% là các khoáng chất như Mn, Fe, P, và các loại vitamin cần thiết như A, B, E, K… nên Tảo biển spirulina rất có giá trị và được sử dụng rất nhiều trong công cuộc làm đẹp của các chị em phụ nữ.

Trong danh sách những thực phẩm có lợi cho sắc đẹp của người Nhật thì không bao giờ thiếu thực phẩm từ tảo biển. Đặc biệt là tảo Spirulina Nhật bản. Đây là loại tảo chứa rất nhiều thành phần có tác dụng làm đẹp cho da, giảm sự lão hóa của da, giữ ẩm không cho da bạn bị khô, thiếu sức sống. Ngoài ra, chất nhờn của rong biển có khả giúp da đàn hồi, mịn màn,tươi trắng.

2. Công dụng của tảo biển đối với sức khỏa và làn da

Giúp da săn chắc, trắng mịn

Trong thành phần của tảo biển có chứa nhiều chất khoáng, muối và nhiều vi chất dinh dưỡng, đặc biệt là các loại vitamin. Những vi chất này giúp cho da săn chắc, trắng mịn, thậm chí có thể chữa lành các vết thương mà giảm vết sẹo, giảm các hiện tượng da bị nám, khô, thiếu sức sống. Chính vì vậy mà sản phẩm này được ưu chuộng và được chiết xuất thành nhiều sản phẩm dưỡng da nhưng sửa rửa mặt, hay mặt nạ đắp da

Do tảo biển xuất phát từ tự nhiên nên trong cấu trúc của tảo biến chứa có thành phần chất lỏng gần giống với cấu trúc chất lỏng trong cơ thể chúng ta nên sẽ không gây ra những tác hại xấu cho da, không gây ra các phản ứng phụ. Vì vậy, nếu sử dụng bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì điều đó.

Các dưỡng chất mà tảo biển (hay tảo xoắn) thấm sau vào trong các tế bào của da giúp cho da trắng mịn, hồng hào, săn chắc. Bạn có thể dưỡng da mặt, thậm chí là dưỡng thể đều rất tốt.

Dưỡng ẩm cực tốt cho làn da

Như mình đã nói trong thành phần của tảo biển có chứa rất nhiều vitamin đặc biệt là B3. Vitamin B3 thúc đẩy và làm tăng trưởng quá trình sản xuất ceramides và các axit béo, hai thành phần quan trọng bảo vệ làn da của bạn. Khi được bổ sung lượng vitamin B3 thì da bạn sẽ được bảo vệ, chăm sóc đầy đủ mà còn giúp cho da bạn giữ ẩm rất tốt, tăng độ đàn hồi cho da, không bị kích ứng da.

Với những sản phẩm chứa nhiều Vitamin B3 chiết xuất từ tảo biển thì cực kỳ thân thiện với mọi làn da, đặc biệt là các lan da khô, mất nước, hay sần. Nếu như vào mùa hè, bạn sử dụng sản phẩm tảo biển này thì sẽ rất tốt cho da của bạn. Giúp cho bạn gái luôn giữ ẩm cho da, và da lúc nào cũng mịn màn, tương hồng.

Ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa

Ngoài các thành phần trên thì trong tảo biển cũng chứa rất nhiều khoáng chất, các yếu tố vi lượng  nhưng canxin, magie, iot với hàm lượng rất cao. Nên có tác dụng chống lão hóa cực kỳ tốt.

Những người Phụ nữ Nhật Bản luôn chú trọng bổ sung tảo biển vào thực đơn của mình và lúc nào cũng ưu tiên dùng các sản phẩm dưỡng da từ tự nhiên và đó chính là tảo biển. Lý do là để nuôi dưỡng làn da tươi trẻ, mịn màn hạn chế những vết nhăn, vết rạng xuất hiện trên khuôn mặt.

Ngoài bạn có thể sử dụng tảo xoắn spirulina Nhật bản để có thể làm mặt nạ đắp mặt cho mình. Đây là một trong những phương pháp dễ làm và dễ thực hiện. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà lúc rảnh rỗi. Và điều đặc biệt là nó cực kỳ hiệu quả. Không những giúp cho da bạn trắng hồng, mịn màn mà còn các tác dụng trị mụn, trị nám, làm mờ các vết thâm.

Ngoài ra nó còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên với hàm lượng lớn giúp thanh lọc cơ thể, tiêu độc, tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh tật, chống lại quá trình lão hóa.

3. Kết luận

Với những gì mà mà tảo xoắn nhật bản mang lại cho cơ thể và làn da. Rất nhiều phụ nữ đã tìm mua những sản phẩm trên thị trường. Tuy nhiên cũng chính vì thế mà đã xuất hiện những hàng giả, hàng nhái gây ảnh hưởng nghiêm  trọng đến sức khỏe và sắc đẹp.

Để tránh trường hợp này xảy ra, khuyên bạn nên tìm một địa chỉ mua tảo biển chính hãng uy tín để mua hàng. Lúc đó bạn sẽ an tâm khi sử dụng sản phẩm chính hãng, an toàn và hiệu quả.

Nguồn: hangngoainhap.com.vn

Tảo Spirulina được mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì khả năng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng sản phẩm này.

Đối tượng nên dùng

Những người có thể sử dụng tảo Spirulina bao gồm người già, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người bệnh tim, tiểu đường, béo phì, lao lực, đang xạ trị ung thư, sau phẫu thuật hoặc người khỏe mạnh có nhu cầu nâng cao sức khỏe, làm đẹp,…

Tảo biển Spirulina chứa rất nhiều dinh dưỡng, protein, khoáng chất (sắt, kẽm,...) và đa dạng các loại vitamin (B, E, A, K1...) có lợi cho sức khỏe. Những dưỡng chất này có tác dụng chất chống oxy hóa, carotenoids, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, cải thiện chức năng miễn dịch,...

Ngoài ra, tảo Spirulina còn đẩy lùi nguy cơ bệnh tim, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và bệnh tiểu đường, đồng thời, cải thiện sức bền cơ bắp và sự tươi trẻ, mịn màng của làn da.

Đối tượng không nên dùng

Bổ dưỡng là thế nhưng tảo Spirulina Nhật Bản vẫn hạn chế đối tượng người dùng. Các trường hợp không nên sử dụng Spirulina có thể kể đến là:

• Người bị tiêu chảy: Tảo biển là thực phẩm có tính hàn với tác dụng giải nhiệt. Vậy nên, người bị tiêu chảy ăn thêm tảo biển sẽ khiến bụng bị lạnh, làm tình trạng tiêu chảy nghiêm trọng hơn.
• Người đang sử dụng loại thuốc chống máu đông: Vitamin K1 có trong tảo sẽ hạn chế hiệu quả của thuốc chống đông máu như Warfarin và thuốc kháng viêm không chứa steroid.
• Người mắc bệnh tự miễn dịch và các bệnh liên quan: Tảo Spirulina chứa nhiều thành phần chống oxy hóa nên có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Do đó, việc hấp thụ tảo biển sẽ đẩy hệ miễn dịch của người bệnh hoạt động ở mức độ quá cao, gây ảnh hướng không tốt cho cơ thể.
• Người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch để điều trị các bệnh như vẩy nến, lupus ban đỏ, nhược cơ, đa xơ cứng: Chức năng kích thích hệ miễn dịch của tảo biển sẽ làm giảm tác dụng của thuốc ức chế miễn dịch.
• Người mắc bệnh Phenylketonuira – rối loạn chuyển hóa axit: Do thiếu hụt enzym phenylalanine hydroxylase nên người mắc bệnh này không thể chuyển hoá axit amin thiết yếu cho cơ thể. Ngược lại, tảo biển chứa rất nhiều phenylalanine. Sự đối nghịch này sẽ làm bệnh chuyển biến xấu đi.
• Người có tiền sử mẫn cảm với các loại tảo biển: Tảo xoắn Spirulina có thể gây ra hiện tượng dị ứng, nổi ban đỏ cho người có tiền sử mẫn cảm với các loại tảo.

Hướng dẫn sử dụng tảo Spirulina cho từng đối tượng

Tảo spirulina uống như thế nào là băn khoăn của không ít người dùng. Tùy từng đối tượng, thể trạng và tình hình bệnh lý mà liều dùng có thể thay đổi cho phù hợp. Tuy nhiên, lời khuyên chung là bạn không nên dùng quá 3g tảo Spirulina/ngày mà nên bắt đầu với 500mg-1g và dùng từ 1-3 lần/ngày. Người có bệnh nền nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tảo xoắn Spirulina.

Cách dùng theo thể trạng

Người dùng cần cân nhắc thể trạng và điều kiện sức khỏe để xác định liều và cách sử dụng tảo Spirulina phù hợp.

Người bình thường

Người có tình hình sức khoẻ ổn định, bình thường có thể sử dụng bột tảo xoắn dạng viên nang và viên nén. Bạn cũng có thể trộn tảo Spirulina với nước hoặc thức ăn để dễ uống hơn.

Liều dùng cho người người bình thường là 500 mg - 1 g, dùng 1 - 3 lần một ngày. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ chuyên khoa trước khi dùng sản phẩm.

Bạn cần có cách uống tảo biển Spirulina đúng cách để sản phẩm phát huy tối đa công dụng.

Người bệnh tim mạch

Người mắc bệnh này nên dùng tảo biển sau khi ăn 1 giờ để khoáng chất magie và canxi phát huy tối đa tác dụng. Bên cạnh đó, người dùng không nên uống tảo biển quá trễ vào buổi tối để tránh gây lợi tiểu, dẫn tới gián đoạn giấc ngủ ban đêm.

Người bệnh tim mạch trên 18 tuổi nếu dùng tảo Spirulina dạng viên có thể cân nhắc uống 30 viên/ngày, chia đều 2-3 lần. Tuy nhiên, lời khuyên tốt nhất là bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ về liều dùng.

Người bệnh đái tháo đường

Tảo xoắn Spirulina của Nhật nên được dùng trước mỗi bữa ăn để hạn chế cảm giác đói của người bệnh trong đêm, tránh gây mất ngủ, mệt mỏi vì ngủ không đủ giấc.

Người bệnh dạ dày

Nhóm người bệnh này nên uống tảo trước bữa ăn 15 phút và sau bữa ăn 30 phút, trong vòng ít nhất là 1 ngày. Liều dùng này là phù hợp để tảo hạn chế sự ăn mòn của axit và cung cấp các chất đạm làm lành các ổ loét trong dạ dày.

Người béo phì

Người bị thừa cân, béo phì nên dùng tảo với liều trung bình và trước bữa chính khoàng 30 phút. Tảo xoắn sẽ giúp nhóm đối tượng này cải thiện chức năng hấp thụ chất béo của ruột non đồng thời ức chế cảm giác đói bụng,

Bệnh nhân sau đợt hóa trị, xạ trị

Sau khi điều trị bằng hóa chất và phóng xạ, bệnh nhân cần bổ sung tảo Spirulina để chống thiếu máu và tăng cường khả năng tổng hợp kháng thể cho cơ thể. Người bệnh cần uống tảo xoắn Nhật ở liều cao sau mỗi bữa ăn cho đến khi mức máu trở về bình thường.

Người lao tâm

Để giải quyết những cơn căng thẳng kéo dài, bạn cần dùng tảo trước bữa sáng kèm với một ly nước khoáng 300ml và trước khi đi ngủ 2 giờ.

Người lao lực

Người lao động nên uống tảo xoắn Spirulina sau bữa ăn chính và trước khi đi ngủ, tuỳ vào mức độ suy nhược của cơ thể. Liều dùng của thuốc cần được điều chỉnh và tăng dần sau mỗi đợt dùng thuốc. Người lao lực nên cân nhắc uống đủ mỗi ngày 20-30 viên.

Cách dùng theo độ tuổi

Độ tuổi cũng là một yếu tố người dùng cần cân nhắc để có liều dùng tảo xoắn Spirulina phù hợp.

Người cao tuổi

Người cao tuổi nên dùng tảo xoắn theo liều lượng do bác sĩ khuyến nghị và chia đều trong ngày.

Sản phụ

Thai phụ nên uống tảo Spirulina ở liều trung bình trong 6 tháng đầu mang thai để cung cấp Acid Folic, tiền sinh tố A, khoáng chất,..cho cơ thể. Trong 3 tháng cuối mang thai, bạn cần uống tảo đúng cách theo hướng dẫn của bác sĩ. Ở giai đoạn cho con bú, mẹ có thể dùng tảo với liều cao.

Dưỡng chất có trong tảo xoắn Spirulina rất tốt cho sức khỏe phụ nữ đang mang thai.

Trẻ em

Tảo xoắn Spirulina tuy phù hợp với mọi độ tuổi ở trẻ, nhưng phụ huynh cần cũng tham vấn bác sĩ để biết liều lượng phù hợp cho con. Trong một ngày, trẻ không nên dùng tảo với liều lượng trên 150mg/kg trọng lượng cơ thể.

• Trẻ em dưới 5 tuổi: Uống dưới 5 viên/lần, có thể nghiền thành bột chung với thức ăn (nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng).
• Trẻ em trên 5 tuổi: Uống 10 - 20 viên/ngày, mỗi ngày uống 2 - 3 lần.

Cách dùng tảo Spirulina đúng thời điểm và mục đích

Bạn nên xác định nhu cầu của cơ thể để lựa chọn cách dùng và liều dùng tảo biển Spirulina phù hợp, an toàn.

• Để giảm cân: Người có nhu cầu giảm cân nên uống tảo 30 phút trước mỗi bữa ăn. Uống tảo trước khi ăn sẽ tạo cảm giác no, giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn đồng thời vẫn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể.
• Để tăng cân: Tảo biển được uống ngay sau khi ăn sẽ cải thiện tình trạng dinh dưỡng, từ đó giúp bạn tăng cân an toàn. Bạn có thể uống tảo kèm với ăn những món tráng miệng.

Tảo Spirulina Nhật Bản sẽ phát huy hiệu quả tốt nhất khi được dùng đúng liều lượng và thời điểm.

• Để trị rối loạn tiêu hóa: Bạn nên uống tảo xoắn Spirulina khi dạ dày đang trống, khoảng 30 phút trước khi ăn.
• Để bổ sung dưỡng chất: Uống tảo Spirulina trước mỗi bữa ăn khoảng 15 phút hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút. Ngoài ra có thể pha tảo được với các loại sinh tố, nước ép, sữa chua,... để bớt vị đắng, giúp bạn dễ uống hơn.

Bảo quản tảo Spirulina

Để tảo xoắn Spirulina giữ được chất lượng và hiệu quả lâu hơn, người dùng cần biết bảo quản sản phẩm đúng cách.

