Ăn gì mùa đông ngon, gợi ý một số mâm cơm mùa đông hấp dẫn dễ làm cho cả gia đình

1. Thực đơn bữa trưa số 1

Thịt bò kho cà rốt

Mở đầu cho thực đơn mùa đông hôm nay với món thịt bò kho cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng giúp ngày đông gia đình thêm ấm áp.

Thịt bò được kho vừa mềm mà không bị dai, cà rốt giòn ngọt thấm vị nước sốt cay cay mặn mặn đậm đà, dậy mùi thơm phức từ sả rất hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm cùng dưa leo chấm với nước sốt đều sẽ là sự kết hợp hoàn hảo đấy!

Canh khoai mỡ thịt băm

Bữa cơm sẽ thêm trọn vẹn nếu có sự góp mặt của món canh khoai mỡ thịt băm nóng hổi với màu tím bắt mắt. Khoai mỡ dẻo mịn, thịt băm mềm béo tạo nên nước canh mang hương vị ngọt thanh khó cưỡng.

Su hào xào trứng

Đã có món kho, món canh thì không thể thiếu đi món xào phải không nào? Món su hào xào trứng với su hào và cà rốt giòn ngọt, chín vừa phải mà không quá mềm hòa quyện với vị béo của trứng rất bắt cơm tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.

2. Thực đơn bữa trưa số 2.

Ngan cháy tỏi

Hâm nóng bữa cơm gia đình vào những ngày mùa đông lạnh buốt với món ngan cháy tỏi hấp dẫn, ngon miệng ngay nhé!

Món ăn dậy mùi thơm nức mũi của tỏi với màu vàng đẹp mắt. Ngan bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm ẩm, ngọt nước mà không quá khô thấm gia vị đậm đà. Bạn có thể dùng kèm với bún hay cơm trắng sẽ tạo nên vị ngon ngất ngây đấy!

Canh bí đao nấu thịt

Tô canh bí đao nấu thịt tỏa khói đem lại hương thơm kích thích vị giác vô cùng. Nước canh trong veo, vị ngọt thanh từ bí đao giòn ngọt và miếng thịt chín mềm, chấm cùng chén nước mắm ớt cay nồng nữa sẽ rất ngon miệng.

Su su xào cà rốt

Cuối cùng của thực đơn với món su su xào cà rốt thanh đạm nhưng cực kỳ thơm ngon. Su su và cà rốt chín vừa tới, giữ được độ giòn ngọt được nêm nếm gia vị vừa ăn cực hao cơm.

 3. Thực đơn bữa trưa số 3.

Thịt kho trứng vịt

Thịt kho trứng vịt - món ăn quen thuộc, thường xuyên "có mặt" trong của cơm của nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ là lựa chọn tiếp theo cho bữa trưa mùa đông. Miếng thịt hấp dẫn bởi màu nâu đẹp màu cùng với hương thơm đặc trưng hấp dẫn. Thịt chín mềm, béo ngậy thấm vị nước kho mặn mặn ngọt ngọt đậm vị ăn cùng với trứng vịt bùi bùi bắt cơm vô cùng.

Canh sườn nấu rau củ

Canh sườn nấu rau củ với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu tạo nên món canh siêu đẹp mắt. Nước canh trong có vị ngọt thanh từ nước hầm xương, rau củ, táo đỏ đậm đà. Bắp, cà rốt và củ cải trắng giòn ngọt, nấm hương dai giòn, ngọt nước ăn cùng với miếng thịt sườn chín mềm, săn chắc rất hấp dẫn.

Nấm bào ngư xào tỏi

Món nấm bào ngư xào tỏi thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng lại cực kỳ hấp dẫn với hương thơm cay ấm từ tỏi, ớt và hành lá. Nấm bào ngư giòn ngọt tự nhiên với vị cay mặn vừa phải ngon miệng vô cùng.

Hy vọng với gợi ý ba thực đơn bữa trưa mùa đông dễ làm này sẽ giúp cho bạn và gia đình mình có những bữa cơm ngon miệng, chứa đầy đủ dinh dưỡng nhé! Chúc bạn thành công.

Nguồn sưu tầm.