• Cách bảo quản tảo xoắn tươi: Tảo tươi nên được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Bạn cũng không nên chế biến tảo như các loại thực phẩm thông thường như xào, luộc, hâm nóng bằng lò vi sóng,... để tránh làm sản phẩm mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có.
• Cách bảo quản tảo xoắn viên, tảo khô: Tảo khô hoặc tảo dạng viên uống có thể cất giữ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Sử dụng xong, bạn đóng kín túi đựng hoặc nắp lọ để sản phẩm không không bị ẩm, mốc.

Một số lưu ý khác khi bảo quản và dùng tảo Spirulina:

• Với các món ăn và thức uống được pha thêm tảo, bạn nên dùng ngay sau khi chế biến để đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất.
• Nếu không dùng hết các món ăn và đồ uống trên, bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc cấp đông nhằm tránh hiện tượng tảo bị biến chất.
• Khi đã rã đông lần thứ nhất, bạn hãy cố gắng dùng hết các món ăn, thức uống có tảo, không nên cấp đông hoặc bảo quản lạnh thêm một lần nữa.

Tảo xoắn Spirulina có lợi cho sức khỏe nhưng giống như bất kỳ loại thực phẩm bổ dưỡng nào khác nạp vào cơ thể, chỉ khi uống theo liều lượng phù hợp thể trạng, độ tuổi, kết hợp cách sử dụng và bảo quản khoa học thì tảo mới phát huy tốt vai trò của mình.

Nguồn: sakukostore.com.vn

Tảo biển spirulina nói chung là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho trẻ, giúp bổ sung dinh dưỡng, nguồn vitamin và khoáng chất thiết yếu, được dùng nhiều trong các trường hợp trẻ suy dinh dưỡng, còi xương, kém ăn, chậm lớn...

Tảo xoắn Spirulina được biết đến là một siêu thực phẩm có thành phần giàu dưỡng chất nhất hiện nay. Các nghiên cứu đã chứng minh, trong tảo xoắn có đến 70% là protein và 18 trên tổng 20 loại amino acid. Đặc biệt, khi bổ sung tảo xoắn Spirulina, cơ thể người có thể hấp thu lên đến 95% dinh dưỡng có trong nó.
 
Hiện nay, với những lợi ích này tảo xoắn đã được các công ty dược phẩm, thực phẩm nghiên cứu, chiết xuất và bào chế nên những loại viên uống bồi bổ cơ thể, chăm sóc sức khỏe vô cùng hiệu quả, cũng như rất an toàn. Hơn nữa, chúng cũng được đông đảo người dân ủng hộ và sử dụng mỗi ngày.

Tảo xoắn có tốt với trẻ em không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, viên uống tảo xoắn rất hiệu quả và an toàn với trẻ nhỏ. Tác dụng của tảo xoắn đối với trẻ em mang lại rất nhiều như: Cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu để trẻ khỏe mạnh, ổn định cân nặng, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật, phát triển tốt về thể chất lẫn tinh thần.

Bên cạnh đó, tảo xoắn uống được chứng minh không gây bất kỳ tác dụng phụ nào, có thể sử dụng lâu dài. Tuy nhiên, bạn nên mua từ những địa chỉ an toàn, uy tín, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và sử dụng tảo xoắn đúng cách để tác dụng của tảo xoắn đối với trẻ em phát huy tối ưu nhất.

Tảo xoắn Spirulina Ribeto Shoji Premium

Khi nào trẻ em nên uống tảo xoắn?

Bạn có thể bổ sung thêm tảo xoắn cho con em của mình trong các trường hợp sau đây:

- Trẻ bị suy dinh dưỡng, thấp, còi xương, chậm lớn

- Trẻ đang có cân nặng quá khổ, nguy cơ bị béo phì

- Trẻ đang trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao (Từ 3-15 tuổi)

- Trẻ thường xuyên mắc các bệnh vặt, sức đề kháng yếu

- Trẻ có các vấn đề về tiêu hoá, khả năng hấp thụ kém, khó tiêu

- Trẻ biếng ăn

- Trẻ có khẩu phần ăn ít rau, không chịu ăn rau…

- Trẻ vừa khỏi ốm hoặc vừa trải qua đợt phẫu thuật

- Trẻ bị thiếu máu

- Trẻ trằn trọc, khó ngủ

10 tác dụng của tảo xoắn đối với trẻ em

- Cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu giúp trẻ khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe

- Cải thiện trí nhớ

- Mang đến giấc ngủ ngon, sâu giấc

- Giúp tinh thần thư thái

- Ngăn ngừa các triệu chứng dị ứng phổ biến như sổ mũi, chảy nước mắt, nổi mề đay… 

- Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh cảm, cúm.

- Giúp trung hòa lượng acid dư thừa trong dạ dày, giảm thiểu các bệnh về dạ dày.

- Giúp trẻ duy trì cân nặng hợp lý, tăng cân hoặc giảm cân

- Kích thích ăn ngon miệng và tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng

- Hỗ trợ thúc đẩy hệ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm nguy cơ táo bón

Những lưu ý khi cho trẻ nhỏ dùng tảo xoắn

Tảo vàng cao cấp Spirulina EX 2000 viên

Mặc dù tác dụng của tảo xoắn đối với trẻ em và an toàn, tuy nhiên chúng ta không nên lạm dụng mà hãy dùng đúng cách, theo khuyến cáo của nhà sản xuất.

• Trẻ từ 6 tuổi trở lên: Uống 10 viên/ngày, chia đều 2-3 lần/ngày.
• Tránh cho trẻ ăn quá nhiều để không phải gặp phải tác dụng phụ. 
• Khi cho trẻ ăn, bạn phải quan sát kỹ xem trẻ có dấu hiệu dị ứng hay không, nếu có hãy ngưng cho bé ăn ngay lập tức. 
• Nếu muốn tăng cân nên uống sau bữa ăn để tăng cường hấp thụ các chất.
• Muốn giảm cân nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút
• Trẻ nhỏ lần đầu sử dụng nên làm quen dần với liều lượng thấp 5-10 viên/ngày sau đó tăng đến liều lượng khuyến cáo.
• Bổ sung thêm nước, đảm bảo uống đủ 2 lít nước mỗi ngày

Hướng dẫn mua viên uống tảo xoắn cho trẻ em

1/ Chọn sản phẩm của những thương hiệu uy tín

Để mang lại hiệu quả cao và an toàn cho con, bạn hãy mua những loại tảo xoắn có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đặc biệt, nên ưu tiên hàng của các thương hiệu uy tín trên thị trường vì chúng có chất lượng tốt, thành phần đảm bảo, được kiểm duyệt đầy đủ. 

2/ Mua tảo xoắn phù hợp cho trẻ em

Không phải sản phẩm tảo xoắn nào cũng phù hợp với trẻ em. Có những sản phẩm chỉ dành cho người trên 18 tuổi, nên khi mua tảo xoắn bạn cần tìm hiểu rõ và hỏi kỹ người bán, nhân viên tư vấn.

3/ Tham khảo ý kiến bác sĩ

Trước khi mua tảo xoắn cho trẻ em, tốt nhất bạn hãy hỏi ý kiến bác sĩ, trình bày tình trạng con mình, để bác sĩ hướng dẫn cụ thể. Với những trẻ ốm yếu, hay đau bệnh, cần hỏi thật kỹ bác sĩ, không nên tự ý sử dụng.
 
Mong rằng, qua những thông tin trên đây sẽ giúp bạn biết hiểu hơn về tác dụng của tảo xoắn đối với trẻ em và để được tư vấn sản phẩm phù hợp

Nguồn: japana.vn

Nguyên tắc sử dụng tảo xoắn Spirulina Nhật Bản

Nguyên tắc sử dụng spirulina xoay quanh tác dụng của sản phẩm

• Liều cao cho trường hợp suy nhược trầm trọng: > 30 viên tảo nguyên chất/ngày. Chia đều 3-4 bữa
• Liều trung bình cho bệnh nhân cần hồi phục nhưng không quá khẩn cấp: 30 viên tảo nguyên chất/ngày.
• Liều thấp cho đối tượng đã ổn định sức khỏe nhưng cần duy trì tác dụng: > 20 viên tảo nguyên chất/ngày.
• Người bình thường: Với người bình thường muốn phòng ngừa trước bệnh tật, tăng cường dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, làn da mịn màng uống từ 20 - 30 viên chia đều sau bữa ăn hàng ngày

Sử dụng theo thể trạng và tình trạng bệnh lý

• Người bệnh tim mạch: Ðể chia sẻ gánh nặng với trục tiêu hóa không nên dùng tảo ngay sau bữa ăn chính. Nên uống tảo khoảng một giờ sau bữa điểm tâm để tận dụng công năng trợ tim của khoáng tố magnesium và calcium. Không nên dùng tảo spirulina quá trễ vào buổi tối, tránh tác dụng lợi tiểu ban đêm gây mất ngủ.
• Người bệnh đái tháo đường: Dùng tảo trước mỗi bữa ăn, ngay cả vào buổi tối để người bệnh không bị dằn vặt vì cảm giác đói trong đêm rồi sinh mất ngủ. Ngoài ra thành phần sinh tố B và nhiều loại acid amin trong tảo có tác dụng cộng hưởng với thuốc đặc hiệu trị chống viêm đa thần kinh ngoại biên.
• Người bệnh dạ dày: Bệnh nhân viêm loét dạ dày tá tràng nên uống tảo trước mỗi bữa ăn khoảng 15 phút và sau bữa ăn khoảng nửa giờ, tối thiểu ba lần trong ngày, nhằm hạn chế sự chống xói mòn của chất chua trong dạ dày, đồng thời cung cấp chất đạm để làm lành ổ loét.
• Người lao tâm: Với người bị stress, hằng ngày nên dùng tảo trước bữa ăn sáng với ly nước khoáng lớn (300ml) và khoảng 2 giờ trước khi đi ngủ để cơ thể kịp thời biến tryptophan trong tảo thành serotonin, hoạt chất giữ vai trò quyết định cho giấc ngủ yên bình.
• Người lao lực: Tùy theo mức độ suy nhược có thể dùng tảo sau mỗi bữa ăn chính và trước khi đi ngủ. Ðừng bắt đầu với liều cao. Nên bắt đầu với liều trung bình rồi tăng dần sau mỗi đợt dùng thuốc năm ngày đến khi đạt được hiệu quả mong muốn thì trở lại liều thấp để ổn định tác dụng.
• Bệnh nhân sau đợt hóa trị - xạ trị, sau liệu trình chống lao: Ðể chống thiếu máu, hỗ trợ tiến trình tổng hợp kháng thể, nên dùng tảo spirulina ở liều cao sau mỗi bữa ăn chính đến khi xét nghiệm huyết học trở về định mức bình thường. Sau đó có thể tiếp tục dùng tảo dài hạn ở liều trung bình.

Sử dụng tảo theo độ tuổi

• Người cao tuổi: Ðể cung cấp dưỡng chất theo đúng nhịp sinh học của cơ thể người cao tuổi, chỉ nên dùng liều thấp và chia đều trong ngày. Cách này cũng có thể áp dụng cho người chay trường.
• Thai sản phụ: Nên dùng tảo spirulina ở liều trung bình trong sáu tháng đầu của thai kỳ nhằm cung cấp cho thai acid folic, tiền sinh tố A, sắt... Trong ba tháng cuối cần theo lời chỉ dẫn của thầy thuốc. Trong thời gian cho con bú, người mẹ có thể yên tâm dùng tảo với liều cao.
• Trẻ con: Tảo spirulina có thể áp dụng cho trẻ ở mọi lứa tuổi, nhất là ở trẻ suy dinh dưỡng, trẻ rối loạn tiêu hóa do lạm dụng thuốc kháng sinh, nhưng phải hỏi ý kiến thầy thuốc. Liều dùng mỗi ngày không nên vượt quá 5 viên tảo nguyên chất/ngày. 

Nguyên tắc sử dụng theo từng đối tượng nghề nghiệp

• Công nhân: Sử dụng tảo spirulina thường xuyên với liều trung bình, hoặc định kỳ 7-10 ngày trong tháng, là một trong các biện pháp cơ bản để bảo vệ sức khỏe.
• Vận động viên: Nên dùng liều tối đa sau mỗi lần thi đấu, liều trung bình sau buổi tập luyện và liều thấp sau mỗi bữa ăn để bảo tồn tác dụng trong suốt thời gian nghỉ ngơi.
• Người béo phì: Nhằm tận dụng chất xơ để kéo theo chất béo trong thực phẩm xuống thẳng ruột già, thay vì được hấp thu qua niêm mạc ruột non, cũng như để ức chế cảm giác đói, người muốn giảm cân nên dùng tảo spirulina với liều trung bình nhưng trước mỗi bữa ăn chính khoảng 30 phút.

Liều dùng hợp lý của Tảo xoắn Nhật

Hoạt chất nào, dù là hóa chất tổng hợp hay nguyên liệu thiên nhiên, đều có thể trở thành độc chất nếu bị lạm dụng. Với tảo spirulina cũng thế. Dưới đây là một số công dụng liều lượng và nguyên tắc khi sử dụng tảo xoắn Nhật 

Liều dùng (thông thường)

• Ngày uống 20 - 30 viên trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn (có thể chia làm 2-3 lần).
• Nếu muốn giảm cân nên uống trước bữa ăn.
• Nếu muốn tăng cân, bạn nên uống sau bữa ăn.

CHÚ Ý: UỐNG NHIỀU NƯỚC KHI DÙNG TẢO ĐỂ CÓ TÁC DỤNG TỐT HƠN CHO CƠ THỂ.

Sử dụng tảo biển đúng cách

• Phù hợp với mọi lứa tuổi: người trẻ tuổi, người cao tuổi, vận động viên thể thao, phụ nữ lớn tuổi
• Dùng cho người bệnh, phụ nữ có thai và cho con bú, người làm việc bận rộn, ăn uống ít rau xanh, trái cây, trẻ em lười ăn...
• Những người mắc các bệnh: tiểu đường, béo phì, ăn kiêng, huyết áp cao, táo bón, tim mạch.

 Nguồn: meta.vn

Ai trong mỗi chúng ta đều sẽ có vài lần trong đời gặp phải tình trạng cơ thể mệt mỏi, suy yếu, bị ốm hoặc vừa khỏi bệnh nhưng sức khỏe chưa khôi phục. Lúc này sức đề kháng của cơ thể dễ bị suy giảm, do đó việc cung cấp dưỡng chất cần thiết để bồi bổ sức khỏe là rất quan trọng. Trong đó, tảo Spirulina chính là lựa chọn hàng đầu của nhiều người:

• Đối với người cần bồi bổ sức khỏe do làm việc quá sức, vừa khỏi ốm, vừa hết bệnh sau khi điều trị có thể sử dụng 2 – 4g/ngày (2 lần trong ngày), uống trước khi ăn 30 phút.
• Đối với người đang điều trị bệnh nên chia đều 3 – 4 lần trong ngày (2 – 4g bột tảo/ngày),uống trước khi ăn hoặc trước khi đi ngủ 30 phút.

Ngoài việc dùng tảo theo hướng dẫn sử dụng tảo xoắn Spirulina, bạn cũng cần có chế độ dinh dưỡng và chế độ luyện tập phù hợp để mang lại hiệu quả tốt nhất.

II. Tảo xoắn Spirulina với phụ nữ

Phụ nữ rất lo sợ tình trạng lão hóa sớm, béo phì, da nhăn nheo, sạm nám,… Đặc biệt là thời kì mang thai và đang cho con bú, cơ thể người phụ nữ sẽ mất nhiều sinh lực, sức khỏe dễ suy giảm. Do đó, việc bổ sung tảo Spirulina thật sự rất cần thiết nhằm giúp:

• Chống oxy hóa, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả.
• Giảm cân an toàn mà không gây ra ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Bổ sung dưỡng chất cần thiết cho phụ nữ mang thai, giúp thai nhi phát triển toàn diện.
• Lợi sữa sau sinh, tăng chất lượng sữa cho con bú.

Đối với phụ nữ, có thể dùng 2 – 4g bột tảo mỗi ngày (chia 2 lần sáng – tối). Ngoài việc sử dụng tảo để tăng cường sức khỏe cho cơ thể, nhiều chị em phụ nữ còn dùng tảo xoắn để chăm sóc làn da. Cách đơn giản nhất có thể thực hiện tại nhà chính là hòa tan tảo bột vào nước, để khoảng 30 phút cho nước hơi đặc sệt, sau đó thực hiện đắp mặt nạ 15-20 phút, hoặc trộn tảo bột với 1 thìa sữa chua lạnh không đường sau đó đắp lên mặt 15-20 phút.

III. Hướng dẫn sử dụng tảo xoắn cho trẻ em

Tảo xoắn Spirulina là nguồn dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời đối với trẻ em. Tảo xoắn có thể cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho trẻ, đặc biệt là các bé bị suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn, kén ăn, rối loạn tiêu hóa do lạm dụng thuốc kháng sinh.

Với trẻ em, chỉ nên dùng 1 – 2g bột tảo/ngày, có thể chia nhỏ thành nhiều lần lúc đầu sử dụng với nhiều hình thức khác nhau (pha với sữa, chế biến cùng cháo, súp,…). Tảo Spirulina có thể giúp trẻ phát triển toàn diện hơn, cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Tuy nhiên, cần cho trẻ sử dụng đúng cách hoặc nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Đối với trẻ em, điều khó khăn nhất khi sử dụng tảo xoắn chính là mùi vị của tảo. Do đó, các bậc cha mẹ có thể cho trẻ tập quen dần với tảo bằng cách dùng lượng ít trong thời gian đầu để trẻ quen dần, sau đó có thể sử dụng 1 – 2g/ngày/lần.

IV. Phương pháp dùng tảo xoắn cho người tăng cân, giảm cân

Giảm cân hay tăng cân luôn là vấn đề khiến rất nhiều người phải đau đầu. Không ít người đã tìm đến các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân, tăng cân hay áp dụng những chế độ ăn uống “khắc nghiệt”. Tuy nhiên, hầu như không mang lại hiệu quả, thậm chí một số người còn phải đối mặt với những “hậu quả” kéo theo sau đó.

Với tảo xoắn Spirulina, việc tăng cân hay giảm cân sẽ trở nên dễ dàng và an toàn hơn bao giờ hết. Không chỉ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tảo xoắn còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố có hại, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng tảo xoắn dành cho người tăng cân, giảm cân như sau:

• Đối với người cần tăng cân: Sử dụng tảo sau khi ăn 15 phút.
• Đối với người cần giảm cân: Sử dụng tảo trước khi ăn 60 phút.

V. Sử dụng tảo xoắn đối với người cao tuổi

Người cao tuổi chính là nhóm đối tượng dễ phát sinh nhiều bệnh lý do sức đề kháng giảm, cơ thể dễ suy yếu. Do đó, việc bổ sung tảo Spirulina mỗi ngày sẽ giúp cải thiện được rất nhiều vấn đề:

• Giảm mỡ máu, cải thiện chức năng tim mạch.
• Tăng sự dẻo dai của xương khớp nhờ kích thích tế bào tủy xương.
• Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
• Ức chế tế bào ung thư.
• Hạn chế triệu chứng bệnh tiểu đường, điều chỉnh hàm lượng insulin.

Hướng dẫn sử dụng tảo xoắn cho người lớn tuổi: Liều dùng 2 – 4g bột tảo/ngày. Có thể pha uống trực tiếp với mật ong, sữa hoặc kết hợp chế biến món ăn hàng ngày (cháo, súp, cơm,…). Đồng thời, người lớn tuổi cũng cần thực hiện chế độ ăn uống và vận động hợp lý để mang lại hiệu quả cao nhất.

VI. Hướng dẫn sử dụng tảo xoắn cho nam giới

Không chỉ riêng trẻ em, phụ nữ hay người cao tuổi, nam giới cũng là đối tượng rất cần được bồi bổ sức khỏe. Với cách hướng dẫn sử dụng tảo xoắn, nam giới có thể sử dụng liều lượng như người cần bồi bổ sức khỏe (2 – 4g bột tảo/ngày, chia làm 2 lần sáng – tối) với công dụng:

• Bảo vệ gan, hạn chế các bệnh về dạ dày, viêm loét tá tràng do rượu bia gây ra.
• Kích thích sản sinh nội tiết tố nam testosteron.
• Tăng cường sức mạnh cơ bắp, duy trì sức bền và thể lực cho phái mạnh.

Tảo xoắn Spirulina phù hợp sử dụng cho mọi đối tượng khác nhau có nhu cầu nâng cao sức khỏe, bổ sung nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Nguồn: mediworld.vn

Vì sao tảo được xem là tốt cho da?

Bổ sung dưỡng chất cho da mịn màng và săn chắc

Trong tảo xoắn Nhật Bản có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết và cực tốt cho da như: vitamin A1, B1, B2, B6, C, E, K,…. Nhờ những dưỡng chất trên, tảo xoắn có khả năng giúp làn da mịn màng, săn chắc và tăng độ đàn hồi cho da. Bên cạnh đó, tảo xoán còn giúp làm mờ hiệu quả các vết thâm, nám, tàn nhang.

Hơn thế nữa, các khoáng chất có trong tảo xoắn còn giúp giữ ẩm làn da và phục hồi các tổn thương tế bào da một cách nhanh chóng, được xem là một trong những loại thực phẩm chức năng đáng giá nhất. Và là một thành phần quý từ tự nhiên nên dù các nàng có làn da mẫn cảm thì tảo biển vẫn là cách thức làm đẹp phù hợp.

Tái tạo da và chống lão hóa hiệu quả

Vốn giàu chất chống oxy hóa, tảo xoắn Nhật Bản có tác dụng triệt tiêu các gốc tự do giúp làm chậm lại sự lão hóa của tế bào. Nếu sử dụng tảo xoắn thường xuyên thì sẽ giúp cân bằng cơ thể, giúp làn da và sức khỏe phục hồi và trẻ hóa. Ngoài ra, nó còn có công dụng loại bỏ tế bào và đẩy nhanh quá trình tái tạo làn da trẻ trung. Rõ ràng, tảo xoắn Nhật Bản là một nguồn thực phẩm lý tưởng có tác dụng chống lão hóa da cực kỳ hiệu quả.

Tảo Spirulina thường chứa hơn 65% protein. Nhiều hơn bất kỳ loại thực phẩm khác như thịt và cá. Protein là chất cần thiết cho việc duy trì các mô. Duy trì tăng trưởng và làm cho kích thích các chất trong cơ thể.

Spirulina chứa hàm lượng lớn các axit amin khác nhau và một hàm lượng lớn các vitamin. Chất dinh dưỡng cao gấp đôi so với bất kỳ thực phẩm tự nhiên khác. Chỉ cần 3-10 gram tảo biển xoắn Spirulina mỗi ngày.

Tác dụng của Tảo biển Spirulina Nhật Bản: Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm béo phì thừa cân. Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch và ung thư, giảm cholesterol tăng cao trong máu. Chống lão hóa, giảm các bệnh mỡ máu, tiểu đường, gout, tăng cường sinh lực cho đàn ông, tráng dương bổ thận, làm da mặt phụ nữ mịn mang hơn, giảm các vết nhăn, nám.

Bổ sung Tảo Spirulina Nhật Bản 2200V mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật rất hiệu quả. Tảo biển xoắn Spirulina Nhật Bản 2200V giúp bạn khỏe đẹp từ bên trong ra bên ngoài. Là bí quyết trường thọ của người Nhật. Chống dị ứng bằng cách dùng khoảng 2g tảo biển xoắn mỗi ngày. Dùng liên tục trong vòng 6 tháng để giảm thiểu các triệu chứng.

Nguồn: beautygarden.vn

Tảo biển chính là các loại rong biển, tên tiếng anh của tảo biển là Spirulina chúng là những loại thực vật sống ở biển một món quý mà mẹ thiên nhiên mang đến cho con người; các loài rong biển này thuộc nhóm tảo biển và có thể sống cả ở cùng nước mặn hoặc nước lợ…thành phần của tảo biển có chứa thành phần đa dạng những loại vi chất như vitamin C, E, A1, K, B1, B2, B6 cùng với nhiều axit folic, axit niacin và cả axit pantothenic ngoài ra tảo biển còn chứa một số loại như canxi, phôtpho, magie, kẽm, sắt.

Thành phẩm của tảo biển bao gồm:

• Sinh tố và khoáng tố
• Acid amin
• Các chất kháng oxy hóa
• Một số loại tảo biển thông dụng: tảo đỏ, tảo lục, tảo xoắn

Hầu hết các loại tảo biển đều có thể trị mụn, nhưng loại hiệu quả và được sử dụng nhiều nhất là Spirulina.

Nguồn vitamin và khoáng chất có trong tảo biển

(7 gam) tảo xoắn khô có thể cung cấp:

• Lượng calo: 20
• Carb: 1,7 gam
• Chất đạm: 4 gam
• Chất béo: 0,5 gam
• Chất xơ: 0,3 gam
• Riboflavin: 15% RDI
• Thiamin: 11% RDI
• Sắt: 11% RDI
• Mangan: 7% RDI
• Đồng: 21% RDI

Tảo biển cũng chứa một lượng nhỏ vitamin A, C, E và K, cùng với folate, kẽm, natri, canxi và magiê.

Mặc dù nó có thể chỉ đóng góp vào một tỷ lệ nhỏ của một số RDI ở trên; nhưng sử dụng nó như một loại gia vị một hoặc hai lần mỗi tuần có thể là một cách dễ dàng để thêm nhiều chất dinh dưỡng vào chế độ ăn uống của bạn.

Protein có trong một số loại tảo biển, chẳng hạn như tảo xoắn và chlorella; chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Điều này có nghĩa là rong biển có thể giúp đảm bảo bạn nhận được đầy đủ các axit amin.

Tảo biển cũng có thể là một nguồn cung cấp chất béo omega-3 và vitamin B12 dồi dào.

Trên thực tế, tảo biển có chứa một lượng đáng kể vitamin B12. Một nghiên cứu cho thấy 2,4 mcg hoặc 100% RDI của vitamin B12 chỉ trong 4 gam tảo biển.

Các công dụng thần kỳ mà tảo biển mang lại

Nếu ai còn chưa biết đến công dụng thần kì của tảo biển thì thật là uổng phí. Thực sự tảo biển có rất nhiều tác dụng tích cực đối với con người mà thậm chí chúng ta chưa biết hoặc chưa tìm hiểu kỹ. 

Không chỉ là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà hiện nay công dụng của tảo biển nhật bản còn được sử dụng như một nguyên liệu chăm sóc sắc đẹp của các chị em phụ nữ. Bởi tính năng ưu việt của nó, tác dụng tảo biển nhật bản là một trong những sản phẩm làm đẹp hàng đấu trong ngành công nghệ sản xuất mỹ phẩm tại các spa, ….Nhiều bằng chứng chỉ ra rằng trong thành phần của tảo biển có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể; nó còn có khả năng đào thải độc tố hiệu quả trong cơ thể.

Dưỡng chất có trong tảo biển tốt cho làn da

Tảo biển Nhật Bản có chứa đa dạng các chất dinh dưỡng tốt cho da như vitamin A1, B1, B2, B6, C, E, K, axit folic, niacin, axit pantothenic, Ca, Mg, P, Fe, Zn. Các chất này trong tảo biển Nhật Bản có tác dụng làm đẹp da; mang đến cho bạn làn da căng mịn trắng sáng hơn; đồng thời làm chậm lại quá trình lão hóa da giúp phụ nữ luôn trẻ trung. Đây là một trong những tác dụng của tảo xanh Nhật Bản được các chị em áp dụng nhiều nhất hiện nay.

Hơn thế nữa, việc đắp mặt nạ rong biển hay tảo biển còn giúp tăng cường lượng nước và khoáng chất có tác dụng dưỡng ẩm và giữ ẩm; làm cho da luôn căng mịn là thần dược cho làn da khô. Tác dụng của tảo biển Nhật Bản còn giúp khôi phục các tổn thương tế bào da; tăng độ đàn hồi cho da và giảm tình trạng có mọng mắt to.

Tảo biển có lợi cho sức khỏe con người

Tảo biển giúp ngừa thiếu sắt, thiếu máu, phòng ngừa bệnh gan, thận, phòng và chống bệnh viêm khớp. Ngoài ra tảo biển còn rất có lợi đối với những người bị các bệnh. Liên quan đến dạ dày, bệnh nhân bị tiểu đường và thậm chí là ung thư.

Tảo biển không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn là vũ khí làm đẹp rất hữu hiệu: tảo biển chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng có tác dụng làm đẹp da, trẻ hóa làn da, giúp da căng mịn, tươi sáng hơn.. Đặc biệt bạn đã nghe đến “Uống tảo biển trị mụn” chưa? Bạn sẽ phải ngạc nhiên với công dụng thú vị này đấy.

Những ai bị dạ dày khi uống tảo biển sẽ được cải thiện đáng kể.

Chứa Iodine và Tyrosine, Hỗ trợ Chức năng Tuyến giáp

Tuyến giáp của bạn tiết ra hormone để giúp kiểm soát sự tăng trưởng, sản xuất năng lượng; sinh sản và sửa chữa các tế bào bị tổn thương trong cơ thể bạn.

Tuyến giáp dựa vào i-ốt để tạo ra hormone. Nếu không có đủ i-ốt, bạn có thể bắt đầu gặp các triệu chứng như thay đổi cân nặng; mệt mỏi hoặc bướu cổ theo thời gian.

Lượng iốt được khuyến nghị trong chế độ ăn uống (RDI) là 150 mcg mỗi ngày.

Tảo biển có khả năng độc đáo để hấp thụ một lượng iốt đậm đặc từ đại dương; có thể chứa 11–1,989% RDI

Dưới đây là hàm lượng iốt trung bình của ba loại rong biển khô khác nhau:

• Nori: 37 mcg mỗi gam (25% RDI)
• Wakame: 139 mcg mỗi gam (93% RDI)
• Kombu: 2523 mcg mỗi gam (1,682% RDI)

Tảo là một trong những nguồn cung cấp iốt tốt nhất. Chỉ 3,5 gam tảo khô có thể chứa gấp 59 lần RDI.

Tảo biển cũng chứa một axit amin được gọi là tyrosine; được sử dụng cùng với iốt để tạo ra hai hormone quan trọng giúp tuyến giáp hoạt động tốt.

Chứa nhiều chất chống oxy hoá

Tảo biển chứa các vitamin A, C và E chống oxy hóa, và nhiều hợp chất thực vật có lợi; bao gồm cả flavonoid và carotenoid. Chúng đã được chứng minh là bảo vệ các tế bào của cơ thể bạn khỏi tác hại của các gốc tự do.

Rất nhiều nghiên cứu đã tập trung vào một loại carotenoid cụ thể được gọi là fucoxanthin. Đó là carotenoid chính được tìm thấy trong tảo nâu, chẳng hạn như wakame; và nó có khả năng chống oxy hóa cao gấp 13,5 lần so với vitamin E. Fucoxanthin đã được chứng minh là bảo vệ màng tế bào tốt hơn vitamin A.

Trong khi cơ thể không phải lúc nào cũng hấp thụ tốt fucoxanthin; sự hấp thụ có thể được cải thiện bằng cách tiêu thụ nó cùng với chất béo.

Và hơn hết, tảo biển có chứa nhiều hợp chất thực vật hoạt động cùng nhau để có tác dụng chống oxy hóa mạnh.

Cung cấp chất xơ và Polysaccharides hỗ trợ sức khỏe đường ruột 

Tảo biển là một nguồn chất xơ tuyệt vời, được biết là có tác dụng thúc đẩy sức khỏe đường ruột. Nó có thể chiếm khoảng 25–75% trong tảo biển. Hàm lượng chất xơ này cao hơn so với hàm lượng chất xơ của hầu hết các loại trái cây và rau quả.

Chất xơ có thể chống lại quá trình tiêu hóa và được sử dụng làm nguồn thức ăn cho vi khuẩn trong ruột già của bạn.

Ngoài ra, các loại đường đặc biệt được tìm thấy trong rong biển được gọi là polysaccharides sulfated đã được chứng minh là làm tăng sự phát triển của vi khuẩn đường ruột “tốt”.

Các polysaccharid này cũng có thể làm tăng sản xuất các axit béo chuỗi ngắn (SCFA); cung cấp hỗ trợ và nuôi dưỡng các tế bào lót trong ruột của bạn.

Giảm nguy cơ bệnh tim

Tảo biển có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu của bạn. Bệnh tim cũng có thể được gây ra bởi quá trình đông máu. Rong biển có chứa carbohydrate gọi là fucans, có thể giúp ngăn máu đông lại. Các nhà nghiên cứu cũng đang bắt đầu xem xét các peptide trong rong biển. Các nghiên cứu ban đầu trên động vật chỉ ra rằng những cấu trúc giống protein này có thể chặn một phần con đường làm tăng huyết áp trong cơ thể bạn.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Một nghiên cứu kéo dài 8 tuần ở 60 người Nhật Bản cho thấy rằng fucoxanthin; một chất có trong tảo biển; có thể giúp cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu.

Những người tham gia nhận được một loại dầu tảo biển địa phương có chứa 0 mg, 1 mg hoặc 2 mg fucoxanthin. Nghiên cứu cho thấy những người nhận được 2 mg fucoxanthin đã cải thiện lượng đường trong máu, so với nhóm nhận được 0 mg. 

Hơn nữa, một chất khác trong tảo biển có tên là alginate đã ngăn chặn lượng đường trong máu tăng đột biến ở động vật sau khi chúng được cho ăn một bữa ăn nhiều đường. Người ta cho rằng alginate có thể làm giảm sự hấp thụ đường vào máu.

Hỗ trợ giảm cân

Tảo biển cũng được coi là có tác dụng chống béo phì. Đặc biệt, một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng một chất trong rong biển được gọi là fucoxanthin có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể.

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy những con chuột ăn fucoxanthin giảm cân; trong khi những con chuột ăn chế độ ăn đối chứng thì không. Kết quả cho thấy fucoxanthin làm tăng biểu hiện của một loại protein chuyển hóa chất béo ở chuột.

Uống tảo biển giúp trị mụn

Chính bởi đặc tính cấu tạo từ 75% chất hữu cơ và còn lại là các khoáng chất nên vai trò của tảo biển trong việc làm đẹp là vô cùng lớn. Tảo biển có khả năng đào thải độc tố rất tốt. Giúp làn da mịn màng, tươi sáng và đặc biệt đánh bay mụn cho các chị em. Bên cạnh đó, tảo biển còn có tác dụng chống nấm, diệt khuẩn. Chính vì vậy, tảo biển được coi là kẻ thù đáng sợ của mụn.

Đặc trưng của việc trị mụn là bôi ngoài uống trong. Bên cạnh việc sử dụng các sản phẩm skincare, cần chú ý đến thanh lọc gan, bài tiết cơ thể. Để giảm và ngăn ngừa mụn tái phát. Uống tảo biển chính là sự lựa chọn hàng đầu. Đặc biệt đối với những bạn hay bị mụn bọc.

Hiện nay, tảo biển được bào chế dưới dạng viên nên rất thuận tiện trong việc sử dụng. Bạn chỉ cần kiên trì uống tảo biển mỗi ngày. Để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể cũng như cho làn da. Trong tảo biển chứa rất nhiều các loại vitamin. Đó sẽ là sản phẩm không thể thiếu trong quá trình điều trị mụn.

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng?

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng với người tăng cân? 

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng tăng cân còn tùy vào rất nhiều yếu tố khác nhau như: loại tảo mà bạn sử dụng, tình trạng sức khỏe hiện tại của bạn, khả năng hấp thu dưỡng chất, thể trạng cũng như cách bạn dùng tảo biển đã đúng theo liệu trình hay chưa. 

Theo các chuyên gia, nếu bạn sử dụng tảo biển đúng theo yêu cầu được chỉ định, thì hiệu quả tăng cân có thể thấy rõ sau từ 1-3 tháng. Trong khoảng thời gian này, bạn sẽ thấy cơ thể mình có sự thay đổi rõ rệt. 

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng với người tăng cân?

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng với người giảm cân? 

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng giảm cân? Cũng giống với việc tăng cân, uống tảo biển để giảm cân cũng sẽ còn phụ thuộc vào các yếu tố đã được đề cập ở trên. 

Khi bạn uống tảo giảm cân đúng theo hướng dẫn thì thời gian để sản phẩm phát huy được hiệu quả như mong muốn cũng trong khoảng từ 1-3 tháng. Thế nhưng, thời gian nhanh hay chậm vẫn còn phải xem cơ địa cũng như thể trạng của người dùng. 

Uống tảo biển dành cho người thường xuyên vận động quá sức thế nào là đúng? 

Uống tảo biển bao lâu thì có tác dụng với người thường xuyên vận động quá sức, hay bị mệt mỏi và stress? Theo các kết quả nghiên cứu, trong tảo biển có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng; cung cấp năng lượng cho hoạt động của con người; khôi phục sức khỏe, nên cực kỳ phù hợp với người hay phải làm công việc nặng nhọc. Đang cần lấy lại tinh thần. 

Tùy vào mức độ suy nhược của cơ thể sẽ uống tảo biển với liều lượng khác nhau. Với những ai mới lần đầu uống tảo biển thì không nên uống ngay với liều cao. Theo lời khuyên của chuyên gian, bạn nên bắt đầu với liều lượng thấp hoặc trung bình rồi mới tăng dần lên sau từng đợt thuốc. Khi thuốc đã phát huy hiệu quả như mong muốn thì bạn sẽ tiếp tục uống với liều thấp để duy trì tác dụng. 

Cách uống tảo biển cho người lớn tuổi 

Đối với người cao tuổi; chỉ nên uống tảo biển với liều thấp; không uống cùng một lúc nhiều viên mà nên chia đều ra trong ngày. Vì cơ thể của người cao tuổi sẽ không hấp thụ tốt được như khi đang còn trẻ. 

Uống tảo biển trong bao lâu thì có tác dụng đối với thai sản phụ?

Đối với mẹ bầu có thể uống tảo biển trong 6 tháng đầu của thai kỳ để để bổ sung những chất cần thiết cho thai nhi như acid folic; tiền sinh tố A, sắt…Khi tới 3 tháng cuối thì mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Trong giai đoạn cho con bú; liều lượng uống tảo biển như thế nào là hợp lý; thì tốt nhất nên hỏi bác sĩ; để được tư vấn cách uống chuẩn nhất nhé! 

Cách uống tảo biển với trẻ em

Tảo xoắn Spirulina có thể áp dụng cho trẻ ở mọi lứa tuổi, nhất là đối với những trẻ thấp còi, suy dinh dưỡng, trẻ bị rối loạn hệ tiêu hóa do lạm dụng quá nhiều thuốc kháng sinh. Uống tảo biển bao lâu thì các tác dụng với trẻ em; điều này còn tuỳ thuộc vào khả năng hấp thụ của từng trẻ; thông thường sẽ có tác dụng từ 1-2 tháng dùng.

• Đối với trẻ em dưới 5 tuổi: Uống dưới 5 viên/lần, có thể nghiền thành bột chung với thức ăn (nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng).
• Đối với trẻ em trên 5 tuổi: Uống 10 – 20 viên/ngày, mỗi ngày uống 2 – 3 lần.

Uống tảo biển chọn loại nào tốt nhất?

Tảo biển Nhật Bản được đánh giá là loại tảo biển tốt nhất hiện nay trên thị trường. Thường được sơ chế dưới dạng khô đóng gói; có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: đạm, đường, bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Lượng vitamin trong tảo biển cáo gấp 2-3 lần trong cà rốt;  canxi cao gấp 3 lần trong sữa bò; vitamin B2 cao gấp 4 lần trong trứng. Tảo biển là một trong những thực phẩm lý tưởng; để bổ sung dinh dưỡng lành mạnh; và hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch; huyết áp, tiểu đường,…Cung cấp bổ sung Tảo biển Nhật Bản đầy đủ sẽ giúp tăng cường sức khỏe rất tốt; đồng thời cải thiện nhan sắc rất tốt. Hiện nay, tảo biển được dùng rất nhiều trong công nghệ làm đẹp. Chính vì thế tảo biển Nhật Bản hứa hẹn sẽ là thực phẩm chính mà con người dùng trong tương lai.

Điểm hạn chế của tảo biển

Làm trầm trọng hơn tình trạng tự miễn dịch

Vì tảo xoắn tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, nó có thể làm trầm trọng thêm một số bệnh tự miễn – chẳng hạn như lupus, bệnh đa xơ cứng và viêm khớp dạng thấp – trong đó hệ thống miễn dịch tấn công cơ thể bạn.

Bệnh tự miễn phát triển khi hệ thống miễn dịch thay vì bảo vệ cơ thể lại trở thành tác nhân tấn công các mô khỏe mạnh trong cơ thể, gây tổn thương và viêm các cơ quan.

Làm chậm quá trình đông máu

Spirulina có tác dụng chống đông máu, có nghĩa là nó có thể làm loãng máu của bạn và làm tăng thời gian đông máu.

Đông máu giúp ngăn chảy máu quá nhiều hoặc bầm tím khi bạn bị thương. Đối với những người đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc những người bị rối loạn chảy máu, tảo xoắn có thể nguy hiểm vì nó có thể làm giảm khả năng đông máu của bạn, gây ra nhiều vết bầm tím và chảy máu hơn.

Gây phù nề vì dư thừa i-ốt

Tảo xoắn Nhật Bản cũng chứa hàm lượng iốt cao. Bổ sung iốt từ tảo xoắn có thể mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Tuy nhiên, hàm lượng i ốt cao có trong tảo xoắn cũng có thể ảnh hưởng đến tuyến giáp và tuyến cận giáp, đặc biệt là ở những người mắc bệnh cường cận giáp.

Việc tích tụ quá nhiều chất dinh dưỡng, cùng hàm lượng i ốt cao trong máu có thể làm tăng nguy cơ phù nề (giữ nước) ở tay, chân.

Gây các bệnh về tiêu hoá

Việc sử dụng tảo xoắn cũng có thể dẫn đến tình trạng đầy hơi, co thắt bụng, buồn nôn. Tình trạng này thường có nguy cơ diễn ra cao ở những người lần đầu sử dụng tảo xoắn.

Ngoài ra, các loại tảo xoắn bị nhiễm chất gây ô nhiễm có thể làm tăng nguy cơ phát sinh các bệnh dạ dày nghiêm trọng như khó tiêu và mất nước cấp tính.

Dễ hấp thụ các kim loại nặng

Mặc dù tảo biển gần như được xem là một “siêu thực phẩm” cực kì tốt cho sức khoẻ con người. Nhưng nó cũng có không ít điểm hạn chế. Bạn cần lựa chọn cẩn thận vì tảo biển rất dễ hấp thụ các kim loại nặng và các chất độc từ môi trường sống của nó. Đáng buồn hơn nữa, nhiều sản phẩm tảo biển được trồng ở những khu vực có thể bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm môi trường.

Vì vậy khi chọn sản phẩm bạn nên tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ và nơi trồng sản xuất ra tảo biển. Tránh các sản phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc vì ô nhiễm hay từ vùng Fukushima – Nhật bản.

Có nhiều hàng giả

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm viên uống tảo xoắn với nhiều mức giá khác nhau. Đây là một sản phẩm cực kì dễ làm giả và dễ mua nhầm hàng giả. Vì vậy bạn nên chọn những cửa hàng uy tín để mua sản phẩm. Và nên biết cách phân biệt sản phẩm giả và thật, tránh tiền mất tật mang.

Tảo xoắn có rất nhiều hàng giả trên thị trường.

Những ai không nên uống tảo xoắn Nhật Bản

Để tránh những tác dụng phụ của tảo xoắn Nhật Bản có thể xảy ra, những trường hợp sau đây được khuyến cáo không nên sử dụng tảo xoắn:

• Người mắc bệnh tự miễn và các bệnh có liên quan đến sự hoạt động quá mẫn của hệ miễn dịch

• Người sử dụng thuốc ức chế miễn dịch

• Người đang sử dụng các loại thuốc làm giảm đông máu như warfarin hay các loại thuốc kháng viêm không steroid

• Người mắc bệnh Phenylketonuria

• Người mắc bệnh thận hoặc đang gặp vấn đề về thận

• Người có tiền sử mẫn cảm với các loại tảo biển cần thận trọng trước khi sử dụng tảo xoắn để tránh nguy cơ dị ứng có thể xảy ra.

Có thể thấy uống tảo biển làm đẹp da là phương pháp hữu hiệu; dễ làm mà các bạn nên trải nghiệm. Ngày nay, xu hướng sử dụng các sản phẩm từ thiên nhiên đang trở nên ngày càng phổ biến. Tảo biển là món quà từ thiên nhiên vừa tốt cho sức khỏe lại làm đẹp cho da. Bên cạnh uống tảo biển; bạn có thể tham khảo các phương pháp bôi; hoặc đắp mặt nạ để phát huy tối đa công dụng nhé.

Nguồn: dangcapphaidep.vn

Giới thiệu tảo Nhật Spirulina

Tảo Nhật Spirulina được làm từ tảo xoắn Spirulina nguyên chất. Spirulina là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, phát triển trong cả hệ sinh thái nước ngọt cũng như nước mặn và sở hữu giá trị dinh dưỡng rất cao, cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Tổ chức WHO – Tổ chức Y tế thế giới đánh giá là “Thực phẩm tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe người thế kỷ 21”.

Tuy có thể sinh trưởng ở rất nhiều nơi trên thế giới, nhưng loại mang hàm lượng dinh dưỡng cao nhất chỉ được tìm thấy tại Nhật Bản. Từ rất lâu, người Nhật đã sử dụng Spirulina vào khẩu phần ăn hàng ngày của mình và đây cũng là lý do tại sao người Nhật có số tuổi trung bình cao nhất thế giới, lên đến 85 tuổi (Việt Nam là 75 tuổi và các nước châu Mỹ là 72 tuổi).

Thành phần tảo Nhật Spirulina

Spirulina là mà một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh này. Thành phần có đến 70% là protein và 18 trên tổng 20 loại amino acid. Bao gồm: Carbohydrate, chất béo, Protein, đường, Axit Amin (Histidine, Leucine, Threonine, Lysine, Isoleucine, Methionine, Phenylalanine, Tryptophan), Vitamin A , Vitamin B1 , Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin K, khoáng chất (Kali, Canxi, Magie, Kẽm, Sắt, Selen, Mangan, Natri), Axit béo không no (Gamma Linolenic Axit - Omega 6). 

Đồng thời, theo các nghiên cứu cho thấy chất diệp lục trong tảo xoắn Spirulina gấp 10 lần các loại rau bình thường. Vì vậy, nó có khả năng lọc máu vô cùng mạnh mẽ, nên sẽ tăng cường khả năng miễn dịch, đào thải độc tố, bức xạ và các kim loại nặng...

Đặc biệt, khi bổ sung đúng hướng dẫn sử dụng tảo xoắn Spirulina, cơ thể chúng ta có thể hấp thu lên đến 95% các dinh dưỡng có trong thành phần. Đây là điều mà không thực phẩm nào hiện nay làm được.

Tảo xoắn Spirulina chứa nguồn dinh dưỡng đa dạng thích hợp với mọi lứa tuổi

Đối tượng sử dụng

Tảo Nhật Spirulina thích hợp với nhiều đối tượng khác nhau như: Người khỏe mạnh, người già, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người bệnh tim, tiểu đường, béo phì, lao lực, đang xạ trị ung thư, sau phẫu thuật....

Hiện nay, các viên uống tảo Nhật Spirulina được rất nhiều người sử dụng vì mang lại rất nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe và sắc đẹp như: 

• Bổ sung các chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng. Đặc biệt ở người lớn tuổi, người phục hồi sau phẫu thuật, trẻ em kén ăn.
• Ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý như tim mạch, ung thư, xương khớp, tim mạch, tiểu đường, béo phì, cảm, cúm… và các bệnh lây nhiễm thường gặp.
• Điều hòa lượng mỡ trong máu, cân bằng huyết áp, lượng đường huyết của cơ thể.
• Trung hòa lượng acid dư thừa trong dạ dày, ngăn ngừa các bệnh về dạ dày và cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, nhuận tràng, giảm nguy cơ táo bón.
• Giúp cơ thể bài tiết tốt hơn, thanh lọc cơ thể, hỗ trợ đào thải các độc tố.
• Bổ sung hệ dưỡng chất thiết yếu gồm Canxi, DHA, Folic Acid và sắt cho mẹ bầu cứng cáp, bé phát triển khỏe mạnh hơn.
• Chống suy dinh dưỡng ở trẻ em, người lớn tuổi, người bệnh sau phẫu thuật, người thiếu dinh dưỡng, phụ nữ mang thai và cho con bú, người ăn kiêng…
• Giảm thiểu sự phát triển các gốc tự do gây lão hoá và làm đẹp da cho phái nữ.
• Cải thiện tình trạng đau nhức, thoái hóa, viêm khớp, loãng xương,…
• Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về mắt.
• Ổn định thể trạng, hỗ trợ giảm cân hoặc tăng cân (theo hướng dẫn sử dụng).

Tảo Spirulina có nhiều công dụng cho cả sức khoẻ và làm đẹp

Cách dùng tảo xoắn Spirulina hiệu quả cho từng đối tượng​

Tảo xanh hay còn gọi là tảo lục, tảo xoắn Spirulina. Đây là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng tự nhiên trong đại dương và các hồ nước mặn ở khu vực khí hậu cận nhiệt đới. 

Theo các nghiên cứu cho thấy, tảo xanh chứa 70% là protein và 18 trên tổng 20 loại amino acid, cùng nhiều axit amin, Vitamin, Sắt, canxi… Được tổ chức WHO – Tổ chức Y tế thế giới đánh giá là “Thực phẩm tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe người thế kỷ 21”. Đặc biệt, con người có thể hấp thu đến 95% các chất trong tảo biển một cách dễ dàng qua đường tiêu hóa, đây là điều không phải loại thực phẩm nào có thể làm được.

Hiện nay, nhận thấy lợi ích mà tảo xanh mang lại, các hãng sản xuất đã cho ra đời các viên tảo biển hay còn gọi là thuốc rong biển chiết xuất từ tảo xanh. Chúng giúp cung cấp lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể, cải thiện sức khỏe cho người mới ốm dậy, cùng nhiều công dụng tuyệt vời khác. Hơn nữa, tảo xanh còn dùng được cho cả trẻ em và chăm sóc sắc đẹp phụ nữ. 

Tảo biển Spirulina có nhiều công dụng tốt và được nhiều người sử dụng

Tảo Nhật có tác dụng gì?

So với các loại tảo xanh khác, tảo sinh sống tại vùng biển Nhật Bản được đánh giá cao hơn cả về chất lượng, hiệu quả và giá trị dinh dưỡng. Chính vì vậy, hầu hết viên tảo biển hiện nay đều sử dụng tảo nuôi trồng và khai thác tại Nhật Bản.

Tác dụng của tảo Nhật mang lại cho người sử dụng rất đa dạng, không chỉ tốt cho sức khoẻ, mà còn hữu ích với sắc đẹp. 

Công dụng tảo Nhật đối với làm đẹp

Do trong thành phần của tảo có Vitamin E, K, B1, B2, B6, B12… đây là những loại Vitamin rất tốt cho da nên sẽ giúp làn da luôn tươi trẻ, căng mịn, trắng hồng, mà người sử dụng có thể cảm nhận rõ rệt được sự thay đổi đó. Ngoài ra, tác dụng của tảo Nhật còn giúp hỗ trợ trị mụn, trị nám, xóa vết thâm, làm mờ vết sẹo,…

Công dụng tảo Nhật đối với sức khỏe

Tảo xanh có tác dụng hiệu quả trong việc giúp sáng mắt, hỗ trợ và điều trị các bệnh như tim mạch, táo bón, các bệnh về đường tiêu hóa như ăn khó tiêu, cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng kém.

Bên cạnh đó, nó còn giúp hỗ trợ trong điều trị sinh lý cho cả nam và nữ, là thực phẩm bồi bổ tuyệt vời cho cơ thể sau khi ốm dậy, cho người biếng ăn, suy dinh dưỡng. Đồng thời giúp hỗ trợ điều trị các bệnh tiểu đường, huyết áp, ngăn ngừa các bệnh như máu nhiễm mỡ, đau dạ dày, béo phì…

Công dụng tảo Nhật đối với cân nặng

Không chỉ tốt cho sức khoẻ hay nhan sắc, mà tảo xanh Nhật Bản còn rất hiệu quả trong việc duy trì vóc dáng hợp lý. Sử dụng tảo tăng cân của Nhật sau bữa ăn 30 phút sẽ giúp kích thích ngon miệng, tăng khả năng hấp thụ và bổ sung nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp cơ thể tròn trịa hơn. Chúng rất thích hợp với những ai gầy yếu, kém hấp thụ, ăn nhiều nhưng vẫn ốm. 

Ngoài ra, nếu muốn giảm cân bạn cũng có thể dùng tảo Nhật Bản, nhưng uống trước bữa ăn 30 phút. Sử dụng vào thời điểm này, các thành phần của tảo sẽ làm chúng ta cảm thấy no, dẫn đến hạn chế lượng thức ăn đưa vào, tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa và sau một thời gian cân nặng sẽ giảm xuống.

Nhiều người thường thắc mắc, nên uống tảo biển hay collagen. Tuy nhiên, thực tế mỗi loại sẽ có một tác dụng và hiệu quả mang lại khác nhau. Viên uống collagen giúp bổ sung collagen -  thành phần quan trọng để giữ xương chắc khoẻ, mắt sáng, da dẻ săn chắc, trẻ trung. Còn tảo Nhật Bản thì cung cấp vitamin, khoáng chất, protein cho cơ thể, vừa giúp làm đẹp da, vừa tốt cho sức khoẻ.

Do đó, nếu có điều kiện bạn hãy sử dụng tảo Nhật Bản và Collagen để cơ thể luôn khoẻ mạnh, da dẻ mịn đẹp, giữ gìn nhan sắc luôn trẻ trung, rạng rỡ. Cả 2 loại đều an toàn, không có tác dụng phụ khi bạn chọn mua sản phẩm có chất lượng tốt.

Cách sử dụng tảo biển đạt hiệu quả tốt nhất

Theo tiêu chuẩn của người Nhật thì mỗi ngày người lớn dùng khoảng 20 – 30 viên, trẻ em từ 6 - 15 viên và từ 3 – 5 viên cho trẻ em dưới 5 tuổi.

Để mang lại kết quả tốt nhất, khi dùng tảo biển, bạn nên uống thật nhiều nước. Với những người muốn giảm cân, bạn nên uống tảo biển Nhật Spirulina trước bữa ăn khoảng 30 phút. Trường hợp muốn tăng cân thì nên uống sau bữa ăn là tốt nhất.

Lưu ý khi sử dụng tảo xoắn:

- Tùy theo cơ địa của người dùng mà có hiệu quả khác nhau.

- Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

- Trong 2 tuần đầu tiên dùng tảo xoắn, nên bắt đầu từ ⅓ liều sau đó tăng dần lên.

- Tuyệt đối không lạm dụng quá đà, thực hiện sai liều lượng và cách dùng tảo xoắn cho phép.

- Không uống cùng nước ngọt, bia, rượu, trà, cafe để tránh giảm công dụng của tảo xoắn.

- Khi uống tảo xanh cần kiên trì và thực hiện đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.

Top 3 loại tảo Nhật Bản được nhiều người quan tâm nhất hiện nay

1. Tảo xoắn Spirulina

Tảo xoắn có trên Trái Đất cách đây 3.6 tỷ năm, được sử dụng như một nguồn dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày của động vật và thổ dân khi đấy. Đến nay, tảo biển xoắn Spirulina được sử dụng và được Tổ chức Y tế Thế giới WHO công bố là “Thực phẩm bảo vệ sức khỏe tốt nhất của loài người trong thế kỷ 21”.

Spirulina là tên gọi một loại vi tảo sợi xoắn màu xanh lục sinh trưởng chủ yếu ở các vùng nước sạch, khí hậu cận nhiệt đới nóng ẩm. Tảo xoắn Spirulina được nhiều nhà khoa học ví như “siêu thực phẩm” bởi hàm lượng dinh dưỡng cao gấp nhiều lần so với các thực phẩm thông thường.

Tảo xoắn Spirulina phù hợp với người ăn ít rau quả, người bệnh, người cao tuổi, trẻ biếng ăn, phụ nữ có thai hoặc cho con bú

Tảo xoắn Spirulina Japan Algae được chứng nhận của JFRL - Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển giải pháp An toàn thực phẩm của Nhật Bản, có thành phần 100% tảo xoắn nguyên chất. Viên uống mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe như tăng cường quá trình trao đổi chất, củng cố sức đề kháng, phòng ngừa các bệnh mãn tính.

Ngoài ra, tảo xoắn Spirulina còn phù hợp với những người ăn ít rau quả, người bệnh, người cao tuổi, trẻ biếng ăn, phụ nữ có thai hoặc cho con bú. Đặc biệt, viên tảo biển Nhật Bản lọ 2200 viên còn giúp ngăn ngừa nguy cơ gây ung thư, chống lão hoá, giảm béo, làm đẹp da, giảm Cholesterol và thải lọc chất độc trong cơ thể.

2. Tảo Lục Hoàng Gia Chlorella Royal

Tảo lục là một loại rong biển đặc biệt, chúng thường sống ở vùng nước ngọt, so với bất kỳ thực vật quang hợp nào được biết đến trên trái đất thì loại này luôn có hàm lượng diệp lục tố Chlorophyll cao nhất (đạt 28,9 g/kg).

Tảo xanh Nhật Chlorella là một loại rong biển thường sống ở nước ngọt, nổi bật với hàm lượng diệp lục tố Chlorophyll cao nhất trong các loài thực vật (đạt đến 28.9g/kg). Thành phần diệp lục tố trong tảo xanh Nhật góp phần giúp đào thải độc tố, thanh lọc máu, gan, thận, kích thích sản sinh hồng cầu bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Tảo lục Chlorella chứa nguồn diệp lục tố cao nhất hiện nay

Chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và đa dạng như tảo biển xoắn cùng hàm lượng cao diệp lục tố, tảo xanh được nhiều người sử dụng trong việc giảm mệt mỏi, cân bằng huyết áp, chống lão hóa, mất ngủ, ngộ độc… 

Hiện nay, tảo lục hoàng gia Nhật Bản được nhiều nhà tin dùng bởi giá trị dinh dưỡng cao, cùng tem chứng nhận của Hiệp hội Thực phẩm dinh dưỡng Nhật Bản JHFA.

3. Tảo vàng cao cấp Spirulina EX Nhật Bản

Tảo vàng Spirulina EX Nhật Bản được sản xuất từ tảo xoắn Spirulina, một loại tảo biển được phát triển bởi tiến sĩ người Pháp – Clement tại hồ Tchad ở Trung Phi. Chứa nhiều Protein, Vitamin, khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, kali, magie… , tảo Nhật có tác dụng tốt trong việc bồi bổ cơ thể, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư.

Do là một sản phẩm có thành phần từ thiên nhiên nên Spirulina EX rất an toàn khi sử dụng và được dùng cho mọi đối tượng như: Trẻ em, người đang có thai hay đang cho con bú, vận động viên thể thao, người cao tuổi, người, mắc bệnh tiểu đường, béo phì, huyết áp cao, tim mạch,…

Ngoài ra các Acid Amin: Tryptophan, Arginin có trong loại tảo này còn giúp tăng cường sinh lý ở nam giới, mang lại tinh thần thoải mái cho người dùng.

Tảo vàng Spirulina EX Nhật Bản

Cách sử dụng tảo vàng Spirulina EX Nhật Bản: 

- Mỗi ngày uống 10-20 viên, chia làm 2-3 lần/ngày.

- Một số lưu ý khi dùng tảo Nhật Bản:

• Người đang giảm cân: uống tảo trước bữa ăn 30 phút.
• Nếu muốn tăng cân: uống tảo biển sau bữa ăn 30 phút.
• Người lần đầu sử dụng tảo nên uống số lượng viên ít và tăng dần đến liều lượng khuyến cáo.

Nguồn: japana.vn

Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại bệnh tật

Thành phần của tảo Nhật có chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như: beta-carotene, chlorophyll, phycocyanin,... có công dụng kích thích quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu trong máu, góp phần nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Bên cạnh đó, tảo Spirulina còn có khả năng ngăn chặn sự hình thành và phát triển của một số vi khuẩn có hại, thúc đẩy sự phát triển của các chủng vi khuẩn có lợi như: Bifidobacterium, Lactobacillus, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa bệnh tật

Bổ sung lượng sắt cần thiết, ngăn ngừa bệnh thiếu máu

Trong tảo mặt trời có chứa một lượng lớn chất sắt cùng Vitamin B12 hỗ trợ quá trình tổng hợp các tế bào hồng cầu trong máu - hemoglobin, giúp ngăn ngừa chứng bệnh thiếu máu hiệu quả.

Tảo biển có chứa hàm lượng sắt rất lớn

Là một trong những phương pháp chữa táo bón nhanh nhất

Với hàm lượng chất xơ cao kết hợp cùng với các axit béo có lợi, tảo biển Nhật Bản có công dụng giúp hệ tiêu hóa hoạt động thuận lợi hơn, chữa tình trạng táo bón lâu ngày. 

Hỗ trợ quá trình tăng và giảm cân hiệu quả

Nghe có vẻ khó tin nhưng thực sự tảo Nhật Bản vừa có khả năng tăng cân và vừa có khả năng giảm cân. Viên tảo Nhật Bản chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và có hàm lượng cao gấp nhiều lần so với các loại thức ăn hằng ngày. Hơn nữa, với khả năng hỗ trợ tiêu hóa, các chất dinh dưỡng có khả năng hấp thụ và nuôi dưỡng cơ thể tốt hơn, giúp cho quá trình tăng cân an toàn và hiệu quả hơn. 

Tuy chứa nhiều chất dinh dưỡng, tảo biển Nhật Bản chứa rất ít calo. Vì vậy, trong quá trình giảm cân, việc bổ sung tảo đều đặn sẽ cung cấp đủ chất dinh dưỡng, giúp chị em không có cảm giác mệt mỏi. Ngoài ra, chỉ cần 5-7 viên tảo trước các bữa ăn chính sẽ hỗ trợ điều chỉnh lượng đường và chất béo không lành mạnh nạp vào cơ thể, giúp bạn có cảm giác no lâu.

Giúp điều chỉnh huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh tim mạch

Việc sử dụng tảo Spirulina Nhật Bản thường xuyên sẽ giúp tăng hàm lượng oxit nitric trong máu. Oxit nitric có tác dụng tăng kích thước và làm dày thành mạch, giúp quá trình lưu thông máu thuận lợi hơn, duy trì huyết áp ở ngưỡng an toàn, tránh tình trạng tăng hoặc hạ huyết áp quá mức.

Giảm lượng Cholesterol xấu trong máu

Lượng Cholesterol xấu trong máu tăng cao sẽ gây ra nhiều tác động xấu tới sức khỏe. Sử dụng tảo Spirulina hằng ngày có thể giúp chống lại quá trình oxy hóa Cholesterol LDL. Bên cạnh đó, tảo còn có khả năng tăng hàm lượng Cholesterol có lợi cho cơ thể. 

Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong tảo chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là thành phần C-Phycocyanin có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư.

Cải thiện làn da, chống lại quá trình lão hóa

Tảo Spirulina có chứa vô số các chất dinh dưỡng thiết yếu như: lipit, protein, nhóm vitamin (A,B,C,D…) cùng các nguyên tố vi lượng (Cu, Mn, K, Na...).

Chính vì vậy, chỉ trong một khoảng thời gian chăm chỉ uống tảo đều đặn cũng như nghiền bột và đắp mặt nạ, chị em phụ nữ sẽ cảm thấy sự chuyển biến tích cực của làn da.

Hướng dẫn uống tảo biển đúng cách

• Đối với người lớn: uống 20-40 viên/ ngày
• Đối với trẻ em 5-16 tuổi: sử dụng 10-20 viên/ ngày
• Đối với trẻ em dưới 5 tuổi: uống 3-5 viên/ ngày
• Đối với người muốn giảm cân: uống trước những bữa ăn chính từ 30 phút đến 1 giờ
• Đối với những ai muốn tăng cân: uống sau bữa ăn chính 30 phút đến 1 giờ 

Nguồn: plo.vn

Tảo xoắn có tên khoa học là Spirulina Platensis, là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục. Tảo xoắn được khoa học chứng mình có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.

Hàm lượng protein có trong tảo xoắn thuộc vào hàng cao nhất trong các thực phẩm hiện nay, cao hơn gấp 3 lần thịt bò và gấp 2 lần đậu tương.

Hàm lượng vitamin trong tảo xoắn được tính như sau: Cứ 1kg tảo xoắn có 55mg vitamin B1, 3mg vitamin B6, 40mg vitamin B2, ngoài ra còn có vitamin B12, E, PP, caroten, axit folic,…

Trong tảo xoắn Spirulina có chứa phần lớn axit béo không no, là một điều cực kỳ hiếm thấy trong các loại thực phẩm tự nhiên.

Đặc biệt hơn cả, trong tảo có khoảng 16.5% cacbon hydrat và được khoa học dùng glucoza chiết xuất từ tảo để nghiên cứu chống ung thư cho người.

CÔNG DỤNG CỦA TẢO XOẮN LÀ GÌ?

Nhắc đến tảo xoắn – tảo biển thì công dụng đầu tiên ai cũng nghĩ đến đó là một loại rau, thực vật, cung cấp chất xơ như các loại rau xanh thông thường. Nhưng chúng là thực phẩm quý, công dụng chỉ đơn thuần là cung cấp chất xơ?

Tảo biển thường chỉ sống được ở một số vùng đặc trưng trên thế giới, tuy nhiên, hầu hết các loại tảo có giá trị dinh dưỡng cao nhất đều được tìm thấy ở Nhật Bản, cũng chính vì vậy, người dân xứ này họ dùng tảo hàng ngày, đều đặn trong mỗi bữa ăn, không phải tự nhiên mà người Nhật có tuổi đời trung bình lên đến 80 tuổi, và hàng trăm người sống đến hơn một thế kỷ.

Với 70% protein và 18 loại axit amin các loại, khi ăn hoặc uống tảo Spirulina, cơ thể chúng ta có thể hấp thụ lên đến 90 đến 95%, đặc biệt hơn cả, người già, phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ đều có thể sử dụng đều đặn hàng ngày.

Ngoài ra, chất diệp lục trong tảo xoắn gấp 10 lần các loại rau bình thường, chính vì vậy khả năng lọc máu của tảo vô cùng mạnh mẽ, có thể hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch, loại bỏ bức xạ và các kim loại nặng trong cơ thể chúng ta.

1/ Tăng cường làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa ung thư

Khi chúng ta sống và làm việc trong môi trường bị ô nhiễm khói bụi, khói thuốc, ăn uống không điều độ, ngủ không đủ giấc và căng thẳng mệt mỏi kéo dài sẽ sinh ra các gốc tự do, các phân tử này sẽ dần phá hủy các tế bào trong cơ thể chúng ta.

Trong tảo xoắn có chứa phycocyanin, một chất chống oxy hóa cực mạnh mẽ, đồng thời đem lại cho tảo màu xanh đặc trưng, độc đáo. Phycocyanin giúp chống lại các gốc tế bào tự do, ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào này, giảm thiểu các tình trạng DNA và các tế bào bị lão hóa, từ đó giảm thiểu tình trạng bệnh viêm mãn tính, ung thư,…

2/ Spirulina giúp làm giảm cholesteron xấu và mỡ trong máu

Trong một nghiên cứu gần đây nhất, có 25 bệnh nhân tiểu đường bổ sung khoảng 03 gram tảo xoắn đều đặn hàng ngày sẽ có chuyển biến và cải thiện sức khỏe rất đáng kể.

Bởi lẽ, tảo giúp làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể, giảm tình trạng mỡ trong máu và giúp làm tăng lượng mỡ tốt cho cơ thể người, nếu quá nhiều cholesterol xấu trong cơ thể, có thể dẫn đến bệnh tim, nhồi máu cơ tim, cũng là nguyên nhân tử vong của rất nhiều người trung niên đến cao tuổi hiện nay.

3/ Tảo biển giúp giảm và điều hòa huyết áp

Tảo Spirulina có chứa oxit nitric, một phân tử giúp điều hòa và lưu thông máu trong cơ thể dễ dàng. Đối với những người hay bị cao huyết áp, hãy bổ sung một lượng tảo khoảng 04 đến 05 gram đều đặn mỗi ngày, tình trạng của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt.

4/ Tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa

Trong tảo Spirulina có chứa Beta caroten, polysacccharid, chlorophyll, phycocyanin, là các chất có khả năng kích thích và thúc đẩy cơ thể chúng ta sản sinh ra các tế bào máu, ức chế các virut, vi khuẩn có hại cho cơ thể, từ đó tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, đồng thời giúp cơ thể bài tiết tốt hơn, phòng tránh các bệnh lây nhiễm thường gặp.

 5/ Thanh lọc cơ thể và bài trừ độc tố mạnh mẽ

Đối mặt với môi trường ô nhiễm, nhiễm xạ, kim loại nặng ngày nay, tảo xoắn giúp bổ sung các protein và axit amin có lợi cho cơ thể, bổ sung và tăng cường hoạt động cho các cơ quan nội tạng, thúc đẩy bài trừ và loại bỏ các chất độc hại, cặn bã, độc tố tồn đọng lâu ngày trong cơ thể ra ngoài.

6/ Làm đẹp da và làm chậm quá trình lão hóa ở phái đẹp

Cùng với khả năng cung cấp các protein và axit amin tốt cho cơ thể, tảo Spirulina còn bổ sung các dưỡng chất như vitamin A, B, C, chất xơ, giúp làm chậm quá trình lão hóa, ngăn chặn các tình trạng biểu hiện của lão hóa da như hình thành nếp nhăn, vết chân chim, đồng thời làm sáng da vượt trội, mang lại làn da căng đầy, mịn màng và săn chắc cho người dùng.

7/ Cải thiện sức khỏe xương khớp và các bệnh lý về mắt

Tảo xoắn Spirulina giúp người dùng phòng tránh và giảm thiểu các chứng đau nhức, thoái hóa, viêm khớp, loãng xương,… đồng thời cải thiện và hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về mắt, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy sức sống

8/ Kiểm soát cân nặng cho người dùng

Suy dinh dưỡng? Hãy uống tảo xoắn!

Thừa cân? Cũng dùng tảo xoắn!

Bạn không đọc nhầm đâu, sự thật tảo biển cũng như một loại thực phẩm bổ sung chất xơ và các dưỡng chất rất tốt cho cơ thể, đồng nghĩa đó chúng có khả năng giúp bạn kiểm soát cân nặng của bản thân, chỉ cần biết cách sử dụng đúng thì tăng cân hay giảm cân đều không là vấn đề.

9/ Tăng cường và bồi bổ sức khỏe

Cùng với các khả năng cải thiện, khắc phục và hỗ trợ điều trị một số vấn đề của  sức khỏe từ đó giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, cường tráng, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể do tuổi tác và môi trường ô nhiễm, giúp cơ thể luôn dẻo dai, phòng tránh và hạn chế được các bệnh lý thường gặp khi tuổi tác cao.

CÁCH SỬ DỤNG TẢO XOẮN THEO TỪNG ĐỐI TƯỢNG

• Đối với người bình thường:

Đối với người muốn bồi bổ sức khỏe và phòng ngừa các bệnh tật, tăng cường sức đề kháng thì hãy uống từ 20 đến 30 viên (liều lượng bình thường) sau mỗi bữa ăn hàng ngày.

• Đối với người bị bệnh tiểu đường:

Đây là đối tượng bị hạn chế và cần phải rất cẩn thận trong khẩu phần ăn hàng ngày, đặc biệt phải kiêng cử khiêm khem các loại tinh bột, đường,… Chính vì thế nên tảo Spirulina rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường bởi bản chất tảo là một loại rau, bổ sung hàng ngày vào trước bữa ăn sẽ giúp giảm lượng đường trong máu, bổ sung sức khỏe và điều hòa huyết áp.

• Đối với người bị đau dạ dày:

Tảo Spirulina sẽ giúp bạn chống sự xói mòn và suy thoái của chất chua trong dạ dày, đồng thời các protein có trong tảo sẽ giúp làm lành ổ loét nhanh chóng hơn.

Hãy bổ sung tảo biển vào trước bữa ăn khoảng 15 phút và sau bữa ăn 30 phút, ít nhất 3 lần trong ngày.

• Đối với người cao tuổi:

Tuổi tác cao nên khả năng hấp thụ của đối tượng này khá thấp nên cần phải dùng ở liều lượng thấp và chia đều trong ngày để làm quen với nhịp độ sinh học hàng ngày của họ. Đồng thời tảo Spirulina còn có thể dùng để ăn chay.

• Đối với người hay bị stress:

Hãy chăm chỉ bổ sung tảo khoảng 2 giờ vào trước bữa ăn và trước khi đi ngủ với một cốc nước lớn để tăng cường sức khỏe cho cả ngày hoạt động và vào buổi tối để ngủ ngon và phục hồi tinh thần hiệu quả hơn.

• Đối với người lao lực:

Tùy theo mức độ suy nhược của cơ thể mà có thể dùng tảo sau bữa ăn chính hoặc trước khi đi ngủ. Hãy tập quen dần với liều dùng vừa phải và tăng dần liều lượng lên để cơ thể tập thích nghi.

• Đối với người bị tim mạch:

Uống tảo Spirulina sau bữa ăn 30 phút đều đặn hàng ngày sẽ giúp bạn điều hòa và kiểm soát huyết áp tốt hơn, đồng thời còn hỗ trợ điều trị các bệnh lý về tim.

• Đối với bệnh nhân vừa hoàn thành xạ trị, chống lao:

Hãy bổ sung tảo biển ở liều lượng cao sau mỗi bữa chính để chống thiếu máu, hỗ trợ tổng hợp kháng thể cho cơ thể, đồng thời bổ sung sức khỏe cho người dùng.

• Đối với thai phụ:

Tảo biển Spirulina giúp bổ sung chất đạm và các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng của thai nhi, trẻ sơ sinh như acid folic, sắt, kẽm, tiền sinh tố A,…

Các thai phụ có thể uống tảo xoắn ở liều thấp đến trung bình trong vài tháng đầu của thai kỳ (Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng).

Còn trong khoảng thời gian cho con bú, các mẹ có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng tảo ở liều cao bởi đây là thực phẩm thiên nhiên, không có tác dụng phụ và gây hại cho mẹ và bé. Đồng thời bổ sung đều đặn và thường xuyên có thể bồi bổ, phục hồi cho mẹ và cung cấp các dưỡng chất tuyệt vời cho bé phát triển trí não nữa đấy.

• Đối với trẻ em:

Ở Nhật, tảo xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của mọi nhà, đặc biệt rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng. Tảo xoắn có thể khắc phục được chứng biếng ăn và hỗ trợ hệ tiêu hóa của trẻ hoạt động mạnh mẽ, giúp bé ăn ngon miệng hơn, từ đó cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ.

• Đối với người muốn kiểm soát cân nặng:

Nếu muốn tăng cân, hãy uống khoảng 20 đến 30 viên sau bữa ăn hàng ngày, tảo sẽ thúc đẩy và kích thích cơ thể hấp thụ tối đa các dinh dưỡng có trong bữa ăn trước đó.

Còn nếu muốn giảm cân, hãy uống một liều lượng như vậy trước bữa ăn với một cốc nước to, tảo như một loại rau xanh bổ sung chất xơ, giúp bạn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và lấp đầy dạ dày, hạn chế tình trạng thèm ăn và khiến bạn nạp vào ít các loại tinh bột, thực phẩm khác vào hơn.

Nguồn: japana.vn

Giảm quầng thâm là một trong những lợi ích tốt nhất của tảo xoắn đối với làn da nhờ bản chất giải độc có trong loại tảo này. Ngoài ra, tảo xoắn cũng hỗ trợ làm sáng mắt và mang lại vẻ ngoài tràn đầy năng lượng do chứa chất sắt dồi dào.

2. Chống lão hóa

Tảo xoắn cung cấp hàm lượng vitamin E, tocopherol, selen và tyrosine cho cơ thể. Tất cả các chất dinh dưỡng này được biết đến nhiều nhất với tác dụng chống lão hóa. Hãy trộn tảo xoắn với nước, sau đó đắp hỗn hợp này lên mặt khoảng 20 phút rồi rửa sạch mặt để cải thiện làn da.

3. Làm sáng da

Sự hiện diện của vitamin C, E, A, K và vitamin B tổng hợp cùng các khoáng chất khác như kẽm, đồng, phốt pho, sắt, mangan, kali, canxi và selen trong tảo xoắn không chỉ giúp da săn chắc, đàn hồi mà còn làm da trắng hồng tự nhiên.

4. Làm sạch da

Tảo xoắn tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Ngoài ra, nồng độ cao của chất diệp lục có trong loại tảo này còn có khả năng loại bỏ các gốc tự do, từ đó giúp làn da mịn màng và mềm mại hơn.

5. Chống mụn

Tảo xoắn là một chất chống vi khuẩn với bản chất là loại bỏ nhanh chóng các tế bào chết và bảo vệ da khỏi mụn bằng cách ức chế sự phát triển quá mức của vi khuẩn Candida.

6. Giữ cho móng tay khỏe mạnh

Nhờ chứa nhiều sắt, chất diệp lục, vitamin B12 và vitamin A nên tảo xoắn là một thực phẩm tuyệt vời giúp móng tay phát triển và duy trì độ chắc khỏe của móng tay. Đồng thời, các vết rạn nứt ở móng tay cũng có thể được điều trị hiệu quả bằng cách sử dụng tảo xoắn thường xuyên.

7. Ngăn rụng tóc

Một lợi ích khác của tảo xoắn là ngăn ngừa tình trạng rụng tóc nhờ hàm lượng cao đồng và sắt có trong loại tảo này. Do đó, bổ sung tảo xoắn dưới dạng viên hoặc bột hoặc nước ép sẽ làm tăng lượng dinh dưỡng cần thiết để ngăn chặn tóc rụng nhiều hơn.

8. Chống gàu

Tiêu thụ tảo xoắn có tác dụng tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể, từ đó cải thiện tình trạng da bong tróc. Ngoài ra, chất chống oxy hóa có trong tảo xoắn không chỉ giải quyết gàu hiệu quả mà còn khiến tóc bóng và chắc khỏe.

9. Thúc đẩy sự phát triển của tóc

Một trong những lợi ích lớn của tảo xoắn là thúc đẩy sự phát triển của tóc nhờ hàm lượng beta-carotene và axit béo dồi dào. Để cung cấp những chất dinh dưỡng này cho tóc, hãy làm mặt nạ tảo xoắn ủ lên tóc hoặc tiêu thụ tảo xoắn hàng ngày.

Nguồn: laodong.vn

Tảo xoắn là một loại vi tảo dạng sợi xoắn màu xanh lục, sinh trưởng được cả ở vùng nước mặn lẫn nước ngọt. Nó từng có tên khoa học là Spirulina platensis, tuy nhiên những nghiên cứu mới nhất lại phát hiện loài này không phải chi Spirulina mà lại thuộc chi Arthrospira. Do vậy tên khoa học hiện nay của loài này là Arthrospira platensis.

Tảo Spirulina đã được nghiên cứu từ nhiều năm nay với những đặc tính hữu ích kèm giá trị dinh dưỡng cao.

Tảo xoắn có tác dụng gì?

Tảo xoắn Spirulina có rất nhiều công dụng cho sức khỏe, và những đặc tính ấy đã được nghiên cứu chứng minh theo Healthline bao gồm:

Hàm lượng chất dinh dưỡng đa dạng

Tảo xoắn Nhật Spirulina chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng, rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể con người bao gồm: protein, acid béo không bão hòa, phycobiliprotein, carotenoid, polysaccharide, vitamin và khoáng chất.

Với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao và đa dạng như vậy, tới hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao và đa dạng như vậy, otein, acid béo

Khả năng chống oxy hóa

Phycocyanin trong tảo xoắn có khả năng hỗ trợ trung hòa các gốc tự do, giúp hỗ trợ làm giảm những tác hại mà các gốc tự do này mang lại như chứng mất trí nhớ, bệnh parkinson, các bệnh tự miễn thường gặp (viêm khớp dạng thấp, lupus ban đỏ), khả năng ung thư …

Ai nên dùng tảo xoắn Nhật Spirulina?

Với rất nhiều công dụng hỗ trợ, tảo xoắn thật sự là một thực phẩm tốt để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, có rất nhiều bạn đọc băn khoăn rằng liệu mình có dùng được tảo Spirulina hay không? Và đối tượng nào nên sử dụng tảo xoắn Spirulina Nhật Bản?

Tất cả chúng ta đều có thể sử dụng tảo Spirulina này để bồi bổ sức khỏe, ngoại trừ các trường hợp sau nên cân nhắc sử dụng:

+ Người gặp chứng rối loạn di truyền Phenylketonuria.

+ Người đang có các bệnh tự miễn.

+ Người đang sử dụng thuốc ức chế miễn dịch.

+ Người đang suy giảm chức năng thận.

Những tác dụng phụ này thường gặp ở những người sử dụng tảo Spirulina tươi, sơ chế không đúng cách, môi trường nuôi trồng và sản xuất bị ô nhiễm đôi khi gặp phải tình trạng nhiễm độc kim loại nặng, hoặc sử dụng với liều lượng không đúng cũng có thể gây ra các phản ứng có hại cho cơ thể.

Do vậy, những chế phẩm tảo xoắn Spirulina trên thị trường hiện nay đang được quan tâm và đón nhận nhiều hơn nhằm đảm bảo an toàn về nguồn gốc cũng như liều lượng sử dụng hàng ngày. 

Nguồn: suckhoedoisong.vn

Từ xưa, người Nhật dùng tảo xoắn để cải thiện sức khỏe và nhan sắc như một kinh nghiệm đúc kết lâu đời truyền từ nhiều thế hệ. Đến ngày nay, loại thực vật này đã được nhiều nghiên cứu chứng minh là mang đến vô vàn tác dụng tuyệt vời cho da mặt, sức khỏe người dùng.

Chống lão hóa

Vitamin E, selen, tyrosine… dồi dào trong tảo xoắn chính là “thần dược” chống lão hóa, duy trì làn da căng tràn sức sống cho phái đẹp. Ngoài chống oxy hóa, các loại dưỡng chất này còn mang đến tác dụng tăng cường đề kháng giúp da khỏe đẹp, chống lại các tác nhân gây hại như ánh nắng, vi khuẩn, bụi bẩn…

Hơn hết, hàm lượng lớn vitamin E tự nhiên trong tảo xoắn còn hỗ trợ cân bằng độ ẩm giúp da luôn mềm mại, mịn màng, ngăn ngừa hắc sắc tố melanin sản sinh bất thường.

Đào thải độc tố trên da mặt

Một trong những tác dụng tuyệt vời mà tảo xoắn mang đến cho da mặt chính là loại bỏ sạch lớp bụi bẩn, độc tố, bã nhờn tích tụ, nhờ đó ngăn ngừa mụn, viêm da, mẩn đỏ hết sức hiệu quả.

Sử dụng tảo xoắn để đắp mặt, làm bột rửa mặt mỗi ngày là cách làm sạch khuôn mặt hoàn hảo, lành mạnh, không lo ngại kích ứng. Nhờ chứa lượng lớn các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm, phốt pho, tảo xoắn có khả năng thanh lọc, giải độc tối ưu.

Tảo xoắn là nguyên liệu dưỡng da tuyệt vời. Ảnh: Internet

Điều trị mụn trứng cá

Tảo xoắn hay tảo Spirulina Nhật Bản còn là một liều thuốc chữa trị mụn nhọt, mụn trứng cá hay mụn đầu đen tuyệt vời nhờ vào hàm lượng dồi dào chất kháng khuẩn, tiêu viêm. Với nhiều công thức đơn giản như đắp mặt nạ, rửa mặt, bạn hoàn toàn có thể thoát khỏi các vấn đề về mụn chỉ trong thời gian ngắn.

Đặc biệt, với nhiều dưỡng chất tốt cho da, nâng tông sắc tố, tảo Spirulina hỗ trợ điều trị mụn, ngăn ngừa thâm sạm sau đó rất hiệu quả.

Loại bỏ quầng thâm, cải thiện sắc tố da

Nhờ vào khả năng tăng cường sắc tố da và ngăn chặn hoạt động của hắc sắc tố melanin mà tảo xoắn giúp làn da trắng hồng, rạng rỡ, xóa mờ các đốm nâu, nám sạm, tàn nhang nhanh chóng.

Sử dụng tảo Spirulina Nhật Bản trong quy trình làm đẹp mỗi ngày là bí quyết tuyệt vời giúp bạn sở hữu làn da trẻ khỏe, căng mịn, trắng hồng không tì vết.

Một số công thức làm đẹp da mặt bằng tảo xoắn

Với bột tảo xoắn, phái đẹp có thể áp dụng các công thức sau đây để nuôi dưỡng làn da hoàn hảo ngay tại nhà một cách đơn giản, nhanh chóng.

1. Mặt nạ tảo xoắn trị mụn trứng cá

- Hầu hết người đang gặp vấn đề về mụn trứng cá đều xuất phát bởi làn da dầu nhờn, ẩn chứa nhiều vi khuẩn, bụi bẩn trong lỗ chân lông. Bởi vì vậy, để khắc phục các vấn đề này, kết hợp tảo xoắn với thành phần kháng khuẩn và đất sét thấm hút dầu nhờn là sự lựa chọn hợp lý.

- Bạn cần chuẩn bị 1 muỗng cà phê tảo xoắn, 1 muỗng cà phê đất sét cao lanh và một ít mật ong (hoặc nước lọc, toner…) trong chiếc bát nhỏ. Khuấy đều tất cả để tạo thành hỗn hợp đặc sánh rồi thoa đều lên khắp khuôn mặt, nhớ vệ sinh kỹ trước. Massage, nghỉ ngơi trong 10 – 15 phút rồi rửa lại bằng nước mát là hoàn thành.

- Sau khi áp dụng công thức này, bạn nên thoa lên khuôn mặt một ít toner cân bằng ẩm, kem dưỡng ẩm vì đất sét có tính năng thấm hút có thể làm da khô ráp.

Công thức mặt nạ dưỡng da bằng tảo xoắn. Ảnh: Internet

2. Mặt nạ tảo xoắn trị nám da

- Với làn da xuất hiện đầy các vết thâm sạm và nám, bạn nên sử dụng các nguyên liệu có khả năng tăng cường tái tạo tế bào mới, nâng tông da, xóa mờ hắc sắc tố melanin như tảo xoắn, tinh bột nghệ, sữa tươi…

- Cho tảo xoắn, tinh bột nghệ và sữa tươi vào chiếc bát nhỏ theo tỉ lệ 1:1:2 rồi dùng muỗng khuấy thật đều tay đến khi thu về hỗn hợp đồng nhất. Rửa sạch da mặt, thoa đều hỗn hợp vừa thực hiện lên, massage theo hình xoắn ốc để kích thích dưỡng chất thẩm thấu vào trong.

- Đợi mặt nạ khô trong khoảng 10 – 15 phút thì rửa lại với nước mát là hoàn thành. Nên áp dụng công thức trị nám với tảo xoắn này từ 2 – 3 lần/tuần để đạt được hiệu quả cao.

3. Mặt nạ ngăn ngừa lão hóa bằng tảo xoắn

- Vốn giàu chất chống oxy hóa, tảo xoắn Spirulina đã có tác dụng ngăn ngừa lão hóa cao cho làn da. Tuy nhiên, để tăng cường độ đàn hồi, căng mịn cho da mặt, bạn có thể bổ sung thêm vào công thức mặt nạ này lòng trắng trứng gà vì giàu collagen tự nhiên.

- Khuấy đều 1 lòng trắng trứng gà và 1 muỗng cà phê tảo xoắn trong chiếc bát nhỏ, thoa đều hỗn hợp sền sệt thu được lên khắp khuôn mặt. Dùng đầu ngón tay massage ít phút, thư giãn thêm 10 phút rồi rửa lại với nước mát là hoàn thành.

4. Bổ sung tảo xoắn Spirulina Nhật Bản mỗi ngày

Nếu không có thời gian để chuẩn bị các loại mặt nạ trên, bạn cũng có thể chọn cách bổ sung tảo xoắn mỗi ngày để cải thiện làn da, sức khỏe hiệu quả. Có rất nhiều cách để bổ sung loại tảo bổ dưỡng này, chẳng hạn như viên uống có sẵn trên thị trường, bột tảo, tảo tươi…

Để đạt hiệu quả cao, tốt nhất bạn nên bổ sung đúng liều lượng, đúng cách, đúng lời khuyên từ bác sĩ.

Theo các chuyên gia, tảo xoắn dinh dưỡng nhưng lại không hề chứa vitamin C. Trong khi loại dưỡng chất này lại có tác dụng tăng sự hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể. Vì vậy, khi bổ sung tảo xoắn mỗi ngày, bạn có thể kết hợp với một số loại nước ép giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt, ổi, cóc… để nâng cao hiệu quả.

Nên nhớ rằng, phải kiểm tra độ kích ứng của tảo xoắn trước khi áp dụng để ngăn ngừa tình trạng dị ứng, mẩn cảm gây nguy hiểm đến sức khỏe.

Ngoài tác dụng làm đẹp da mặt, tảo xoắn Spirulina Nhật Bản còn có khả năng ngăn ngừa nhiều chứng bệnh khác nhau. Chẳng hạn như: Viêm gan, suy gan, bệnh nhân bị cholesterol máu cao, bệnh tiểu đường, loét dạ dày tá tràng, viêm gan lan tỏa và suy yếu hoặc viêm tụy, suy giảm thị lực, bệnh rụng tóc. Vì vậy, việc bổ sung loại tảo dinh dưỡng này mỗi ngày không chỉ dừng lại ở việc cải thiện nhan sắc mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe tổng thể.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm viên uống, bột uống tảo xoắn Nhật Bản đa dạng, phong phú. Bạn nên biết cách chọn đúng sản phẩm chính hãng, chất lượng để sử dụng, tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng mà “tiền mất tật mang”.

Nguồn: japana.vn

2. Lịch sử sử dụng tảo xoắn:

3. Phân loại tảo xoắn: 

5. 7 đặc điểm nỗi bật của tảo xoắn Spirulina

6. Công dụng của tảo xoắn Spirulina: 

7. Cách dùng tảo xoắn:

8. Ý kiến của các chuyên gia về tảo xoắn:

9. Thận trọng, chú ý đặc biệt khi dùng tảo xoắn:

10. Tác dụng phụ của tảo xoắn:

Các làng nghề mây giang đan xuất khẩu ở xã Bình Phú có từ xa xưa, phát triển mạnh nhất vào những năm đầu của thập niên 90, thị trường chủ yếu là các nước Đông Âu. Thời gian đó, cả làng ai ai cũng đan mây, đan giang, tre để xuất khẩu, từ người già cho đến trẻ nhỏ. Sản phẩm thì có đủ loại: quạt lá đề, mành tre, ấm ủ, rổ, rá…Từ sau năm 1991 đến nay là khoảng thời gian khó khăn, thách thức đối với sự tồn tại và phát triển của làng nghề.

Chúng tôi tìm đến nhà nghệ nhân Đặng Văn Pho tại làng nghề Bình Xá. Ông Pho đang hoàn thiện nốt sản phẩm quạt lá đề có chữ để trưng bày tại Hội chợ triển lãm làng nghề và sinh vật cảnh huyện Thạch Thất năm 2013. Sản phẩm trưng bày của ông lần này quạt lá đề, một chiếc đan chữ “Tây Phương cực lạc”, một chiếc đan chữ “làng nghề Bình Phú”.

Ảnh: Nghệ nhân Đặng Văn Pho đang hoàn thiện chiếc quạt lá đề có chữ

Ông Pho tâm sự: Quạt lá đề có chữ cần phải có tay nghề cao mới đan được, mà nhiều lắm mỗi ngày cũng chỉ đan được 3 chiếc nếu có nan sẵn. Gia đình ông đan quạt lá đề từ năm 1964, nhưng đan nhiều nhất là vào những năm đầu thập niên 90, mỗi ngày đan hàng trăm chiếc quạt. Nhưng từ cuối năm 1991, người dân không đan quanh năm nữa mà chỉ đan theo đơn đặt hàng nhỏ lẻ vì chủ yếu khách hàng đặt để làm quà biếu tết, quà mừng thọ, quà cho những người con đi xa quê hương. Trong gia đình ông, nghề đan dần mai một, ông Pho có 4 người con, họ đều đi học, đi làm ở Hà Nội, không ai tiếp nối nghề đan quạt lá đề của ông. Họ đi làm những công việc mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn, ổn định hơn.

Rời nhà nghệ nhân Đặng Văn Pho, chúng tôi đến cơ sở sản xuất mành tre của ông Nguyễn Khắc Đồng tại làng nghề Thái Hòa. Cơ sở sản xuất của ông Đồng đang trong thời vụ sản xuất. Theo ông Đồng, cơ sở của ông chỉ sản xuất mành tre xuất khẩu sang các nước châu Âu, và tiêu thụ trong nước. Cơ sở có 30 nhân công, chủ yếu là người trong xã, sản xuất một ngày trung bình 200 sản phẩm, mỗi năm khoảng 1 triệu sản phẩm.

Ảnh: Cơ sở sản xuất mành tre xuất khẩu của ông Nguyễn Khắc Đồng

 Làng nghề Phú Hòa đã có nhiều thay đổi, nhiều cơ sở sản xuất đồ mộc, đồ gỗ mỹ nghệ mọc lên. Chỉ còn khoảng 70 hộ gia đình vẫn giữ nghề mây giang đan xuất khẩu, nhưng đây không còn là nghề chính của họ nữa mà chỉ làm theo đơn đặt hàng nhỏ lẻ, cũng như ở làng nghề Bình Xá và Thái Hòa.

Theo báo cáo của UBND xã Bình Phú, giá trị sản xuất của nghề mây giang đan xuất khẩu xã Bình Phú ngày càng ít, số hộ làm nghề trong những năm gần đây giảm, hiện nay mỗi làng nghề chỉ còn 70- 80 hộ đan theo đơn đặt hàng, chủ yếu là người già và trẻ em, lao động chính đã chuyển sang làm mộc, đi làm tại các khu công nghiệp. Trong dự án phát triển công nghiệp và tiểu thủ công nghiệp của xã, nội dung trọng tâm là phát triển nghề mộc, cơ kim khí.

Thiết nghĩ, để làng nghề mây giang đan xuất khẩu có thể khôi phục và phát triển mạnh mẽ như trước đây, cần tìm được đầu ra ổn định, mở rộng tiêu thụ tại thị trường trong nước, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng, mẫu mã. Khi có đầu ra ổn định, làng nghề mây giang đan Bình Phú chắc chắn sẽ đứng vững và phát triển.

Nguồn: thachthat.hanoi.gov.vn

Nghề làm chè lam ở Thạch Xá có từ lâu đời, năm 2004 được UBND tỉnh Hà Tây công nhận là Làng nghề truyền thống. Thạch Xá hiện có khoảng 50 hộ làm chè lam chuyên nghiệp, thu hút hơn 200 lao động. Nhưng vào dịp Tết Nguyên Đán, có tới 90% hộ gia đình ở Thạch Xá làm chè lam: làm để mời khách thưởng thức trong dịp Tết, để biếu bà con họ hàng gần xa, làm quà cho những người con xa quê hương, làm theo đơn đặt hàng. Chè lam được tiêu thụ nhiều nhất là vào dịp tết và lễ hội, thị trường tiêu thụ khắp trong nước, trong đó nhiều nhất là tại địa bàn huyện, các huyện lân cận (Hoài Đức, Quốc Oai..), và các tỉnh bạn như: tỉnh Phú Thọ (Đền Hùng), Quảng Ninh (Chùa Yên Tử)…

Nguyên liệu làm chè lam gồm có: thóc nếp, lạc, đường, mạch nha, gừng, nước; tùy theo yêu cầu của khách hàng có thể thêm vừng, thịt nạc.

Ông Nguyễn Huy Động, chủ một cơ sở làm chè lam ở Thạch Xá cho biết: để làm chè lam ngon cần phải rất tỉ mỉ từ khâu đầu tiên là chọn nguyên liệu, trong đó quan trọng nhất là chọn thóc. Thóc nếp phải chọn loại thóc đẹp (nếp cái hoa vàng, nếp nhung), hạt to, mẩy đều, không lẫn tẻ, thóc phơi không được già quá hay non quá. Lạc phải chọn hạt ngon, không sâu, không thối; gừng, đường, mạch nha đều phải đảm bảo chất lượng thì chè lam mới ngon.

Mỗi kg chè lam có giá từ 40- 60 nghìn đồng, tùy theo đơn đặt hàng của khách

Khâu tiếp theo của quy trình làm chè lam là cho thóc nếp vào rang thành hoa bỏng. Sau đó sàng bỏ trấu, cho vào máy nghiền thành bột. Lạc đem rang chín, sàng bỏ vỏ, xoa đều cho hạt lạc tách làm đôi. Gừng thái lát, ép lấy nước.

Bước tiếp theo là cho đường, mạch nha, nước, nước gừng theo tỷ lệ nhất định vào đun sôi già lửa. Sau đó bắc ra, cho bột nếp, lạc rang vào nhào trộn. Chú ý khi cho bột vào phải để lại một ít bột khô để làm bột “áo”. Lượng bột cho vào phải vừa đủ, nếu nhiều quá chè lam sẽ bị cứng, ít quá sẽ bị nhão. Nhào trộn cho đến độ dẻo nhất định thì cho lên khuôn, chờ cho chè lam nguội thì cắt. Tùy theo đơn đặt hàng của khách có thể cho thêm thịt nạc rang khô vào trộn cùng, hoặc lăn qua vừng rang.

Chè lam cắt xong được lăn qua một lớp bột “áo” để chống dính và đóng gói.

Một kg chè lam đã đóng gói có giá từ 40- 60 ngàn đồng, tùy theo đơn đặt hàng của khách.

Mỗi năm, cơ sở của ông Động làm khoảng 3-4 tấn chè lam. Chè lam bán chủ yếu vào mùa lễ hội nên các cơ sở sản xuất nhiều nhất là vào mùa đông. Chè lam nếu bảo quản cẩn thận có thể dùng được trong vòng 6 tháng.

Chè lam Thạch Xá có ưu thế hơn chè lam ở các địa phương khác là do các khâu làm hoàn toàn thủ công, chỉ có nghiền bột là dùng máy, nhất là khâu rang thóc thành hoa bỏng. Ở một số địa phương khác, khâu này được thay thế bằng sát thóc thành gạo rồi đem nổ thành bỏng, như vậy sẽ nhanh hơn, nhưng không có được hương vị giống như chè lam ở Thạch Xá.

Vì quy trình sản xuất chè lam không có rác thải nên không gây ảnh hưởng xấu tới môi trường.

Nghề làm chè lam ở Thạch Xá không chỉ là nghề truyền thống mà còn là bí quyết phát triển kinh tế của một số hộ ở đây. Tuy nhiên, việc phát triển làng nghề còn có những khó khăn nhất định, trong đó quan trọng nhất là thị trường tiêu thụ và nguồn cung ứng nguyên liệu, bảo quản nguyên liệu.

Ông Cường Mạnh Đỏ - Phó chủ tịch UBND huyện cho biết, để phát triển làng nghề trong những năm tới, tháng 11/2012, UBND xã đã xây dựng “Dự án Hỗ trợ nhân rộng mô hình chế biến bánh chè lam xã Thạch Xá- huyện Thạch Thất- Tp Hà Nội” với sự phối hợp của Phòng Kinh tế huyện. Cũng trong tháng 11/2012, được sự chỉ đạo của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Thành phố Hà Nội, Phòng Kinh tế huyện Thạch Thất, UBND xã đã tổ chức lớp tập huấn nhân rộng cơ sở sản xuất bánh chè lam cho 50 hộ trong 03 ngày.

Làng nghề làm chè lam Thạch Xá đã tồn tại qua bao thăng trầm, lớp trẻ hôm nay tiếp nối những bí quyết của lớp người đi trước để tiếp tục đưa sản phẩm chè lam Thạch Xá đi khắp trong và ngoài nước. Đó không chỉ là niềm tự hào của người dân Thạch Xá nói riêng mà còn là niềm tự hào người dân huyện Thạch Thất nói chung.

Nguồn: thachthat.hanoi.gov.vn